Сьюдад-Обрегон

Сьюдад-Обрегон
Город
Муниципальный дворец, городской собор, монументальные часы, лагуна Наинари, международный аэропорт Обрегон-Сити.
Тюлень
Сьюдад-Обрегон Расположение Сьюдад-Обрегона в Соноре Ciudad Obregón Ciudad Obregón (Mexico) Ciudad Obregón Ciudad Obregón (North America) Показать карту Соноры Показать карту Мексики Показать карту Северной Америки Показать все
Координаты: 27 ° 29'21 ″ с.ш. 109 ° 56'06 ″ з.д.
Страна	Мексика
Состояние	Сонора
Муниципалитет	Кахеме
Основан	1927
Правительство
• Тип	Ратуша
• Муниципальный президент	Карлос Хавьер Ламарк Кано
Высота	40 м (130 футов)
Население  (2020)
• Общий	436,484
Демоним	Обрегоненсе
ВВП (ППС, постоянные значения 2015 г.)
• Год	2023
• Общий	10,6 миллиардов долларов
• На душу населения	$26,900
Часовой пояс	UTC-7 ( МСТ )
• Лето ( летнее время )	UTC-7 (без летнего времени / тихоокеанского времени )
Почтовый индекс	85000–85059
Код(ы) города	644 ,
Веб-сайт	https://www.copreco.mx/ciudadobregon

Сьюдад-Обрегон — город на юге Соноры . Это второй по величине город штата после Эрмосильо , который является административным центром Кахеме . По состоянию на 2020 год население города составляет 436 484 человека. Сьюдад-Обрегон находится в 530 км (330 миль) к югу от северной границы штата .

История

Город, ранее называвшийся Кахеме, получил свое название от мексиканского революционера Альваро Обрегона , уроженца соседнего Уатабампо, Сонора . Альваро Обрегон стал президентом Мексики после революции и инициировал «сельскохозяйственную революцию» в долине Яки, внедрив современные методы ведения сельского хозяйства и сделав эту долину одним из самых процветающих сельскохозяйственных регионов страны. Известный американский агроном Норман Борлоуг , архитектор « Зеленой революции », работал здесь после успешных разработок в области повышения устойчивости пшеницы. За свои усилия он позже был удостоен Нобелевской премии. Истоки этого города восходят к 1906 году, когда железнодорожные пути компании South Pacific Railway достигли этого района долины Яки ; этот маршрут позволил выйти на внутренний и внешний рынок долины Мейо , привлекая волну инвесторов и поселенцев, которые вывезли население.

В 1907 году была установлена ​​флагманская станция для локомотива, пересекающего штат для подачи воды, эта станция называлась Кахеме. Кахеме был лидером яки (население которого проживает в этой области), который сражался против них в составе порфирийской армии; а затем возглавил восстание яки против него Порфирио Диас .

«Станцией Кахеме управляли американец Берт Кэмерон, суперинтендант, и Эмилио Эстрелла, менеджер станции. Они и их семьи были первыми поселенцами. Вскоре после этого прибыли ковбои, чтобы охранять загоны для скота, который отсюда был отправлен в другие регионы. Вскоре пришли соседи Надежды , возле полей, возделываемых в Долине». Яки оказали сопротивление прибытию первых поселенцев на их земли.

Первый район назывался Плано Ориенте . В 1923 году была основана компания Cajeme Motors, принадлежавшая американцу Джеймсу Хаффейкеру, это было первое автомобильное агентство; факт, который внес значительный вклад в развитие Кахеме. По окончании своего срока на посту президента страны (1920–1924) генерал Альваро Обрегон вернулся в Сонору и реализовал бизнес-проекты в Навохоа и Кахеме, создав в 1925 году компанию Obregon y Cía., которая предоставила больше труда и экономического развития региона. объявил Кахеме главой муниципалитета (до этого он входил в состав Кокорита 29 ноября 1927 года губернатор Фаусто Топете ) , а в 1928 году, когда была установлена ​​первая ратуша , 28 июля был издан декрет о 28 июля того же года название муниципалитета было изменено на Сьюдад-Обрегон в знак признания Альваро Обрегона , при этом название муниципалитета было сохранено. В том же году был установлен первый печатный станок, и именно здесь печатался первый еженедельник новостей под названием «The Pacific Gazette», принадлежавший литовскому иммигранту Лео Розенфельду и его жене Вирджинии Гамез.

