Бамбук
Бамбук Временной диапазон: Ранний эоцен – настоящее время | |
---|---|
Бамбуковый лес в провинции Хунань, Китай. | |
Научная классификация | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Однодольные |
Клэйд : | Коммелиниды |
Заказ: | Поалес |
Семья: | Мятликовые |
Клэйд : | Клада ПБП |
Подсемейство: | Бамбусовые Люерсс. |
Племена | |
Разнообразие [1] | |
>1462 ( известных видов ) видов в 115 родах | |
Синонимы [2] | |
Бамбук — разнообразная группа преимущественно вечнозеленых многолетних цветущих растений, составляющих подсемейство Bambusoideae семейства злаковых Poaceae . [3] [4] [5] Гигантские бамбуки являются крупнейшими представителями семейства злаков, у Dendrocalamus sinicus отдельные стебли достигают длины 46 метров, толщины до 36 сантиметров и веса до 450 килограммов. [6] Междоузлия бамбука также могут быть большой длины. Kinabaluchloa wrayi имеет междоузлия длиной до 2,5 метров. [7] и Arthrostylidium schomburgkii с нижними междоузлиями до 5 метров в длину, [8] по длине уступал только папирусу . Напротив, стебли крошечного бамбука Raddiella vanessiae из саванн Французской Гвианы имеют длину всего 10–20 миллиметров и ширину около двух миллиметров. [9] Происхождение слова «бамбук» неизвестно, но, вероятно, оно происходит из голландского или португальского языка, который первоначально заимствовал его из малайского или каннада . [5] [10] [11]
У бамбука, как и у других трав, межузловые участки стебля обычно полые и сосудистые пучки в поперечном сечении разбросаны по стенкам стебля, а не в цилиндрическом слое камбия между корой ( флоэмой ) и древесиной. ( ксилема ), как у двудольных и хвойных. Двудольная также деревянистая ксилема отсутствует. Отсутствие вторичной древесины приводит к тому, что стебли однодольных растений , включая пальмы и большой бамбук, становятся столбчатыми, а не сужающимися. [12]
Бамбук – это одно из самых быстрорастущих растений в мире. [13] за счет уникальной корневищно -зависимой системы. Некоторые виды бамбука могут вырасти на 91 сантиметр (36 дюймов) за 24 часа, со скоростью почти 40 миллиметров ( 1 + 1 ⁄ 2 дюйма ) в час (что эквивалентно 1 мм каждые 90 секунд). [14] Рост до 120 сантиметров (47,6 дюйма) за 24 часа наблюдался у экземпляра японского гигантского древесного бамбука ( Phyllostachys bambusoides ). [15] Этот быстрый рост и терпимость к маргинальным землям делают бамбук хорошим кандидатом для облесения , улавливания углерода и смягчения последствий изменения климата . [16] [17] [18]
Бамбук универсален и имеет заметное экономическое и культурное значение в Южной Азии , Юго-Восточной Азии и Восточной Азии , используется в качестве строительных материалов , в качестве источника пищи и сырья, а также часто изображается в искусстве, например, на бамбуковых картинах и т.д. обработка бамбука . Бамбук, как и дерево , представляет собой натуральный композитный материал с высоким соотношением прочности и веса, полезный для конструкций. [19] Соотношение прочности и веса бамбука аналогично древесине , а его прочность обычно аналогична прочной древесине хвойных или лиственных пород . [20] [21] Некоторые виды бамбука продемонстрировали замечательную силу в условиях испытаний. Бамбуса тулда из Бангладеш и прилегающей Индии до 60 000 фунтов на квадратный дюйм (400 МПа) испытала прочность на растяжение . [22] Другие виды бамбука представляют собой чрезвычайно твердый материал. Bambusa tabacaria из Китая содержит так много кремнезема , что при ударе топора он образует искры. [23]
Таксономия [ править ]
Филогения бамбука в кладе трав BOP, согласно анализу всех Poaceae. [24] и бамбука в частности. [1] |
Бамбук издавна считался самым прикорневым родом трав, главным образом из-за наличия прицветниковых , неопределенных соцветий, «псевдоколосок» и цветков с тремя дольками , шестью тычинками и тремя рыльцами . [25] После более поздних молекулярно-филогенетических исследований многие племена и роды трав, ранее входившие в Bambusoideae, теперь отнесены к другим подсемействам, например, Anomochlooideae , Puelioideae и Ehrhartoideae . Подсемейство в его нынешнем понимании принадлежит к кладе трав BOP , где оно является сестрой Pooideae (мятликов и родственников). [24]
Бамбук состоит из трех клад, классифицированных как трибы, и они четко соответствуют географическим подразделениям, представляющим травянистые виды Нового Света ( Olyreae ), тропические древесные бамбуки ( Bambuseae ) и древесные бамбуки умеренного пояса ( Arundinarieae ). [26] [5] Древесные бамбуки не образуют монофилетическую группу ; вместо этого тропический древесный и травянистый бамбук является сестрой древесного бамбука умеренного пояса. [1] [24] Всего насчитывается более 1400 видов, относящихся к 115 родам. [1]
Распространение [ править ]
Большинство видов бамбука произрастают в теплом и влажном тропическом и умеренно теплом климате. [27] Их ареал также простирается на прохладные горные районы и высокогорные облачные леса .
В Азиатско-Тихоокеанском регионе встречаются по всей Восточной Азии, от севера до 50° с.ш. на Сахалине , [28] на юг в северную Австралию и на запад в Индию и Гималаи . В Китае, Японии, Корее, Индии и Австралии есть несколько эндемичных популяций. [29] Они также встречаются в небольшом количестве в странах Африки к югу от Сахары , ограниченных тропическими районами, от южного Сенегала на севере до южного Мозамбика и Мадагаскара на юге. [30] В Америке бамбук имеет естественный ареал от 47 . ю ° Пустыня Атакама .
Три вида бамбука, все из рода Arundinaria , также распространены в Центральной Америке и Мексике, а также на севере, в юго-восточных Соединенных Штатах . [31] Бамбуковые заросли, называемые тростниковыми зарослями, когда-то составляли доминирующую экосистему в некоторых частях юго-востока США, но теперь они считаются экосистемами, находящимися под угрозой исчезновения. [32] [33] [34] Известно, что в Канаде и континентальной Европе нет местных видов бамбука. [35] Многие виды также выращиваются как садовые растения за пределами этого ареала, в том числе в Европе и районах Северной Америки, где нет местного дикого бамбука.
Недавно были предприняты попытки выращивать бамбук на коммерческой основе в районе Великих озер восточно-центральной Африки, особенно в Руанде. [36] В Соединенных Штатах несколько компаний выращивают, собирают и распространяют такие виды, как Phyllostachys nigra (Henon) и Phyllostachys edulis (Moso). [37]
- Бамбуковый лес в Арасияме , Киото, Япония.
- Национальный парк Серра-дус-Оргаос , Бразилия.
- Бамбуковый лес в Гуанде , Китай.
- Бамбуковый лес, крепость Кочангупсон, Южная Корея.
- Arundinaria gigantea , североамериканский бамбук, Кентукки.
- Панорамный вид на бамбуковый лес на Гавайях
Экология [ править ]
Двумя основными моделями роста бамбука являются «комки» и «бегущий» с короткими и длинными подземными корневищами соответственно. Комкующиеся виды бамбука имеют тенденцию распространяться медленно, поскольку характер роста корневищ заключается в постепенном расширении корневой массы, как у декоративных трав. Бегущий бамбук необходимо контролировать во время выращивания из-за его потенциального агрессивного поведения. Они распространяются в основном через свои корневища , которые могут широко распространяться под землей и поднимать новые стебли, пробивающиеся на поверхность. Виды бегущего бамбука сильно различаются по своей склонности к распространению; это связано с видом, почвенными и климатическими условиями. Некоторые отправляют бегунов на несколько метров в год, в то время как другие остаются на одной и той же территории в течение длительного времени. Если ими пренебречь, со временем они могут вызвать проблемы, переместившись в соседние районы.
Бамбук включает в себя одни из самых быстрорастущих растений на Земле: заявленные темпы роста достигают 910 мм (36 дюймов) за 24 часа. [14] Они зависят от местной почвы и климатических условий, а также от вида, и более типичная скорость роста для многих обычно выращиваемых бамбуков в умеренном климате находится в диапазоне 30–100 мм (1–4 дюйма) в день в течение вегетационного периода. В основном произраставший в регионах с более теплым климатом в течение позднего мелового периода , обширные поля существовали на территории современной Азии. Некоторые из самых крупных древесных бамбуков вырастают более 30 м (100 футов) в высоту и достигают 250–300 мм (10–12 дюймов) в диаметре. Диапазон размеров зрелого бамбука зависит от вида: самые маленькие бамбуки в зрелом возрасте достигают высоты всего нескольких дюймов. Типичный диапазон высоты, охватывающий многие виды обычного бамбука, выращиваемого в Соединенных Штатах, составляет 4,5–12 м (15–39 футов), в зависимости от вида. Округ Анжи в Китае, известный как «Город бамбука», обеспечивает оптимальные климатические и почвенные условия для выращивания, сбора и обработки некоторых из самых ценных бамбуковых шестов, доступных во всем мире.
