Андре Саймон (вино)
Андре Саймон | |
|---|---|
| Рожденный | Андре Луи Саймон 28 февраля 1877 г. Париж |
| Умер | 5 сентября 1970 года (в возрасте 93 лет) |
| Занятие | Винный торговец и писатель |
| Национальность | Французский |
| Предмет | Еда и вино |
| Супруг | Эдит Саймонс |
| Дети | (5) Андре Луи Эрнест Генри Саймон (сын) B.3 августа 1906 г. - д.14 сентября 1973 г.; Питер Джером Саймон (Сын), B.1910, дочь Джинн и 2 других |
Андре Саймон (28 февраля 1877 года -5 сентября 1970 года) был французским винным торговцем, гурманом и плодовитым писателем о вине. Хью Джонсон описывает его как «харизматического лидера английской торговли вином почти всю первую половину 20 -го века и великого старика грамотного значения еще 20 лет». [ 1 ]
Биография
[ редактировать ]Саймон родился в Сен-Жермен-Дес-Прэс , в 6-м округе Парижа , Франция. [ 1 ] В 17 лет его отправили в Саутгемптон , Англия, чтобы выучить английский [ 1 ] где он встретил Эдит Саймонс, на которой он женился в 1900 году. [ 2 ] У них было пять детей: двое сыновей, Андре Луи Эрнест Генри, родившийся в 1906 году и Питер Джером, родившийся в 1910 году, дочь Мадлен Джинн В.М., 1812 года и две другие дочери.
Два года спустя он стал лондонским агентом для шампанского дома Pommery & Greno , базирующейся в 24 Марк -Лейн. [ 1 ] В течение четырех лет он обнаружил свой талант к написанию, а история торговли шампанским в Англии опубликовала в рассрочку в обзоре вина . [ 1 ] В 1908 году он создал винный клуб с друзьями, организовав дегустации и технические лекции, которые предвещали Институт мастеров вина 45 лет спустя. [ 1 ]
Все это закончилось в войне 1914–18 годов, в которой он провел четыре года во французской артиллерии, сначала в качестве полкового почтальона, а затем в качестве офицера связи с англичанами. [ 1 ] В 1919 году он купил два дома, 6 особняков Эвелин недалеко от станции Виктория и Литтл Хеджкур в Фелбридже , Суррей . [ 1 ] Он разработал сад в Little Hedgecourt, превратив часть его в крикет и театр под открытым небом. [ 1 ] Тем не менее, 20 сентября 1931 года Британия вышла из золотого стандарта , Стерлинг разбился против французского франка, и Саймон обнаружил, что не мог заплатить Pommery за свои акции. Pommery в конечном итоге закончил свою ассоциацию 30 ноября 1932 года. [ 2 ]
23 октября 1931 года Саймон и группа друзей устроили ужин в честь профессора Джорджа Сэйнтсбери , автора классических заметок о подвале . [ 2 ] Хотя отставной профессор не будет иметь к ним никакого отношения, это собрание превратилось в клуб Сэйнтсбери, который продолжается по сей день. [ 2 ] Одним из присутствующих был Аджа Саймонс (никакого отношения к жене Саймона), дилетанта в издательской торговле, с которой Саймон встречался несколько лет назад. [ 2 ] 20 октября 1933 года они создали Общество вина и продуктов питания , с Саймоном в качестве президента (и редактора журнала Society, вина и еды ) и Symons в качестве секретаря, занимаясь бизнесом. [ 2 ] Общество провело свой первый банкет в Savoy в январе 1934 года. [ 3 ] С окончанием запрета в Соединенных Штатах в 1933 году Саймон совершил свою первую поездку в Северную Америку в следующем году. 11 декабря 1934 года он основал в Нью -Йорке филиал того, что станет Международным обществом вина и продовольствия, и вскоре последовали филиалы по всей США, Австралии и Южной Африке. [ 3 ] Его великий друг Саймонс умер от кровоизлияния мозга 26 августа 1941 года, и с этого момента Саймон взял на себя контроль над Обществом. [ 2 ] Он уступил контролю над журналом для публикаций Condé Nast в 1962 году. Весеннее издание 1963 года было первым под его новым редактором, бывшим копирайтером в Vogue под названием Hugh Johnson . [ 4 ]
Андре Саймон умер в 1970 году. [ 1 ] Он верил, что «мужчина умирает слишком молод, если он оставляет вино в своем подвале»; В его личном подвале осталось только два магнита Кларета. [ 5 ] На том, что было бы его 100 -летием в 1977 году, 400 гостей собрались в Савойе, чтобы выпить в его память с Château Latour 1945, который он оставил на это случай. [ 1 ] Несмотря на жизнь в Англии большую часть своей жизни, он остался гражданином Франции [ 1 ] и был офицером Легиона Чести, а также CBE . [ 5 ]