Первыми кварталами были Плано Ориенте, Ладрильера, Кумурипа, Идальго, Конститусьон, Эль-Кастильо, Кинта Диас, Белла Виста и Колония дель Валье.

Рис был самой важной культурой в долине Яки в начале [двадцатого века]; другие культуры также включают пшеницу, фасоль, нут, различные овощи и люцерну. В течение столетия пшеница стала важнейшей сельскохозяйственной культурой. Из-за сельскохозяйственного призвания Кахеме первой важной отраслью промышленности были рисовые мельницы.

В 1950-х годах агроном Норман Э. Борлоуг (называемый отцом зеленой революции) сотрудничал с созданием Северо-Западного центра сельскохозяйственных исследований (CIANO) и в 1970 году получил Нобелевскую премию мира за свою работу по созданию лучших сортов пшеницы и кукуруза. Тогда «Эль-Валле-дель-Яки» называли «Мексиканским амбаром».

В конце двадцатого века железная дорога исчезла как средство передвижения пассажиров, и станция была заброшена.

Для развития производственной деятельности местная торговля предлагает все: от переакционеров, магазинов сельскохозяйственного инвентаря, техники для агробизнеса , средств обеспечения безопасности и всех видов ресурсов для производства. Есть два рынка поставок.

Для осуществления экономической деятельности и обслуживания населения в Сьюдад-Обрегон расположены офисы основных финансовых учреждений страны.

География

Город расположен на параллели 27–29 футов северной широты и меридиане 109–59 футов западной долготы. Высота над уровнем моря 40,8 м (134 фута) в центре города.

Он расположен на юге штата Сонора, в 50 км (31 миль) от побережья моря Кортеса и в 100 км (62 мили) от Западной Сьерра-Мадре , а также в 240 км (150 миль) от Эрмосильо . столица государства; и 530 км (330 миль) от границы с США .

Климат

В Сьюдад-Обрегон степной климат ( Köppen BWh ) с длинным и очень жарким летом и короткой мягкой зимой с холодным утром. Летние температуры часто достигают 40 ° C (104,0 ° F) или более, при этом ночные минимумы превышают 24 ° C (75 ° F), а иногда достигают 30 ° C (86 ° F). Солнечное небо и ясные ночи ожидаются в течение всего года. Летом в регион обрушивается множество сильных гроз с сильными ветрами и песчаными бурями. Осадки немногочисленны, но летом они более заметны. Зимой дневная температура может быть выше 26 ° C (79 ° F), но ночью температура может упасть до 2 ° C (36 ° F). Снега в Сьюдад-Обрегон нет, но во время холодных фронтов могут выпадать ливни с градом.

Экстремальные температуры, отмеченные в поле ниже в период с 1939 по 2016 год, были зафиксированы на станции в центре Сьюдад-Обрегон, Сонора.

