Африканский паслен

пасы - это несколько видов растений в секции Solanum рода Solanum Африканские , которые обычно потребляются в виде листовых овощей и трав . ^{[ 1 ]} Африканские пасы выращиваются как в высоких, так и в низменных районах на Западной и Восточной Африке , особенно в Нигерии и Камеруне . Люди НСО называют это нюузджи, а люди Ком называют это Мбаси. Существует большое различие в разнообразии африканских паслен, которые имеют много питательных и лекарственных преимуществ, ^{[ 2 ]} Несмотря на то, что семья паслена обычно известна как составляющие опасные сорняки или ядовитые растения . Виды, известные как африканский паслен, включают Solanum Scabrum , Solanum villosum , Solanum nigrum и Solanum Americanum . ^{[ 3 ]} Другими распространенными названиями для африканского паслена являются черный паслен и узкий паслен. ^{[ 4 ]} Местные имена африканского паслена включают Mangu ( Kikuyu ), Swahili ), Rinagu ( kisi ), Tsisusta ( luhya ), Osuga ( Luo ), Isoiyot ( Kipsigis ), Китулу ( Камба ), Ормомой ( Маа ), Ндунда ( Тайта ), Нсуга, огарга, нугга, аонагага, ормомо (Маа) ( Луганда ), Сочот ( Кейё ) и патриан ( Лухонзо ). ^{[ 4 ]}

Описание

Африканский паслен - это прямая дикот со многими ветвями, выращивая высоту от 0,5 до 1,0 м (от 1 фута от 8 до 3 футов 3 дюймов). ^{[ 4 ]} Растение имеет тонкие, овальные листья, которые имеют длину около 15 см (6 дюймов) и пурпурный цвет. ^{[ 4 ]} Растение имеет многочисленные цветы, которые являются черными или пурпурными и круглыми ягодами, которые имеют диаметр около 0,75 см (0,30 дюйма), имеющие маленькие плоские, желтоватые семена. ^{[ 4 ]} Ягоды этого растения могут быть черными или оранжевыми, в зависимости от вида. ^{[ 4 ]} В африканских пасленах есть много разнообразий, связанных с моделями роста, размерами листьев, вкусами (горечь) времени цветения, цветом, а также питательной и нутрицевтической ценностью, а также количества и состав факторов против питательных веществ. ^{[ 2 ]}

История, география, этнография

Происхождение большинства видов Solanum находится в Южной Америке . ^{[ 2 ]} Самые популярные африканские представители Solanum также можно найти в районах Европы и Азии , но наиболее ценным овощным овощем паслен, который, как говорят, является S. Scabrum , уроженец носит Австралии . ^{[ 2 ]} Африканский паслен в значительной степени одомашнен в Нигерии , но также популярен в Кении . ^{[ 2 ]} Африканский паслен исторически был известен как «еда для бедных» средним классом таких областей, как Кения. ^{[ 2 ]} Традиционно африканский паслен был собран из дикой природы и дал как сувенир семьей и друзьями, которые ехали из сельских районов в городских жителей. ^{[ 2 ]} Благодаря продвижению НПО и исследований и других групп интересов, эта тенденция изменилась в зависимости от осведомленности о питательных и лекарственных преимуществах. Африканский паслен стал одомашненным и коммерциализированным производством от коммерческого сельского хозяйства и сельского хозяйства. ^{[ 2 ]}

Условия выращивания

Африканский паслен распространяется из семян. ^{[ 4 ]} Он хорошо работает в различной степени климатических условий, но лучше всего растет в прохладной, высокопроизводительной среде как на средних, так и на больших высотах. ^{[ 2 ]} Тенистые условия вызывают снижение общего веса растений, а также урожайность листьев. Хотя африканский паслен может переносить тень, рост лучше, когда растение подвергается воздействию полного солнечного света. ^{[ 2 ]} Для адекватного роста африканских паслен и годового количества осадков составляет приблизительно 500–1200 мм (20–47 дюймов). ^{[ 2 ]} Африканские пасы растут в различных почвах, но требуют большого количества питательных веществ и лучше всего приспособиться к почвам с высоким азотом , фосфором и богаты органическим веществом. ^{[ 2 ]} Азотное удобрение увеличивает выходы листьев в 1,5–2,5 раза. ^{[ 2 ]} Песчаные суглинки до искаженных глинистых почв с pH 6,0–6,5 являются подходящими. ^{[ 2 ]}

