Винное озеро
![]() | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Винное озеро обозначающая феномен перепроизводства вина — это культурная фраза , в Европейском Союзе . Это явление впервые проявилось в восприятии и устойчивости примерно в середине 1980-х годов. [ 1 ] [ 2 ] и вновь возник в середине 2000-х годов как серьезная проблема. ЕС Общая сельскохозяйственная политика предусматривала ряд субсидий для производителей вина, что привело к перенасыщению предложения. Этот профицит вызвал пересмотр сельскохозяйственной политики ЕС. [ 1 ] [ 3 ]
В 2007 году сообщалось, что за несколько предыдущих урожаев Европа произвела на 1,7 миллиарда бутылок вина больше, чем продала. [ 4 ] Ежегодно сотни миллионов бутылок вина перерабатывались в технический спирт , и эту практику иногда называли «экстренной дистилляцией ». [ 5 ] стоимость которого для налогоплательщиков составит 500 миллионов евро в год. [ 4 ] Сообщается, что основной вклад в это внесло производство вина Лангедок-Руссильон , в котором использовалась треть винограда, выращенного во Франции .
Одним из предложенных способов борьбы с винным озером был «План Бордо» — инициатива, выдвинутая в 2005 году французской виноделов ассоциацией ONIVINS с целью сокращения производства во Франции и повышения цен. Частью плана было выкорчевать 17 000 гектаров (42 000 акров) из 124 000 га (310 000 акров) виноградников в Бордо . Предложенный план встретил некоторое сопротивление. [ 6 ]
В 2020 году виноделы предупредили, что ЕС рискует получить еще один огромный профицит из-за последствий пандемии COVID-19 . [ 1 ] особенно закрытие ресторанов . Производители потребовали дополнительных субсидий на перегонку излишков вина. [ 1 ] Большая часть излишков вина была перегнана в дезинфицирующее средство для рук . [ 7 ]
В 2023 году 200 миллионов евро снова было выделено на переработку излишков вина в промышленную продукцию. [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Вакс, Эдди (27 апреля 2020 г.). «Европа готовится к возвращению винных озер, поскольку коронавирус снижает спрос» . Политическая Европа . Проверено 14 февраля 2022 г.
- ^ «Европейское сообщество: Снижение производства вина помогает бюджету» . Зарубежное сельское хозяйство . Апрель 1985 года . Проверено 25 февраля 2024 г.
- ^ Джонс, Сэм (8 июня 2006 г.). «Комиссия отключила винное озеро ЕС» . Хранитель . Проверено 14 февраля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Макле, Диана; Фрэнк, Митч (6 июля 2007 г.). «План Европы по уничтожению виноградников встречен с пренебрежением... снова» . Винный зритель . Проверено 14 февраля 2022 г.
- ^ Вятт, Кэролайн (10 августа 2006 г.). «Осушение «винного озера» Франции » . Новости Би-би-си . Проверено 21 мая 2007 г.
- ^ Смит, Джереми (4 июля 2007 г.). «Виноделы выливают холодную воду на план ЕС по «винному озеру»» . Рейтер . Проверено 14 февраля 2022 г.
- ^ https://www.francetvinfo.fr/sante/entreprises/coronavirus/surproduction-le-vin-distille-pour-fabriquer-du-gel-гидроalcoolique_4010361.html
- ^ Франция потратит 200 миллионов евро на уничтожение вина из-за падения спроса
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Сандерсон, Кэтрин (2007). «Европа сжигает свое винное озеро» . Новости природы . дои : 10.1038/news070625-12 . S2CID 129838122 .