Зерновка
В ботанике зерновка ) — ( мн. caryopses это тип простых плодов , одноплодных (образованных из одного плодолистика ) и нераскрывающихся (не раскрывающихся при созревании). [1] и напоминает семянку , за исключением того, что у зерновки околоплодник срастается с тонкой семенной кожурой .
Зерновка в народе называется зерном и представляет собой плод, типичный для семейства Poaceae (или Gramineae), в которое входят пшеница , рис и кукуруза . [2]
Термин «зерно» также используется в более общем смысле как синоним злаков (например, «злаковые зерна», которые включают некоторые виды, не относящиеся к Poaceae). Учитывая, что стенка плода и семя тесно слиты в единое целое, а зерновка или зерно представляют собой сухой плод, техническому разделению терминов « фрукт» и «семя» в этих структурах растений уделяется мало внимания. У многих зерен « шелуха », которую необходимо отделить перед обработкой, представляет собой цветочные прицветники .
Этимология
[ редактировать ]Название зерновка происходит от греческих слов karyon и -opsis ( κάρυον и ὄψις ), что означает «орех» и «имеющий вид» соответственно. Этот термин был впервые использован Ахиллом Ришаром для обозначения сухих, моноспермных, нераскрывающихся плодов, обычно встречающихся в травах. [3]
Это определение фруктов семейства Gramineae сохранилось до наших дней, но некоторые ботаники оспаривают идею о том, что сухая зерновка является определяющей характеристикой этого семейства. Другие формы плодов, которые, как предполагается, приносят травы, включают семянки , [4] маточки , [4] ягоды , [5] и орехи . [6] Однако другие предположили, что эти разные структуры плодов отражают разнообразие зерновок, а не совершенно разные структуры. [7] Эта разнообразная форма зерновки включает фолликулоподобную форму Crypsis и Eleusine , где свободный околоплодник примыкает к семенам, которые выдавливаются при увлажнении (как в семянке или матке), ягодообразную форму, обнаруженную у некоторых родов бамбука, включая Dinochloa. и Olmeca, у которого околоплодник более толстый и мясистый, а также орехообразная форма, встречающаяся у Dendrocalamus и Schizostachyum . Согласно этому определению, зерновка действительно является единственным типом плодов, встречающимся у Gramineae. Типы зерновки часто различают терминами «модифицированная зерновка», относящимися к зерновкам, у которых околоплодник не полностью сросся с семенной кожурой, и «настоящим зерновкой», относящимся к зерновкам, у которых околоплодник полностью прирос к семенной кожуре. [8]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Зерковка» . Мерриам Вебстер . Проверено 31 августа 2014 г.
- ^ «зерновка» . Британская энциклопедия . Британская энциклопедия . Проверено 31 августа 2014 г.
- ^ Ришар, Луи-Клод ; Шарль-Франсуа Бриссо де Мирбель (1811). Ботанический анализ эндоризных или однодольных зародышей, особенно Gramineae: с последующим критическим рассмотрением некоторых анатомо-физиолого-ботанических мемуаров М. Мирбеля . Курьер. OCLC 15141724 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Жак-Феликс, Анри (1962). «Травы (Poaceae) тропической Африки. 1. Общие сведения, классификация, описание родов» . Научный бюллетень (8). ИРАТ.
- ^ Стапф, Отто (1904). «О плодах Melocanna bambusoides , Trin., безэндоспермного живородящего рода Bambuseae » . Труды Лондонского Линнеевского общества . 6 (9). Издательство Оксфордского университета: 401–425.
- ^ Бьюс, Джон Уильям (1929). Травы мира: их дифференциация, экономика распространения и экология . Лонгманс, Грин и Ко.
- ^ Цвелев, Н. Н. (1976). «Злаки СССР». Наука, Ленинград .
- ^ Бранденбург, DM (1985). Обзор видоизмененных зерновок злаков . Том. 72. Американский журнал ботаники. п. 943.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