Письмо
[ редактировать ]После истории торговли шампанским в Англии Саймон написал, пожалуй, свою самую отличительную книгу « История вина в Англии» от римских времен до конца 17 -го века , в трех томах (1906, 1907 и 1909). [ 1 ] Во время Первой мировой войны он написал своего крупнейшего продавца, начальной русской грамматики Лори , которая была напечатана в огромных количествах британским военным офисом . [ 1 ] После его раскола с Pommery он смог посвятить себя письму, с краткой энциклопедией гастрономии, продающей 100 000 экземпляров. [ 1 ] Он написал 104 книги во время своей 66-летней писательской карьеры. [ 1 ] Он любил книги; В 1919 году он опубликовал Bibliotheca Vinaria , 340-страничный каталог книг, которые он собрал для винного клуба. [ 1 ]
Как француз, его английская проза находилась под сильным влиянием человека, который дал ему свой первый перерыв в письменном виде - как Gardiner of the Wine Trade Review . [ 1 ] Однажды Саймон назвал вино «девушкой пятнадцати лет, которая уже великая художница, выходящая на чашечке и раскритиной с детской грацией и смехом голубых глаз». [ 6 ] Хью Джонсон назвал Саймона «фигурами речи и выбора фраз восхитительно косой»; [ 4 ] Майкл Бродбент восхищается «чистой поэзией» своего письма, называя Саймона своим любимым писателем. [ 7 ] Однако не все ценит такую фиолетовую прозу; Роберт Паркер разработал свой 100-балльный рейтинг в качестве реакции против этого стиля письма. [ 6 ]
Награды
[ редактировать ]В феврале 1965 года Саймон создал премию Андре Саймона за гастрономическую литературу с призом из 100 гиней . [ 4 ] Награды продолжаются по сей день, оцениваемые попечителями Мемориального фонда Андре Саймона. [ 8 ] К ним присоединился эксперт по вину и эксперт по еде, приглашенный попечителями. [ 8 ] Шорт -лист из шести книг о едой и шести винных книг опубликован в ноябре, а финальные награды - в марте. [ 8 ] Призовые деньги увеличились до 2000 фунтов стерлингов для победителя в каждой категории, а «специальная похвала» зарабатывает 1000 фунтов стерлингов. [ 8 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- О Андре Саймон Андрезимон.co.uk
- Сноски
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Дж k л м не а п Q. ведущий Янчис Робинсон , изд. (2006). Оксфордский компаньон для вина (3 -е изд.). Оксфорд: издательство Оксфордского университета. п. 631 . ISBN 0-19-860990-6 https://archive.org/details/oxfordcompaniont00janc/page/631 .
{{cite encyclopedia}}: Отсутствует или пусто|title=( помощь ) - ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин Кларк, Филипп, Международное общество вино и продовольствия. «Другой основатель Общества» . Архивировано из оригинала 6 марта 2008 года.
{{cite web}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный Международное общество вина и продовольствия. «История Международного общества вина и продовольствия» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года.
- ^ Jump up to: а беременный в Джонсон, Хью, Международное общество винных и продуктов питания (2003). «Работа с Андре» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года.
{{cite web}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный Международное общество вина и продовольствия. «О обществе» . Архивировано из оригинала 9 мая 2008 года.
- ^ Jump up to: а беременный Маккой, Элин (2005). Император вина . Нью -Йорк: HarperCollins. ISBN 978-06-009368-6
- ^ Бродбент, Майкл, графин (28 марта 2007 г.). «Письмо вина: не могу, Кант и не могу» .
{{cite web}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Эванс, Сара Джейн, MW. "О нас" . Мемориальный фонд Андре Саймона.
{{cite web}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Люди | |
| Другой | |
