Старгардер Лэнд (винный регион)
| Винный регион | |
| Тип | регион столового и вина. деревенского Винодельческий |
|---|---|
| Год основания | 2004 |
| Страна | Германия |
| Климатический регион | Зона виноделия ЕС А |
| Общая площадь | 3,7 га |
| Производство вина | Мекленбургский Ландвайн |
Земля Старгардер — небольшой регион деревенского вина на северо-востоке Германии, который был определен в поправке к немецкому закону о вине от 4 марта 2004 года. Расположенный в земле Мекленбург-Передняя Померания , примерно в 100 км к северу от Берлина, это, безусловно, самое северное официальное вино. -растущая территория Германии. Обозначение Mecklenburger Landwein используется для деревенских вин из этого региона. [ 1 ]
В двух отношениях Stargarder Land отличается от всех других винодельческих регионов Германии. Во-первых, 13 хорошо зарекомендовавшим себя винодельческим регионам Германии (обычно называемым Анбаугебите ) разрешено производить вино всех уровней качества немецкой винной классификации , в то время как Земле Старгардер разрешено производить только вина, относящиеся к нижней части — Тафельвайн (Tafelwein ). столовое вино) и Landwein ( деревенское вино ) – а не более высокие категории «качественного вина» Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) и Прадикатсвайн . Поскольку название винодельческого региона всегда отображается на этикетках качественных немецких вин, а не вин меньших категорий, это существенная разница. Во-вторых, площадь Старгардер Лэнд составляет всего 3,7 гектара (9,1 акра), что было бы мало даже для одного виноградника в других регионах. Самым маленьким из 13 регионов по качеству вина является Саксония , где в 2006 году было 416 гектаров (1030 акров) виноградников, а самым большим был Рейнхессен с 26 281 га (64 940 акров). [ 2 ] Таким образом, Stargarder Land является чем-то вроде недавно созданной странности в немецких винных правилах, и этот регион обычно считается не 14-м Anbaugebiet Германии , а скорее меньшим районом, который ведет свое собственное существование за пределами регионов. [ 1 ]
Вино в регионе производится двумя небольшими винодельческими кооперативами : один в Ратти (Schloss Rattey), занимающий 3,5 га (8,6 акра), и один в Бург-Старгарде на 0,2 га (0,49 акра). Количество производимого вина настолько мало, что оно не продается на коммерческой основе, а раздается в качестве дивидендов членам кооперативов. [ 1 ]
Сорта винограда
[ редактировать ]семь сортов винограда В регионе разрешено : Блауер Португизер , Блауер Шпетбургундер , Хуксельребе , Мюллер-Тургау , Феникс , Ортега и Регент . Примерно две трети продукции составляют красные сорта вина. [ 1 ] Статистика за 2008 год зафиксировала округленные цифры в 1 гектар (2,5 акра) для Ортеги, Феникса и Риджента и менее 1 га для остальных четырех разрешенных сортов. [ 3 ]
История
[ редактировать ]Говорят, что этот регион имеет 800-летнюю историю виноделия, хотя, предположительно, большую часть этого времени в меньших масштабах, поскольку профессиональное виноградарство в регионе, по-видимому, восходит к 1853 году. [ 1 ] Документация винодельческих традиций была необходима для того, чтобы в 2004 году его можно было определить как винодельческий регион.
Современная история региона берет свое начало в 1999 году, когда в Ратти была образована ассоциация «частных виноделов». В 2001 году в министерство сельского хозяйства земли Мекленбург-Передняя Померания поступило ходатайство о предоставлении Старгардер-Лэнду официального статуса.
Из-за « винного озера » в Европейском Союзе действует система прав на посадку виноградников, при которой новые виноградники разрешаются только в том случае, если права на посадку передаются с другого виноградника, где лозы вырваны. ЕС применяет эту систему к каждому государству-члену, и при реализации этой системы в Германии права на посадки были разделены федеральным правительством Германии между немецкими винодельческими землями. Это означало, что Мекленбург-Передняя Померания не имела никаких прав на посадки и могла приобрести такие права только в том случае, если они были переданы из другого государства. В качестве решения Рейнланд-Пфальц , где расположено более 60% площади немецких виноградников (или более 60 000 га), отказался от 3,7 гектаров своих прав на посадки. [ 1 ] Таким образом, согласно нынешним винным правилам, Stargarder Land запрещено увеличиваться в размерах.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж Глоссарий Wein-Plus: Stargarder Land , по состоянию на 22 января 2013 г.
- ^ Немецкий институт вина: Статистика немецкого вина за 2007–2008 гг. Архивировано 20 сентября 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ Сельскохозяйственное землепользование - виноградники - спецсерия 3 серия 3.1.5 - 2008 [ Сельскохозяйственное землепользование - Площади под виноградником ]. Висбаден, Германия: Федеральное статистическое управление . 2008. Архивировано из оригинала 12 августа 2011 года.
53 ° 34'23 "с.ш. 13 ° 36'55" в.д. / 53,57306 ° с.ш. 13,61528 ° в.д.