Глюцерна
Glucerna — это торговая марка семейства смесей для кормления через зонд , коктейлей в бутылках или банках , а также закусочных, производимых Abbott Laboratories . [ 1 ] Он был представлен публике в 1989 году. [ 2 ] Эти продукты медицинского питания предназначены для людей, страдающих диабетом , и рекламируются за их способность утолять голод, не вызывая быстрого повышения концентрации глюкозы в крови .
Продукты
[ редактировать ]К продуктам для зондового питания относятся Glucerna 1.0Cal, Glucerna 1.2Cal и Glucerna 1.5Cal. К продуктам в бутылках или консервах относятся Glucerna Shake, Glucerna Advance Shake, Glucerna HungerSmart Shake, Glucerna Snack Shake и Glucerna Therapeutic Nutrition Shake. Закусочные батончики включают мини-закусочные батончики Glucerna и питательные батончики Glucerna Crispy Delights.
Состав и свойства
[ редактировать ]В состав продуктов Glucerna входят жиры , белки , витамины , минералы и углеводы, включая CarbSteady, запатентованную смесь углеводов, содержащую сукросолод , который характеризуется пониженным гликемическим индексом примерно 53. [ 3 ] [ 4 ] Некоторые продукты Glucerna содержат пиколинат хрома и фитостерины . Есть доказательства того, что фитостерины могут помочь снизить уровень холестерина. [ 5 ] но эффективность добавок хрома не была полностью согласована среди экспертов. [ 6 ] [ 7 ]
Гликемический индекс коктейлей «Глюцерна» составляет примерно 31 по сравнению со значением 100 для чистой глюкозы. [ 8 ] в то время как было обнаружено, что закусочная дает менее трети гликемической реакции обычного закусочного батончика. [ 9 ] Научный обзор пришел к выводу, что батончики для диабетиков, такие как батончики Glucerna, могут быть полезны для контроля веса и снижения гипергликемии, но не подходят для лечения гипергликемии. [ 9 ]
Как и большинство готовых продуктов, продукты Glucerna могут быть дорогими по сравнению с альтернативными здоровыми продуктами, приготовленными дома. [ 10 ] [ ненадежный источник? ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Лаборатории Эббот. «Глюцерна — помогает людям с диабетом обрести баланс» . Проверено 28 октября 2011 г.
- ^ «Об компании Abbott | Abbott Nutrition» . Архивировано из оригинала 30 мая 2019 г. Проверено 4 апреля 2019 г.
- ^ Лаборатории Эббот. «Наука, лежащая в основе Глюцерны» . Проверено 28 октября 2011 г.
- ^ Каргилл. «Работа компании Cargill по производству сукросолода со Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США получила награду «За выдающуюся передачу технологий» » . Проверено 15 декабря 2011 г.
- ^ Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, журнал (2010). «Научное мнение об обосновании утверждений о пользе растительных стеролов и станолов для здоровья и поддержании нормальной концентрации холестерина в крови» .
- ^ Хаймбах, Дж. Т.; Андерсон, Ричард А. (2005). «Хром: недавние исследования пищевой роли и безопасности». Питание сегодня . 40 (4): 189–195. дои : 10.1097/00017285-200507000-00013 .
- ^ Винсент, Джон Б. (2003). «Потенциальная ценность и токсичность пиколината хрома как пищевой добавки, средства для снижения веса и средства для развития мышц». Спортивная медицина . 33 (3): 213–230. дои : 10.2165/00007256-200333030-00004 . ПМИД 12656641 . S2CID 9981172 .
- ^ «Гликемический индекс глюцерны, ванили (Abbott Laboratories Inc, США)» . Диета и фитнес сегодня . Проверено 28 октября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б Рафкин-Мервис, Лиза Э.; Дженнифер Б. Маркс (январь 2001 г.). «Наука о диабетических закусочных: обзор» . Клинический диабет . 19 (1): 4–12. дои : 10.2337/diaclin.19.1.4 . Проверено 28 октября 2011 г.
- ^ «Обзор Глюцерны» . Диета в центре внимания . Проверено 28 октября 2011 г.