Хотя африканские пасы не терпимы засуха , могут быть выполнены процедуры, чтобы помочь сохранить влагу, такую как мульчирование с высокой травой. ^{[ 4 ]} Выбранное размножение может быть полезно в качестве метода развития разнообразия, с превосходным потенциалом, если сорт сохраняется и используется. ^{[ 2 ]} Африканский паслен готов к сбору урожая за четыре недели после пересадки. ^{[ 4 ]} Выбор осуществляется в еженедельных интервалах, а африканский паслен может быть высушен на солнце на банановых листьях после уборочных веществ в качестве средства сохранения. ^{[ 4 ]} Сравнивая африканский паслен с другими высоко ценностными и высокодоходными садоводными культурами, он производит низкую урожайность листьев и считается неэкономичным, однако в некоторых областях пользуется высоким спросом в отношении его здоровья, питательных и лекарственных льгот. ^{[ 1 ]}

Вредители и болезни

Вредители и заболевания африканского паслена аналогичны заболеваниям семейства Solanaceae и включают тлю , пауки и ранний гниль. ^{[ 4 ]} Таля питается, сосая сок растений, заставляя листья скручивать, что непривлекательно для клиентов, а также вероятность высушивания или смерти растения. ^{[ 4 ]} Регулярный мониторинг и точечный распыление биопестицидами, при необходимости, могут помочь уменьшить заражение. ^{[ 4 ]} Кормление клещей паука может привести к снижению роста растений, цветения и количества ягод и семян. ^{[ 4 ]} Избегание определенных пиретроидов может помочь уменьшить возникновение вспышек пауков. ^{[ 4 ]} Верхне ирригации или сильные растения для стирки реактивного пояса могут сбить паутину и уничтожить их сети. ^{[ 4 ]}

Информация о питании

Листья африканского паслена состоят из 87,2 г воды, 1,0 мг железа, 4,3 г белка, 38 ккалорий, 5,7 г углеводов, 1,4 г волокна, 442 мг кальция, 20 мг аскорбиновой кислоты, 3660 мкг β-каротен, 75 мг фосфора и и 0,59 мг рибофлавина на 100 г свежего веса. Листья также содержат высокий уровень витамина А, В и С, а также фенольных и алкалоидов, включая кокаин, хинин, никотин и морфин. ^{[ 1 ]} Виды Solanum, такие как S. macrocarpon, S. Scabrum и S. villosum, встречаются во многих кенийских овощных садах. ^{[ 2 ]} Диета, включающая африканский паслен, рекомендуется для беременных или кормящих матерей, так как она полезна для людей с дефицитом железа и пациентов с малярией. ^{[ 2 ]}

Использование

Листья африканского паслена едят в виде приготовленного овоща, иногда смешивают с другими овощами. ^{[ 4 ]} Некоторые сорта имеют горький вкус, а у других есть «сладкий» вкус, который, как правило, после того, как они варят, и вода была выброшена. Свежие фрукты также едят. ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Гая, как; Масинде, PW; Мурахами, К.; Ojiewo, CO (2007). «Мутация размножения африканского паслена (секция Solanum Solanum)» (PDF ) Глобальные научные книги Архивировано из оригинала (PDF) 10 декабря , Получено 16 , ноября
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. Абукуста-Ониго, Миссури; Agong, SG; Mwai, GN; Nono-womdim, r.; Ojiewo, CO (2013). «Использование генетического разнообразия овощных африканских паслен» . Глобальные научные книги . Получено 16 ноября 2013 года .
^ Дрешер, AW; Pasquini, MW; Shackleton, CM (2009). «Африканские коренные овощи в городском сельском хозяйстве» . Earthscan . ISBN 9781136574986 Полем Получено 14 ноября 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. ^{ведущий} Биография. "Африканский паслен" . Инфонет-биовидение. Архивировано из оригинала 16 августа 2013 года . Получено 15 ноября 2013 года .

[bare_url-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Гая, как; Масинде, PW; Мурахами, К.; Ojiewo, CO (2007). «Мутация размножения африканского паслена (секция Solanum Solanum)» (PDF ) Глобальные научные книги Архивировано из оригинала (PDF) 10 декабря , Получено 16 , ноября

[researchgate-2] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. Абукуста-Ониго, Миссури; Agong, SG; Mwai, GN; Nono-womdim, r.; Ojiewo, CO (2013). «Использование генетического разнообразия овощных африканских паслен» . Глобальные научные книги . Получено 16 ноября 2013 года .

[3] Дрешер, AW; Pasquini, MW; Shackleton, CM (2009). «Африканские коренные овощи в городском сельском хозяйстве» . Earthscan . ISBN 9781136574986 Полем Получено 14 ноября 2013 года .

[infonet-biovision-4] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. ^{ведущий} Биография. "Африканский паслен" . Инфонет-биовидение. Архивировано из оригинала 16 августа 2013 года . Получено 15 ноября 2013 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]