Jump to content

Список закусок по странам

Это список закусок по странам , специфичный для определенного сообщества или региона или происходящий из него. Закуска — это порция еды, часто меньшая, чем обычный прием пищи, которую обычно едят в качестве перекуса между приемами пищи. [1] Закуски бывают самых разных форм, включая упакованные и обработанные продукты, а также продукты, приготовленные из свежих ингредиентов в домашних условиях.

Индонезия

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Додол Маленькие клейкие конфеты на основе рисовой муки, подслащенные кокосовым сахаром, формованные и окрашенные. Часто добавляют фруктовый аромат и вкус, например, дуриана.
Эмпинг Крекеры из расплющенных Гнемона/Белинджо. семян
Жареная еда Оладьи из Индонезии
Клепон Лепешка из отварного риса, начиненная кокосовым сахаром и обваленная в свежем тертом кокосе. Приправлен соком листьев пандана.
Чипсы Традиционные чипсы или чипсы, небольшие закусочные крекеры, которые могут быть солеными или сладкими.
Крекеры Обжаренные во фритюре чипсы, приготовленные в основном из муки тапиоки с добавлением таких ингредиентов, как креветки, рыба или чеснок, и даже бычья/коровья кожа. Он бывает разных форм и цветов.
Лемпер Традиционный рисовый пирог, приготовленный из клейкого риса и обычно с начинкой из курицы.
Мозги Обычно готовится из рыбной пасты из испанской скумбрии или молочной рыбы, приправленной пряностями и завернутой в банановые листья, затем жарится на гриле и подается с арахисовым соусом.
Кукурузные оладьи Кукурузные оладьи в индонезийском стиле
Жареные бананы Избитый и обжаренный во фритюре банан или подорожник.

Малайзия и Сингапур

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Вернись
Сладкие блины с оборотами распространены в Юго-Восточной Азии.
Слойка Карри
Разновидность закуски или куйха. Обычно начинка из курицы и картофеля с сушеным карри внутри.
Лекор сухарики
Керопок, приготовленный из рыбы.
Джонс Хлеб
Популярный малайский сэндвич в Малайзии и Сингапуре.

Мальдивы

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Гульха Маленькие пикантные шариковые пельмени, фаршированные смесью тунца , лука , кокоса , листьев карри и перца чили , а затем обжаренные во фритюре. [2]
Имя Изображение Описание
Айю желе
Желе, приготовленное из геля семян инжира авкеотсанг ползучего, найденного на Тайване.
Ананасовый торт
Сладкая традиционная тайваньская выпечка, содержащая масло, муку, яйцо, сахар и ананасовый джем или кусочки.
Санкейк (Тайвань) Популярный тайваньский десерт родом из города Тайчжун , Тайвань.
Таро шар
Традиционный десерт тайваньской кухни из таро.

Южная Америка

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Булочки Жареная закуска из подорожника из Перу и Эквадора.

Бразилия

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Голень Нарезанное или тертое куриное мясо, покрытое тестом и придающее ему форму, напоминающую куриную ножку, в кляре и обжаренное.
Пасока Бразильские конфеты из молотого арахиса, сахара и соли.
Пастель Пирожки в форме полукруга или прямоугольника на тонком тесте с разнообразными начинками, обжаренные на растительном масле.

Норвегия

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
Хрустящие хлебцы Плоский и сухой крекер, содержащий в основном ржаную муку.
Булочки с корицей Сладкая булочка, приправленная корицей и кардамоном
Для Коккосбо Шоколад со сливочной начинкой, покрытый кокосовой стружкой
Мёсбрёмлефсе Лепешка Лефсе с начинкой из козьего сыра, пахты, сиропа и муки
Пончик Пончики для торта, посыпанные кардамоном, корицей, цедрой лимона или апельсина, обычно подают на Рождество.
Имя Изображение Описание
Манделькубб Сладко-горькое миндальное печенье, также известное как миндальная булочка.
Тромбоциты крови Блинчики традиционно готовятся из взбитой оленьей крови и обычно обжариваются. [3]
Нуазетт Меньшие фрикадельки, также известные как национальная еда Швеции.
Собирать Традиционная шведская булочка с миндальной пастой и сливками.
Липкий шоколадный торт Тонкий шоколадный торт с хрустящей корочкой и липкой внутри.
Сэндвич Кусок хлеба с маслом и намазкой на выбор, обычно ветчиной, сыром или паштетом.
Шведские орехи Орехи пекан, покрытые безе, запеченные в сливочном масле

Финляндия

[ редактировать ]
Имя Изображение Описание
В результате Тонко раскатанное тесто из ржаной муки, обычно с начинкой из рисового пудинга или каши.
Карельский пирог Открытое тесто с корочкой из ржаной муки, наполненное рисовой кашей и покрытое яичным маслом.
Лёрцы Обжаренная во фритюре выпечка в форме полумесяца с начинкой из джема или мясного фарша. Обычно продается на уличных рынках.
Хлебный сыр Сыр, полученный из коровьего мяса
Ушное дерево Традиционная финская булочка с корицей, что в переводе с английского означает «похлопать по ушам».
Фрикадельки Финские фрикадельки, приготовленные с использованием кермавиили, скандинавского творожного крема.
Картофельный риск Пресные лепешки, приготовленные преимущественно с картофельным пюре.
Хрустящие хлебцы Толстые лепешки, обычно приготовленные из ржаной муки.
Галстук Соленая лакричная конфета

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Определение закуски на Dictionary.com» . Проверено 13 марта 2011 г.
  2. ^ Ксавьер Ромеро-Фриас , Жители Мальдивских островов, Исследование популярной культуры древнего океанского королевства , Барселона, 1999, ISBN   84-7254-801-5
  3. ^ «Blodplättar — кровавые блины — самая страшная еда в мире | Mapotic.com» . Мапотик .
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 570eafb0b84b942e586541a444f2cbf8__1719178560
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/57/f8/570eafb0b84b942e586541a444f2cbf8.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
List of snack foods by country - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)