твердая древесина
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( ноябрь 2014 г. ) |

Лиственные породы это древесина покрытосеменных деревьев – . Обычно они встречаются в широколиственных умеренных и тропических лесах . [1] В умеренных и бореальных широтах они преимущественно листопадные , а в тропиках и субтропиках преимущественно вечнозеленые . Лиственные породы (которые происходят из покрытосеменных деревьев) контрастируют с хвойными (которые происходят из голосеменных деревьев).
Характеристики

Лиственные породы производятся покрытосеменными деревьями, которые размножаются цветами и имеют широкие листья. Многие виды являются листопадными. [2] Те из регионов с умеренным климатом теряют листья каждую осень, когда температура падает, и зимой находятся в состоянии покоя, а растения из тропических регионов могут сбрасывать листья в ответ на сезонные или спорадические периоды засухи. Лиственные породы лиственных пород, таких как дуб, обычно имеют годичные годичные кольца они могут отсутствовать , но у некоторых тропических лиственных пород . [3]
Лиственные породы имеют более сложную структуру, чем хвойные, и в результате часто растут гораздо медленнее. Доминирующим признаком, отделяющим «лиственные породы» от хвойных, является наличие пор или сосудов . [4] Сосуды могут иметь значительные различия по размеру, форме перфорационных пластинок (простые, лестничные, сетчатые, перфорированные) и структуре клеточной стенки, например, в виде спиральных утолщений.
Как следует из названия, древесина этих деревьев обычно тверже, чем древесина хвойных пород, но есть и существенные исключения. В обеих группах существуют огромные различия в фактической твердости древесины, при этом диапазон плотности лиственных пород полностью включает плотность хвойных пород; некоторые лиственные породы ( например , бальза ) мягче, чем большинство хвойных пород, тогда как тис является примером твердой хвойной древесины.
Химия
Структурными полимерами лиственных пород являются целлюлоза , гемицеллюлоза и лигнин . [5] Состав лигнина лиственных пород отличается от компонентов хвойных пород. Синапиловый спирт и конифериловый спирт являются основными мономерами лигнина древесины. [6]
Лиственные породы содержат меньшее количество неструктурных компонентов, называемых экстрактивными веществами , чем хвойные. [7] Эти экстрактивные вещества обычно делятся на три широкие группы: алифатические соединения , терпены и фенольные соединения . Алифатические соединения, обнаруженные в древесине лиственных пород, включают жирные кислоты , жирные спирты и их эфиры с глицерином , жирные спирты (воски) и стерины (стериловые эфиры), углеводороды , такие как алканы , стерины , такие как ситостерин , ситостанол и кампестерин . [8] Содержание терпенов в лиственной древесине значительно отличается от хвойной и в основном состоит из тритерпеноидов , полипренолов и других высших терпенов. Тритерпеноиды, обычно выделяемые из лиственных пород, включают циклоартенол , бетулин и сквален . Политерпены лиственных пород – это каучук , гуттаперча , гуттабалата и бетулапренолы. [7] [8] Хотя в небольших количествах лиственные породы содержат также моно- , сескви- и дитерпены , такие как α- и β-пинены , 3-карен , β-мирцен , лимонен , хинокитиол , δ-кадинен , α- и δ-кадинолы , борнеол . Древесина лиственных пород богата фенольными соединениями, такими как стильбены , лигнаны , норлигнаны, дубильные вещества , флавоноиды . [8]
Приложения
Древесина лиственных пород используется в широком спектре применений, включая топливо , инструменты , строительство , судостроение , мебели изготовление , музыкальных инструментов , напольных покрытий , приготовление пищи , бочки и производство древесного угля . Столярные изделия из твердой древесины обычно дороже, чем из хвойной древесины. В прошлом тропические лиственные породы были легко доступны, но запасы некоторых пород, таких как бирманский тик и красное дерево , сейчас становятся недостаточными из-за чрезмерной эксплуатации. Например, более дешевые двери из «твердой древесины» теперь состоят из тонкого шпона, приклеенного к сердцевине из хвойной древесины, фанеры или древесноволокнистой плиты средней плотности (МДФ). Древесину твердых пород можно использовать для изготовления различных предметов, но чаще всего ее можно увидеть в мебели или музыкальных инструментах из-за ее плотности, которая повышает долговечность, внешний вид и эксплуатационные характеристики. Различные породы лиственных пород подходят для разных конечных целей или строительных процессов. Это связано с разнообразием характеристик, присущих различным видам древесины, включая плотность, зернистость, размер пор, рост и структуру волокон, гибкость и способность сгибаться паром. Например, переплетенные волокна древесины вяза ( Ulmus spp.) делают ее подходящей для изготовления сидений стульев, в которых вбивание ножек и других компонентов может привести к расколу других пород древесины. [ нужна ссылка ]
Кулинария
Существует корреляция между плотностью и калориями/объемом. Это делает более плотные породы лиственных пород, такие как дуб , вишня и яблоня, более подходящими для костра, приготовления пищи и копчения мяса, поскольку они имеют тенденцию гореть горячее и дольше, чем хвойные породы, такие как сосна или кедр, чья конструкция с низкой плотностью и легковоспламеняющаяся смола делают они горят быстро и не выделяют столько тепла. [ нужна ссылка ]
См. также
Ссылки
- ^ Джон Н. Оуэнс; Х. Гайд Лунд (2009). Леса и лесные растения – Том II . Публикации EOLSS. п. 134. ИСБН 978-1-905839-39-1 . Выдержка со страницы 134
- ^ Никс, Стив (20 декабря 2022 г.) [Первоначально опубликовано 22 апреля 2021 г.]. «Определение наиболее распространенных лиственных пород» . Древохват . Проверено 4 июня 2024 г.
- ^ MinuteEarth (9 октября 2020 г.). «Почему лиственные породы — самые мягкие» . Ютуб . Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г.
- ^ Справочник CRC по материаловедению, том IV, стр. 15
- ^ Анселл, Мартин П. (2015). «Глава 11: Сохранение, защита и модификация древесных композитов». Серия публикаций Woodhead по науке и технике композитов: номер 54. Древесные композиты . Кембридж, Великобритания: Издательство Woodhead. ISBN 978-1-78242-454-3 .
- ^ Бурджан, Вут; Ральф, Джон; Баушер, Мари (июнь 2003 г.). «Лигнинбиосинтез» . Ежегодный обзор биологии растений . 54 (1): 519–546. doi : 10.1146/annurev.arplant.54.031902.134938 . ПМИД 14503002 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Эк, Моника; Геллерстедт, Йоран; Хенрикссон, Гуннар (2009). «Глава 7: Древесные экстракты». Целлюлозно-бумажная химия и технология. Том 1, Химия древесины и биотехнология древесины . Берлин: Вальтер де Грюйтер. ISBN 978-3-11-021339-3 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Сьёстрем, Ээро (22 октября 2013 г.). «Глава 5: Добывающие ресурсы». Химия древесины: основы и приложения (второе изд.). Сан-Диего: Elsevier Science. ISBN 978-0-08-092589-9 .
Дальнейшее чтение
- Швайнгрубер, Ф.Х. (1990) Анатомия европейских лесов. Федеральный научно-исследовательский институт леса, снега и ландшафта, Бирменсдорф (ред.). Хаупт, Берн и Штутгарт.
- Тимонен, Туули (2002). Введение в микроскопическую идентификацию древесины . Финский музей естественной истории Хельсинкского университета.
- Уилсон К. и DJB Уайт (1986). Анатомия древесины: ее разнообразие и изменчивость. Stobart & Son Ltd, Лондон.
Внешние ссылки
- Центр исследований анатомии древесины. Архивировано 21 января 2022 г. в Wayback Machine.