Молд отели
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Гостеприимство |
| Основан | 2 марта 1915 г в Гейлсберге, Иллинойс |
| Основатель | Чарльз Шиммель |
| Несуществующий | 1968 |
| Судьба | Приобретено Radisson Hotels |
Количество локаций | 9 |
Ключевые люди | Чарльз Шиммель А. К. Шиммель Вальтер Шиммель Эдвард Шиммель Бернар Шиммель Марк Шиммель |
Сеть Schimmel Hotels представляла собой группу из девяти роскошных отелей, расположенных в семи городах Среднего Запада США , которыми владела и управляла семья Шиммель в период с 1915 по 1969 год, когда сеть была продана группе отелей Radisson .
Начало
[ редактировать ]
Чарльз Шиммель (1872–1938), иммигрант из Вены Основателем компании был , Австрия, сын успешного венского поставщика общественного питания. Свой первый отель он построил в Гейлсберге, штат Иллинойс. Кастер открылся 2 марта 1915 года. Он был назван не в честь печально известного офицера армии США , а в честь О.Н. Кастера, газетчика Гейлсбурга и общественного активиста, который организовал финансирование проекта. [ 1 ]
На своих пяти этажах «Кастер» располагал 100 номерами с современной сантехникой и телефонами (позже были надстроены еще два этажа). Отель считался роскошным; в нем были столовая, аптека, парикмахерская, бильярдная, дамская гостиная и мужская курительная комната. Среди известных гостей были Амелия Эрхарт и Карл Сэндберг . [ 1 ] В 1938 году на прилегающем участке была построена семиэтажная пристройка, в которой разместились 60 дополнительных комнат, бальный зал на 400 мест и несколько частных столовых. [ 2 ]
Блэкстоун
[ редактировать ]
В 1920 году Шиммель купил отель Blackstone в Омахе, штат Небраска . Он был построен в 1915 году как жилой отель. Шиммель превратил его в обычный отель как «символ элегантности», главный отель на шоссе Линкольн между Чикаго и Сан-Франциско . По данным Комиссии по сохранению культурного наследия Омахи , отель «издавал собственный журнал The Blackstonian и поддерживал собственный Pierce-Arrow, который встречал высокопоставленных гостей, прибывающих на поезде». [ 3 ]
Блэкстоун располагался в районе Голд-Кост в Омахе , районе, где, как говорят, проживало большинство культурных и финансовых лидеров города в конце 19-го и начале 20-го веков. Его главный ресторан The Orleans Room на протяжении шестнадцати лет получал награду журнала Holiday за выдающиеся достижения, став единственным рестораном в Небраске, удостоенным этой награды. [ 4 ]
Блэкстоун принимал многих знаменитых гостей, в том числе Боба Хоупа , Джимми Стюарта , Элеонору Рузвельт и Рональда Рейгана . Тогдашний сенатор Джон Ф. Кеннеди и его жена Джеки отпраздновали в отеле свою пятую годовщину свадьбы. Ричард Никсон объявил о своей кандидатуре на пост президента в большом бальном зале отеля. [ 5 ]
Говорят, что сэндвич с Рубеном впервые был приготовлен в ресторане Blackstone. По словам Мэри Бернштейн, внучки основателя Чарльза Шиммеля:
Мой отец, Бернар Шиммель, только что вернулся из школы в Швейцарии, где учился на шеф-повара. Его отец, Чарльз, еженедельно проводил игру в покер в Блэкстоуне по воскресным вечерам. Он сказал моему отцу: «Рубен [Кулакофски, местный бакалейщик и один из игроков в покер] хочет, чтобы ты сделал несколько бутербродов с солониной и квашеной капустой».
И мой отец приготовил эту смесь из солонины, швейцарского сыра, квашеной капусты, соуса «Тысяча островов» и темного ржаного хлеба, поджарил ее на гриле, а затем отнес игрокам в покер. После того, как позже он получил такое широкое признание, его решили включить в меню отелей Шиммеля и назвать сэндвичем Рубена, потому что Рубен Кулаковски просил об этом. [ 6 ]
Семья и расширение
[ редактировать ]
У Шиммеля и его жены Мэри было шестеро детей — четыре сына и две дочери (одна из которых умерла в младенчестве). Чарльз Шиммель предполагал, что каждый из его сыновей когда-нибудь будет управлять собственным отелем. С этой целью старший, Абрам Куинси, известный как AQ, помогал своему отцу в управлении Blackstone. [ 7 ]
В 1930 году Шиммель приобрел отель Cornhusker в Линкольне, штат Небраска , новый современный отель на 300 номеров. [ 2 ] А. К. Шиммель стал ее управляющим директором. [ 7 ]
К 1942 году Шиммель управлял арендованным отелем Kings-Way в Сент-Луисе , где проходил обучение его второй сын Уолтер. Также в 1942 году Шиммель приобрел отель Lassen в Уичито, штат Канзас, управление которым взял на себя Уолтер. [ 7 ] Лассен был построен в 1918 году и в 1984 году был внесен в Национальный реестр исторических мест .
Следующее поколение
[ редактировать ]После смерти Чарльза и Мэри Шиммель два младших брата, Эдвард и Бернард, взяли на себя управление Блэкстоуном и Кастером соответственно в годы Второй мировой войны . [ 7 ]
К лету 1950 года четыре отеля Шиммеля были выбраны Hotel Management отраслевым журналом для проведения десятого ежегодного исследования типичных американских отелей. Чтобы претендовать на участие в исследовании, отели должны быть «выдающимися во всех эксплуатационных аспектах» и «намного выше среднего по обслуживанию и вежливости». [ 8 ]
Осенью 1950 года Шиммель начал управлять таунхаусом, многомиллионным объектом в Канзас-Сити, штат Канзас , построенным за счет местного финансирования в качестве первого коммерческого отеля в городе. [ 7 ] Шиммель прекратил управление таунхаусом 1 сентября 1963 года. Впоследствии отель претерпел смену владельцев и в конечном итоге был лишен права выкупа и продан на аукционе. [ 9 ]
В мае 1953 года братья Шиммель приобрели отель Lincoln-Douglas на 175 номеров в Куинси, штат Иллинойс . [ 10 ] Отель был приобретен у другой гостиничной семьи штата, К. Хайдена Дэвиса, его сына Дж. Хейдена Дэвиса и их жен из Спрингфилда, штат Иллинойс . Семья Дэвис владела отелем «Авраам Линкольн» в Спрингфилде и отелем «Куинси». [ 11 ]
Весной 1960 года в Уичито, штат Канзас , открылась гостиница Schimmel Inn. [ 12 ] Моторная гостиница была продана на аукционе по выкупу права выкупа в июне 1967 года. [ 13 ]
В феврале 1961 года Шиммель объявил о планах построить автомобильный отель на Додж-роуд в районе Индиан-Хиллз на западе Омахи, ориентировочная стоимость которого составит 6 миллионов долларов. [ 14 ] В 1962 году в Омахе открылась гостиница Schimmel's Indian Hills Inn, принадлежавшая Майклу Дж. Форду и сданная в аренду Шиммелю. [ 15 ] В июне 1964 года The Rolling Stones остановились в гостинице во время своего первого турне по Америке. [ 16 ]
Летом 1961 года Шиммель продал отель Custer чикагской управляющей фирме Delrock Management Co. Бернард Шиммель, управляющий директор отеля, планировал переехать в Омаху, чтобы контролировать гостиницу Indian Hills Inn Шиммеля. [ 17 ]
Третье поколение и развязка
[ редактировать ]Марк Шиммель, представитель третьего поколения семейных трактирщиков, был назначен менеджером отеля Blackstone 1 сентября 1966 года. Он был сыном Эдварда Шиммеля. [ 18 ]
Гостиница Indian Hills Inn действовала до тех пор, пока в 1968 году она не была продана методистской больнице Омахи. Здание было преобразовано в жилье для Школы медсестер при больнице. [ 19 ]
Radisson Hotel Corp. приобрела оставшуюся группу отелей у семьи Шиммель в 1969 году. [ 20 ]
А. К. Шиммель умер в Тусоне, штат Аризона , 22 октября 1970 года в возрасте 67 лет. [ 21 ]
Эдвард Шиммель умер от сердечного приступа в Тусоне 10 февраля 1975 года, куда он переехал после продажи Schimmel Hotels шестью годами ранее. [ 22 ]
Бернард Шиммель умер в Омахе 16 февраля 1977 года в возрасте 67 лет. [ 23 ]
Вальтер Шиммель умер в Уичито 27 апреля 1990 года в возрасте 84 лет. [ 24 ]
Марк Шиммель умер от последствий болезни Паркинсона 29 марта 2016 года в возрасте 77 лет. В последние годы своей жизни он жил недалеко от Нью-Мелле, штат Миссури , после того как посвятил свою карьеру в гостиничном бизнесе. [ 25 ]
Молд отели
[ редактировать ]- Отель Кастер - Гейлсбург, Иллинойс (1915 г.) (ныне Кенсингтон, жилой дом)
- Блэкстоун - Омаха, штат Северная Каролина (1920) (ныне отель Kimpton Cottonwood)
- Корнхаскер - Линкольн, штат Невада (1930 г.) (снесен в 1983 г. и перестроен: ныне отель Lincoln Marriott Cornhusker)
- Отель Kings-Way - Сент-Луис, Миссури (1942 г.) (снесен в 1973 г.)
- Отель Лассен - Уичито, Канзас (1942) (сейчас пустует)
- Таунхаус – Канзас-Сити, Канзас (1951) (ныне Башня Кросс-Лайнс, дом престарелых)
- Отель Линкольн Дуглас – Куинси, Иллинойс (1953 г.) (ныне жилой дом)
- Schimmel Inn - Wichita KS (1960) (снесен в 1996 году)
- Indian Hills Inn - Омаха, штат Невада (1962 г.) (снесено в 2022 г.)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Гости роскошно разместились в отеле Custer» . Гейлсбург.com . 8 ноября 2019 г. . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Отель Кастер, один из лучших в Иллинойсе». Регистрационная почта (Гейлсберг, Иллинойс) . 16 мая 1940 г. с. 5.
- ^ «Комиссия по сохранению культурного наследия Омахи» . Landmark.cityofomaha.org . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ «Резолюция – Приложение 1, Комиссия по сохранению памятников культурного наследия» . Landmark.cityofomaha.org . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ «Исторический отель Blackstone переименован в результате реконструкции стоимостью 75 миллионов долларов» . КЕТВ.com . 19 ноября 2019 года . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ Хоран, Джуди (28 мая 2014 г.). «Кристалл и солонина» . omahamagazine.com . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Шиммель рассказывает Клубу Киваниса о сорокалетнем гостиничном обслуживании». Регистрация-Почта . 16 сентября 1953 г. с. 18.
- ^ «Отели Шиммеля, выбранные для изучения». Государственный журнал Небраски . 26 марта 1950 г. с. 23.
- ^ «Отель Landmark Kansas City закрывается» . Демократ Седалии . 26 июля 1970 г. с. С-1.
- ^ «Шиммельс покупает отель в Иллинойсе» . The (Линкольн, Небраска) Sunday Journal and Star . 24 мая 1953 г. с. 1.
- ^ «Отель Куинси переходит из рук в руки». Ежедневный обзор Декейтера . 24 мая 1953 г. с. 14.
- ^ «Мотель получает Библии». Уичито Игл . 25 апреля 1960 г. с. 13.
- ^ «Несуществующая гостиница Schimmel Inn принесла сегодня на продажу 420 000 долларов наличными» . Маяк Уичито . 28 июня 1967 г. с. 1.
- ^ «Планируется автомобильный отель на 6 миллионов долларов» . Холдредж (Небраска) Daily Citizen . 17 февраля 1961 г. с. 6.
- ^ «Район Индиан-Хиллз становится образцом развития». Бенсон (Омаха) Сан . 26 апреля 1962 г. с. 11.
- ^ Кассета, Мисс (18 июля 2022 г.). «Индиан-Хиллз Шиммеля» . MyOmahaObsession.com . Проверено 14 марта 2024 г.
- ^ «Отель Кастер в Гейлсбурге продан» . (Стритор, Иллинойс) Таймс . 10 июля 1961 г. с. 11.
- ^ «Марк Шиммель, новый менеджер». The (Линкольн, Небраска) Sunday Journal and Star . 28 августа 1966 г. с. 12.
- ^ «Больница ищет гостиницу Indian Hills Inn». Омаха Уорлд-Вестник . 7 апреля 1968 года.
- ^ «1 миллион долларов внутри». The (Линкольн, Небраска) Sunday Journal and Star . 18 февраля 1973 г. с. 36.
- ^ «Шиммель, 67 лет, умирает в Тусоне». Журнал и звезда (Линкольн, Небраска) . 29 октября 1970 г. с. 11.
- ^ «Умер бывший владелец отеля». Эффингем (Иллинойс) Daily News . 11 февраля 1975 г. с. 12.
- ^ «Умер Бернар Шиммель; человек отеля и ресторана». Омаха Уорлд-Вестник . 17 февраля 1977 года.
- ^ «Вальтер Шиммель сделал служение образом жизни». Уичито Игл . 1 мая 1990 г. с. 24.
- ^ «Марк Шиммель» . Legacy.com . Проверено 14 марта 2024 г.