В отличие от всех деревьев, отдельные стебли бамбука выходят из земли во весь диаметр и вырастают на полную высоту за один вегетационный период, продолжающийся три-четыре месяца. За это время каждый новый побег вырастает вертикально в стебель, не разветвляясь, пока не будет достигнута большая часть зрелой высоты. Затем из узлов отходят ветви и происходит распускание листьев. В следующем году мясистая стенка каждой стебли медленно затвердевает. На третий год стебель еще больше затвердевает. Побег теперь полностью зрелый стебель. В течение следующих 2–5 лет (в зависимости от вида) на внешней стороне соломы начинает образовываться гриб, который в конечном итоге проникает в соломину и преодолевает ее. [ нужна ссылка ] Примерно через 5–8 лет (в зависимости от вида и климата) грибковый рост приводит к разрушению и разложению стебля. Такой короткий срок службы означает, что соломы будут готовы к сбору урожая и пригодны для использования в строительстве примерно через три-семь лет. Отдельные бамбуковые стебли в последующие годы не становятся выше или больше в диаметре, чем в первый год, и они не заменяют прирост, потерянный в результате обрезки или естественной поломки. Бамбук имеет широкий диапазон выносливости в зависимости от вида и региона. Мелкие или молодые экземпляры отдельного вида первоначально образуют небольшие стебли. По мере того, как комок и его система корневища созревают, каждый год образуются все более высокие и крупные стебли, пока растение не достигнет пределов высоты и диаметра, присущих его конкретному виду.
Многие виды тропического бамбука умирают при температуре замерзания или близкой к ней, в то время как некоторые из более выносливых бамбуков умеренного пояса выдерживают температуры до -29 ° C (-20 ° F). Некоторые из самых выносливых видов бамбука выращиваются в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 5. [ нужна ссылка ] хотя они обычно теряют листву и могут даже потерять всю надземную поросль, тем не менее, корневища выживают и следующей весной снова дают побеги. В более мягком климате, например, в зоне 7 Министерства сельского хозяйства США и выше, большая часть бамбука остается полностью покрытой листьями и зеленой круглый год.
Массовое цветение [ править ]
Бамбук цветет редко и непредсказуемо, а частота цветения сильно варьируется от вида к виду. После цветения растение приходит в упадок и часто полностью погибает. Фактически, многие виды цветут только с интервалом в 65 или 120 лет. Эти таксоны демонстрируют массовое цветение (или стадное цветение), при этом все растения определенной «группы» цветут в течение нескольких лет. Любое растение, полученное путем клонального размножения из этой группы, также будет цвести независимо от того, было ли оно посажено в другом месте. Самый продолжительный известный интервал массового цветения составляет 120 лет, и это у вида Phyllostachys bambusoides (Sieb. & Zucc.). [38] У этого вида все растения одного и того же подвоя цветут одновременно, независимо от различий в географическом положении или климатических условиях, а затем бамбук погибает. [39] Коммерчески важный бамбук Гуадуа, или Кана брава ( Guadua angustifolia ), впервые в истории зацвел в 1971 году, что позволяет предположить, что интервал цветения значительно превышает 130 лет. [ нужна ссылка ] Отсутствие влияния окружающей среды на время цветения указывает на наличие в каждой клетке растения своего рода «будильника», который сигнализирует об отвлечении всей энергии на образование цветов и прекращении вегетативного роста. [40] Этот механизм, а также стоящие за ним эволюционные причины до сих пор остаются загадкой.
виды Инвазивные
Некоторые виды бамбука признаны имеющими высокий потенциал стать инвазивными видами . Исследование, проведенное по заказу Международной организации бамбука и ротанга , показало, что инвазивные виды обычно представляют собой разновидности, которые распространяются через корневища , а не слипаются, как это происходит с большинством коммерчески жизнеспособных древесных бамбуков. [41] В Соединенных Штатах Национальный информационный центр по инвазивным видам Министерства сельского хозяйства внес золотой бамбук ( Phyllostachys aurea ) в список инвазивных видов. [42]
Рацион животных [ править ]
Бамбук содержит большое количество белка и очень мало углеводов, что позволяет этому растению быть источником пищи для многих животных. [44] Мягкие побеги , стебли и листья бамбука являются основным источником пищи для гигантской панды. [45] Китая, красная панда [46] Непала и лемуры Мадагаскара . бамбуковые [47] Красная панда может съесть до 9 фунтов (4,1 кг) в день, что соответствует полной массе тела животного. [47] Поскольку сырой бамбук содержит следовые количества вредного цианида с более высокими концентрациями в побегах бамбука, золотой бамбуковый лемур проглатывает во много раз больше бамбука, содержащего таксифиллин, который был бы смертельным для человека. [47]
Горные гориллы Центральной Африки также питаются бамбуком, и было зарегистрировано, что они потребляют сок бамбука; ферментированный и спиртовой [30] шимпанзе и слоны этого региона также едят стебли. Личинки бамбукового мотылька ( мотыль Omphisa fuscidentalis ) из Лаоса , Мьянмы , Таиланда и Юньнани, Китай, питаются мякотью живого бамбука. В свою очередь, эти гусеницы считаются местным деликатесом . Бамбук также используется в качестве корма для скота: исследования показывают, что некоторые сорта бамбука имеют более высокое содержание белка по сравнению с другими разновидностями бамбука. [48]
Культивирование [ править ]
Общие [ править ]
Бамбуковое лесоводство (также известное как выращивание бамбука, выращивание, сельское хозяйство или агролесоводство) — это отрасль выращивания и сырья, которая обеспечивает сырьем для более широкой бамбуковой промышленности, стоимость которой в 2019 году во всем мире составила более 72 миллиардов долларов. [49]
Исторически являясь доминирующим сырьем в Южной и Юго-Восточной Азии, глобальная промышленность бамбука значительно выросла в последние десятилетия, отчасти из-за высокой устойчивости бамбука по сравнению с другими стратегиями выращивания биомассы, такими как традиционное лесное хозяйство . Например, по состоянию на 2016 год американская корпорация Resource Fiber заключает контракты с фермерами в США на выращивание бамбука. [50] [49] Или в 2009 году Организация Объединенных Наций по промышленному развитию опубликовала рекомендации по выращиванию бамбука в полузасушливом климате Эфиопии и Кении. [51]
Поскольку бамбук может расти на маргинальных землях , бамбук можно с прибылью выращивать на многих деградированных землях. [52] [53] Более того, из-за быстрого роста бамбук является эффективной культурой , смягчающей последствия изменения климата и связывающей углерод , поглощая от 100 до 400 тонн углерода на гектар. [54] [55] В 1997 году была создана международная межправительственная организация для содействия развитию выращивания бамбука — Международная организация по бамбуку и ротангу . [56]
Бамбук собирают как с культурных, так и с диких насаждений, а некоторые более крупные виды бамбука, особенно виды рода Phyllostachys , известны как «древесный бамбук». Бамбук обычно собирают в качестве исходного материала для строительства, продуктов питания, ремесел и других промышленных товаров. [57]
Выращивание бамбука в Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии насчитывает тысячи лет. Одна практика в Южной Корее была отнесена к системам сельскохозяйственного наследия мирового значения . [ нужна ссылка ]В Бразилии Бразильский центр инноваций и устойчивого развития (CEBIS) некоммерческая организация содействует развитию цепочки производства бамбука в Бразилии. В прошлом году [ когда? ] , это помогло с утверждением закона № 21,162 в штате Парана, который поощряет культуру бамбука с целью распространения его сельскохозяйственного выращивания и повышения ценности бамбука как инструмента содействия устойчивому социально-экономическому развитию штата посредством его многочисленных функций. . Выращивание бамбука нейтрализует выбросы углерода. Выращивание бамбука обходится дешево, и помимо увеличения стоимости производственной цепочки, это устойчивая культура, которая приносит экологические, экономические и социальные выгоды. Его продукция может быть использована от строительства до продуктов питания. Недавно он был квалифицирован и классифицирован для Национальной комиссии по целям устойчивого развития – CNDOS при президенте Республики федерального правительства Бразилии.
