Паслен центральный

Австралийский пустынный изюм
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Астериды
Заказ:	Соланалес
Семья:	Пасленовые
Род:	Соланум
Разновидность:	Центральный Ю
Биномиальное имя
	Паслен центральный ; J.M.Black

Solanum Centrale , kutjera , или австралийский пустынный изюм , является растением, произрастающим в более засушливых частях Австралии . Как и другие « кустовые помидоры использовался в качестве источника пищи в Центральной Австралии и аборигенах », он тысячелетиями .

Solanum Centrale впервые был описан Дж. М. Блэком в 1934 году. ^[1]

Как и многие растения рода Solanum , изюм пустынный представляет собой небольшой кустик с колючками. Это быстрорастущий кустарник , который обильно плодоносит на следующий год после пожара или хороших дождей. Он также может снова вырасти после того, как в течение многих лет находился в состоянии покоя в качестве корневого подвоя после лет засухи. витамином С Богатые плоды имеют диаметр 1–3 см и желтый цвет в полностью созревшем состоянии. Они засыхают на кусте и похожи на изюм . Эти фрукты имеют сильный, острый вкус тамарилло и карамели , что делает их популярными для использования в соусах и приправах. Их можно получить как целыми, так и молотыми, при этом измельченный продукт (продаваемый как «порошок кутьера») легко добавлять в хлебные смеси, салаты, соусы, сырные блюда, чатни, тушеное мясо или смешивать с маслом.

Марту Жители нанизывали кустовые помидоры на шампуры и сушили их, чтобы еду можно было легко транспортировать.

Незрелые плоды и острые колючки.
Сухофрукты на растении

Некоторые другие имена

Язык	Имя
В любом случае	Акатюр
Аррернте	Осмелитесь пойти туда
Английский	Изюм кустовой, томат кустовой, изюм кустовой
Питьянтьятжара	Кампурарпа
Вальмаджарри	Варрангкарли ^[2]

Выращивание

Традиционно сухофрукты собирают с небольших кустов поздней осенью и в начале зимы. В дикой природе они плодоносят всего два месяца. В наши дни их выращивают в коммерческих целях общины аборигенов в пустынях центральной Австралии. Используя орошение, они продлили период плодоношения до восьми месяцев. Плоды выращиваются общинами Амата и Мимили на землях Анангу Питьянтьятжара Янкунитятжара , общиной Динахлин возле Седуны , общиной Непабунна в северных хребтах Флиндерс и на ферме Танглун Пилтенги Юнти в Мюррей-Бридж и продаются Outback Pride. . ^{[ нужна ссылка ]}

Ссылки

^ «Соланум центральный JMBlack» . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений, правительство Австралии.
^ Дунди Б., Сэмюэлс С., Клэнси М., Милнер Дж., Чунгалла Р., Уиспутт М., Юмари С., Лулу В., Джонс А., Браун С., Вернес Т. (2013). Растения и животные валмаджарри: биокультурные знания аборигенов из охраняемой территории коренных народов Паруку, Южный Кимберели, Австралия . Ботанический бюллетень Северной территории. Том. 42. Пальмерстон, Северная Каролина: Департамент управления земельными ресурсами. п. 85. ИСБН 978-1-74350-025-5 . OCLC 881616340 .

Внешние ссылки

« Solanum Centrale JMBlack — Пустынный изюм» . Атлас живой Австралии.

[1] «Соланум центральный JMBlack» . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений, правительство Австралии.

[walma-2] Дунди Б., Сэмюэлс С., Клэнси М., Милнер Дж., Чунгалла Р., Уиспутт М., Юмари С., Лулу В., Джонс А., Браун С., Вернес Т. (2013). Растения и животные валмаджарри: биокультурные знания аборигенов из охраняемой территории коренных народов Паруку, Южный Кимберели, Австралия . Ботанический бюллетень Северной территории. Том. 42. Пальмерстон, Северная Каролина: Департамент управления земельными ресурсами. п. 85. ИСБН 978-1-74350-025-5 . OCLC 881616340 .

[1]

[2]