Jump to content

Андре Симон (вино)

Эндрю Саймон
Рожденный Андре Луи Симон
( 1877-02-28 ) 28 февраля 1877 г.
Париж
Умер 5 сентября 1970 г. ) ( 1970-09-05 ) ( 93 года
Занятие Торговец вином и писатель
Национальность Французский
Предмет Еда и вино
Супруг Эдит Саймонс
Дети (5) Андре Луи Эрнест Генри Саймон (сын), род. 3 августа 1906 г. - ум. 14 сентября 1973 г.; Питер Джером Саймон (сын), р.1910, дочь Жанна и еще двое

Андре Симон (28 февраля 1877 г. - 5 сентября 1970 г.) был французским виноторговцем, гурманом и плодовитым писателем о вине. Хью Джонсон описывает его как «харизматичного лидера английской виноторговли на протяжении почти всей первой половины 20-го века и великого старика с грамотным знатоком в течение следующих 20 лет». [ 1 ]

Биография

[ редактировать ]

Симон родился в Сен-Жермен-де-Пре , в 6-м округе Парижа , Франция. [ 1 ] В 17 лет его отправили в Саутгемптон , Англия, изучать английский язык. [ 1 ] где он встретил Эдит Саймонс, на которой женился в 1900 году. [ 2 ] У них было пятеро детей: двое сыновей, Андре Луи Эрнест Анри, 1906 года рождения, и Питер Джером, 1910 года рождения, дочь Мадлен Жанна В.М., 1912 года рождения и еще две дочери.
Два года спустя он стал лондонским агентом дома шампанского Pommery & Greno , расположенного по адресу Марк Лейн, 24. [ 1 ] В течение четырех лет он обнаружил свой писательский талант: « История торговли шампанским в Англии» была опубликована частями в журнале Wine Trade Review . [ 1 ] В 1908 году он вместе с друзьями создал Клуб винной торговли, организовав дегустации и технические лекции, которые предвосхитили Институт мастеров вина 45 лет спустя. [ 1 ]

Все это закончилось во время войны 1914–1918 годов, когда он провел четыре года во французской артиллерии, сначала в качестве полкового почтальона, а затем в качестве офицера связи с британцами. [ 1 ] В 1919 году он купил два дома: 6 особняков Эвелин возле вокзала Виктория и Литл-Хеджкорт в Фелбридже , графство Суррей . [ 1 ] Он развил сад в Литл-Хеджкорте, превратив его часть в поле для крикета и театр под открытым небом. [ 1 ] Однако 20 сентября 1931 года Великобритания отказалась от золотого стандарта , фунт стерлингов упал по отношению к французскому франку, и Саймон оказался не в состоянии заплатить Поммери за свои акции. Поммери прекратил свое сотрудничество 30 ноября 1932 года. [ 2 ]

23 октября 1931 года Саймон и группа друзей устроили ужин в честь профессора Джорджа Сэйнтсбери , автора классической книги «Заметки о подвальной книге» . [ 2 ] Хотя отставной профессор не имел к ним никакого отношения, это сборище превратилось в Клуб Сэйнтсбери, который существует и по сей день. [ 2 ] Одним из присутствующих был Эй Джей Саймонс (не родственник жены Саймона), дилетант в издательском деле, с которым Саймон познакомился несколькими годами ранее. [ 2 ] 20 октября 1933 года они основали Общество вина и еды , в котором Саймон стал президентом (и редактором журнала Общества «Вино и еда »), а Саймонс — секретарем, занимающимся деловой стороной. [ 2 ] Общество провело свой первый банкет в отеле «Савой» в январе 1934 года. [ 3 ] После отмены сухого закона в Соединенных Штатах совершил свою первую поездку в Северную Америку в 1933 году Саймон в следующем году . 11 декабря 1934 года он основал в Нью-Йорке филиал того, что впоследствии стало Международным обществом вина и продуктов питания, а вскоре за ним последовали филиалы в США, Австралии и Южной Африке. [ 3 ] Его большой друг Саймонс умер от кровоизлияния в мозг 26 августа 1941 года, и с этого момента Саймон взял на себя управление Обществом. [ 2 ] В 1962 году он передал контроль над журналом Condé Nast Publications. Весенний выпуск 1963 года был первым выпуском под руководством нового редактора, бывшего копирайтера Vogue по имени Хью Джонсон . [ 4 ]

Андре Симон умер в 1970 году. [ 1 ] Он считал, что «человек умирает слишком молодым, если оставляет в своем погребе вино»; на момент его смерти в его личном подвале осталось только две большие бутылки кларета. [ 5 ] В 1977 году, когда ему исполнилось бы 100 лет, 400 гостей собрались в отеле Savoy, чтобы выпить в его память вино Шато Латур 1945 года, которое он оставил по этому случаю. [ 1 ] Несмотря на то, что большую часть жизни он прожил в Англии, он оставался гражданином Франции. [ 1 ] и был офицером Почетного легиона, а также CBE . [ 5 ]

После «Истории торговли шампанским в Англии » Саймон написал, пожалуй, свою самую выдающуюся книгу « История торговли вином в Англии от римских времен до конца 17 века » в трех томах (1906, 1907 и 1909 гг.). [ 1 ] Во время Первой мировой войны он написал свою самую популярную книгу « Элементарная русская грамматика Лори» , которая была напечатана огромным тиражом британским военным министерством . [ 1 ] После разрыва с Поммери он смог посвятить себя писательству: « Краткая энциклопедия гастрономии» была продана тиражом 100 000 экземпляров. [ 1 ] За свою 66-летнюю писательскую карьеру он написал 104 книги. [ 1 ] Он любил книги; в 1919 году он опубликовал Bibliotheca vinaria , 340-страничный каталог книг, которые он собрал для Клуба винной торговли. [ 1 ]

Будучи французом, на его английскую прозу сильно повлиял человек, который дал ему первый прорыв в писательстве, — А.С. Гардинер из Wine Trade Review . [ 1 ] Саймон однажды описал вино как «пятнадцатилетнюю девушку, которая уже является великой художницей, которая поднимается на цыпочки и делает реверанс с детской грацией и смеющимися голубыми глазами». [ 6 ] Хью Джонсон назвал Саймона «фигурами речи и выбором фраз восхитительно уклончивыми»; [ 4 ] Майкл Бродбент восхищается «чистой поэзией» своих произведений, называя Саймона своим любимым писателем. [ 7 ] Однако не все ценят такую ​​пурпурную прозу; Роберт Паркер разработал свою 100-балльную шкалу оценок как реакцию на такой стиль письма. [ 6 ]

В феврале 1965 года Саймон учредил Премию Андре Симона в области гастрономической литературы с призом в 100 гиней . [ 4 ] Награды продолжаются и по сей день, их оценивают попечители Мемориального фонда Андре Симона. [ 8 ] К ним присоединяются эксперт по винам и эксперт по кулинарии, приглашенные попечителями. [ 8 ] В ноябре будет опубликован шорт-лист из шести книг о еде и шести книг о вине, а финальное вручение наград состоится в марте. [ 8 ] Призовой фонд увеличился до 2000 фунтов стерлингов для победителя в каждой категории, а «Особая благодарность» приносит 1000 фунтов стерлингов. [ 8 ]

См. также

[ редактировать ]
Сноски
  1. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р Дженсис Робинсон , изд. (2006). Оксфордский спутник вина (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 631 . ISBN  0-19-860990-6 https://archive.org/details/oxfordcompaniont00janc/page/631 . {{cite encyclopedia}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь )
  2. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Кларк, Филип, Международное общество вина и продуктов питания. «Другой основатель Общества» . Архивировано из оригинала 6 марта 2008 года. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  3. ^ Перейти обратно: а б Международное общество вина и продуктов питания. «История Международного общества вина и продуктов питания» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года.
  4. ^ Перейти обратно: а б с Джонсон, Хью, Международное общество вина и продуктов питания (2003). «Работа с Андре» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  5. ^ Перейти обратно: а б Международное общество вина и продуктов питания. «Об обществе» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года.
  6. ^ Перейти обратно: а б Маккой, Элин (2005). Император вина . Нью-Йорк: ХарперКоллинз. ISBN   978-0-06-009368-6
  7. ^ Бродбент, Майкл, Графин (28 марта 2007 г.). «Винное письмо: Кант, Кант и нельзя» . {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  8. ^ Перейти обратно: а б с д Эванс, Сара Джейн, MW. "О нас" . Мемориальный фонд Андре Симона. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: fece24ba72f77d59b1b69ee11a357d17__1715178360
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/fe/17/fece24ba72f77d59b1b69ee11a357d17.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
André Simon (wine) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)