Сбор урожая [ править ]
Бамбук, используемый в строительных целях, необходимо собирать, когда стебли достигают наибольшей прочности и когда уровень сахара в соке становится самым низким, поскольку высокое содержание сахара увеличивает легкость и скорость заражения вредителями . По сравнению с лесными деревьями виды бамбука растут быстрее. На бамбуковых плантациях можно легко собирать урожай в течение более короткого периода, чем на древесных плантациях. [58]
Сбор бамбука обычно проводится в соответствии со следующими циклами:
- Жизненный цикл соломы : поскольку каждая отдельная солома проходит жизненный цикл от пяти до семи лет, в идеале им разрешается достичь этого уровня зрелости до сбора урожая на полную мощность. Расчистка или прореживание стеблей, особенно старых, разлагающихся, помогает обеспечить достаточное освещение и ресурсы для нового роста. Ухоженные комки могут иметь продуктивность в три-четыре раза выше, чем неубранные дикие комки. В соответствии с описанным выше жизненным циклом бамбук собирают от двух-трех лет до пяти-семи лет, в зависимости от вида. [59] [60]
- Годовой цикл : большая часть роста нового бамбука происходит в сезон дождей , и нарушение комка во время этой фазы потенциально может повредить будущий урожай, в то время как сбор урожая непосредственно перед сезоном дождей/роста может также повредить новые побеги, поэтому лучше собирать урожай несколько раз. за несколько месяцев до начала сезона дождей. [61] Кроме того, в этот период с большим количеством осадков уровень сока достигает своего максимума, а затем снижается к сухому сезону . [62]
- Дневной цикл : в разгар дня фотосинтез достигает своего пика, производя самые высокие уровни сахара в соке, что делает это время суток наименее идеальным для сбора урожая, и многие традиционные практики считают, что лучшее время для сбора урожая — на рассвете или в сумерках. на убывающей луне. [63]
Выщелачивание [ править ]
Выщелачивание – это удаление сока после сбора урожая. Во многих регионах мира уровень сока в собранном бамбуке снижается либо за счет выщелачивания, либо за счет фотосинтеза после сбора урожая.Например:
- Срезанный бамбук поднимают над землей и прислоняют к остальной части комка на одну-две недели, пока листья не пожелтеют, чтобы растение могло полностью усвоить сахар.
- Применяется аналогичный метод, но основание стебля стоит в пресной воде, либо в большом барабане, либо в ручье, для выщелачивания сока.
- Срезанные стебли погружают в текущий поток и утяжеляют на три-четыре недели.
- Вода прокачивается через свежесрезанные стебли, вытесняя сок (этот метод часто используется в сочетании с инъекцией какого-либо лечения).
В процессе выщелачивания водой бамбук медленно и равномерно сушат в тени, чтобы избежать растрескивания внешней оболочки бамбука, тем самым уменьшая вероятность заражения вредителями.
Долговечность бамбука в строительстве напрямую связана с тем, насколько хорошо с ним обращаются с момента посадки, сбора урожая, транспортировки, хранения, проектирования, строительства и обслуживания. Бамбук, собранный в правильное время года, а затем подвергшийся воздействию земли или дождя, разрушается так же быстро, как и неправильно собранный материал. [64]
Токсичность [ править ]
Садовники, работающие с растениями бамбука, время от времени сообщали об аллергических реакциях , варьирующихся от отсутствия эффектов во время предыдущего воздействия до немедленного зуда и сыпи, перерастающих в красные рубцы через несколько часов после контакта кожи с растением ( контактная аллергия ), а в некоторых случаях опухшие веки и затрудненное дыхание (одышка). Кожный прик-тест с использованием экстракта бамбука дал положительный результат на иммуноглобулин Е (IgE) в доступном тематическом исследовании. [65] [66] [67] Побеги (недавно появившиеся стебли) бамбука содержат токсин таксифиллин ( цианогенный гликозид ), который производит цианид в кишечнике. [68]
Использует [ править ]
Кулинарный [ править ]
Побеги большинства видов съедобны как в сыром, так и в приготовленном виде, без жесткой оболочки. Варка убирает легкую горечь. [69] Побеги используются во многих азиатских блюдах и бульонах и доступны в супермаркетах в различных нарезанных формах, как в свежем, так и в консервированном виде.
Побеги бамбука в ферментированном состоянии являются важным ингредиентом кухонь Гималаев. В Ассаме , Индия, например, его называют хориса . [70] В Непале деликатес, популярный за пределами этнических границ, состоит из побегов бамбука, ферментированных с куркумой и маслом и приготовленных с картофелем в блюдо, которое обычно сопровождает рис ( алу тама [71] ( Алу Тама ) на непальском языке ).
В Индонезии их нарезают тонкими ломтиками, а затем варят с сантаном (густым кокосовым молоком) и специями, чтобы приготовить блюдо под названием гулай ребунг . Другие рецепты с использованием побегов бамбука — это сайур лоде (овощная смесь в кокосовом молоке) и лун пиа (иногда пишется «люмпия» : жареные завернутые побеги бамбука с овощами). Побеги некоторых видов содержат токсины, которые необходимо выщелачивать или выпаривать, прежде чем их можно будет безопасно употреблять в пищу.
Маринованный бамбук, используемый в качестве приправы, также можно приготовить из сердцевины молодых побегов.
Сок молодых стеблей, собранных в сезон дождей, можно ферментировать для приготовления уланзи (сладкого вина). [72] или просто превратить в безалкогольный напиток. [73] Листья бамбука также используются в качестве оберток для приготовленных на пару пельменей , которые обычно содержат клейкий рис и другие ингредиенты, такие как цзунцзы из Китая.
Маринованные побеги бамбука (непальский: तामा тама ) готовят с черноглазой фасолью как деликатес в Непале. Во многих непальских ресторанах по всему миру это блюдо подают как алоо боди тама . Свежие побеги бамбука нарезают ломтиками, маринуют семенами горчицы и куркумой и хранят в стеклянной банке под прямыми солнечными лучами для лучшего вкуса. Зимой его используют вместе со многими сушеными бобами в кулинарии. Детские побеги ( непальский : туса ) совсем другой разновидности бамбука (непальский: निगालो Нигало ), произрастающего в Непале, в холмистых регионах готовят как карри.
В Самбалпуре , Индия, нежные побеги натирают жульеном и ферментируют , чтобы приготовить карди . Название происходит от санскритского слова « карира» , обозначающего побег бамбука . Этот ферментированный побег бамбука используется в различных кулинарных блюдах, в частности в амиле , кислом овощном супе. Из него также готовят блины, используя рисовую муку в качестве связующего вещества. [74] Побеги, которые стали немного волокнистыми, ферментируют, сушат и измельчают до частиц размером с песок, чтобы приготовить гарнир, известный как хендуа . Его также готовят с нежными листьями тыквы, чтобы зеленые листья обвисли.
В кухне конкани нежные побеги ( кирлу ) натирают на терке и готовят с измельченными семенами джекфрута, чтобы приготовить кирла сукке .
В южной Индии и некоторых регионах юго-западного Китая семена умирающего бамбука употребляют в пищу в виде зерна, известного как «бамбуковый рис». Сообщается, что вкус приготовленных семян бамбука похож на вкус пшеницы, а внешний вид — на рис, но было обнаружено, что семена бамбука имеют более низкий уровень питательных веществ, чем оба. [75] Семена можно измельчить в муку, из которой можно испечь пирожные. [69]
Индийский штат Сикким продвигает бамбуковые бутылки для воды, чтобы избавить штат от пластиковых бутылок. [76]
Пустое углубление в стеблях более крупного бамбука часто используется для приготовления пищи во многих азиатских культурах. Супы варят, а рис готовят в дуплах свежих стеблей бамбука прямо над пламенем. Точно так же приготовленный на пару чай иногда утрамбовывают в бамбуковые полости, чтобы получить прессованные формы чая пуэр . Говорят, что приготовление пищи в бамбуке придает ей тонкий, но характерный вкус.
Топливо [ править ]
Бамбуковый уголь — это древесный уголь, изготовленный из разновидностей бамбука. Бамбуковый уголь обычно изготавливают из стеблей или остатков зрелых растений бамбука и сжигают в печах при температуре от 600 до 1200 °C. Это особенно пористый уголь, что делает его полезным при производстве активированного угля . [77]
Бамбуковый уголь имеет долгую историю использования в Китае: документы датируются 1486 годом, во времена династии Мин в Чучжоу . [78] Есть упоминания о нем также во времена династии Цин , во времена правления императоров Канси , Цяньлуна и Гуансюя . [79]Работаю [ править ]
Поверхность для письма [ править ]
Бамбук широко использовался в раннем Китае в качестве носителя письменных документов. Самые ранние сохранившиеся образцы таких документов, написанные чернилами на перевязанных веревками связках бамбуковых полосок (или «листовках»), датируются пятым веком до нашей эры, в период Воюющих царств . Ссылки в более ранних текстах, сохранившихся в других средствах массовой информации, указывают на то, что некоторые предшественники бамбуковых пластинок периода Воюющих царств использовались еще в конце периода Шан (примерно с 1250 г. до н.э.).
Бамбуковые или деревянные полоски использовались в качестве стандартного материала для письма во времена ранней династии Хань , и при раскопках было найдено множество образцов. [80] Впоследствии бумага начала вытеснять бамбуковые и деревянные полоски из основного применения, и к четвертому веку нашей эры бамбуковые пластинки в Китае практически перестали использоваться как средство письма.
