Дэвид Розенгартен

Дэвид Розенгартен
Дэвид Розенгартен
Рожденный	25 января 1950 г. (74 года) ; Нью-Йорк , США
Альма-матер	Колгейтский университет ; Корнелльский университет
Род занятий	Шеф-повар, кулинарный писатель, телеведущий, интернет-личность
Супруг	Констанс Чайлдс (женат в 1983 г.)
Дети	Андреа и Сара (дочери) ; Бьорн (сын)

Дэвид Розенгартен (родился 25 января 1950 года) — американский шеф-повар , писатель и телеведущий , который вел или был одним из ведущих более 2500 телешоу на канале Food Network с 1994 по 2001 год. ^{[ 1 ]}

Личная жизнь

Розенгартен родился в Нью-Йорке. ^{[ 2 ]} Леонарду Розенгартену, руководителю швейной промышленности , и Лоррейн Стайн. Он женился на Констанс Чайлдс 15 октября 1983 года на свадьбе, организованной Мартой Стюарт . Его жена — внучка фотографа Ширли Берден и актрисы Флобель Фэрбенкс , племянница актера Дугласа Фэрбенкса . Она также является потомком Корнелиуса Вандербильта по линии своей матери, которая является правнучкой Флоренс Адель Вандербильт Твомбли и последней выжившей внучкой патриарха семьи Вандербильтов . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Две его дочери, Андреа и Сара, часто появлялись в кулинарном шоу Rosengarten’s Food Network, которое он называл «Вкус». ^{[ 2 ]} Его сын, Бьорн Розенгартен-Баузер, появлялся в совместном кулинарном шоу Марты Стюарт «Стол Эмерил», а также работал за кулисами телесериала Патти ЛаБелль «Место Патти ЛаБелль» и регулярно в шоу Disney Entertainment «The View» на телеканале ABC. во время учебы в музыкальной школе Беркли в Бостоне на степень бакалавра звукорежиссуры и производства.

Розенгартен учился в Колгейтском университете. ^{[ 5 ]} где он получил степень бакалавра в 1971 году, ^{[ 2 ]} имеет степень доктора драматической литературы Корнелльского университета (1980 г.), ^{[ 2 ]} и был доцентом театра в Скидмор-колледже . ^{[ 6 ]}

Распечатать

Розенгартен был редактором журнала Gourmet Magazine с 1995 по 1999 год и был ресторанным критиком этого журнала в Нью-Йорке. Он публиковал статьи в нескольких газетах США, включая New York Times , New York Daily News и The The New York Observer , а также был еженедельным винным обозревателем Newsday . ^{[ 7 ]}

для которых он писал, включают Food & Wine , Bon Appetit , Harper's Bazaar , Departures , The Wine Spectator , Wine & Spirits и Другие журналы и веб-сайты , The Wine Enthusiast; в настоящее время он пишет для Saveur , Huffington Post и Forbes .

С 2001 по 2007 год Розенгартен написал и опубликовал «Отчет Розенгартена», который в 2003 году получил премию Джеймса Берда как «лучший информационный бюллетень о еде и вине». На пике популярности у The Rosengarten Report было 50 000 платных подписчиков.

Книги

Дэвид Розенгартен развлекает: сказочные вечеринки для любителей еды (с Джошуа Вессоном) (2004) Уайли ISBN 0-471-46198-9
Дина и ДеЛюки Поваренная книга (1996), Random House ISBN 0-679-77003-8
Это все американская еда: лучшие рецепты более чем 400 новых американских классических блюд (2003) Little, Brown and Company ISBN 0-316-05315-5 .
Красное вино с рыбой: новое искусство сочетания вина с едой (с Джошуа Вессоном) (1989), Simon & Schuster ISBN 0-671-66208-2
Вкус: путешествие одним небом по величайшим блюдам мира (1998), Television Food Network , Random House ISBN 0-375-75265-X

Телевидение

Первой возможностью Розенгартена разместиться на американском канале Food Network была Food News & Views. ^{[ 8 ]} Затем он создал и вел программу «Вкус», премьера которой состоялась в феврале 1994 года. ^{[ 9 ]} и восемь лет работал на Food Network , а также вел In Food Today вместе с Донной Ганновер . Он также часто появлялся в NBC Today . шоу ^{[ 10 ]}

Entertainment Weekly написал о Taste следующее:

«Назовите это кулинарным вуайеризмом , но «Вкус » — это кулинарное шоу, которое захватит даже любителей еды на вынос. Оргазмические размышления Дэвида Розенгартена о «синергии омаров» и текстурных различиях между ливанскими и португальскими кедровыми орехами придадут «довести до кипения» целое представление. новый смысл». ^{[ нужна ссылка ]}

В середине 2012 года Розенгартен создал на YouTube канал RosengartenTV . ^{[ 11 ]}

Путешествовать

С октября 2006 года Розенгартен организует и проводит гастрономические туры в такие регионы, как Средиземноморье , ^{[ 12 ]} Индия ^{[ 13 ]} и Исландия . ^{[ 14 ]}

Ссылки

^ «О Дэвиде Розенгартене» . davidrosengarten.com . Архивировано из оригинала 30 января 2009 года . Проверено 8 февраля 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Современные авторы онлайн (2004) Гейл (Cengage)
^ «Констанс Чайлдс вышла замуж» . Нью-Йорк Таймс . 16 октября 1983 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 20 апреля 2022 г.
^ «МИССИС ШИРЛИ К. БЕРДЕН» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 20 апреля 2022 г.
^ «Путешествие повара — Дэвид Розенгартен» . Журнал «Кулинарный свет» . Проверено 11 февраля 2009 г.
^ «Биография Дэвида Розенгартена» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 21 февраля 2009 г. Проверено 8 февраля 2009 г.
^ «Выдающийся шеф-повар» . vealstore.com . Архивировано из оригинала 20 ноября 2008 г. Проверено 8 февраля 2009 г.
^ «Профессор Еда» . Гонолулу Стар-Бюллетень . 04.10.2000 . Проверено 8 февраля 2009 г.
^ Вкус: путешествие одного вкуса по величайшим блюдам мира (1998), Random House
^ «Дэвид Розенгартен – мировой гурман» . В основном пищевой журнал . Архивировано из оригинала 29 октября 2009 г. Проверено 8 февраля 2009 г.
^ «РозенгартенТВ» . Ютуб . Проверено 11 ноября 2012 г.
^ «Средиземноморская одиссея любителей еды и вина» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 13 июля 2011 г. Проверено 8 февраля 2009 г.
^ «Индия махараджей» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 9 июля 2007 г. Проверено 8 февраля 2009 г.
^ «Быстро на День святого Валентина в Исландии» . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала 17 февраля 2009 года . Проверено 8 февраля 2009 г.

Внешние ссылки

Дэвида Розенгартена Канал на YouTube

[Web_biography-1] «О Дэвиде Розенгартене» . davidrosengarten.com . Архивировано из оригинала 30 января 2009 года . Проверено 8 февраля 2009 г.

[gale-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Современные авторы онлайн (2004) Гейл (Cengage)

[3] «Констанс Чайлдс вышла замуж» . Нью-Йорк Таймс . 16 октября 1983 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 20 апреля 2022 г.

[4] «МИССИС ШИРЛИ К. БЕРДЕН» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 20 апреля 2022 г.

[cooks_tour-5] «Путешествие повара — Дэвид Розенгартен» . Журнал «Кулинарный свет» . Проверено 11 февраля 2009 г.

[jhcbh_bio-6] «Биография Дэвида Розенгартена» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 21 февраля 2009 г. Проверено 8 февраля 2009 г.

[Veal_store_bio-7] «Выдающийся шеф-повар» . vealstore.com . Архивировано из оригинала 20 ноября 2008 г. Проверено 8 февраля 2009 г.

[Honolulu_Star-Bulletin-8] «Профессор Еда» . Гонолулу Стар-Бюллетень . 04.10.2000 . Проверено 8 февраля 2009 г.

[taste-9] Вкус: путешествие одного вкуса по величайшим блюдам мира (1998), Random House

[Mostly_Food_Journal-10] «Дэвид Розенгартен – мировой гурман» . В основном пищевой журнал . Архивировано из оригинала 29 октября 2009 г. Проверено 8 февраля 2009 г.

[11] «РозенгартенТВ» . Ютуб . Проверено 11 ноября 2012 г.

[jhcbh_med-12] «Средиземноморская одиссея любителей еды и вина» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 13 июля 2011 г. Проверено 8 февраля 2009 г.

[jhcbh_india-13] «Индия махараджей» (PDF) . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала (PDF) 9 июля 2007 г. Проверено 8 февраля 2009 г.

[jhcbh_iceland-14] «Быстро на День святого Валентина в Исландии» . Джозеф Х. Конлин Управление путешествиями. Архивировано из оригинала 17 февраля 2009 года . Проверено 8 февраля 2009 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]