Фрешии
 | |
| Тип компании | Общественный |
|---|---|
| Промышленность | Быстрый ужин в непринужденной обстановке |
| Основан | сентябрь 2005 г (как Lettuce Eatery) Торонто , Онтарио , Канада |
| Основатель | Мэтью Коррин |
| Штаб-квартира | Торонто, Онтарио, Канада |
| Продукты | Буррито Салаты Обертывания Миски для риса/лапши Супы Замороженный йогурт |
| Родитель |
|
| Веб-сайт | свежий |
Freshii — это канадский ресторан быстрого питания , где подают буррито, роллы, супы, салаты и замороженный йогурт. Основанная в 2005 году бывшим генеральным директором Мэтью Коррином , компания расширилась до более чем 100 офисов в таких странах, как Канада, США, Колумбия, Перу, Швеция, Австрия, Швейцария, Ирландия и Объединенные Арабские Эмираты, а в Германии развиваются франшизы. Гватемала и Саудовская Аравия. [ 1 ]
По состоянию на конец декабря 2021 года у франшизы 343 магазина в Северной Америке. [ 2 ] Freshii не раскрывает в своих финансовых отчетах количество магазинов, расположенных за пределами Северной Америки, но заявляет, что эти магазины составляют небольшую часть ее общих доходов. [ 2 ]
22 февраля 2023 года Freshii была продана Foodtastic за 54,5 миллиона долларов. [ 3 ]
История
[ редактировать ]В то время, когда он основал Freshii в Торонто в 2005 году, [ 4 ] Мэтью Коррин работал под руководством модельера Оскара де ла Рента, когда его вдохновили нью-йоркские гастрономы, предлагающие свежие продукты. [ 5 ] Первоначально называвшийся «Закусочная салата», магазин открылся для больших очередей, и в первый же день до окончания обеда еда закончилась.
В 2016 году компания открывала в среднем 3,5 новых магазина в неделю и в общей сложности открыла 220 магазинов в 20 странах. Быстрое расширение также наблюдалось в Латинской Америке, где Колумбия служила базой операций.
По состоянию на 2015 год Freshii надеется открыть в Чили от 13 до 20 ресторанов в течение следующего десятилетия. Рестораны также открываются в Мексике, Гватемале, Коста-Рике и Панаме. Все заведения в Латинской Америке имеют то же основное меню, что и магазины Freshii в Северной Америке и Европе, но в них также добавляются некоторые местные или домашние ингредиенты.
В 2017 году CBC сообщил, что Freshii не соблюдает закон Онтарио, который требует публиковать количество калорий в меню сетевых ресторанов. [ 6 ]
С 2017 года они также планируют выйти на рынок Великобритании, как заявил тогдашний генеральный директор и основатель Freshii Коррин в своем заявлении, что Соединенное Королевство недостаточно обслуживается, когда дело доходит до предложений здорового питания быстрого приготовления, и компания считает, что существует огромный потенциал возможность развития бренда в регионе. [ 7 ]
В 2016 году в большинстве заведений сеть представила коробочки с едой, в которые входят завтрак, обед, ужин и две закуски. [ 8 ] [ 9 ] Коробки доступны в планах сроком от 1 до 30 дней и ориентированы на здоровое питание. [ 10 ] В феврале 2019 года Freshii объявила о планах начать продавать расфасованные блюда в магазинах Walmart Canada . [ 11 ]
В апреле 2022 года сообщалось, что Freshii начала тестировать аутсорсинг кассиров посредством удаленной работы с использованием систем видеоконференцсвязи под торговой маркой «Перси». «Виртуальные кассиры» передаются на аутсорсинг работникам в странах Центральной Америки, таких как Никарагуа ; Компания заявила, что система призвана помочь решить проблему нехватки рабочих мест, связанную с пандемией COVID-19 .
