Андерберг
 |
 Стакан Андерберга с типичной порционной бутылкой | |
| Тип | Биттерс |
|---|---|
| Производитель | Андерберг АГ |
| Страна происхождения | Германия |
| Представлено | 1846 |
| Алкоголь по объему | 44% |
| Цвет | Янтарь |
| Ингредиенты | Дистиллированные ароматические травы |
| Веб-сайт | под горой |
Underberg — дижестивный биттер , производимый в Райнберге в Германии компанией Underberg AG. Он изготовлен из ароматных трав из 43 стран, которые проходят проверку и сформулированы по секретному рецепту семьи Ундерберг, члены которой несут персональную ответственность за производство напитка. Underberg — один из самых распространенных краутерликёров на рынке . Underberg содержит 1,3% растительного экстракта по весу и природный витамин B1 . Известно, что эффекты уменьшают проблемы с пищеварением. [ нужна ссылка ] . Для усиления вкуса напиток выдерживается в бочках из словенского дуба в течение нескольких месяцев. [1] [2] В США Underberg классифицируется как «еда и напитки: масла, травы и специи» и может продаваться без какой-либо лицензии на продажу спиртных напитков. [3] [4]
История
[ редактировать ]17 июня 1846 года Хуберт Ундерберг основал компанию H. Underberg-Albrecht в Рейнберге в Германии, начав производство и продажу «Ундерберга», фирменного блюда, приготовленного из ароматических трав. В 1884 году Хуберт Андерберг начал экспортировать свою продукцию в Бразилию. В 1932 году внук основателя, доктор Пол Андерберг, переехал в Бразилию и начал производить «Underberg do Brasil». Этот продукт, изготовленный в стране из бразильских трав, на протяжении десятилетий стал оригинальным бразильским деликатесом и отныне носит название Brasilberg от дома Underberg do Brasil.
Рецепт Underberg охраняется семьей Ундерберг с тех пор, как компания была основана Хубертом Ундербергом-Альбрехтом в 1846 году. [5]
Производство прекратилось в 1939 году из-за нехватки сырья и было возобновлено в декабре 1949 года. Напиток обычно ассоциируется с порционной бутылкой объемом 20 мл , созданной в 1949 году Эмилем Ундербергом, внуком основателя. [6] Все его элементы, включая форму бутылки, цвет, упаковку и название Underberg, являются товарными знаками и защищены авторским правом . [7]
Для продвижения бренда компания Underberg награждает фирменными товарами своих пользователей после сбора определенного количества бутылочных крышек.
Галерея
[ редактировать ]
Флакон объемом 20 мл, завернутый в бумагу.
Металлический ящик с 12 маленькими бутылочками Underberg – издание 2007 г. (Тема: Греция)
Бутылка Big Brasilberg, разновидность Underberg, продаваемая в Бразилии.
Коробка с мини-бутылочками
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ "Underberg - Травяной дижестив, флакон 20 мл" . TheDrinkShop.com . Проверено 27 октября 2015 г.
- ^ «Тайна безопасна» . Возраст . 5 августа 1995 г. с. 169 . Проверено 14 сентября 2017 г. - через Newspapers.com .
- ^ «Импортные пошлины и налоги для Underberg» . Питни Боуз . Проверено 9 октября 2016 г.
- ^ Варфоломей, Андреа Дж. (16 марта 2016 г.). «Горькая настойка Underberg Digestif – «После хорошей еды» » . Стол в рамке . Архивировано из оригинала 14 сентября 2017 года . Проверено 17 марта 2018 г.
- ^ «Semper idem с 1846 года» . Underberg.de. Архивировано из оригинала 24 марта 2012 г. Проверено 13 мая 2011 г.
- ^ «Порция благополучия» . Underberg.de. Архивировано из оригинала 24 марта 2012 г. Проверено 13 мая 2011 г.
- ^ «Дегустационные заметки Андерберга» . ЛЮБИТЕЛЬ НАПИТКОВ . 9 ноября 2013 года . Проверено 27 октября 2015 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Андербергом (горьким) на Викискладе?