Оенокарпус бакаба

Оенокарпус бакаба
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Однодольные
Клэйд :	Коммелиниды
Заказ:	Пальмоцветные
Семья:	Арековые
Род:	Энокарпус
Разновидность:	О. бакаба
Биномиальное имя
	Оенокарпус бакаба ; Март.

Oenocarpus bacaba – экономически важная однодомная плодовая пальма, произрастающая в Южной Америке и тропических лесах Амазонки , имеющая съедобные плоды . Это растение цитируется в «Флоре Бразилии» Карла Фридриха Филиппа фон Мартиуса . Он может достигать 20–25 метров в высоту и 15–25 см в диаметре. Растет на хорошо дренированных песчаных почвах бассейна Амазонки. ^{[ 1 ]}

Имена

Его называют бакаба асу , бакаба-де-леке и бакаба вердадейра в Бразилии , унгурауи в Перу , камон во Французской Гвиане , коэмбое в Суринаме , а также маноко и пунама в Колумбии . Португальское испанское «bacaba» и « palma «milpesos» (или milpesos» ) часто обозначают этот вид, но могут относиться к любой пальме Oenocarpus . По-английски ее называют пальмой Туру .

Фрукты

Бакаба дает больше плодов, чем любая другая пальма в центральной Амазонии , в среднем около 2500 штук на гроздь. Гроздья обычно весят около 3–4 кг, но могут весить и до 10 кг. Плод — костянка массой до 3,0 граммов. Размножение осуществляется семенами, которые прорастают через 60–120 дней, с медленным ростом. Производство начинается, когда дерево достигает высоты 3–4 метра, примерно через 6 лет.

Плод имеет округлую скорлупу от темно-красного до фиолетового цвета и кремово-белую мякоть, богатую маслом бледно-желтого цвета. Из плодов бакабы готовят сок, который очень популярен среди местных жителей. ^{[ 2 ]} хотя в целом он менее популярен, чем асаи . Плоды бакабы приятны и по вкусу напоминают авокадо .

Плоды богаты природными фенолами, особенно флавоноидами , а их красный цвет обусловлен цианидина гексозидами . ^{[ 3 ]}

Выращивание

Дерево растет на хорошо дренированных песчаных почвах бассейна Амазонки. Для оптимального прорастания семена следует высаживать на глубину 2 см в песок и вермикулит, при этом поддерживать температуру около 30°С. ^{[ 4 ]} Семена следует держать влажными, но не мокрыми. ^{[ 5 ]}

Другая информация

Семена и остатки мацерированной мякоти скармливают свиньям и птице. Листья используются для внутренней отделки домов, а из стволов получается прочная древесина, пригодная для строительства.

Столица Амапы , Макапа , также получила влияние в своем названии, чья топонимия имеет происхождение Тупи, как вариация слова «макапаба», что означает «место множества бакаб». ^{[ 6 ]} Город Бакабал в Мараньяне был назван так из-за большого количества плодов бакабы, произрастающих там.

Ссылки

^ Галеано, Глория 1992. Пальмы региона Араракуара . Богота: ТОПЕМБОС - Национальный университет.
^ [1] ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Абадио Финко, Фернанда Д.Б.; Каммерер, Дитмар Р.; Карл, Рейнхольд; Цэн, Вэнь-Синь; Бёзер, Сабрина; Грейв, Лутц (2012). «Антиоксидантная активность и характеристика фенольных соединений плодов бакабы (Oenocarpus bacaba Mart.) с помощью ВЭЖХ-DAD-MSn». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (31): 7665–73. дои : 10.1021/jf3007689 . ПМИД 22788720 .
^ Силва, Брено Маркиш да Силва и; Чезарино, Фабиано; Лима, Хулиана Домингос; Пантоха, Таммья де Фигейредо; Моро, Фабиола Витти (2006). «Прорастание семян и появление всходов Oenocarpus major Mart. (Arecaceae)» . Бразильский журнал по выращиванию фруктов . 28 (2): 289. doi : 10.1590/S0100-29452006000200030 . hdl : 11449/1186 .
^ [2] ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Наварро, EA Словарь древнего тупи: классического языка коренных народов Бразилии . Сан-Паулу. Глобальный. 2013. с. 584.

Дальнейшее чтение

Шультес, Ричард Э. (1974). Пальмы и религия на северо-западе Амазонки. Принципы 18 (1): 3–21. Astrocaryum vulgare , Bactris gasipaes , Euterpe oleracea , E. precatoria , Leopoldinia piassaba , Maximiliana martiana , Oenocarpus bacaba , Socratea exorrhiza

Внешние ссылки

(на португальском языке) Oenocarpus bacaba Фотографии
(на португальском языке) Flora Brasiliensis: Oenocarpus bacaba

[galeano-1] Галеано, Глория 1992. Пальмы региона Араракуара . Богота: ТОПЕМБОС - Национальный университет.

[2] [1] ^{[ мертвая ссылка ]}

[3] Абадио Финко, Фернанда Д.Б.; Каммерер, Дитмар Р.; Карл, Рейнхольд; Цэн, Вэнь-Синь; Бёзер, Сабрина; Грейв, Лутц (2012). «Антиоксидантная активность и характеристика фенольных соединений плодов бакабы (Oenocarpus bacaba Mart.) с помощью ВЭЖХ-DAD-MSn». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (31): 7665–73. дои : 10.1021/jf3007689 . ПМИД 22788720 .

[4] Силва, Брено Маркиш да Силва и; Чезарино, Фабиано; Лима, Хулиана Домингос; Пантоха, Таммья де Фигейредо; Моро, Фабиола Витти (2006). «Прорастание семян и появление всходов Oenocarpus major Mart. (Arecaceae)» . Бразильский журнал по выращиванию фруктов . 28 (2): 289. doi : 10.1590/S0100-29452006000200030 . hdl : 11449/1186 .

[5] [2] ^{[ мертвая ссылка ]}

[6] Наварро, EA Словарь древнего тупи: классического языка коренных народов Бразилии . Сан-Паулу. Глобальный. 2013. с. 584.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]