скрывать Климатические данные для Сьюдад-Обрегон, Сонора (центр города) (1981–2010 гг., Экстремальные значения (с 1961 г. по настоящее время)
Месяц	Ян	февраль	Мар	апрель	Может	июнь	июль	август	Сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	Год
Рекордно высокий °C (°F)	35.2 (95.4)	38.2 (100.8)	41.0 (105.8)	43.2 (109.8)	45.0 (113.0)	46.4 (115.5)	47.5 (117.5)	46.9 (116.4)	46.8 (116.2)	46.1 (115.0)	40.2 (104.4)	35.3 (95.5)	47.5 (117.5)
Среднесуточный максимум °C (°F)	24.0 (75.2)	26.0 (78.8)	28.9 (84.0)	32.7 (90.9)	35.2 (95.4)	38.3 (100.9)	38.5 (101.3)	38.4 (101.1)	38.0 (100.4)	35.6 (96.1)	30.4 (86.7)	25.5 (77.9)	32.55 (90.59)
Среднесуточное значение °C (°F)	15.6 (60.1)	16.7 (62.1)	17.9 (64.2)	20.6 (69.1)	23.5 (74.3)	30.8 (87.4)	32.0 (89.6)	31.8 (89.2)	31.2 (88.2)	25.7 (78.3)	20.1 (68.2)	16.7 (62.1)	22.1 (71.8)
Среднесуточный минимум °C (°F)	6.3 (43.3)	7.0 (44.6)	8.5 (47.3)	10.5 (50.9)	14.2 (57.6)	20.3 (68.5)	25.5 (77.9)	25.2 (77.4)	24.4 (75.9)	17.7 (63.9)	12.4 (54.3)	8.5 (47.3)	14.2 (57.6)
Рекордно низкий °C (°F)	−7.1 (19.2)	−5.5 (22.1)	−2.5 (27.5)	−2.5 (27.5)	4.5 (40.1)	8.5 (47.3)	15.0 (59.0)	15.0 (59.0)	10.0 (50.0)	2.2 (36.0)	−1.7 (28.9)	−4.9 (23.2)	−7.1 (19.2)
Среднее количество осадков , мм (дюймы)	25.0 (0.98)	12.8 (0.50)	4.6 (0.18)	3.1 (0.12)	0.2 (0.01)	8.9 (0.35)	78.5 (3.09)	94.0 (3.70)	95.3 (3.75)	24.4 (0.96)	12.3 (0.48)	25.4 (1.00)	384.5 (15.14)
Среднее количество осадков в дни (≥ 0,1 мм)	2.5	2.0	0.8	0.6	0.1	0.8	9.1	9.4	6.0	2.1	1.7	2.3	37.4
Средняя относительная влажность (%)	70	71	69	63	62	66	73	75	73	67	66	71	69
Среднемесячное количество солнечных часов	237	237	279	298	325	320	275	272	266	276	241	217	3,243
Источник 1: Национальная метеорологическая служба (температура, 1981–2010 гг.) (влажность, 1981–2000 гг.).
Источник 2: Метеорологическая служба Германии (вс, 1961–1990 гг.).

Происхождение города

Главой муниципалитета Кахеме является Сьюдад-Обрегон. Его первые поселенцы обосновались в районе под названием Плано Ориенте, где оросительные каналы были построены компанией Ричардсон примерно в 1910 году, а два года спустя Южно-Тихоокеанская железная дорога построила станцию ​​под названием Кахеме. Город Кахеме первоначально входил в состав муниципалитета Кокорит до тех пор, пока 28 сентября 1927 года он не был преобразован в муниципальный центр. Первое городское правительство было создано 1 января 1928 года. В указе от 28 июля 1928 года говорилось, что «теперь город известен под названием Сьюдад-Обрегон, город, ранее известный как Кахеме». В 1937 году в другом законе говорилось, что Кахеме - это название муниципалитета, а Сьюдад-Обрегон - его местонахождение.

В 1950 году население Сьюдад-Обрегона составляло 120 000 человек.

Корни и традиции

Коренные жители яки расселены в восьми городах: Потаме, Уирибисе , Ториме, Кокорите, Бакуме, Викаме, Рахуме и Белене. В семи километрах (4,3 мили) от города находится первый из восьми городов яки, которые делают автономную территорию этих людей известной своим независимым характером, поскольку это одна из немногих американских этнических групп, не находящихся под военным доминированием испанских колонизаторов.

История яки служит основой защиты их территории и культуры, древней культуры, обогащенной обрядами и традициями, из которых выделяется Танец Оленя, символическое представление охоты на это животное.

Демография

Сьюдад-Обрегон — второй по величине город Соноры с 298 625 человек по данным населением переписи 2010 года. В муниципалитете Кахеме проживало 409 310 человек.

По состоянию на 2005 год доход на душу населения в муниципалитете Кахеме составлял 10 940 долларов США, а индекс человеческого развития - 0,8635.

Правительство и экономика

В Сьюдад-Обрегон находится резиденция муниципального правительства Кахеме. Полномочия правительства возложены на президента муниципалитета и его кабинет, избираемых каждые три года.

Из двадцати одного Конгресса штата Сонора, избирательных округов штата Сонора, избирательных округов штата Сонора , три соответствуют городу. Муниципалитет Кахеме имеет собственный федеральный избирательный округ — VI Федеральный избирательный округ Сонора Палаты депутатов Конгресса Мексиканского Союза .

Основными видами экономической деятельности в субъекте являются макиладора, сельское хозяйство, животноводство, [аквакультура] и торговля. Однако плодородные земли муниципалитета благоприятствуют сельскому хозяйству и связанным с ним услугам, таким как его поставщики и транспорт. Развитие недвижимости и строительства также пережило большой бум в городе, который, благодаря его относительно недавнему основанию, можно было планировать с широкими проспектами и современной городской застройкой по сравнению с другими городами Соноренсе.

Согласно национальной переписи населения, подготовленной INEGI , экономически активное население (PEA) в 2010 году соответствует 54,1% жителей муниципалитета, из которых 95% имеют профессию.

Транспорт

Город обслуживается международным аэропортом Сьюдад-Обрегон .

Образование и здоровье

В Сьюдад-Обрегон расположены следующие высшие учебные заведения:

• Технологический институт Соноры (ITSON) - кампус Обрегон и кампус Наинари
• Высший технологический институт Кахеме (ITESCA)
• Институт технологий и высших исследований Монтеррея (ITESM) – кампус Обрегон
• Университет Ла Саль - кампус Обрегон
• Университет TecMilenio - кампус Обрегон
• Технологический университет Южной Соноры (UTS)
• Кампус Сьюдад-Обрегон Университета долины Мехико (UVM)
• Университет профессионального развития Сьюдад-Обрегона (ЮНИДЕП)
• Бискайский университет Америки
• Технологический институт долины Яки
• Университет Дуранго Сантандер
• Межамериканский университет развития (UNID)
• Институт профессионального обучения Икатсон-Кахеме

По данным переписи населения и жилищного фонда INEGI в Кахеме 2010 года, уровень грамотности среди людей в возрасте от 15 до 24 лет составляет 98,5%, а среди людей в возрасте 25 лет и старше - 96,1%.

ИтСОН Ректорий

Посещаемость школы людьми в возрасте от 3 до 5 лет составляет 44,4%; от 6 до 11 лет – 97%; От 12 до 14 лет — 95,1%, от 15 до 24 лет — 50,5%. Высшие учебные заведения Сьюдад-Обрегон имеет множество высших учебных заведений, и наиболее значительная их концентрация находится на юге Соноры. Самым важным учреждением является Технологический институт Соноры (ITSON), в котором обучается около семнадцати тысяч студентов. Он предлагает двадцать три степени бакалавра, а его главный кампус расположен в городе. Сьюдад-Орегон имеет все необходимое, чтобы предложить населению все академические уровни.

Кампус Кахеме Университета Соноры, факультет медицинских наук.

В городе также находится важный кампус Университета Соноры , [Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey] (ITESM), Университета Ла Саль (ULSA), Университета долины Мехико (UVM), Государственного университета Педагогическая школа (ENEE), Высший технологический институт Кахеме (ITESCA), Технологический университет Сур-де-Сонора (UTS) и другие.

Из перечисленных выше выделяются:

• Университет Ла Саль, расположенный в городе Обрегон, существует уже 25 лет. Это частное мероприятие, вдохновленное христианством. В этом кампусе имеется 21 степень бакалавра и 15 аспирантов.
• Высший институт Кахеме был основан в 1997 году. Это государственный децентрализованный университет. Имеет девять степеней бакалавра и 17 специальностей.
• Instituto Tecnológico de Monterrey имеет 20 степеней бакалавра и 20 степеней магистра.
• Universidad TecMilenio работает в своей компании уже 15 лет с момента своего основания. Он имеет 15 степеней бакалавра и семь степеней магистра.

Туризм

Лагуна Наинари

Лагуна Наинари

«Лагуна Наинари» с периметром 2 км (1,2 мили) расположена на западной окраине города между проспектами Герреро и Падре Эусебио Кино. Его территория используется для занятий спортом на открытом воздухе, включая открытый общественный тренажерный зал. Два пирса лагуны являются местом проведения водных видов спорта, таких как катание на лыжах, парусный спорт и гребля на каноэ, а также место проведения триатлонов, марафонов и велогонок. На набережной лагуны есть множество киосков с кокосами и закусками, где можно найти свежие кокосы и другие фрукты, такие как «манго с чили», а также рестораны.

Лагуна Наинари искусственная, она была построена в 1956 году как одно из достижений мэра города Рене Гандара, открывшего гидравлические ворота для наполнения водохранилища. Раньше это был район лагуны, где охотились на уток и выращивали рис.

