Масляная гора

Гора масла — это избыток предложения сливочного масла, произведенного в Европейском Союзе из-за государственного интервенционизма , начавшегося в 1970-х годах. Размер профицита со временем существенно менялся и к 2017 году практически исчез, что привело к дефициту. ^[1] Другие излишки были описаны как горы говядины , молочные озера , винные озера и горы зерна .

Избытки существовали, поскольку сельскохозяйственная политика была разработана для стабилизации цен для фермеров и потребителей и обеспечения постоянного наличия достаточного количества продукции, но производство варьировалось от года к году, поэтому в большинстве лет наблюдался избыток. Излишки часто продавались по дешевке либо внутри ЕС, либо на других рынках.

История

Недопроизводство сельского хозяйства в 1950-х годах привело к ряду рыночных интервенций, включая Единую сельскохозяйственную политику (CAP). Правительства субсидировали производство молока, устанавливая гарантированную минимальную интервенционную цену на молочные продукты. ^[2] Это привело к резкому росту производства зерна, молока, масла и сопутствующих продуктов, пока в конце 1970-х годов производство не превысило спрос, что привело к перенасыщению. Производство молока только в Западной Германии увеличилось с 75 000 000 тонн (83 000 000 тонн) в 1960 году до почти 100 000 000 тонн (110 000 000 тонн) к 1979 году. ^[2] Чтобы бороться с перепроизводством , правительства ввели квоты на молоко , которые регулировались CAP.

В последующие десятилетия производство продолжало превышать спрос, и европейские правительства, а затем и Европейский Союз закупали тонны излишков сельскохозяйственной продукции, создавая так называемые «молочные озера» и «масляные» или «говяжьи горы». ^[3]

«Рождественское масло»

В Западной Германии в период с 1979 по 1985 год излишки сливочного масла продавались по сниженным ценам под руководством Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и лесов и ограничивались 1 кг (2,2 фунта) на семью. ^[2] Эти пакеты были помечены как продукты интервенционных запасов и были специально предназначены для сокращения этого избытка предложения.

Отклонить

В 2003 году сообщалось, что в ЕС складировано 194 000 тонн (214 000 тонн) сухого молока и 223 000 тонн (246 000 тонн) сливочного масла. Прогнозировалось, что в 2007 году растущий спрос и запланированные реформы в конечном итоге приведут к устранению избытка предложения молока и масла. ^[3] К 2009 году гора масла вернулась из-за резкого падения цен на молочные продукты. ^[4] В 2017 году сообщалось, что запасы сливочного масла в Европе в значительной степени исчезли из-за возросшего спроса и сокращения производства, что привело к его дефициту и росту цен. ^[1]

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Дурисин, Меган; Алмейда, Исида; Ангуйо, Иннокентий (27 июля 2017 г.). «Масляная гора Европы растаяла» . Новости Блумберга . Нью-Йорк, штат Нью -Йорк Получено 28 декабря.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА: Все в масле» . Зеркало . 10 сентября 1979 года . Проверено 28 декабря 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б Бюхнер, Герольд (19 марта 2007 г.). «Конец субсидируемым биотопам – ЕС корректирует дорогостоящие нежелательные разработки» . Парламент . Берлин, Германия: Бундестаг . Архивировано из оригинала 15 декабря 2009 года . Проверено 28 декабря 2017 г.
^ Касл, Стивен (2 февраля 2009 г.). «Масляная гора ЕС вернулась» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 декабря 2017 г.

[bloomberg-1] Jump up to: ^а ^б Дурисин, Меган; Алмейда, Исида; Ангуйо, Иннокентий (27 июля 2017 г.). «Масляная гора Европы растаяла» . Новости Блумберга . Нью-Йорк, штат Нью -Йорк Получено 28 декабря.

[spiegel-2] Jump up to: ^а ^б ^с «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА: Все в масле» . Зеркало . 10 сентября 1979 года . Проверено 28 декабря 2017 г.

[biotop-3] Jump up to: ^а ^б Бюхнер, Герольд (19 марта 2007 г.). «Конец субсидируемым биотопам – ЕС корректирует дорогостоящие нежелательные разработки» . Парламент . Берлин, Германия: Бундестаг . Архивировано из оригинала 15 декабря 2009 года . Проверено 28 декабря 2017 г.

[nytimes-4] Касл, Стивен (2 февраля 2009 г.). «Масляная гора ЕС вернулась» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 декабря 2017 г.

[1]

[2]

[3]

[4]