Список блюд с маслом


Это список известных блюд с маслом и продуктов , в которых масло используется в качестве основного ингредиента или важного компонента блюда или еды. Сливочное масло – это молочный продукт , состоящий из молочного жира , молочных белков и воды. Его изготавливают путем сбивания свежих или ферментированных сливок или молока .
Масляные блюда и продукты
[ редактировать ]

- Beurre blanc – соус из эмульгированного сливочного масла.
- Берр фондю - еда, приготовленная путем растапливания сливочного масла в воде.
- Масло Maître d’Hôtel – вид сложного сливочного масла.
- Сливочное масло с ручками – загуститель
- топленого масла Соус из
- Черное масло – французское масленое блюдо.
- Масло из лесного ореха - соус, используемый во французской кухне.
- Пудинг с хлебом и маслом – традиционный сладкий британский пудинг.
- Рис с маслом — бирманское масло и чечевичный рис.
- Сдобный торт - Вид торта
- Курица с маслом - блюдо из курицы в индийском соусе, приготовленное на сливочном масле.
- Сливочное печенье - печенье родом из Дании.
- Масло пекан – вкус мороженого, тортов и печенья.
- Масляный пирог – английский пикантный пирог.
- Сливочный пирог – канадский десерт.
- Чай с маслом - южноазиатский и тибетский напиток, в основном состоящий из масла, сбитого с чаем.
- Бутерброд - хлеб с маслом, основной продукт немецкой кухни.
- Сливочный крем – сладкая начинка из сливочного масла.
- Баттеркухен – немецкий сдобный пирог.
- Пирог с пахтой – разновидность пирога отчаяния.
- Ириски – вид кондитерских изделий.
- Баттери (хлеб) – пикантная булочка родом из Абердина, Шотландия.
- Курица по-киевски – блюдо из курицы, ассоциирующееся с русской и украинской кухней.
- Составное масло - масло, смешанное с другими ингредиентами или beurre comosé.
- Масло для печенья - пищевая паста из крошки печенья спекулос.
- Круассан – слоеное тесто в форме полумесяца.
- Датское тесто – многослойное слоеное сладкое тесто.
- Жареное сливочное масло – Закуски из сливочного масла.
- Яичное масло - смесь сливочного масла и рубленых сваренных вкрутую яиц, которую едят в Финляндии и Эстонии.
- Чесночное масло - сложное масло или бургундское масло.
- Клейкий масляный торт - торт родом из Сент-Луиса, штат Миссури.
- Твердый соус - десертный соус из сахара, масла и спиртных напитков.
- Голландский соус – соус из яйца, сливочного масла и лимона.
- Карельские пирожки – традиционное блюдо Карелии.
- Куинь-аманн – бретонский пирог.
- Линцерский торт – австрийская выпечка.
- Pain aux изюм – французская выпечка
- Пожарская котлета – русское блюдо из фарша в панировке.
- Попкорн - кукурузное зерно, которое расширяется и набухает при нагревании.
- Слоеное тесто – легкое слоеное тесто.
- Ремонсе – традиционная датская начинка для выпечки.
- Десерт Торпедо – булочка с заварным кремом.
- Слоеный торт со сливочной глазурью и украшениями.
- — Сливочный пирог это разновидность небольшого пирога из печенья , который высоко ценится в канадской кухне и считается одним из типичных канадских десертов. Пирог состоит из масла , сахара , сиропа и яиц , которые заполняют слоеным тестом и выпекают до тех пор, пока начинка не станет полутвердой с хрустящей корочкой. [2]
См. также
[ редактировать ]- Список молочных продуктов
- Список выпечки
- Список спредов
- Кучка масла (Воллон) – знаменитая картина с изображением масла.
Ссылки
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы по теме продуктов питания на основе сливочного масла .
- ^ Мур, Натали Ю. (15 февраля 2006 г.). «Пирожок с пахтой: неожиданно сладкое лакомство» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 13 мая 2013 г.
- ^ Ведущий: Питер Гзовски Гости: Макс Бернс, Мэрион Кейн, Чарльз Пэчтер (5 декабря 1991 г.). «Что делает пирог с маслом отличным?». Морнингсайд . Лосиная Челюсть . Радио Си-Би-Си . CBC Radio One .