Канадский трудовой конгресс раскритиковал Freshii за эксплуатацию рабочих в странах с более низкой минимальной заработной платой по сравнению с Канадой (где, как сообщается, «виртуальные кассиры» получают около 3,75 долларов США в час), а также за ликвидацию должностей, которые раньше занимали студенты. [ 12 ]
В мае 2022 года Коррин ушел с поста генерального директора Freshii, чтобы сосредоточиться на Перси. [ 13 ] его заменяет финансовый директор Дэниел Харун. [ 14 ] 10 ноября, после публикации финансовых результатов за третий квартал 2022 года, акции Freshii достигли рекордно низкого уровня в 0,91 канадского доллара за акцию, что представляет собой снижение более чем на 90% с момента, когда акции впервые начали публично торговаться в феврале 2017 года. [ 15 ]
19 декабря 2022 года франчайзер Foodtastic Inc. из Монреаля подписал сделку о покупке компании за 74,4 миллиона долларов. [ 16 ] 22 февраля 2023 г. Foodtastic завершила приобретение Freshii по цене 2,30 доллара за акцию. [ 17 ]
Филантропия
[ редактировать ]Freshii активно поддерживает многие местные организации, где у них есть представительства. Freshii активно поддерживал WE Charity , и еда передавалась нуждающимся детям, когда клиенты покупали определенные блюда. [ 18 ] После политического скандала и финансовых последствий пандемии COVID-19 WE Charity объявила о прекращении деятельности в конце 2020 года. [ 19 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Фреши» . www.freshii.com .
- ^ Перейти обратно: а б «Freshii Inc., 4 квартал 2021 г., MDA» (PDF) . 24 февраля 2022 г.
- ^ «Freshii завершает продажу компании Foodtastic» . Ресторанный бизнес . Проверено 26 августа 2023 г.
- ^ Энг, Дина. «Свежий взгляд Freshi на фаст-фуд» . Удача . Проверено 23 апреля 2013 г.
- ^ «Фрешии-О» . www.freshii.com . Проверено 28 января 2017 г.
- ^ Бирак, Кристина (8 мая 2017 г.). «Сеть ресторанов Freshii воздерживается от размещения информации о калорийности на досках меню» . Новости ЦБК . Проверено 27 июля 2024 г.
- ^ «Freshii планирует расширение в Великобританию» The Toronto Star . ISSN 0319-0781 . Проверено 29 января 2018 г.
- ^ Тейлор, Кейт (6 февраля 2016 г.). «Эта многообещающая сеть ресторанов изучала McDonald's, Starbucks и Chipotle, чтобы уничтожить их» . Бизнес-инсайдер.
- ^ Нэш, Келси (27 апреля 2016 г.). «Рестораны вступают в игру по подписке на еду» .
- ^ Лидер Смит, Элизабет (2 ноября 2016 г.). «Здоровый, быстрый и повседневный Freshii наконец-то направляется к Мюллеру» . Пожиратель Остин .
- ^ «Freshii будет продавать еду в продуктовых магазинах через партнерство с Walmart Canada» . Новости КТВ . 21 февраля 2019 года . Проверено 21 февраля 2019 г.
- ^ Кэмпбелл, Морганна (27 апреля 2022 г.). «Freshii представляет виртуальную кассу «Перси», передавая рабочие места в Центральную Америку» . Глобальные новости . Архивировано из оригинала 28 апреля 2022 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
- ^ «Виртуальные кассиры Freshii зарабатывают 3,75 доллара в час, и их назвали «возмутительными» — теперь основатель сети хочет выйти на глобальный уровень» . Торонто Стар . 08.07.2022 . Проверено 8 июля 2022 г.
- ^ «Freshii Inc. – Корпоративное управление – Совет директоров – Сведения о персонах» . Freshii.inc . Проверено 24 ноября 2022 г.
- ^ «ФРИИ» . Гугл Финансы . 16 ноября 2022 г. . Проверено 16 ноября 2022 г.
- ^ «Freshii будет приобретена Foodtastic Inc» . Новостная лента Cision . 19 декабря 2022 г. Проверено 27 января 2023 г.
- ^ «Foodtastic объявляет о завершении приобретения Freshii» . Новостная лента Cision . 22 февраля 2023 г. Проверено 11 марта 2023 г.
- ^ Рекорд, The. «Freshii выходит на биржу с амбициозным планом роста» . www.therecord.com . Проверено 5 февраля 2017 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «WE Charity закрывает деятельность в Канаде, братья Килбургер уходят в отставку – National | Globalnews.ca» . Глобальные новости . Проверено 16 ноября 2022 г.