Винный зритель
 | |
| Редактор и издатель | Марвин Р. Шанкен |
|---|---|
| Категории | Винный журнал |
| Первый выпуск | 1 апреля 1976 г. |
| Компания | М. Шанкен Коммуникейшнз |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Базируется в | Нью-Йорк |
| Язык | Английский |
| Веб-сайт | www |
| ISSN | 0193-497X |
Wine Spectator — американский журнал о стиле жизни , посвященный вину , винной культуре и рейтингам вин. Это ведущее издание M. Shanken Communications , которое также издает Cigar Aficionado , Whisky Advocate , Market Watch , Shanken News Daily и Shanken's Impact Newsletter . [ 1 ]
Редакторы Wine Spectator ежегодно рассматривают более 15 000 вин на слепых дегустациях. Вина оцениваются по 100-балльной шкале. Каждый выпуск содержит от 400 до 1000 обзоров вин с подробными дегустационными заметками и рекомендациями по напиткам. [ 2 ]
Каждый год, начиная с 1988 года, издание публикует список «100 лучших» , в котором редакторы выбирают самые интересные вина из тысяч, рассмотренных в течение года. [ 3 ] В топ-100 входит заветная награда «Вино года» .
Джеффри Линденмут — исполнительный редактор. По состоянию на 2023 год в число старших редакторов входят Брюс Сандерсон, Джеймс Молсворт, Элисон Напьюс, МэриЭнн Воробец, Тим Фиш, Кристен Билер и Аарон Романо. [ 4 ]
В число бывших дегустаторов вин входят бывший главный редактор Джим Гордон, Пер-Хенрик Манссон, бывший старший редактор и глава европейского бюро Джеймс Саклинг , который работал в журнале с 1981 по 2010 год, и бывший старший редактор Натан Уэсли, который работал в дегустационном отделе журнала с 1981 по 2010 год. 2005-2013 гг. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
Томас Мэтьюз занимал должность исполнительного редактора с 1999 года до выхода на пенсию в январе 2021 года. [ 9 ]
В январе 2022 года умер старший редактор Ким Маркус, который на протяжении более трех десятилетий помогал формировать глобальное освещение журнала вина. [ 10 ]
Предыстория и история
[ редактировать ]
как Сан-Диего газета в бульварная Основанная Бобом Морриси в 1976 году , The Wine Spectator была куплена в 1979 году Марвином Р. Шэнкеном , который превратил выходящий раз в две недели информационный бюллетень, посвященный Калифорнии, в глянцевый потребительский журнал, освещающий весь мир вина. . [ 11 ]
В 1981 году журнал представил свою программу Restaurant Awards, которая рассматривает карты ресторанных вин на трех уровнях: Award of Excellence (базовый), Best of Award of Excellence (второй уровень) и Grand Award (высший). [ 12 ]
В 1986 году журнал организовал и спонсировал дегустацию вин Wine Spectator 1986 года, посвященную десятой годовщине Суда Париса .
События
[ редактировать ]Wine Spectator проводит New York Wine Experience, ежегодное мероприятие, которое включает в себя дегустации вин, семинары, обеды и банкет с наградами. В 2023 году более 4000 посетителей посетили Нью-Йорк, где попробовали одни из лучших вин мира: в общей сложности 339 вин было разлито из 16 872 бутылок в 48 582 бокала. Каждый год на этом мероприятии звезды кулинарии участвуют в конкурсе Chef's Challenge , где проверяются их навыки сочетания вин. Хосе Андрес , Эрик Риперт , Эмерил Лагасс и Дэнни Мейер — постоянные участники. [ 13 ]
Каждую весну в ходе Гранд-тура журнала дегустации проводятся в трех городах. На мероприятиях разливается более 200 вин, каждое из которых имеет оценку 90 баллов и выше по версии редакторов Wine Spectator .
В 2023 году Wine Spectator объявил о партнерстве с фестивалем еды и вина в Палм-Бич, при этом совместное предприятие расширит линейку изысканных вин и спиртных напитков на фестивале, а все вина, разлитые на фестивале, получат рейтинг 90 или выше по версии Wine Spectator. [ 14 ]
Филантропия
[ редактировать ]Журнал также управляет стипендиальным фондом Wine Spectator. С момента своего основания в 1982 году фонд собрал более 30 миллионов долларов на поддержку программ образования и стипендий в области вина и еды. [ 15 ]
В 2021 году фонд пожертвовал 10 миллионов долларов колледжу Напа-Вэлли, поддерживая учебные помещения колледжа по программе виноградарства, вина и технологий. [ 16 ] Строительство винного образовательного центра Wine Spectator, Строительство учебного здания площадью 7000 квадратных футов с гибкими сенсорными классами и лабораторными станциями планируется начать весной 2024 года. [ 17 ]
В 2017 году он пообещал выделить 1 миллион долларов на программу виноградарства и энологии Университета штата Вашингтон. [ 18 ]
В 2014 году он выделил 3 миллиона долларов Государственному университету Сономы на строительство нового здания для Института винного бизнеса. [ 19 ]
Критика
[ редактировать ]
Программа Restaurant Awards журнала подверглась некоторой критике. [ 20 ] [ 21 ] На конференции Американской ассоциации экономистов вина в августе 2008 года в Портленде, штат Орегон , : он раскрыл разоблачительную фальсификацию вымышленного ресторана Osteria L'Intrepido Fearless Critic автор и основатель Робин Гольдштейн получил награду за выдающиеся достижения за ресторан, которого не существовало и чья «резервная винная карта» была полна итальянских вин с самым низким рейтингом в истории. Он заявил, что разоблачение является частью исследования для научной статьи. [ 22 ] целью которого было выяснить, что нужно, чтобы винная карта ресторана получила награду журнала. [ 21 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] Журнал подает около 4500 заявок на участие в ресторанах и ежегодно получает более 1 миллиона долларов от сборов за подачу заявок. [ 27 ] [ 28 ] Редактор Томас Мэтьюз опубликовал официальный ответ на форуме журнала. [ 21 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 29 ] [ 30 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ "О нас" . Винный зритель .
- ^ «О наших дегустациях» . Винный зритель .
- ^ «Топ-100» . Винный зритель .
- ^ «Профили дегустаторов Wine Spectator» . Винный зритель .
- ^ «О нас - Редакция» . Winesandvines.com .
- ^ «Старший редактор Джеймс Саклинг уходит из Wine Spectator » . Винный зритель . 14 июля 2010 г.
- ^ Лехмер, Адам (15 июля 2010 г.). «Шок, когда Сосун покидает Wine Spectator » . decanter.com .
- ^ «Воробец и Уэсли из Wine Spectator повышены до старшего редактора» . Винный зритель .
- ^ «Некоторые мысли о Томе» . Винный зритель .
- ^ Циммерман, Лиза (20 января 2022 г.). «Ким Маркус» .
- ^ Лаубе, Джеймс (28 марта 2005 г.). «Умер Боб Морриси, основатель Wine Spectator» . Винный зритель .
- ^ «Ресторанная премия Wine Spectator» . Винный зритель .
- ^ «Винный опыт Нью-Йорка 2023» . Винный зритель .
- ^ «Знаменитый фестиваль еды и вина в Палм-Бич возвращается» . Форбс .
- ^ «Отдача: Фонд стипендий Wine Spectator - 40-летие Wine Spectator» . Винный зритель .
- ^ «Фонд Wine Spectator жертвует 10 миллионов долларов колледжу Напа-Валле» . Регистр долины Напа .
- ^ «Колледж Напа-Вэлли открывает новый центр винного образования» . Регистр долины Напа .
- ^ «Фонд стипендий Wine Spectator выделяет 1 миллион долларов на программу винных наук WSU» . Университет штата Вашингтон .
- ^ «Фонд стипендий винных зрителей присуждает штату Сонома 3 миллиона долларов» . Дайджест новостей благотворительности .
- ^ Хессер, Аманда, The New York Times (9 июля 2003 г.). «Винная награда, которую, кажется, легко получить» .
{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с Бонне, Джон, San Francisco Chronicle : The Sipping News (21 августа 2008 г.). «Награды: «Мистификация» на Wine Spectator» . Хроника Сан-Франциско .
{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ «Что нужно, чтобы получить награду Wine Spectator Award of Excellence?» . сайт слепого вкуса . 15 августа 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Митэм, Питер, Wines & Vines (19 августа 2008 г.). «Экономисты подвергают сомнению реальную ценность вина» .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б Хирш, Джерри, Los Angeles Times (22 августа 2008 г.). «Wine Spectator выпивает сытный бокал румян» .
{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Тысячелистник, Ольха, Vinography.com (19 августа 2008 г.). «Ресторанная премия Wine Spectator оказалась полным фарсом» .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Коулман, Тайлер, доктор Вино (19 августа 2008 г.). «Фиктивный ресторан получил награду Wine Spectator за выдающиеся достижения» .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Боун, Джеймс, The Times (23 августа 2008 г.). «От вина пахло скотным двором... от обзора мистификации носы вылезают из колеи» . Лондон.
{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Милмо, Кахал, The Independent (23 августа 2008 г.). «Честь для ресторана, которого не существует» . Лондон.
{{cite news}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Мэтьюз, Томас (20 августа 2008 г.). «Винный зритель был обманут» . Форумы винных зрителей .
- ^ Озерский, Джош, журнал New York Magazine (21 августа 2008 г.). « Форум «Wine Spectator» — очаг непротиворечивости» .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )