Суп из подорожника

Суп из подорожника едят в разных кухнях. В колумбийской кухне это блюдо известно как сопа де патакон (жареный подорожник). ^{[ 1 ]} также есть сопа де платанос (суп из подорожника). В латиноамериканской кухне ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} в том числе кубинская кухня ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} и пуэрториканская кухня .

Кальдо де болас де верде (суп с клецками из зеленого подорожника) родом из прибрежного Эквадора . Пельмени (шарики) готовят из зеленых бананов с начинкой из мяса и овощей. В говяжий бульон входят кукуруза и юка. ^{[ 6 ]}

Агуахи — деревенский доминиканский суп из подорожника. ^{[ 7 ]}

Мохинга — бирманский суп, приготовленный из стеблей банана или подорожника.

В Пуэрто-Рико суп называется сопа-де-платано (суп из подорожника) и крема-де-платано (крем из подорожника), и его готовят в соотношении три зеленых банана к одному желтому банану. Их готовят в софрито , специях, бульоне и молоке, а затем приготовленную смесь превращают в пюре. Суп по текстуре и внешнему виду похож на суп-пюре и суп-пюре , а сверху покрыт сыром.

См. также

Ссылки

Эта супе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта кубинской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта колумбийской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Sopa de Patacón (Жареный зеленый суп из подорожника) | Мои колумбийские рецепты

[2] Рецепт супа из подорожника (Sopa de Platanos) | Правильно питаться

[3] Юкатанский суп из подорожника: суп из подорожника в юкатанском стиле - restmex.com

[autogenerated1-4] Рецепт кубинского супа из подорожника | Рецепт супа из подорожника

[5] Кубинская Сопа Де Платано (Суп из подорожника) - YouTube

[6] Caldo de bolas de verde или суп с клецками из зеленого подорожника.

[7] Рецепт Агуахи (Деревенский доминиканский суп из подорожника)

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]