Бамбуковое волокно использовалось для изготовления бумаги в Китае с давних времен. Высококачественная бамбуковая бумага ручной работы до сих пор производится в небольших количествах. Грубая бамбуковая бумага до сих пор используется для изготовления спиртных денег во многих китайских общинах. [81]
Бамбуковая масса в основном производится в Китае, Мьянме , Таиланде и Индии и используется в печатной и писчей бумаге . [82] Некоторые предприятия бумажной промышленности выживают за счет бамбуковых лесов . Бумажные фабрики Балларпура (Чандрапур, Махарстра) используют бамбук для производства бумаги. Наиболее распространенными видами бамбука, используемыми для изготовления бумаги, являются Dendrocalamus asper и Bambusa Blumeana . Также из бамбука можно сделать растворяющуюся кашицу . Средняя длина волокна аналогична целлюлозе лиственных пород , но свойства бамбуковой целлюлозы ближе к целлюлозе хвойных пород, поскольку она имеет очень широкое распределение длины волокон. [82] С помощью молекулярных инструментов теперь можно различать виды/сорта, дающие превосходные волокна, даже на ювенильных стадиях их роста, что может помочь в производстве чистых товаров. [83]
В Центральной Индии регулярно действуют кружки по обработке бамбука в лесных районах Махараштры, Мадхьяпрадеша, Одиши и Чхаттисгарха. Большую часть бамбука собирают для изготовления бумаги . Бамбук срезают через три года после его прорастания. В сезон дождей (июль – сентябрь) обрезка не производится; Сломанные и деформированные стебли собирают в первую очередь. [84]
Перо для письма [ править ]
В древности люди в Индии использовали ручки ручной работы (известные как калам или бору (बोरू)) из тонких бамбуковых палочек (диаметром 5–10 мм и длиной 100–150 мм), просто очищая их с одной стороны. и на конце делаем узор в виде пера. Затем ручку окунали в чернила для письма. [85]
Текстиль [ править ]
Поскольку волокна бамбука очень короткие (менее 3 мм или дюйма ) 1/8 , они обычно не превращаются в пряжу естественным путем. В обычном процессе производства текстиля с маркировкой «из бамбука» используется только вискоза , изготовленная из волокон с большим количеством химикатов. Для этого волокна расщепляются химическими веществами и экструдируются через механические фильеры; химические вещества включают щелочь , сероуглерод и сильные кислоты. [86] Розничные продавцы продавали оба конечных продукта под названием «бамбуковая ткань», чтобы заработать на нынешней экологичности бамбука. Канадское бюро по конкуренции [87] США и Федеральная торговая комиссия , [88] по состоянию на середину 2009 года ужесточают практику маркировки бамбукового вискозы как натуральной бамбуковой ткани. Согласно рекомендациям обоих агентств, эти продукты должны быть маркированы как вискоза с необязательным уточнением «из бамбука». [88]
Ткань [ править ]
Бамбуковый текстиль — это любая ткань, пряжа или одежда, изготовленная из бамбуковых волокон. Хотя исторически бамбуковое волокно использовалось только для структурных элементов, таких как турникеты и ребра корсетов , в последние годы были разработаны различные технологии, которые позволяют использовать бамбуковое волокно для широкого спектра текстильных и модных применений.
Примеры включают одежду, такую как рубашки, брюки и носки для взрослых и детей, а также постельное белье. [89] например, простыни и наволочки. Бамбуковую пряжу также можно смешивать с другими текстильными волокнами, такими как конопля или спандекс . Бамбук — это возобновляемая альтернатива пластику, которую можно быстро пополнять.
Современная одежда, на маркировке которой указано, что она сделана из бамбука, обычно представляет собой вискозное волокно , полученное путем растворения целлюлозы в бамбуке, а затем ее экструзии с образованием волокон. Этот процесс удаляет естественные характеристики бамбукового волокна, делая его идентичным вискозе из других источников целлюлозы. Только изделия, изготовленные непосредственно из бамбукового волокна, должны иметь маркировку «бамбук». [90]Строительство [ править ]
Бамбук, как и настоящая древесина , является натуральным строительным материалом с высоким соотношением прочности и веса, полезным для конструкций. [19] В своей естественной форме бамбук как строительный материал традиционно ассоциируется с культурами Южной Азии, Восточной Азии и южной части Тихого океана, в некоторой степени в Центральной и Южной Америке, а также, в более широком смысле, с эстетикой культуры Тики .
В Китае и Индии бамбук использовался для поддержания простых подвесных мостов , либо путем изготовления тросов из расщепленного бамбука, либо путем скручивания вместе целых стеблей достаточно гибкого бамбука. Один из таких мостов в районе Цянь-Сиань упоминается в записях, относящихся к 960 году нашей эры, и, возможно, простоял еще в третьем веке до нашей эры, во многом благодаря постоянному техническому обслуживанию. [ нужна ссылка ] [91]
Бамбук также издавна использовался в качестве строительных лесов; эта практика запрещена в Китае для зданий выше шести этажей, но все еще постоянно используется для небоскребов в Гонконге. [92]
На Филиппинах хижина нипа является довольно типичным примером самого простого жилища , в котором используется бамбук; стены сделаны из расколотого и плетеного бамбука, а в качестве опоры можно использовать бамбуковые рейки и шесты.
В японской архитектуре бамбук используется в основном в качестве дополнительного или декоративного элемента в зданиях, таких как ограждения, фонтаны, решетки и желоба, во многом из-за обилия качественной древесины. [93]
Многие этнические группы в отдаленных районах Азии, имеющих доступ к воде, используют бамбук возрастом 3–5 лет для изготовления плотов. Они используют от 8 до 12 шестов длиной 6–7 м (20–23 футов), уложенных рядом друг с другом на ширину около 1 м (3 фута). После того, как шесты выстроены вместе, они прорезают отверстия поперек в шестах на каждом конце и используют небольшой бамбуковый шест, просунутый в это отверстие, как винт, чтобы скрепить все длинные бамбуковые шесты вместе. В плавучих домах используются целые стебли бамбука, связанные вместе в большой пучок, чтобы поддерживать дом, плавающий в воде.
и аквакультура Рыболовство
Благодаря своей гибкости бамбук также используется для изготовления удочек . Удилище с разрезной тростью особенно ценится при ловле нахлыстом .
Петарды [ править ]
Бамбук традиционно использовался в Малайзии в качестве фейерверка, называемого мериам булух или бамбуковой пушкой . Нарезаются куски бамбука длиной четыре фута и смесь воды и карбида кальция вносятся . Образующийся газ ацетилен поджигается палкой, производя громкий хлопок.
Оружие [ править ]
Бамбук часто использовался для изготовления оружия и до сих пор используется в некоторых азиатских боевых искусствах.
- Бамбуковый посох, иногда с заостренным одним концом, используется в тамильском боевом искусстве силамбам , слово, происходящее от термина, означающего «холмовый бамбук».
- Посохи, используемые в индийском боевом искусстве гатка, обычно изготавливаются из бамбука, материала, который предпочитают из-за его легкого веса.
- Бамбуковый меч, называемый синай, используется в японском боевом искусстве кендо .
- Бамбук используется для изготовления луков, называемых юми , и стрел, используемых в японском боевом искусстве кюдо .
- Первое оружие на основе пороха , такое как огненное копье , было сделано из бамбука.
- Китайский Лансянь, или «Копье волчьей кисти». Некоторые варианты этого оружия представляли собой просто длинные бамбуковые шесты с наконечником копья, к которому все еще были прикреплены слои листьев. Лансянь в основном использовался в качестве защитного оружия в формации утки-мандаринки Ци Цзигуана.
- Заостренные бамбуковые дротики, утяжеленные песком, известные как багакай, использовались в качестве одноразового ракетного оружия как в наземной, так и в морской войне на Филиппинах. Их бросали группами поочередно на корабли противника или массированные соединения противника. многоразовые метательные копья тонкой работы из бамбука, утяжеленные песком, известные как сугоб Использовались также . Сугобы в основном использовались для ближнего боя и бросались только тогда, когда их можно было подобрать. [94] [95]
- -копье с металлическим наконечником Духовое ружье , называемое сампит (или сумпитан), используемое различными этническими группами на островах Филиппин, Борнео и Сулавеси , обычно делалось из полого бамбука. Они использовали толстые короткие дротики, смоченные в концентрированном соке Antiaris toxaria , который мог вызвать смертельную остановку сердца . [96] [97]
- Простое заостренное бамбуковое копье , известное как бамбу рансинг ( буквально «острый бамбук» или «заостренный бамбук»), является легендарным символом индонезийского революционного духа , олицетворяющим волю индонезийского народа , который часто был плохо подготовлен к борьбе за независимость от голландской оккупации , которая обладала в воздухе и превосходством на море наряду с помощью Содружества . [ нужна ссылка ]
- Палки Пунджи — это колья из заостренного бамбука, которые обычно используются для защиты территории и мин-ловушек . Палочки Пунджи широко использовались Вьетконгом во время Вьетнаме войны во .
Опреснение [ править ]
Бамбук можно использовать для опреснения воды . Бамбуковый фильтр используется для удаления соли из морской воды. [98] [ сомнительно ]
Музыкальные инструменты [ править ]
климата изменения Индикатор
династии Сун Китайский учёный и эрудит (960–1279 гг. н.э.) Шэнь Го (1031–1095) использовал данные о подземном окаменелом бамбуке, найденном в сухом северном климате Яньань , Шаньбэй регион , провинция Шэньси , чтобы поддержать свою геологическую теорию постепенного изменение климата . [100] [101]
и использование другое Кухонные принадлежности
Бамбук часто используется для приготовления кухонной утвари во многих культурах, а также при изготовлении палочек для еды . В наше время некоторые рассматривают бамбуковые инструменты как экологически чистую альтернативу другой промышленной утвари. Бамбук также используется для изготовления столовых приборов, таких как палочки для еды, подносы и ложки для чая. Некоторые производители предлагают бамбуковые велосипеды , доски для серфинга, сноуборды и скейтборды. [102] [103]
Бамбук традиционно использовался для изготовления широкого спектра повседневной посуды и разделочных досок , особенно в Японии. [104] где в ходе археологических раскопок были обнаружены бамбуковые корзины, относящиеся к периоду позднего Дзёмон (2000–1000 гг. до н.э.). [105] Бамбук также имеет долгую историю использования в азиатской мебели . Китайская бамбуковая мебель — это особый стиль, основанный на тысячелетней традиции, а бамбук также используется для полов из -за его высокой твердости . [106]
Кроме того, бамбук используется для создания браслетов, сережек, ожерелий и других украшений. [107]
В культуре [ править ]
Бамбук | |||
---|---|---|---|
Китайское имя | |||
китайский | бамбук | ||
| |||
Вьетнамское имя | |||
Вьетнамский алфавит | Три | ||
Номинальный сценарий | матрас | ||
корейское имя | |||
хангыль | бамбук | ||
| |||
Японское имя | |||
Кандзи | бамбук | ||
|
Некоторые азиатские культуры, в том числе жители Андаманских островов , верят, что человечество произошло из стебля бамбука.
Китай [ править ]
Долгая жизнь бамбука делает его китайским символом честности и индийским символом дружбы. Редкость его цветения привела к тому, что цветы стали считать признаком надвигающегося голода. Это может быть связано с тем, что крысы питаются обилием цветов, а затем размножаются и уничтожают большую часть местных запасов пищи. Последнее цветение началось в мае 2006 г. (см. Маутам ). Различные виды бамбука цветут таким образом примерно каждые 28–60 лет. [108]
В китайской культуре бамбук, сливы цветы , орхидеи и хризантемы (часто известные как мэй лань чжу цзю 梅蘭竹菊 на китайском языке) вместе называются « четырьмя джентльменами» . Эти четыре растения также представляют четыре времени года и, в конфуцианской идеологии, четыре аспекта джунзи ( «принц» или «благородный»). Сосна . ( song 松 ), бамбук ( zhú 竹 ) и цветение сливы ( méi 梅 ) также вызывают восхищение за их стойкость в суровых условиях, и вместе они известны как « Три друга зимы » ( 歲寒三友 ; суйхан) санью ) в китайской культуре.
Характеристики персонажа [ править ]
Бамбук, один из « Четырех джентльменов » (бамбук, орхидея, цветы сливы и хризантема), играет настолько важную роль в традиционной китайской культуре, что его даже считают образцом поведения джентльмена. Поскольку бамбук обладает такими качествами, как прямолинейность, упорство и скромность, люди наделяют бамбук целостностью, элегантностью и простотой, хотя он не является физически сильным. Бесчисленные стихи, восхваляющие бамбук, написанные древними китайскими поэтами, на самом деле метафорически о людях, обладающих этими характеристиками. Древний поэт Бай Цзюйи (772–846) считал, что, чтобы быть джентльменом, мужчине не обязательно быть физически сильным, но он должен быть сильным морально, прямолинейным и настойчивым. Подобно тому, как у бамбука пустое сердце, ему следует открыть свое сердце, чтобы принять что-либо полезное, и никогда не проявлять высокомерия или предубеждений.
Бамбук не только является символом джентльмена, но также играет важную роль в буддизме, который был завезен в Китай в первом веке. Поскольку каноны буддизма запрещают жестокое обращение с животными, мясо и яйца не допускались в рацион. Таким образом, нежные побеги бамбука ( по-китайски seng 筍 ) стали питательной альтернативой. Методы приготовления, разработанные на протяжении тысячелетий, стали частью азиатской кухни, особенно для монахов. Буддийский монах Зан Нин написал руководство по побегам бамбука под названием Сон По ( 筍譜 ), в котором описаны и рецепты многих видов побегов бамбука. [109] Побеги бамбука всегда были традиционным блюдом на китайском обеденном столе, особенно на юге Китая.В древние времена те, кто мог позволить себе большой дом с двором, сажали бамбук в своем саду.
Мифология [ править ]
Согласно китайской легенде, император Яо отдал двух своих дочерей будущему императору Шуню в качестве испытания на его способность к правлению. Шунь прошел испытание на способность вести свое хозяйство, взяв в жены двух дочерей императора, и таким образом Яо сделал Шуня своим преемником, обойдя своего недостойного сына. После смерти Шуна слезы двух его скорбящих жен упали на растущий там бамбук, что объясняет происхождение пятнистого бамбука . Две женщины позже стали богинями Сяншуйшен после того, как утопились в реке Сян .
Япония [ править ]
Бамбук является символом процветания в Японии, из него делают новогодние украшения, называемые кадомацу . Бамбуковые леса иногда окружают синтоистские святилища и буддийские храмы как часть священного барьера против зла . В народной сказке «Сказка о резчике бамбука» ( Такетори Моногатари ) принцесса Кагуя выходит из сияющего бамбукового среза.
китайская концепция «Трех друзей зимы» ( кансай санью В Японии в качестве ранговой системы традиционно используется ), где сосна (松 matsu ) занимает первое место, бамбук ( 竹 take ) — второе место, а слива ( 梅 ume ) – третий ранг. Эта система используется во многих традиционных искусствах, например, в наборах для суши , вышивке кимоно или ярусах помещений в традиционных рёкан тавернах .
Малайзия [ править ]
В Малайзии аналогичная история включает в себя мужчину, которому снится красивая женщина, когда он спит под бамбуком; он просыпается и ломает бамбуковый стебель, обнаруживая внутри женщину.
Филиппины [ править ]
В филиппинской мифологии один из наиболее известных рассказов о творении рассказывает о первом мужчине Малакасе («Сильном») и первой женщине Маганде («Красивой»), каждый из которых появился из половины расколотого стебля бамбука на острове, образовавшемся после битвы между Небо и океан.
Вьетнам [ править ]
Характеристики персонажа [ править ]
Бамбук играет важную часть культуры Вьетнама . Бамбук символизирует дух Вовинам (вьетнамское боевое искусство): cương nhu phối triển (координация между твердым и мягким (боевые искусства) ). Бамбук также символизирует родной вьетнамский город и вьетнамскую душу: джентльменство, прямолинейность, трудолюбие, оптимизм, единство и адаптивность. Вьетнамская пословица гласит: «Tre già, măng mọc» (Когда бамбук стареет, появляются ростки бамбука), что означает, что Вьетнам никогда не будет уничтожен; если предыдущее поколение умрет, его место займут дети. Таким образом, вьетнамская нация и вьетнамские ценности будут поддерживаться и развиваться вечно. Традиционные вьетнамские деревни окружены густыми бамбуковыми изгородями ( lũy tre ).
Во время Нго Динь Зьема президентства бамбук был национальным символом Южного Вьетнама , в то время он был изображен на национальном гербе, президентском штандарте и южновьетнамских монетах Донг.
Мифология [ править ]
Бамбуковая трость также является оружием легендарного вьетнамского героя Тхань Гёнга , который сразу и волшебным образом вырос с трехлетнего возраста из-за своего желания освободить свою землю от захватчиков. Древняя вьетнамская легенда Cây tre tram đốt ( «Бамбуковое дерево со ста узлами ») рассказывает о бедном молодом фермере, который влюбился в прекрасную дочь своего хозяина. Фермер просил у помещика руки его дочери, но гордый помещик не позволил ее выдать замуж за бедного фермера. Хозяин решил сорвать брак невыполнимой сделкой; фермер должен принести ему «бамбуковое дерево в 100 узлов ». Но Гаутама Будда ( Бот ) явился фермеру и сказал ему, что такое дерево можно сделать из 100 узлов нескольких разных деревьев. Бот дал ему четыре волшебных слова, чтобы скрепить множество узлов бамбука: Khắc nhập, khắc xuất , что означает «немедленно соединились вместе, сразу же развалились». Торжествующий фермер вернулся к помещику и потребовал свою дочь. Любопытно увидеть такой длинный бамбук, и домовладелец волшебным образом присоединился к бамбуку, когда прикоснулся к нему, когда молодой фермер произнес первые два волшебных слова. История заканчивается счастливым браком фермера и дочери помещика после того, как помещик согласился на брак и попросил разлучить его с бамбуком.
Африка [ править ]
Танзания [ править ]
Танзания обладает большим разнообразием видов бамбука. [110] [17]
Бозо [ править ]
Этническая группа бозо в Западной Африке получила свое название от на языке бамбара фразы «бо-со» , что означает «бамбуковый дом».
Сент-Люсия [ править ]
Бамбук также является национальным растением Сент-Люсии .
Гавайский [ править ]
Гавайский бамбук («охе») — это кинолау или форма тела полинезийского бога-создателя Кане .
Северная Америка [ править ]
Бамбук арундинария , известный как гигантский тростник или речной тростник, является центральной частью материальных культур юго-восточных индейских народов, настолько, что его называют «пластиком юго-восточных индейцев». [111] Среди чероки речной тростник использовался для изготовления водонепроницаемых корзин, циновок, удочек, флейт, духовых ружей, стрел и для строительства домов, а также для других целей; семена и молодые побеги также съедобны. [112] [113] Традиционные корзины чероки двойного плетения, изготовленные из речного тростника, разделенного и окрашенного в различные цвета, иногда считаются одними из лучших в мире. Поскольку бамбук в Северной Америке сейчас редок и 98% его первоначальной площади уничтожено, чероки предприняли попытку восстановить его. [114]
См. также [ править ]
- Список видов бамбука
- Бамбусы
- Цветение бамбука
- Международная сеть бамбука и ротанга
- Бамбуковая конструкция
- Бамбуковый текстиль
- Машина для обработки бамбука
- Церемониальный столб
- Маутам
Ссылки [ править ]
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д Кельхнер С; Рабочая группа по филогении бамбука (2013). «Филогенетические отношения более высокого уровня внутри бамбука (Poaceae: Bambusoideae) на основе пяти пластидных маркеров» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 67 (2): 404–413. дои : 10.1016/j.ympev.2013.02.005 . ISSN 1055-7903 . ПМИД 23454093 . Архивировано из оригинала (PDF) 5 июня 2015 года.
- ^ Соренг, Роберт Дж.; Петерсон, Пол М.; Ромащенко Константин; Давидсе, Геррит; Сулоага, Фернандо О.; Юдзевич, Эммет Дж.; Филгейрас, Тарсисо С.; Дэвис, Джеррольд И.; Морроне, Освальдо (2015). «Всемирная филогенетическая классификация Poaceae (Gramineae)». Журнал систематики и эволюции . 53 (2): 117–137. дои : 10.1111/jse.12150 . hdl : 11336/25248 . ISSN 1674-4918 . S2CID 84052108 .
- ^ МакКлюр, ФА (1 октября 2013 г.), «Бамбук: свежий взгляд» , Бамбук , издательство Гарвардского университета, doi : 10.4159/harvard.9780674428713 , ISBN 978-0-674-42871-3 , получено 29 августа 2023 г.
- ^ Канаван, Сьюзен; Ричардсон, Дэвид М.; Виссер, Вернон; Ру, Йоханнес Дж. Ле; Воронцова Мария С.; Уилсон, Джон РУ (23 декабря 2016 г.). «Глобальное распространение бамбука: оценка корреляций интродукции и инвазии» . Растения АОБ . 9 (1): plw078. дои : 10.1093/aobpla/plw078 . ISSN 2041-2851 . ПМК 5499700 . ПМИД 28013249 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Айер, Сантош; Тимилсина, Сачин; Арьял, Аниша; Ачарья, Амул Кумар; Неупане, Асмит; Бхатта, Кишор Прасад (1 августа 2023 г.). «Бамбуковые леса в Непале: состояние, распространение, тенденции исследований и вклад в средства к существованию местного населения» . Достижения в науке о бамбуке . 4 : 100027. doi : 10.1016/j.bamboo.2023.100027 . ISSN 2773-1391 . S2CID 259134632 .
- ^ «Самое большое в мире бамбуковое растение обнаружено на юго-западе Китая» . Портал охраны леса . 28 августа 2003 г. Архивировано из оригинала 10 ноября 2003 г. Проверено 4 апреля 2004 г.
- ^ <анонимно> (н.д.). «Бамбук Таиланда — Kinabaluchloa wrayi» . Проверено 24 февраля 2015 г.
- ^ Шомбергк, сэр Роберт Х. (1841). «Некоторые отчеты курата.... и т. д.». Пер. Линней Соц. Лондон . 18 (<не указано>): 559–560.
- ^ Юдзевич, Эммит Дж.; Сепсенвол, Сол (2007). «Самый маленький бамбук в мире: Raddiella Vanessiae (Poaceae: Bambusoideae: Olyreae), новый вид из Французской Гвианы» . Журнал Ботанического научно-исследовательского института Техаса . 1 (1): 1–7.
- ^ Келхнер, Скот А. (1 мая 2013 г.). «Филогенетические отношения более высокого уровня внутри бамбука (Poaceae: Bambusoideae) на основе пяти пластидных маркеров» . Молекулярная филогенетика и эволюция . 67 (2): 404–413. дои : 10.1016/j.ympev.2013.02.005 . ISSN 1055-7903 . ПМИД 23454093 .
- ^ «бамбук» . Оксфордский словарь английского языка (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета . (Требуется подписка или членство участвующей организации .)
- ^ Уилсон, К. Л. и Лумис, WE Botany (3-е изд.). Холт, Райнхарт и Уинстон.
- ^ Фаррелли, Дэвид (1984). Книга Бамбука . Книги Сьерра-клуба. ISBN 978-0-87156-825-0 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Самое быстрорастущее растение» . Книги рекордов Гиннесса . Архивировано из оригинала 3 сентября 2014 года . Проверено 22 августа 2014 г.
- ^ Остин, Роберт; Уэда, Койширо (1970). Бамбук . Нью-Йорк: Уокер/Уэзерхилл. п. 193.
- ^ Сингх, Лал; Шридхаран, Шринидхи; Тул, Санджог Т.; Кокате, Пиюш; Кумар, Фани; Кумар, Сунил; Кумар, Ракеш (1 ноября 2020 г.). «Экоомоложение деградированных земель с помощью бамбуковой плантации с помощью микробов» . Технические культуры и продукты . 155 : 112795. doi : 10.1016/j.indcrop.2020.112795 . ISSN 0926-6690 . S2CID 225025086 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Масиси, Бхок; Забель, Астрид; Блазер, Юрген; Аугустино, Сузана (1 декабря 2022 г.). «Борьба с изменением климата с помощью бамбука в Африке: пример районов Кьела, Рунгве и Муфинди – Танзания» . Достижения в науке о бамбуке . 1 : 100009. дои : 10.1016/j.bamboo.2022.100009 . ISSN 2773-1391 . S2CID 253535691 .
- ^ Кумар, Раушан; Тангараджу, Мохан Ману; Кумар, Манодж; Тул, Санджог Тарачанд; Панди, Вимал Чандра; Ядав, Свати; Сингх, Лал; Кумар, Сунил (1 июля 2021 г.). «Экологическое восстановление территории, засыпанной угольной золой, посредством бамбуковой плантации» . Наука об окружающей среде и исследования загрязнения . 28 (25): 33416–33432. Бибкод : 2021ESPR...2833416K . дои : 10.1007/s11356-021-12995-7 . ISSN 1614-7499 . ПМИД 33641101 . S2CID 232067180 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Лаккад; Патель (июнь 1981 г.). «Механические свойства бамбука — природного композита». Волоконная наука и технология . 14 (4): 319–322. дои : 10.1016/0015-0568(81)90023-3 .
- ^ Каминский, С.; Лоуренс, А.; Трухильо, Д. (2016). «Структурное использование бамбука. Часть 1: Знакомство с бамбуком». Инженер-строитель . 94 (8): 40–43.
- ^ Каминский, С.; Лоуренс, А.; Трухильо, Д.; Фелтэм, И.; Фелипе Лопес, Л. (2016). «Структурное использование бамбука. Часть 3: Дизайнерские ценности». Инженер-строитель . 94 (12): 42–45.
- ^ МакКлюр, Флойд А. (1948). Сельскохозяйственный ежегодник 1948 года — Травы . Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США. п. 738.
- ^ Фаррелли, Дэвид (1984). Книга Бамбука . Сан-Франциско: Книги Сьерра-клуба. п. 143.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Рабочая группа II по филогении трав (2012). «Новая филогения трав раскрывает глубокие эволюционные связи и открывает происхождение C 4 ». Новый фитолог . 193 (2): 304–312. дои : 10.1111/j.1469-8137.2011.03972.x . hdl : 2262/73271 . ISSN 0028-646X . ПМИД 22115274 .
- ^ Кларк, LG; Чжан, Вт; Вендел, Дж. Ф. (1995). «Филогения семейства трав (Poaceae) на основе данных о последовательности ndhF». Систематическая ботаника . 20 (4): 436–460. дои : 10.2307/2419803 . JSTOR 2419803 .
- ^ Ахмад, Зишан; Упадхьяй, Анамика; Дин, Юлун; Эмамвердян, Аболгассем; Шахзад, Анвар (2021), Ахмад, Зишан; Дин, Юлун; Шахзад, Анвар (ред.), «Бамбук: происхождение, среда обитания, распространение и глобальные перспективы» , «Биотехнологические достижения в области бамбука: «зеленое золото» на Земле» , Сингапур: Springer, стр. 1–31, doi : 10.1007/978. -981-16-1310-4_1 , ISBN 978-981-16-1310-4 , S2CID 239748950 , получено 29 августа 2023 г.
- ^ Китштайнер, Джон (13 января 2014 г.). «Пермакультурные растения: бамбук» . tcpermacultural.com . Архивировано из оригинала 31 июля 2017 года . Проверено 28 июля 2017 г.
- ^ Ньюэлл, Дж (2004). «Глава 11: Сахалинская область» (PDF) . Дальний Восток России: Справочное руководство по сохранению и развитию . МакКинливиль, Калифорния: Дэниел и Дэниел. стр. 376, 384–386, 392, 404. Архивировано (PDF) из оригинала 3 июля 2014 г. . Проверено 18 июня 2014 г.
- ^ Быстрякова Н.; Капос, В.; Лысенко И.; Стэплтон, CMA (сентябрь 2003 г.). «Распространение и состояние сохранения биоразнообразия лесного бамбука в Азиатско-Тихоокеанском регионе». Биоразнообразие и сохранение . 12 (9): 1833–1841. дои : 10.1023/А:1024139813651 . S2CID 35784749 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Гориллы напиваются соком бамбука» . «Дейли телеграф» . 23 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 26 марта 2009 г. Проверено 12 августа 2009 г.
- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Arundinaria gigantea (Walt.) Muhl. гигантская трость » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях.
- ^ «Реставрация Кейнбрейка» . Friendsofthecache.org . Проверено 27 ноября 2022 г.
- ^ Шумейкер, Кори М. (2018). «Экологические и ландшафтные факторы, влияющие на продолжающееся подавление тростниковых зарослей (Arundinaria gigantea, Poaceae) при восстановлении пойменных лиственных лесов». Журнал Ботанического общества Торри . 145 (2): 156–152. doi : 10.3159/TORREY-D-17-00011.1 . S2CID 90442090 .
- ^ Баррет, Ричард; Грабовски, Джанет; Уильямс, М.Дж. «Гигантский тростник и другие местные бамбуки: создание и использование для сохранения природных ресурсов на юго-востоке» (PDF) . ncrs.usda.gov .
- ^ Хаксли, Энтони ; Гриффитс, Марк; Леви, Марго, ред. (1992). Новый словарь садоводства RHS . Макмиллан. ISBN 978-0-333-47494-5 .
- ^ «Выращивание бамбука: возможность изменить средства к существованию» . Новые Времена . 6 июня 2010 года. Архивировано из оригинала 11 сентября 2016 года . Проверено 2 августа 2016 г.
- ^ Макдилл, Стивен. «Бизнес Журнал МС» . MS Business Journal . Архивировано из оригинала 11 июля 2011 года . Проверено 7 июля 2011 г.
- ^ Веллер, Карл; Новак, Мартин А .; Дэвис, Чарльз К. (июль 2015 г.). «Увеличенные интервалы цветения бамбука возникли путем дискретного размножения» (PDF) . Экологические письма . 18 (7): 653–659. Бибкод : 2015EcolL..18..653V . дои : 10.1111/ele.12442 . ISSN 1461-023X . ПМИД 25963600 . Архивировано из оригинала (PDF) 11 сентября 2015 года.
- ^ МакКлюр, Флойд А. (1966). Бамбук – свежий взгляд . Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета. п. 274. ИСБН 9780674061507 .
- ^ Содерстрем, Томас Р.; Кальдерон, Клеоф Э. (1979). «Комментарий к бамбуку (Poaceae: Bambusoideae)». Биотропика . 11 (3): 161–172. Бибкод : 1979Биотр..11..161С . дои : 10.2307/2388036 . JSTOR 2388036 .
- ^ «Бамбук и инвазивность» . ИНБАР . 25 мая 2018 года . Проверено 31 июля 2020 г.
- ^ «Наземные вторжения: золотой бамбук» . InvasiveSpeciesInfo.gov . Министерство сельского хозяйства США.
- ^ Спонхаймер, Мэтт; Клаусс, Маркус; Кодрон, Дэрил (3 июня 2019 г.). «Диетическая эволюция: парадокс панды» . Современная биология . 29 (11): Р417–Р419. дои : 10.1016/j.cub.2019.04.045 . ПМИД 31163146 . S2CID 173992065 .
- ^ Дэйли, Джейсон. «Бамбук — это, по сути, искусственное мясо для гигантских панд» . Смитсоновский журнал.
- ^ «Чем питаются панды? И другие факты о гигантских пандах» . WWF . Проверено 27 марта 2023 г.
- ^ «Где живут красные панды? И другие факты о красных пандах» . WWF . Проверено 27 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Суреш, Рахул (28 марта 2023 г.). «Какие животные едят бамбук?» .
- ^ Андриарималала, Хосе Херилалао; Кпомасс, Клод Коку; Сальгадо, Пауло; Ралисоа, Норошено; Дурай, Джайраман (2019). «Пищевой потенциал листьев бамбука для кормления молочного скота» . Пескиза агропекуариа тропическая . Специальная добавка: Бамбук. дои : 10.1590/1983-40632019v4954370 . S2CID 91400323 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Грей, Одри (11 января 2021 г.). «Радикальный аргумент в пользу выращивания огромных участков бамбука в Северной Америке» . Внутренние климатические новости . Проверено 13 января 2021 г.
- ^ Беннет, Крис (31 октября 2016 г.). «Бамбук станет популярным на сельскохозяйственных угодьях США» . Фермерский журнал .
- ^ Руководство по выращиванию бамбука. Рекомендации по выращиванию низинного бамбука Эфиопии (PDF) . ЮНИДО. 2009.
- ^ Двиведи, Арун Кумар; Кумар, Анил; Баредар, Прашант; Пракаш, Ом (1 мая 2019 г.). «Бамбук как дополнительная культура для решения проблемы изменения климата и обеспечения средств к существованию – идеи из Индии» . Лесная политика и экономика . 102 : 66–74. дои : 10.1016/j.forpol.2019.02.007 . ISSN 1389-9341 . S2CID 159340063 .
- ^ «Новый отчет раскрывает преимущества бамбука для восстановления земель» . Международная организация бамбука и ротанга .
- ^ «Понимание потенциала бамбука в изменении климата» . Международная организация бамбука и ротанга .
- ^ Бамбук, поглощающий углекислый газ бедняков, в изменении климата и борьбе с бедностью (PDF) . Департамент лесного хозяйства ФАО. 2009.
- ^ «О международной сети бамбука и ротанга» . ИНБАР . Проверено 31 июля 2020 г.
- ^ «Бамбук: многоцелевая агролесомелиорационная культура» . Журнал маленького фермера . 21 июля 2016 года . Проверено 30 июля 2020 г.
- ^ Разаль, Рамон; Палихон, Армандо (2009). Недревесные лесные продукты Филиппин . Каламба-Сити, Лагуна: Типография Эль Гуапо, Типография Каламба. п. 145. ИСБН 978-971-579-058-1 .
- ^ Панда, Х. (6 октября 2011 г.). Справочник по плантациям и использованию бамбука . Asia Pacific Business Press, Inc. с. 168.
- ^ Мари, Джоанна. «Сбор урожая и выращивание бамбука» . Газеты Херста. Неделя&.
- ^ Хорнадей, Фред (22 августа 2022 г.). «Сбор урожая бамбука: когда, почему и как» . Бамбу Бату .
- ^ Хасан, С.М. (июнь 1975 г.). «ИЗУЧЕНИЯ РОСТА И ЗРЕЛОСТИ БАМБУКОВЫХ СТОЛБ». Обзор лесного хозяйства Содружества . 54 (2): 147–153.
- ^ Шредер, Стефан. «Когда и как собирать бамбук» . Гуадуа Бамбук.
- ^ Майерс, Эван Т. «Структурный дизайн из бамбука в Восточной Африке» . Канзасский государственный университет . Архивировано из оригинала 16 декабря 2016 года . Проверено 18 июня 2014 г.
- ^ Китадзима, Т. (1986). «Контактная аллергия, вызванная побегами бамбука». Контактный дерматит . 15 (2): 100–102. дои : 10.1111/j.1600-0536.1986.tb01293.x . ПМИД 3780197 . S2CID 36280844 .
- ^ Хиплер У.-К.; и др. (1986). «Аллергия IV типа на листья бамбука – пример». Аллерго Дж. 14:45 .
- ^ «Истончение бамбука с зудящими последствиями» . Суккуленты и многое другое . 4 сентября 2012 года . Проверено 3 июня 2018 г.
- ^ Дин, Мин; Ван, Кайлян (18 апреля 2018 г.). «Определение цианида в побегах бамбука методом микродиффузии в сочетании с ионной хроматографией – импульсным амперометрическим детектированием» . Королевское общество открытой науки . 5 (4): 172128. Бибкод : 2018RSOS....572128D . дои : 10.1098/rsos.172128 . ISSN 2054-5703 . ПМЦ 5936929 . ПМИД 29765664 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Полное руководство по съедобным дикорастущим растениям / Министерство армии . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 24. ISBN 978-1-60239-692-0 . ОСЛК 277203364 .
- ^ «Побеги бамбука – Хориса» . ФермаТоРасой . 18 июля 2020 года. Архивировано из оригинала 17 декабря 2021 года . Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ «Алу тама | Традиционный суп из Непала» . ВкусАтлас . Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ «Уланзи (Бамбуковое вино)» . elkinvanaeon.net . Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ Халлгрен, Стив (22 июля 2018 г.). «Уланзи: чудодейственный напиток Танзании» . Преподавание биологии в средней школе в Танзании: опыт волонтерства Корпуса мира . Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ «Карди бхаджа / Котлеты из бамбуковых побегов. Рецепт Соны Сенапати» . Кулинарная панель . 14 июля 2021 г. Проверено 17 декабря 2021 г.
- ^ Ян, Ван Тин (сентябрь 2021 г.). «Качественная и количественная характеристика содержания питательных веществ и морфологии семян бамбука, риса и пшеницы» . Журнал зерновых наук . 101 : 103273. doi : 10.1016/j.jcs.2021.103273 – через Elsevier Science Direct.
- ^ «В борьбе с пластиковым загрязнением Сикким представляет туристам бамбуковые бутылки с водой» . indiatimes.com . 1 марта 2020 г. Проверено 4 марта 2020 г.
- ^ Хуанг, PH; Ян, JW; Ченг, Ю.М.; Ченг, Х.Х. (2014). «Влияние параметров карбонизации пористого угля на основе мозо-бамбука на улавливание углекислого газа» . наук. World J. 2014 : 937867. doi : 10.1155/2014/937867 . ПМК 4147260 . ПМИД 25225639 .
- ^ Ян, Ячан; Ю, Ши-Ён; Чжу, Ижи; Шао, Цзин (25 марта 2013 г.). «Изготовление обожженных глиняных кирпичей в Китае около 5000 лет назад» . Археометрия . 56 (2): 220–227. дои : 10.1111/arcm.12014 . ISSN 0003-813X .
- ^ Управление воздушными ресурсами: чем мы занимаемся . Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Тихоокеанский северо-западный регион. 1996. doi : 10.5962/bhl.title.114955 .
- ^ Лоу, Майкл (1997). «Деревянные и бамбуковые административные документы периода Хань». В Эдварде Л. Шонесси (ред.). Новые источники ранней китайской истории . Общество изучения раннего Китая. стр. 161–192. ISBN 978-1-55729-058-8 .
- ^ Пердью, Роберт Э.; Кребель, Чарльз Дж.; Тао Кианг (апрель 1961 г.). «Бамбуковая механическая целлюлоза для производства китайской церемониальной бумаги». Экономическая ботаника . 15 (2): 161–164. дои : 10.1007/BF02904089 . S2CID 9556185 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Нанко, Хирко; Баттон, Аллан; Хиллман, Дэйв (2005). Мир товарной целлюлозы . Эпплтон, Висконсин, США: WOMP, LLC. п. 256. ИСБН 978-0-615-13013-2 .
- ^ Бхаттачарья, С. (2010). Тропический бамбук: молекулярное профилирование и исследование генетического разнообразия . Академическое издательство Ламберта. ISBN 978-3-8383-7422-2 .
- ^ Шривастав, С.С. (3 декабря 2002 г.). Рабочий план Лесного отдела Чандрапура (PDF) . Нагпур: Правительство. Махараштры . Проверено 23 декабря 2020 г.
- ^ Сенгупта, Раджарши (2 января 2019 г.). "Ремесленная история Калама?" . Журнал исследований и практики текстильного дизайна . 7 (1): 25–37. дои : 10.1080/20511787.2019.1580437 . ISSN 2051-1787 . S2CID 190517335 .
- ^ Мишель Нейхаус (июнь 2009 г.). «Бамбуковый бум: этот материал для вас?». Scientific American Earth 3.0 Special . 19 (2): 60–65. doi : 10.1038/scientificamericanearth0609-60 .
- ^ «\"Бюро по вопросам конкуренции принимает меры для обеспечения точности текстильных изделий, маркированных и рекламируемых как бамбук\ " . Бюро по конкуренции Канады. 27 января 2010 г. Проверено 1 июля 2018 года .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Четыре компании обвинены в маркировке одежды из искусственного шелка как бамбуковой» . GreenBiz.com. 11 августа 2009 года. Архивировано из оригинала 13 августа 2009 года . Проверено 12 августа 2009 г.
- ^ «Почему бамбуковая ткань и экологически чистые материалы | Панда Лондон» . 12 февраля 2016 года . Проверено 16 мая 2022 г.
- ^ «Как не обманывать клиентов» . Федеральная торговая комиссия. Август 2009 года . Проверено 18 декабря 2011 г.
- ^ Махешвари, Рохит (2019). «Сравнение характеристик сцепления бамбуковой арматуры с бетонной балкой с использованием связующего материала» . Международный журнал инженерных наук и вычислений . 9 (5): 21937 – через Исследовательские ворота.
- ^ Ландлер, Марк (27 марта 2002 г.). «Hong Kong Journal; бамбук отлично подходит для возведения небоскребов» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 24 апреля 2009 года . Проверено 12 августа 2009 г.
- ^ Нэнси Мур Бесс; Биби Вейн (1987). Бамбук в Японии . Коданша Интернэшнл. п. 101. ИСБН 978-4-7700-2510-4 .
- ^ Уильям Генри Скотт (1994). Барангай. Филиппинская культура и общество шестнадцатого века . Издательство Университета Атенео де Манилы. п. 63 . ISBN 9715501389 .
- ^ Уайли, Марк В. (2011). Филиппинская боевая культура . Издательство Таттл. ISBN 9781462903474 .
- ^ Маринас, Аманте П. старший (17 апреля 2012 г.). Техника работы с пневматическим пистолетом: полное руководство по современным и традиционным методам работы с пневматическим пистолетом . Издательство Таттл. ISBN 9781462905546 .
- ^ Дармади, Хамид (30 марта 2018 г.). «Сампит (дуточная трубка) как традиционное оружие с высокой защитой даяков» . Журнал образования, преподавания и обучения . 3 (1): 113. дои : 10.26737/jetl.v3i1.601 .
- ^ «Бамбук: неиспользованный и удивительный ресурс» . ЮНИДО . Архивировано из оригинала 22 декабря 2009 года . Проверено 30 ноября 2009 г.
- ^ Меркурио, Филип Домингес (2006). «Традиционная музыка Южных Филиппин» . PnoyAndTheCity: центр Кулинтанга – дом пасикингов . Проверено 12 июня 2006 г.
- ^ Чан, Алан Кам-люн и Грегори К. Кланси, Хуэй-Чье Лой (2002). Исторические перспективы восточноазиатской науки, технологий и медицины. Сингапур: Издательство Сингапурского университета. ISBN 9971-69-259-7 . п. 15.
- ^ Нидхэм, Джозеф (1986). Наука и цивилизация в Китае : Том 3, Математика и науки о небе и Земле . Тайбэй: Caves Books, Ltd. 614.
- ^ Джен Люкенбилл. «О моей планете: бамбуковые велосипеды» . Архивировано из оригинала 25 октября 2012 года . Проверено 4 января 2010 г.
- ^ Тео Кермелиотис (31 мая 2012 г.). «Сделано в Африке: бамбуковые велосипеды выводят бизнес Замбии на правильный путь» . Си-Эн-Эн. Архивировано из оригинала 23 октября 2012 года.
- ^ Браун, М. Бамбук в старой Японии: искусство и культура на пороге современности. Коллекция Ганса Спорри в Этнографическом музее Цюрихского университета. Издательство Arnoldsche Art: Штутгарт
- ^ МакКаллум, TM Содержащая красоту: японские бамбуковые цветочные корзины. 1988. Музей истории культуры, Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе: Лос-Анджелес.
- ^ Ли, Энди У.К.; Лю, Ихай (июнь 2003 г.). «Избранные физические свойства коммерческих бамбуковых полов» . Журнал лесных товаров . 53 (6). Мэдисон: 23–26 . Проверено 10 мая 2017 г.
- ^ «Бамбук, использование и преимущества бамбука, устойчивость бамбука» . Эконация . Проверено 12 мая 2024 г.
- ^ М. А. Губерман (1959). «Бамбуковое лесоводство» . Унасильва . 13 (1). (таблица видов стадного цветения). Архивировано из оригинала 29 июня 2006 года.
- ^ Законы, Б. 2010. Бамбук. Пятьдесят растений, изменивших ход истории . Нью-Йорк: Firefly Books (США) Inc.
- ^ «Бамбук: неиспользованный потенциал Африки» . Обновление Африки . 30 марта 2016 года . Проверено 29 августа 2023 г.
- ^ «РИВЕР КЕЙН: культурная рабочая лошадка и экологический центр» (PDF) . Conservationgateway.org . Возрождение традиционных ресурсов ремесленников чероки.
- ^ «Ривер Кейн – культурная рабочая лошадка и экологический центр» (PDF) . Conservationgateway.org . Возрождение традиционных ресурсов ремесленников чероки.
- ^ «Ривер Кейн» (PDF) . cherokee.org . Нация Чероки.
- ^ Андреа Л. Роджерс (2023). «28». В Хоугленде, Серра Дж .; Альберт, Стивен (ред.). Охрана дикой природы на землях племен . Балтимор: Издательство Университета Джонса Хопкинса. стр. 309–311.
Дальнейшее чтение [ править ]
Бамбук – растение и его использование . Входит в серию книг «Тропическое лесное хозяйство» (ТРОПИКАЛ, том 10), 2015 г.
Внешние ссылки [ править ]
- Чисхолм, Хью , изд. (1911). . Британская энциклопедия (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета.
- Бамбук для изменения климата от INBAR.
- Стандарты ISO для проектирования конструкций из бамбука