Лагуна Наинари — туристическая достопримечательность с небольшой набережной и причалом для лодок. Вода постоянно циркулирует, поскольку она соединена с одним из главных каналов ирригационного района — Нижним каналом (эль-канал Бахо).

В последние годы местные власти стали лучше заботиться о лагуне и модернизировать ее. Сейчас у входа в парк Остимури разбит небольшой сад с бронзовой статуей дискобола (метателя диска). Прямо рядом с лагуной находится спортивный комплекс с бассейном олимпийского размера и множеством спортивных площадок, таких как теннис, баскетбол, футбол и фронтон.

Детский парк Остимури

Рядом с лагуной Наинари находятся детский парк Остимуру и зоопарк Остимури. В парке есть разнообразные механические аттракционы для детей. Пышные деревья окружают парк. Зоопарк Остимури расположен на территории парка. В этой среде обитания обитают самые разнообразные животные, пение птиц, когда вы прогуливаетесь по этому месту, похоже на мелодию с небес. Когда вы путешествуете среди животных, вас преследует удав, словно страж этого места.

Музей Яки

Музей яки предлагает взгляд на культуру яки, среди целей которой - спасение, сохранение, исследование и распространение культуры и образа жизни племени яки. А также стимулирование населения штата к повторному открытию исторических, языковых и этнических ценностей яки. Другая цель - показать детям и подросткам Соноры особенности личности яки и богатство их фольклора. и повысить осведомленность жителей Соноры о развитии исторических событий яки, а также о влиянии, которое они оказали на формирование групп и классов, составляющих нынешнее общество региона. Сцены повседневной жизни племени яки представлены по всему музею с акцентом на музыкальных инструментах, охотничьих инструментах и ​​одежде, которая отличала их с древних времен.

Кокорит Хаус

Это сооружение датируется прошлым веком, его архитектура выполнена в колониальном стиле. Он имеет четыре выставочных зала и большой сад, где мы находим постоянные образцы живописи и скульптуры, а также декоративно-прикладного искусства. Среди посетителей Дома всемирно известный скульптор и художник Хосе Луис Куэвас. Одной из целей Cocorit House является поддержка искусства тех людей с художественными способностями, которые не имеют достаточной поддержки. Именно поэтому местные художники называют это место пристанищем искусства.

Плотина «Альваро Обрегон»

Основная статья: Плотина Альваро Обрегон

Плотина генерала Альваро Обрегона, также называемая плотиной Овиачик, названная по месту, где она расположена, начала свое строительство в 1947 году и завершилась в 1952 году, впервые заполнившись в июле 1952 года. Она расположена в 35 километрах (22 миль) к северу от Сьюдад-Обрегона.

Озеро Овиачик имеет площадь 20 500 акров (83 квадратных километра) и вместимость 3 226 миллионов кубических метров; это часть системы плотин на реке Яки, это крупнейшая плотина в штате и третья плотина, расположенная на этой реке. От плотины Овиачик берет свое начало сеть главных и второстепенных каналов протяженностью 27 603 километра (17 152 мили), которые орошают 450 000 гектаров (1 100 000 акров) поверхности в долинах Яки и Майо, что является одной из наиболее важных гидравлических инфраструктур в стране. За последние два десятилетия это гидротехническое сооружение стало одним из главных и наиболее посещаемых туристических объектов нашего региона.

Остров Уйвулай

Остров Уивулай расположен в 50 километрах (31 миле) к югу от Сьюдад-Обрегона и в 5 милях (8,0 километрах) от побережья Соноры в Калифорнийском заливе (море Кортеса). На языке Мейо Huivulai означает «длинная шея». Длина острова составляет 17 километров (10,6 миль), а ширина в самой широкой части — 1,2 километра (0,7 мили). На острове есть множество природных достопримечательностей, включая песчаные дюны, по которым ездят полноприводные автомобили. На острове есть оазис с колодцем, окруженный финиковыми деревьями, которые привлекают множество видов птиц, в том числе серых и белых пеликанов, корветт, серых хохлатых журавлей, аистов и альбатросов. Остров окружен пляжами и предлагает возможности для рыбной ловли в открытом море.

Фестивали и культурные программы

Фестиваль искусства и культуры Тетабиакте

Этот фестиваль искусства и культуры проводится в ноябре в честь годовщины основания муниципалитета Кахеме при поддержке Института муниципальной культуры и Национального совета по культуре и искусству ([CONACULTA]). Этот фестиваль предлагает музыку, живопись, кино, поэзию, презентации книг и демонстрирует культуру и традиции этнической группы яки.

