Аммиак
Аммиак или камедь аммиачная представляет собой смолу , трав нескольких многолетних выделяемую из рода Ferula семейства зонтичных ( Apiaceae ). Существует три типа аммиака: аммиачная камедь Киренаики, Персии (ныне промышленная) и Марокко.
Аммиак Киренаики
[ редактировать ]Аммиак был впервые описан в I веке Диоскоридом в его «De materia medica» . Свое название он получил от храма Юпитера-Аммона в древней Ливии (ныне расположенного в оазисе Сива в Египте ), рядом с которым его производили. Ее называют аммиачной камедью Киренаики , чтобы отличить ее от коммерческой, используемой сегодня, а ее исходное растение было идентифицировано как Ferula marmarica, произрастающая в Ливии и Египте. [1] Экспорт аммиачной камеди из Киренаики в Европу сократился после арабского и турецкого доминирования на Ближнем Востоке . [1] но, вероятно, продолжалось, по крайней мере, до 18 века, поскольку Линней все еще ссылался на Ливию и Египет как на места происхождения аммиака в своей Materia medica . [2]
Аммиак Персии
[ редактировать ]Аммиачная камедь Персии постепенно заменила киренайскую камедь в качестве коммерческого аммиака, экспортируемого в Европу. [1] Вероятно, впервые он был упомянут в европейской литературе в 1716 году Михаэлем Бернхардом Валентини . [3] Его источником является Ferula ammoniacum (син. Dorema ammoniacum ), произрастающая в Иране , Туркменистане , Афганистане и Пакистане . [4]
Растение вырастает до высоты 2½ или 3 метров (8 или 9 футов), и весь его стебель пропитан млечным соком, который сочится из надреза, сделанного в любой части. Этот сок быстро затвердевает, образуя круглые слезы, образуя торговую «аммиачную слезу». «Комок аммонияка», другая форма вещества, состоит из скоплений слез, часто включающих в себя фрагменты самого растения, а также другие инородные тела.
Аммиак имеет слабо зловонный неприятный запах , который становится более отчетливым при нагревании; внешне он имеет красновато-желтый вид, а когда надрывы или шишки только что разломаны, они приобретают восковой блеск. Его собирают в основном в центральной Персии , а на европейский рынок он поступает через Бомбей . [5]
Ammoniacum тесно связан с асафетидой и гальбанумом (от которых он, однако, отличается тем, что не дает умбеллиферона ) как по растению, которое его производит, так и по предполагаемому действию. [5]
Аммиак Марокко
[ редактировать ]Аммиачная камедь Марокко впервые привлекла внимание в Европе в 1809 году, когда Джеймс Грей Джексон описал завод по производству аммиачной смолы в Барбари . [6] Исходное растение было идентифицировано как Ferula communis subsp. brevifolia произрастает в Марокко , Алжире и на Канарских островах . [1] [7] Хотя местные жители использовали его в качестве лекарственного растения на протяжении сотен лет, вероятно, он никогда не имел коммерческого значения в Европе. [1]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Стапф, Отто (1907). «Аммиачные камеди Марокко и Киренаики. ( Ferula communis , L., var. brevifolia , Мариц; Ferula marmarica , Ашерс. и Тауб.) » Бюллетень различной информации (Королевский ботанический сад, Кью) . 1907 (10): 375–388. дои : 10.2307/4111767 . ISSN 0366-4457 . JSTOR 4111767 .
- ^ Линней, Карл (1787). Материя медика (5-е изд.). Лейпциг: Вольфганг Вальтер. п. 283.
- ^ Валентин, Майкл Бернхард (1716). «История простых реформаторов»: ранее публиковалась на народном языке под названием «Музей музеев» . Франкфурт: Officina Zuneriana у Иоганна Адамума Юнгиуса. п. 279.
- ^ « Ferula ammoniacum (D.Don) Spalik, M.Panahi, Piwczynski & Puchalka» . Растения мира онлайн . Кью Сайенс . Проверено 17 мая 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Чисхолм, Хью , изд. (1911). « Аммиакум ». Британская энциклопедия . Том. 1 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 863.
- ^ Джексон, Джеймс Грей (1809). Отчет об Империи Марокко и округе Сузе . Лондон: В. Балмер и компания, с. 83.
- ^ « Ferula communis subsp. brevifolia (Link ex Schult.) Elaloui ex Dobignard» . Растения мира онлайн . Кью Сайенс . Проверено 17 мая 2021 г.
