Креторы

К. Креторс и Ко.
Промышленность	Производство , концессии, оборудование для пищевой промышленности , попкорн , производители попкорна
Основан	Чикаго (1885)
Основатель	Чарльз Креторс
Штаб-квартира	Вуд Дейл , Иллинойс , США
Ключевые люди	Чарльз Д. Креторс, генеральный директор ; Эндрю Креторс, президент
Подразделения	Эколс, проходной
Веб-сайт	http://www.cretors.com

C. Cretors & Company — американская производственная компания, специализирующаяся на машинах для попкорна и другом оборудовании для концессий. Она была основана в 1885 году с изобретением первой крупномасштабной коммерческой машины для попкорна, предназначенной для приготовления попкорна в масле. Компания C. Cretors & Co. находится в Вуд-Дейле , штат Иллинойс , и до сих пор принадлежит семье Креторс. ^{[ 1 ]}

История

Чарльз Д. Креторс, Бад Креторс, Эндрю Креторс и Бет Креторс

1880-1890-е годы

Чарльз Креторс был родом из Ливана , штат Огайо , но в конце концов добрался до Декейтера, штат Иллинойс , где открыл пекарню, а затем и кондитерскую. Он приобрел для своего магазина жаровню для арахиса, чтобы расширить ассортимент своей продукции, включив в него свежеобжаренный арахис. Неудовлетворенный новой машиной, он перепроектировал ее, чтобы улучшить функциональность. Он переехал в Чикаго в поисках успеха, продав свою новую машину. Он купил лицензию продавца, чтобы тестировать свою машину перед своим магазином. Лицензия, выданная 2 декабря 1885 года, знаменует собой создание компании C. Cretors & Co. ^{[ 2 ]}

Новая жаровня приводилась в движение небольшим паровым двигателем , который автоматизировал процесс обжарки. К 1893 году Креторс создал паровую машину, которая могла жарить в масле арахис и попкорн. ^{[ 3 ]} Конструкция машины Cretors имела ряд преимуществ по сравнению с ручным процессом. Машина Кретора стала первой автоматизированной машиной, которая могла равномерно взбивать попкорн с собственными приправами. В результате продукт каждый раз был однородным. Креторс подал заявку на патент на свою автоматизированную жаровню арахиса и устройство для приготовления попкорна, который был выдан в 1893 году. ^{[ 4 ]}

Случайная встреча произошла между Креторсом и Дж. М. Сэвиджем, коммивояжером, который купил мешок жареного арахиса. Сэвидж был заинтригован новой жаровней для арахиса и предложил продавать ее на своей территории. Креторы согласились на предложение и наняли своего первого продавца. ^{[ 2 ]}

Чарльз Креторс привез свой новый фургон для попкорна на Колумбийскую выставку в Мидуэе в Чикаго в 1893 году и представил новый продукт из кукурузы. После испытательного периода, когда Креторс раздавал образцы своего нового попкорна, люди выстраивались в очередь за пакетами горячего попкорна с маслом. Запах жареного арахиса и горячей кукурузы, намазанной маслом, добавляемой в приправу еще до того, как покупатель привлек внимание и увеличил продажи. ^{[ 5 ]}

1900-1930-е годы

К 1900 году Cretors представила Special, первый большой фургон для попкорна, запряженный лошадьми. Это был немедленный успех. Было создано три вариации этого универсала. ^{[ 6 ]} Это было тогда, когда электричество стало доступным. Креторы создали первую машину для попкорна с электродвигателем. Таким образом, C. Cretors and Company имеет один из старейших действующих номеров Underwriters Laboratories (EA175) для машин с электрическим приводом. ^{[ 7 ]} Электрические попперы вскоре появились на рынке, и электричество стало предпочтительным источником энергии, поскольку паровая энергия имела репутацию сложной и опасной системы.

По мере того, как в 1920-е годы посещаемость кинотеатров росла, Cretors начали разрабатывать машины, которые могли выталкивать и удерживать больше продукта. Популярность попкорна продолжала расти во время Великой депрессии из-за его низкой стоимости.

Во время Второй мировой войны

C. Cretors and Company адаптировались перед лицом Второй мировой войны . В 1941 году Совет военного производства выпустил L-65, остановив все производство, не связанное с войной. Креторы стали поставщиком правительства в военных целях. Креторы закупили новое производственное оборудование и, в частности, производили авиационную маслопроводную арматуру и механические радиодетали. После войны предприятие столкнулось с нехваткой материалов. Cretors представила Super 60, аппарат для попкорна с корпусом из орехового дерева. С тех пор они продолжают разрабатывать новые попперы и функции для удовлетворения новых потребностей кинотеатров, торговых точек и клиентов.

Дальнейшее расширение

Cretors продолжает расширять свою линейку продукции, включив в нее другое оборудование для общественного питания, включая шкафы для подогрева, расширенные системы начинки и раздачи, оборудование для хот-догов, сыра начо, а также оборудование для карамелизации и обжарки орехов. ^{[ 4 ]}

Линии продуктов

Попперс на небольшие уступки
Большие концессионные попперы
Витрины и угловые шкафы
для гурманов Торговое оборудование
Топпинг и дозаторы
для хот-догов Оборудование
Сладкая вата
Бритвы для льда

В популярной культуре и средствах массовой информации

7 июля 1988 года Почтовая служба США выпустила почтовую марку стоимостью 16,7 цента, на которой была изображена модель фургона № 1 Cretors 1902 года. Выпущен в рамках транспортной серии. Это было сделано, чтобы отдать дань уважения первой закуске Америки и машине, которая сделала все это возможным. ^{[ 4 ]}

Cretors были показаны в на канале Travel Channel телешоу Made in America , а также в программе Big , в которой они изготовили Книгу рекордов Гиннеса . самую большую машину для попкорна, занесенную в ^{[ 8 ]}

Ссылки

^ «Cretors празднует 125-летие». Архивировано 4 марта 2012 г. на Wayback Machine , Filmjournal.com, 14 января 2010 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б История попкорн-поппера в Pop Maize
^ Зауэр, Патрик Дж. (1 октября 2008 г.). «За кулисами: компании в центре повседневной жизни» . Inc.com .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с История на Cretors.com
^ История попкорна - История попкорна, заархивировано 13 июня 2010 г. на Wayback Machine на popcorn.org.
^ «История попкорна» . Дом-музей Россона. Архивировано из оригинала 23 февраля 2007 года.
^ Планета Попкорн
^ Самые большие вещи в мире ^{[ ненадежный источник? ]}

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «Cretors празднует 125-летие». Архивировано 4 марта 2012 г. на Wayback Machine , Filmjournal.com, 14 января 2010 г.

[w_c_history-2] Перейти обратно: ^а ^б История попкорн-поппера в Pop Maize

[3] Зауэр, Патрик Дж. (1 октября 2008 г.). «За кулисами: компании в центре повседневной жизни» . Inc.com .

[history-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с История на Cretors.com

[popper_history-5] История попкорна - История попкорна, заархивировано 13 июня 2010 г. на Wayback Machine на popcorn.org.

[6] «История попкорна» . Дом-музей Россона. Архивировано из оригинала 23 февраля 2007 года.

[7] Планета Попкорн

[8] Самые большие вещи в мире ^{[ ненадежный источник? ]}

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]