Шато Латур

Шато Латур — французское винодельческое хозяйство, отнесенное к первому поместью по классификации Бордо 1855 года . Латур лежит на самой юго-восточной оконечности коммуны Пойяк в регионе Медок к северо-западу от Бордо , на его границе с Сен-Жюльеном и всего в нескольких сотнях метров от берегов Жиронды устья .

Всего в поместье производят три красных вина. Помимо Гранд вина ( LWIN 1012316), Latour также производит второе вино Les Forts de Latour ( LWIN 1010309) с 1966 года, а третье вино, названное просто Pauillac ( LWIN 1013821), выпускается каждый год с 1989 года. Imperiale . (шестилитровая бутылка) Château 1961 года Латур был продан за 135 000 фунтов стерлингов в 2011 году. ^{[ 1 ]}

История

Это место было заселено как минимум с 1331 года, когда Госельм де Кастильон построил Тор-а-Сен-Ламбер, а поместье датируется как минимум 1378 годом. ^{[ 2 ]} был построен гарнизонный В 300 метрах от устья форт для защиты от нападения во время Столетней войны . Башня, название которой со временем изменилось на Ла-Тур-ан-Сен-Мамбер и Сен-Мобер, ^{[ 2 ]} дал свое название поместью вокруг крепости и находился в руках англичан до битвы при Кастийоне в 1453 году и его полного разрушения войсками короля Франции. ^{[ 3 ]} Первоначальной башни больше не существует, но в 1620-х годах в поместье имени Саймона Ледвиджа была построена круглая башня (La Tour de Saint-Lambert), и хотя на самом деле она спроектирована как голубиный насест, она остается сильным символом виноградника. . Говорят, что, несмотря на разницу в два столетия, это здание было построено с использованием оригинального здания. ^{[ 2 ]}

Виноградные лозы существовали на этом месте с 14 века. ^{[ 4 ]} а вино Латура получило некоторое раннее признание, о котором говорилось еще в 16 веке в «Очерках Монтеня » . ^{[ 5 ]} поместья Ближе к концу 16 века несколько небольших владений были объединены семьей де Мюлле в одно владение. ^{[ 4 ]}

С 1670 года началась линия семейного владения, продолжавшаяся до 1963 года. ^{[ 3 ]} когда поместье было приобретено семьей де Шаванн и передано в браке с семьей де Клозель в 1677 году. Когда Александр де Сегюр женился на Мари-Терез де Клозель, Латур стал частью его обширной собственности, к которой он также добавил Шато Лафит. в 1716 году, незадолго до его смерти. В 1718 году его сын Николя-Александр де Сегюр присоединил к своим владениям Шато Мутон и Шато Калон-Сегюр и начал производить вина высочайшего качества. ^{[ 6 ]} Широкая репутация Латура возникла в начале 18 века, когда его статус был установлен на экспортных рынках, таких как Англия, наряду с замками Лафит, Марго и Понтак . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

После смерти Николя-Александра Сегура в 1755 году поместье было разделено между четырьмя дочерьми, три из которых унаследовали Латура в 1760 году. ^{[ 4 ]} а в отсутствие домовладельцев Латуром управлял регистратор, которому было поручено эффективное управление и тщательная переписка с владельцами. ^{[ 2 ]} Получая больше заботы, чем при покойном владельце, фаворитом которого был Лафит, Латур улучшился во второй половине века и позже стал фаворитом Томаса Джефферсона , тогдашнего министра Франции, когда он отнес Латур де Сегюр к категории виноградников первого сорта. качество 1787 года. ^{[ 7 ]}

С наступлением Французской революции имущество разделилось. ^{[ 5 ]} Граф де Сегюр-Кабанак бежал из Франции, и его часть была продана с аукциона государством в 1794 году, перейдя через нескольких владельцев. Поместье не было воссоединено до 1841 года, когда семье удалось выставить поместье на продажу, и в конечном итоге оно появилось после аукциона, вернув себе 20% акций, принадлежавших переговорщикам Бартону, Гетье и Джонстону. ^{[ 3 ]} Гражданское общество замка Латур было основано в 1842 году. ^{[ 5 ]} исключительно для семьи, которая затем стала акционерами. ^{[ 2 ]}

В преддверии Международной выставки в Париже выбор Латура в качестве одного из четырех первых произведений в классификации 1855 года укрепил его репутацию и обеспечил высокие цены. Нынешний замок был построен в 1864 году. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Современная история

В 1963 году поместье окончательно покинуло семью Сегюр, тогда называвшееся де Бомон, когда наследники продали три четверти акций Château Latour британским интересам Pearson Group под контролем лорда Каудрея, при этом акции принадлежали Harvey's из Бристоля . Анри Мартен и Жан-Поль Гардер были назначены менеджерами, что привело к существенным инновациям. ^{[ 3 ]} Были вложены инвестиции в исследования, виноградники были расширены за счет приобретения и пересадки, производство чая было расширено, и Латур стал первым из первых предприятий, модернизировавших все свое производство, заменив старые дубовые чаны для брожения на чаны из нержавеющей стали с регулируемой температурой. ^{[ 2 ]} Было начато производство второго вина с фруктами из более молодых лоз, и было решено, что фрукты для великого вина будут поступать исключительно с виноградников, показанных на плане владения от 1759 года. Мартен и Гардер официально вышли из состава Административного совета в 1987 году, положив конец 24-летняя эпоха. ^{[ 3 ]}

В 1989 году Latour был куплен Allied Lyons примерно за 110 миллионов фунтов стерлингов, но в 1993 году вернулся во французскую собственность, когда его купил бизнесмен Франсуа Пино за 86 миллионов фунтов стерлингов, когда он стал частью его холдинговой компании Groupe Artemis . ^{[ 8 ]}

В декабре 2008 года сообщалось, что инвестиционный банк Lazard выставляет поместье на продажу. ^{[ 9 ]} The Sunday Times предположила, что среди заинтересованных сторон были винный магнат Бернар Магре , актеры Жерар Депардье и Кароль Буке , ^{[ 8 ]} в сделке, которая впервые за несколько десятилетий передаст один из пяти первых построек под контроль жителя Бордо. ^{[ 9 ]}

Производство

Поместье имеет 78 гектаров (190 акров) виноградников , из которых участок площадью 47 гектаров (120 акров) рядом с замком называется L'Enclos, где фрукты, эксклюзивные для великого вина выращиваются . В составе сортов винограда 80% Каберне Совиньон , 18% Мерло , 2% Каберне Фран и Пти Вердо . ^{[ 2 ]}

Гранд вино Шато Латур, обычно представляющее собой смесь 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, а также оставшуюся часть Пти Вердо и Каберне Фран, обычно производит 18 000 ящиков в год. Второе вино Les Forts de Latour, обычно состоящее из 70% Каберне Совиньон и 30% Мерло, имеет средний годовой объем производства 11 000 ящиков. Начиная с 1989 года поместье начало производить третье вино — Пойяк де Латур. ^{[ 2 ]}

Цена

поместья Гранд вино — одно из самых дорогих вин Каберне Совиньон-Мерло, производимое в регионе Медок , и продается в розницу по средней цене 793 доллара за бутылку объемом 750 мл. ^{[ 10 ]}

Ссылки

^ «Бутылка бордоского вина продана на аукционе Christie's за 135 000 фунтов стерлингов» . Новости Би-би-си . 28 мая 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж Киссак, Крис. «Шато Латур» . thewinedor.com. Архивировано из оригинала 3 июля 2014 г. Проверено 30 апреля 2008 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Пепперкорн, Дэвид (2003). Бордо . Лондон: Митчелл Бизли. стр. 163–169. ISBN 1-84000-927-6 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Робинсон, Дженсис (ред.). «Латур, Шато» . Оксфордский спутник вина (2-е изд.). Архивировано из оригинала 6 мая 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина . Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 220–221.
^ Джонсон, Хью; Робинсон, Дженсис (2005). Мировой атлас вина . Митчелл Бизли. п. 88. ИСБН 1-84000-332-4 .
^ Джефферсон, Томас (1829). Мемуары, переписка и частные документы Томаса Джефферсона (PDF) . стр. 152–154 .
^ Jump up to: ^а ^б Уолш, Кейт (28 декабря 2008 г.). «Проблемы Пино могут привести к распродаже Шато Латур» . Санди Таймс . Лондон.
^ Jump up to: ^а ^б Энсон, Джейн (30 декабря 2008 г.). «Шато Латур на продажу» . Декантер.com.
^ "Chateau Latour, Пойяк, Франция: цены | поиск вин" . Винный искатель . Проверено 23 ноября 2016 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт Château Latour (на французском, английском и японском языках)

45 ° 10'36 "N 0 ° 44'42" W / 45,17667 ° N 0,74500 ° W / 45,17667; -0,74500

[1] «Бутылка бордоского вина продана на аукционе Christie's за 135 000 фунтов стерлингов» . Новости Би-би-си . 28 мая 2011 г.

[wd-cl-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж Киссак, Крис. «Шато Латур» . thewinedor.com. Архивировано из оригинала 3 июля 2014 г. Проверено 30 апреля 2008 г.

[BDP-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Пепперкорн, Дэвид (2003). Бордо . Лондон: Митчелл Бизли. стр. 163–169. ISBN 1-84000-927-6 .

[OCW-lat-4] Jump up to: ^а ^б ^с Робинсон, Дженсис (ред.). «Латур, Шато» . Оксфордский спутник вина (2-е изд.). Архивировано из оригинала 6 мая 2009 г.

[ALE-5] Jump up to: ^а ^б ^с Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина . Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 220–221.

[Johnson_atlas_pg_88-6] Джонсон, Хью; Робинсон, Дженсис (2005). Мировой атлас вина . Митчелл Бизли. п. 88. ИСБН 1-84000-332-4 .

[7] Джефферсон, Томас (1829). Мемуары, переписка и частные документы Томаса Джефферсона (PDF) . стр. 152–154 .

[times2812-8] Jump up to: ^а ^б Уолш, Кейт (28 декабря 2008 г.). «Проблемы Пино могут привести к распродаже Шато Латур» . Санди Таймс . Лондон.

[deca3012-9] Jump up to: ^а ^б Энсон, Джейн (30 декабря 2008 г.). «Шато Латур на продажу» . Декантер.com.

[10] "Chateau Latour, Пойяк, Франция: цены | поиск вин" . Винный искатель . Проверено 23 ноября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]