Травяной ликер

травяной ликер ( Немецкий: [ˈkʀɔɪtɐlikøːɐ] ^ⓘ) ( травяной ликер или ликер со специями , также называемый «полугорьким») — вид ликера , приправленный травами или специями и традиционно пьющийся в чистом виде в качестве дижестива , очень близкий к понятию итальянского амаро .

История рецептов Креутерликёра восходит к средневековым авторам, таким как Хильдегард Бингенская . Смеси спирта и горьких веществ применялись как лекарство для повышения секреции желчи и желудочного сока . В настоящее время Креутерликёр также подают в качестве ингредиента различных коктейлей и лонг-дринков . ^{[ 1 ]}

Широко продаваемые марки ликеров: «Рижский черный бальзам» ( Латвия ), «Jägermeister» , «Killepitsch» , «Kuemmerling» , «Schierker Feuerstein» , «Schwartzhog» , «Wurzelpeter» , «Underberg» (Германия), «Altvater» (Австрия), «Becherovka» (Чехия), «Unicum» (Венгрия), а также Бенедиктин и Шартрез (Франция). В Италии к ликерам амаро («горькие») относятся Цинар и Рамазотти .

См. также

Ссылки

^ Редакция (29.07.2021). «Лидеры ликеро-водочного завода Bamberg Weyermann®» . Новый Визенбот (на немецком языке) . Проверено 20 августа 2021 г.

Эта дистиллированным напиткам, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Редакция (29.07.2021). «Лидеры ликеро-водочного завода Bamberg Weyermann®» . Новый Визенбот (на немецком языке) . Проверено 20 августа 2021 г.

[ 1 ]