Жидкий навоз

Жидкий навоз представляет собой смесь отходов животноводства и органических веществ, используемую в качестве сельскохозяйственного удобрения, иногда разбавленную водой. Для концентрации его можно выдержать в шламовой яме .

Жидкий навоз был разработан в 20 веке. ^[1] как альтернатива ферментированному навозу. Навоз в обеих формах используется в качестве обогащенного питательными веществами удобрения для растений. ^[2] содержащие высокие уровни азота , фосфора и калия, присутствующие в выделениях сельскохозяйственных животных и поступающие с пищей, которую они потребляют. ^[3]

История

Эми Богард , археоботаник из Оксфордского университета , подозревает, что еще в каменном веке фермеры заметили повышение плодородия унавоженных земель. Ее команда исследовала европейские раскопки зерновых культур, таких как пшеница и ячмень, а также бобовых, таких как горох и чечевица. ^[1]^[4] Современные учёные полагают, что вавилонские хроники и египетские иероглифы сообщают о практике внесения удобрений, тогда как Плиний Старший и Сенека Младший описывают аналогичные римские и тевтонские обычаи. ^[1]^[3]

Нынешняя американская практика использования удобрений восходит к эпохе экономического роста после Второй мировой войны . ^[1] Мощные моторизованные тракторы позволяли фермерам возить большие тяжелые цистерны на прицепах по своим полям, позволяя легко и равномерно вносить такие жидкости, как жидкий навоз, возле корней растений.

Роль в передаче болезней

По крайней мере с 1982 года органы здравоохранения признали, что бактерия O157:H7 , ответственная за значительное число человеческих смертей, распространяется фекальным путем. Низкая инфекционная доза штамма, выживаемость в неблагоприятных условиях и потенциальная возможность развития чрезвычайной тяжести заболевания привлекают внимание ученых. Редис, ростки люцерны, зеленый лук, а также листовые зеленые овощи, такие как салат-латук и шпинат, склонны быть переносчиками болезней , особенно когда они подвергаются воздействию патогена непосредственно перед сбором урожая. США В 1998 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов опубликовало « Руководство по минимизации микробных рисков безопасности пищевых продуктов для свежих фруктов и овощей» . Особое внимание уделяется операциям по концентрированному кормлению животных (CAFO), поскольку они являются источником большей части жидкого навоза, который разбрасывается на овощных полях в США. Дождевые стоки из этих CAFO были идентифицированы во время фатальной вспышки кишечной палочки в Уокертоне как загрязнитель муниципальных колодцев, используемых для потребления человеком. Из-за того, что промышленное удобрение овощей жидким навозом находится на ранней стадии развития, к 2007 году процессы минимизации риска заражения не были окончательными. ^[5]

Галерея

История практики внесения удобрений
Разбрасывание навоза в 1906 году, фотография Рубена Р. Сэллоуза .
до агробизнеса в Айове Орудия для внесения удобрений
Разбрасыватель навоза на конной тяге
Разбрасыватель жидкого навоза после эпохи агробизнеса
Прицеп для жидкого навоза в Австрии, 2017 г.
Прицеп для жидкого навоза
Разбрасыватель жидкого навоза в Южной Каролине
Разбрасыватель жидкого навоза на выставке в Бельгии в 2009 году.
Разбрасыватель жидкого навоза, вид сзади на выставке в Бельгии в 2009 году.
Резервуар для жидкого навоза в Бельгии
Силос для хранения жидкого навоза в Нидерландах, 2012 г.

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Исторический обзор использования удобрений» . Farm Journal, Inc. AgPRO. 23 марта 2015 г.
^ «Справочник фермера: Жидкий навоз» (PDF) . Новости пермакультуры . Проверено 10 июля 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Навоз» . Британская энциклопедия.
^ «Исследователи обнаружили первое использование удобрений» . Американская ассоциация содействия развитию науки. Научный маг. 15 июля 2013 г.
^ «Снижение риска заражения E. coli O157:H7» (PDF) . Техническое примечание № 7 по управлению питательными веществами . Министерство сельского хозяйства США. Сентябрь 2007 г. Архивировано из оригинала (PDF) 31 октября 2020 г. Проверено 8 июля 2019 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с жидким навозом, на Викискладе?

[agpro-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Исторический обзор использования удобрений» . Farm Journal, Inc. AgPRO. 23 марта 2015 г.

[Farmer's_Handbook:_Liquid_Manure-2] «Справочник фермера: Жидкий навоз» (PDF) . Новости пермакультуры . Проверено 10 июля 2015 г.

[eb-3] Перейти обратно: ^а ^б «Навоз» . Британская энциклопедия.

[4] «Исследователи обнаружили первое использование удобрений» . Американская ассоциация содействия развитию науки. Научный маг. 15 июля 2013 г.

[nmtn-5] «Снижение риска заражения E. coli O157:H7» (PDF) . Техническое примечание № 7 по управлению питательными веществами . Министерство сельского хозяйства США. Сентябрь 2007 г. Архивировано из оригинала (PDF) 31 октября 2020 г. Проверено 8 июля 2019 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]