Фестиваль искусств ИТСОН

Фестиваль проводится при поддержке Технологического института Соноры через Управление по развитию культуры и услуг и проводится ежегодно в октябре. Фестиваль является членом Национальной сети фестивалей Национального совета по культуре и искусству (CONACULTA). Программа обслуживает аудиторию высшего среднего образования, университетов и общества в целом посредством художественной программы, представляющей наше культурное разнообразие, с национальными группами качества, с презентациями на университетских форумах, в общественных местах и ​​​​театрах, с близким доступом к обществу.

Вокальное искусство Мексики

Ars Vocalis México — международный фестиваль и академия, посвященная вокальному искусству, который в 2015 году проводится в Сьюдад-Обрегон. Этот фестиваль, основанный тенором и культурным деятелем Карлосом Сапиеном , имеет педагогическую программу, благодаря которой молодые мексиканские певцы, предварительно отобранные в ходе прослушивания, имеют возможность участвовать в занятиях с лекциями, которые читают известные деятели оперного мира Европы и Европы. США, а также возможность работать с тренерами различных оперных театров и учебных заведений. Студенты также имеют возможность работать над немецким вокальным репертуаром (Lied), старинной музыкой и музыкой барокко, а также мексиканской музыкой. Зрители имеют возможность бесплатно слушать сольные концерты и оперные постановки.

Международная книжная ярмарка IPN

С 2013 года Национальный политехнический институт организует Международную книжную ярмарку, проводимую в сентябре. В программе приняли участие известные деятели литературной сферы, такие как Елена Понятовская , и программа осуществляется при сотрудничестве нескольких государственных и частных учреждений.

Спорт

Самый популярный вид спорта в Обрегоне — бейсбол . Профессиональная бейсбольная команда города — « Яки» из Мексиканской Тихоокеанской лиги , которая играет на стадионе Томаса Ороза Гайтана . В Сьюдад-Обрегон имеется множество инфраструктурных объектов, посвященных спорту, среди которых выделяется муниципальная гимназия «Мануэль Лира Гарсия» вместимостью 3000 зрителей. Арена ITSON вместимостью 7500 человек и стадион Нью-Якис вмещают 16500 человек. Помимо небольших баскетбольных и бейсбольных стадионов, разбросанных по всему городу, эти два вида спорта являются самыми популярными в компании.

В Сьюдад-Обрегон есть следующие спортивные команды:

• Якис де Обрегон : бейсбольная команда Мексиканской Тихоокеанской лиги .
• Halcones de Ciudad Obregón : Баскетбольная команда CIBACOPA .
• Геррерос де Обрегон : футбольная команда третьего дивизиона Мексики .

Футбол также пользуется признанием: стадион «Мануэль Пири Сагаста» является самым важным местом для его тренировок и вмещает около 4000 зрителей, хотя этот вид спорта не так популярен в городе, но благодаря легкости он остается развлекательным занятием. разработки игр. Рядом с футбольным стадионом находится спортивный автомобиль «Найнари 2000», площадка для занятий различными видами спорта.

Самая популярная дисциплина боевых искусств в Сьюдад-Обрегон - это тхэквондо , которым занимаются многие молодые люди в муниципалитете Кахеме, который имеет множество медалистов на официальных соревнованиях на национальном и международном уровне. ITSON Potros выиграла три национальных университетских чемпионата в Мексике.

Обрегон ФК играет в профессиональный футбол во втором дивизионе .

В 2021 году Сьюдад-Орегон и Эрмосильо совместно провели 3-й чемпионат мира по бейсболу среди юношей до 23 лет , организованный Всемирной конфедерацией бейсбола и софтбола .

Гастрономия

В Сьюдад-Обрегоне представлен широкий выбор типичных блюд, таких как:

• Они остались

Этническая группа яки, одна из самых многочисленных в Мексике, унаследовала вакабаки — бульон, который представляет собой традиционное блюдо, которое готовят во время самых важных праздников. В его состав входят: нут, говяжьи ребрышки, тыква, картофель, капуста, морковь и джот. Его приготовление начинается с заготовки дров и принесения в жертву остатков.

