Список бангладешских сладостей и десертов
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июнь 2017 г. ) |
Это список бенгальских сладостей и десертов . Большинство этих сладких блюд уникальны для Бангладеш , но некоторые из них изначально пришли из других частей субконтинента и были переработаны в новые бангладешские версии. Чтобы узнать больше, посетите: бангладешскую кухню , бенгальскую кухню , муглайскую кухню и южноазиатскую кухню .
Бангладешские сладости и десерты
[ редактировать ]| Имя | Изображение | Основные ингредиенты | Примечания |
|---|---|---|---|
| Амрити из Силхета |  | ||
| Бундия |  | на основе гхи | |
| Богурар дои |  | Молоко , Сахар | на основе молока |
| Это называется годжа |  | Чхена , сахар, топленое масло | на основе молока |
| Чанар Джилапи из Дакки |  | Чхена , сахар, топленое масло | на основе молока |
| Чанар Кхир из Бенгалии | Молоко , сахар, молоко | на основе молока | |
| Чханамухи из Брахманбарии |  | Чхана , сахарный сироп , молоко | на основе молока |
| Чанар Пайеш из Бенгалии |  | на основе молока | |
| Чомчом из Тангайла |  | Мука, сливки, сахар, шафран , лимона сок , кокосовая стружка | на основе молока |
| Джал Бхора из Калькутты | на основе молока | ||
| Кадапак | на основе молока | ||
| Калоджам из Бангладеш |  | на основе молока | |
| Канча Голла из Наторе | |||
| Кхир Бенгалии чоп | на основе молока | ||
| Херсагар |  | на основе молока | |
| Комолабхог из Восточной Бенгалии | на основе молока | ||
| Ледикени Восточной Бенгалии и Западной Бенгалии | Чхена , сахар, топленое масло | на основе молока | |
| Лянча Бенгалии |  | на основе молока | |
| Малапуа (десерт) субконтинента Восточно-Индийского |  | на основе молока | |
| Михидана из Западной Бенгалии |  | Мука безан , сахар, топленое масло | Безане Базируется в |
| Молочный торт | на основе молока | ||
| Мишти дои из Богры |  | на основе молока | |
| Наркелер Нару из сельской Бенгалии | на основе кокоса | ||
| Пантуа [1] из Маникганджа |  | Чхена , сахар, топленое масло | на основе молока |
| шапта Бенгалии Партийная | на основе молока | ||
| Пита из Бангладеш (особенно в Барисале и Кхулне ) |  | на основе молока | |
| Пранохора из Наторе | |||
| Рабри Бенгальский |  | на основе молока | |
| Раджбхог из Бенгалии |  | на основе молока | |
| Расабали |  | на основе молока | |
| Рошоголла из Барисала |  | Чена , сахар | на основе молока |
| Рошкодом Раджшахи | на основе молока | ||
| Рошомалай из Кумиллы |  | Чхена , молоко, сахар | на основе молока |
| Рошомоджури из Рангпура | Чхена , молоко, сахар | на основе молока | |
| Сандеш из Шатхиры (несколько видов) |  | на основе молока | |
| Шум бхаджа |  | Молочные сливки, сахарный сироп | Слои загустевшего молочного крема, обжаренные, а затем обмакнутые в сахарный сироп. |
| Шор пурия | |||
| Шахи Джилапи из Старой Дакки |  | мука, сироп, молоко | скрученные клубки муки обжариваются и заливаются сахарным сиропом. |
| Ситабхог |  | на основе молока | |
| Tusha Shinni of Sylhet |  | мука | сахарный сироп |
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Рахман, У. (2014). Бангладеш – Культура с умом!: Основное руководство по обычаям и культуре . Куперард. п. 112. ИСБН 978-1-85733-696-2 . Проверено 21 июня 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные со сладкими блюдами Бангладеш, на Викискладе?
