Торговый стенд
или Торговый киоск киоск с закусками ( американский английский , канадский английский ), закусочный киоск или закусочная ( британский английский , ирландский английский ) — это место, где посетители могут купить закуски или еду в кинотеатре , парке развлечений , зоопарке , аквариуме , цирке , Ярмарка , стадион , пляж , бассейн , концерт , спортивное мероприятие или другое развлекательное место. Некоторые мероприятия или места заключают договор о праве продавать еду третьим лицам. Эти контракты часто называют концессией , отсюда и название киоска, где продается еда. Обычно цены на товары в концессионных киосках выше, чем где-либо еще, из-за удобства близости к достопримечательности и, таким образом, часто приносят значительный доход оператору заведения (особенно в случае кинотеатров ). Кроме того, еда и напитки на открытом воздухе часто запрещаются, чтобы стимулировать расходы на торговых палатках.
История
[ редактировать ]Торговые палатки изначально не принадлежали кинотеатрам, и еду часто продавали люди, пришедшие на фильм, или продавцы за пределами кинотеатра. [1]
Кинотеатры поначалу враждебно относились к приносу еды в их помещения, но во время Великой депрессии кинотеатры добавили концессионные стенды как способ увеличить доходы в период экономического застоя. [1] К 1930-м годам торговые стенды стали основным атрибутом многих театров. [1] Во время Второй мировой войны сладостей на прилавках было мало из-за нормирования сахара действовавшего в то время , и попкорн стал более популярным, чем раньше. [1]
В конце 1940-х и начале 1950-х годов, когда продажи билетов в кино падали, продажи продуктов питания в концессионных киосках увеличились. [1] В США концессионеров представляет Национальная ассоциация концессионеров. [2] и Национальная ассоциация независимых концессионеров . [3] [ мертвая ссылка ]
Галерея
[ редактировать ]-
Торговый стенд под названием «Флора-Дью» в Ханланс-Пойнт в Торонто, Онтарио . Изображение было сделано в 1928 году и изображает типичный стенд того времени. -
Торговая трибуна на стадионе «Хиллсборо» в Хиллсборо , штат Орегон , представляет собой открытую трибуну на футбольном поле. -
На стадионе «Хайнц Филд » в Питтсбурге , штат Пенсильвания , «Стенд на линии ворот» включает в себя спорт и еду. -
-
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Пеллеттьери, Джилл Хантер (26 июня 2007 г.). «Сделать его на четверть больше?» . Сланец . ООО «Ньюсуик Интерактив» . Проверено 13 апреля 2010 г.
- ^ Слуис, Сара (25 июля 2013 г.). «Весь этот джаз! Концессионеры направляются на съезд Big Easy for NAC» . Международный киножурнал . Архивировано из оригинала 4 октября 2013 года . Проверено 15 августа 2013 г.
- ^ «Концессионер возглавит стенды Том Ходсон возглавит национальную организацию по концессиям» . Йорк Дейли Рекорд . 13 сентября 2008 года . Проверено 15 августа 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
