Фахса

Фахса
	Фахса готовится в каменном горшке (мадара) рядом с мулава . хлебом
Тип	Тушить
Место происхождения	Йемен
Регион или штат	Йемен ;
Основные ингредиенты	Баранина , травы и специи

Фахса ( арабский : فحسة , латинизированный : Фахса ) — йеменское рагу. Готовится из бараньих котлет на бараньем бульоне . ^{[ 1 ]} Специи и хильба (соус из пажитника ) ^{[ 2 ]} добавляются после приготовления.

См. также

^ «Уличная еда в йеменском стиле» . Житель Нью-Йорка . Проверено 29 октября 2018 г.
^ «Йеменский Фахса» . 1 июля 2011 года . Проверено 1 ноября 2018 г.

Эта Йемене статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта индонезийской кухне статья об незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта арабской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .