Лидия Робертс
Лидия Джейн Робертс | |
|---|---|
| Рожденный | 30 июня 1879 г. Хоуп Тауншип, Мичиган |
| Умер | 28 мая 1965 г. Рио-Пьедрас, Пуэрто-Рико |
| Национальность | Американский |
| Альма-матер | Чикагский университет |
| Занятие | диетолог |
Лидия Джейн Робертс (1879–1965) была новаторским диетологом в области детского питания, особенно в создании государственных стандартов питания, таких как Рекомендуемые диетические нормы (RDA) минералов и витаминов . [1] Она училась и преподавала в Чикагском университете , получив докторскую степень. получил степень доктора домоводства в 1928 году, а затем стал заведующим кафедрой в 1930 году. [1]
Ранний период жизни
[ редактировать ]Лидия Джейн Робертс родилась 30 июня 1879 года в городке Хоуп, округ Барри, штат Мичиган, в семье Уоррена и Мэри (МакКиббин) Робертс. [2] Она была одной из четырех детей. Ее отец был плотником. Он перевез семью в Марсианин, штат Мичиган, вскоре после рождения Лидии. [2]
Образование
[ редактировать ]Робертс посещал начальную и среднюю школу в Мартине, штат Мичиган. [3] Она закончила годичный курс педагогической школы Маунт-Плезант в 1899 году, а позже получила свидетельство о жизни в педагогической школе Маунт-Плезант, позволяющее ей преподавать в любой начальной школе Мичигана. [3] Робертс поступила с высшим баллом в Чикагский университет в 1915 году, где она специализировалась в области домоводства под руководством известного биохимика Кэтрин Блант . [3]
Карьера
[ редактировать ]Получив степень по домоводству в 1917 году, Робертс работала доцентом Чикагского университета . После защиты докторской степени ей было присвоено звание доцента. Робертс получил должность профессора и был назначен заведующим кафедрой домоводства в 1930 году. [4] Во время своего пребывания на посту председателя она также входила в состав комитета по разработке рекомендуемых суточных норм — рекомендуемой суточной нормы потребления питательных веществ. Из-за обязательного выхода на пенсию Робертс покинула Чикагский университет в 1944 году и взяла на себя роль профессора и заведующего кафедрой Университета Пуэрто-Рико , эту должность она занимала с 1946 по 1952 год, когда вышла на пенсию. [5] После выхода на пенсию Робертс продолжал активно участвовать в инициативах по улучшению питания семей Пуэрто-Рико.
Работа
[ редактировать ]Робертс был лидером в разработке первого набора рекомендуемых суточных норм. [6] Робертс обладал знаниями и опытом для создания научно обоснованного набора RDA. Ее подход к лидерству был описан как демократический. [6] [4] Робертс был членом комитета Национального исследовательского совета по продовольствию и питанию. [5] Она работала в трех комитетах конференции Белого дома по здоровью и защите детей. [5] Она была членом Совета по пищевым продуктам и питанию Американской медицинской ассоциации . [5] На протяжении всей своей карьеры ее основная работа заключалась в улучшении питания нуждающихся детей и семей.
Достижения
[ редактировать ]Робертс получила признание за свою работу в области питания. В 1938 году она получила премию Бордена Ассоциации домоводства. [4] премия Марджори Хулсайзер Кофер в 1952 году от Американской диетической ассоциации , [7] а в 1957 году за работу в области детского питания она получила премию Маршалла Филда. [7]
Кроме того, Робертс является автором множества книг по питанию. Ее самая известная книга — «Работа с питанием детей», по которой она защитила докторскую диссертацию. прежде чем опубликовать его в 1928 году в качестве учебника, посвященного потребностям детей в питании. [4]
Другие книги, написанные Робертсом, включают «Дорога к хорошему питанию» (1942), [7] Образцы жизни в пуэрториканских семьях (1949), [5] и «Проект Доны Елены: Программа улучшения жизни в изолированном сельском сообществе» (1963). [5]
Смерть
[ редактировать ]28 мая 1965 года Робертс умер в Рио-Пьедрас , Пуэрто-Рико, от разрыва аневризмы брюшной полости. Она похоронена на кладбище Ист-Мартин в Мартине, штат Мичиган .
См. также
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Уэйн, Тиффани К. (2011). Американские женщины науки с 1900 года: Очерки А.Х. Том 1 . АВС-КЛИО. стр. 807–808. ISBN 978-1598841589 . Проверено 3 февраля 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Зихерман, Барбара (1980). Известные американские женщины: Современный период: Биографический словарь . Google Книги: Издательство Гарвардского университета. стр. 580–581 . ISBN 0674627334 .
- ^ Jump up to: а б с Лидия Робертс 1879–1965 гг.
- ^ Jump up to: а б с д Харпер, Альфред Э. (1 ноября 2003 г.). «Вклад женщин-ученых в США в разработку рекомендуемых диетических норм» . Журнал питания . 133 (11): 3698–3702. дои : 10.1093/jn/133.11.3698 . ISSN 0022-3166 . ПМИД 14608098 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж Огилви, Мэрилин ; Харви, Джой (16 декабря 2003 г.). Биографический словарь женщин в науке: новаторская жизнь с древних времен до середины 20 века . Рутледж. ISBN 9781135963439 .
- ^ Jump up to: а б Джек, Джординн (1 января 2009 г.). Наука в тылу: американские женщины-ученые во Второй мировой войне . Издательство Университета Иллинойса. ISBN 9780252076596 .
- ^ Jump up to: а б с Олес, Фредерик; Оулс, Ширли М.; Рамзи, Джон Г. (1 января 1997 г.). Биографический словарь современных американских педагогов . Издательская группа Гринвуд. п. 275 . ISBN 9780313291333 .
Биографический словарь Лидии Робертс современных американских педагогов.
- Уэйн, ТК (2011). Американские женщины науки с 1900 года: Очерки А.Х. Том 1 . АВС-КЛИО. п. 807. ИСБН 9781598841589 . Проверено 3 февраля 2015 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