• Тортильяс Собакерас (большие мучные лепешки)

Испанцы, которые за время арабского господства научились многим способам использования пшеницы, привезли в Сонору мучные лепешки. Племя яки адаптировало их и в просторечии называло их «тортильяс собакерас». Эти лепешки готовятся вручную с использованием большого количества воды.

• Кауаманта

Обычно его готовят из мант и креветок, а также в виде бульона, в который добавляют мясо манта, креветки и овощи. Бульон подают на тарелке или можно приготовить тако кауаманта, когда подается только бульон, его называют «виши», в некоторых местах тот же бульон с креветками называют «чуки». Его название происходит от слова «кагуама» (морская черепаха головастая) и ската манта. Первоначально это блюдо готовилось из мяса морской черепахи головастая, но поскольку ловля этого морского вида больше не разрешена, было решено заменить «кагуаму» с мясом манты. Блюдо было создано в конце девятнадцатого века в Сьюдад-Обрегоне.

• Койоты

Традиционное печенье из штата Сонора. Они сделаны из пшеничной муки и начинены «пилончилло» (сырой формой чистого тростникового сахара). Койоты похожи на аргентинского альфаджора, но тоньше и больше в диаметре. В компакт-диске. Обрегон вы можете найти в дополнение к традиционным, сделанным из «пилончилло»; койоты с начинкой «кахета» (мексиканский карамельный соус), «кахета» и пюре из грецких орехов, шоколада, баварских сливок, гуавы, клубники, ананаса, абрикоса (чабакано), ежевики, манго и яблочного пюре.

• Чечина

Также известное как соленое сухое мясо, это тип обезвоженного мяса, которое изготавливается из говяжьей вырезки и сушки на воздухе, а в сезон оленины также может быть приготовлено из этого животного.

• Баканора

Баканора, как и текила Халиско, — это спиртной напиток, произведенный в Соноре, Мексика. Это мескаль, приготовленный на 100% из сока жареной головы магуи, ферментированный и дистиллированный. Однако развитие официального рынка в Эль-Баканоре было прервано в 1915 году, когда производство и продажа этого алкогольного напитка были запрещены. Только в 1990-х годах эта деятельность перестала преследоваться и санкционироваться таможней, и ее разрешение было предусмотрено Законом об алкоголе штата Сонора.

Этот напиток из агавы из Соноры защищен наименованием места происхождения, опубликованным в Официальном журнале Федерации 6 ноября 2000 года. В этой публикации официально указано, что штат Сонора является исключительно субъектом, признанным производителем этого напитка. напиток. Agave angustifolia — единственный вид магуи, разрешенный настоящим Законом для производства El Bacanora. Территориальная площадь этого наименования составляет: 57 923,92 км2 и состоит из 35 муниципалитетов горной местности Соноры.

Известные люди

Некоторые известные люди родом из Сьюдад-Обрегона или имеющие послужной список в своей карьере, связанной с городом:

• Хулио Сезар Чавес - профессиональный боксер
• Джованни Гальегос - питчер Высшей бейсбольной лиги
• Гектор Веласкес - питчер Высшей лиги бейсбола
• Стефани Сигман – актриса и модель. Она наиболее известна своей главной ролью в фильме 2011 года «Мисс Бала». Он также появился в фильме «Призрак Джеймса Бонда», среди других.
• Мария Феликс – родилась в Аламосе и является важной фигурой эпохи золотого мексиканского кино. В общей сложности она приняла участие в 47 фильмах и известна как «Донья» за своего знаменитого персонажа.
• Норман Борлоуг – агроном. Он изучал пшеницу, ржавчину и агрономические методы в долине Яки, стремясь обеспечить самообеспеченность пшеницей. Он получил Нобелевскую премию благодаря своей практике и исследованиям, проведенным в Обрегоне. По признанию города, его имя носит одна из главных улиц.

Международные отношения

Смотрите также: Список городов-побратимов и городов-побратимов в Мексике.

Города-побратимы – города-побратимы

Сьюдад-Обрегон является побратимом :

• Батон-Руж , Луизиана, США, с 1977 года.
• Тусон , Аризона, США, с 1980 г.

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с Сьюдад-Обрегон, на Викискладе?
• Обрегон-Сити от Wikivoyage Путеводитель по