Пять чувств
| Пять чувств | |
|---|---|
 | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2004 |
| Шеф-повар | Хорди Арталь |
| Тип еды | Современный каталанский |
| Рейтинг |  ( гид Мишлен ) [ 1 ] [ 2 ] |
| адрес улицы | Поймите 60 |
| Город | Барселона , Каталония |
| Почтовый индекс | 08015 |
| Страна | Испания |
| Количество мест | 28 |
| Веб-сайт | https://cincsentits.com |
Cinc Sentits — ресторан с двумя звездами Мишлен в Барселоне, Каталония , Испания. [ 1 ] под руководством шеф-повара-самоучки Жорди Арталя и мэтра-владельца Амелии Арталь. [ 3 ] Название ресторана связано с его целью стимулировать каждое из пяти вкусовых ощущений (сладость, горечь, кислинка, соленость и умами). [ 4 ]
Специальности
[ редактировать ]Фирменными блюдами ресторана являются:
- Вяленая и обжаренная скумбрия [ 1 ]
- Морской окунь, копченый соус, хрустящий лук и лапша из цуккини [ 1 ]
- Сангрия без сангрии [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и «Five Sents – Барселона – ресторан-гид MICHELIN» . Гид Мишлен . Гид МИШЛЕН . Проверено 20 декабря 2020 г.
- ^ Ривас, Роза; Клементе, Иоланда; Алонсо, Антонио (16 декабря 2020 г.). «Новые звезды Мишлен придают импульс испанским ресторанам, борющимся с кризисом, вызванным коронавирусом» . Эль Паис . Мадрид . Проверено 20 декабря 2020 г.
- ^ «команда | пять чувств» . Пять чувств. Архивировано из оригинала 18 февраля 2012 года . Проверено 12 февраля 2012 г.
- ^ Ньюман, Дженис Кук (25 апреля 2011 г.). «Кулинарная прогулка по Барселоне» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 24 октября 2019 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта статья о здании или сооружении в Барселона незавершена . провинции Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Испании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |