Тонто (напиток)

Тонто — традиционный угандийский напиток брожения, приготовленный из бананов . Его также называют мвенге бигере .

Тонто готовят путем созревания зеленых бананов в косточке в течение нескольких дней. Затем сок экстрагируют, фильтруют и разбавляют, а затем смешивают с измельченным и обжаренным сорго . Эту смесь ферментируют в течение двух-четырех дней.

в Тонто Содержание алкоголя варьируется от шести до одиннадцати процентов по объему.

Производство тонто является источником дохода для многих семей в выращивающих бананы регионах центральной и западной Уганды.

Ссылки

Глобальный доклад о положении с алкоголем, 2004 г. , Всемирная организация здравоохранения , 2004 г.

Эта Уганды статья, касающаяся , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта напитках статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

v т и Бананы и плантаны
Culinary usage	Alloco Banana beer Banana boat Banana bread Banana cake Banana chips Banana cue Banana custard Banana cream pie Banana flour Bananas Foster Banana fritter Banana ketchup Banana leaf Banana powder Banana pudding Banana split Banana wine Banania Bánh chuối Banoffee pie Boli Cayeye Chapo Chifle Flying Jacob Frozen banana Ginanggang Ginataang saba Mangú Maruya Matoke Minatamis na saging Mofongo Nagasari Nilagang saging Nilupak Pinasugbo Pritong saging Saba con hielo Tacacho Tonto Turón Tostones
Related topics	Banana, DR Congo Banana equivalent dose Banana, Kiribati Banana paper Banana peel Banana plantation Bananadine BanLec Cooking banana Green banana List of banana and plantain diseases List of banana cultivars List of banana dishes
Organizations	Banana Framework Agreement Banana Research Station, Kannara International Banana Museum MusaNet ProMusa Taiwan Banana Research Institute World Banana Forum
Category Production