Список банановых блюд
Это список блюд и продуктов из банана , в которых банан или подорожник используются в качестве основного ингредиента. Банан — съедобный фрукт производимый несколькими видами крупных травянистых цветковых растений рода , Musa . [1] В некоторых странах бананы, используемые для приготовления пищи, могут называться подорожниками. Плоды различаются по размеру, цвету и твердости, но обычно удлиненные и изогнутые, с мягкой мякотью, богатой крахмалом, покрытой кожурой, которая при созревании может быть зеленой, желтой, красной, фиолетовой или коричневой. Плоды растут гроздьями, свисающими с верхушки растения.
Блюда из банана
[ редактировать ]
- Аллоко — приготовленное блюдо из бананов.
- Банановый кораблик – Десерт из банана.
- Банановый хлеб – пирог из бананового пюре. [2]
- Banoffee pie — английский десертный пирог.
- Банановый торт – торт из банана.
- Банановые чипсы – Чипсы из банана.
- Банановый пирог с кремом
- Банановый кий - банановое блюдо из Филиппин.
- Банановая мука - мука, традиционно приготовленная из зеленых бананов.
- Банановые оладьи – обжаренные во фритюре бананы или бананы.
- Банановый кетчуп – соус из бананов.
- Банановые блины — тонкий круглый пирог из яиц, молока и муки.
- Банановая паста - вид пасты из бананов.
- Банановый пудинг – десерт из банана.
- Банановый ролл - китайская выпечка, распространенная в Гонконге.
- Банановый сплит – Блюда из банана
- Bananas Foster – десерт из бананов, мороженого и соуса.
- Банановый блинчик – сладкий банановый блинчик.
- Боли - блюдо из жареного подорожника в Нигерии, представители племени йоруба.
- Кайай – колумбийское блюдо.
- Чапо - перуанский напиток.
- Чифле - блюдо из жареных чипсов из подорожника.
- Летающий Якоб - разновидность запеканки из Швеции.
- Жареный подорожник - приготовленное блюдо из подорожника.
- Пицца - в Швеции бананы являются обычным начинкой для пиццы. [3]
- Замороженный банан – Блюда из банана
- Фуфу - тесто в африканской кухне.
- Джиннгган – филиппинская банановая закуска.
- Гинатаанг саба – филиппинский десерт.
- Прием и выдача – малазийские и индонезийские оладьи.
- компот Банановый
- Ледре - Бохонегоро банановый блинчик . [4]
- Мангу – традиционное доминиканское блюдо.
- Маруя – филиппинские банановые оладьи.
- Матоке — сорт банана.
- Сладкий банан – филиппинский десерт.
- Мофонго - традиционное блюдо Карибских островов.
- Нагасари – индонезийский пирог, приготовленный на пару.
- Нендра Банан Джамун [5]
- Нилаганг Сагинг – филиппинское блюдо из вареных бананов, смоченных ферментированной рыбной пастой.
- Нилупак на сагинг – класс традиционных филиппинских деликатесов.
- Пинакро – филиппинский десерт.
- Пинасугбо – филиппинский десерт.
- Шоколадно-банановый – индонезийская кухня
- Banana epe – банан, приготовленный на гриле из Макассара , с начинкой. [6]
- Писанг пленет - сплющенный банан Семаранг с начинкой. [7]
- Суп из подорожника - блюдо из супа из подорожника.
- Poke – полинезийский пудинг.
- Жареные бананы – филиппинская закуска из жареных спелых бананов.
- Фаршированный бананом
- Такачо – перуанское блюдо на завтрак.
- Тостонес - жареный подорожник, который встречается в кухне Латинской Америки и Карибского бассейна.
- Турон – сладкое блюдо филиппинской кухни.
- Блюда из банана
Банановый кетчуп — популярная филиппинская приправа, приготовленная из бананового пюре, сахара , уксуса и специй .
Домашний банановый пудинг с ванильными вафлями
См. также
[ редактировать ]
- Приготовление подорожника
- Список сортов бананов
- Список болезней бананов и подорожников
- Список фруктовых блюд
- Гвинео — блюда из зеленых бананов из Доминиканской Республики и Пуэрто-Рико.
- Twinkies , изначально со вкусом банана.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Интернет-словарь Мерриам-Вебстера» . Проверено 4 января 2013 г.
- ^ Барроумен, Джон. «Рецепты еды – банановый хлеб» . Би-би-си . Проверено 14 мая 2012 г.
- ^ [1]
- ^ «Ледре» . bojonegorokab.go.id (на индонезийском и английском языках) . Проверено 21 апреля 2022 г.
- ^ Удупи-Рецепты. «Рецепт Нендра Банан Джамун» . Проверено 17 марта 2023 г.
- ^ Матота, Слово Камня. «Оригинальный рецепт банана Макассар Эпе» . idntimes.com (на индонезийском языке) . Проверено 21 апреля 2022 г.
- ^ Розана, Франсиска Кристи. «Легендарный кулинарный банановый пленет» . tempo.co (на индонезийском языке) . Проверено 21 апреля 2022 г.
