Скво-Вэлли-Мирамонте AVA

Скво-Вэлли-Мирамонте AVA
Винный регион
Тип	Американская винодельческая зона
Год основания	2015
Годы винодельческой индустрии	С 2006 года
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Центральное побережье AVA
Другие регионы в Калифорнии , Центральное побережье AVA	Мадера AVA , Сьерра-Футхиллс AVA
Осадки (среднегодовые)	29–33 дюйма (737–838 мм)
Почвенные условия	Тонкий гранитный
Общая площадь	44 690 акров (70 квадратных миль)
Размер посаженных виноградников	7,5 акров (3,0 га)
Количество виноградников	5
Произведенные сорта	Альянико , Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Карменер , Мурведр , Петит Сира , Совиньон Блан
Количество виноделен	3

Скво-Вэлли-Мирамонте — американская виноградарская зона (AVA) и уникальный регион выращивания винограда в округе Фресно, штат Калифорния, окружающий города Скво-Вэлли и Мирамонте , примерно в 40 милях (64 км) к востоку от города Фресно . Министерства финансов США AVA была учреждена 7 августа 2015 года Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) . В основном это сельский регион, полностью расположенный в предгорьях гор Сьерра-Невада и не пересекающийся ни с одним из существующих AVA. На северо-западе, западе и юге находится долина Сан-Хоакин , а национальный лес Секвойя примыкает к ее северной и восточной границам. Живописное шоссе US 180 делит регион пополам на восток от Долины до Больших Деревьев в Кингс-Каньон и национальных парках Секвойя . AVA занимает площадь более 44 690 акров (70 квадратных миль) с пятью коммерческими виноградниками, обрабатывающими около 7,5 акров (3,04 га), и тремя связанными винодельнями. ^{[ 4 ]} Зона устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США для AVA составляет 9b. ^{[ 5 ]}

Терруар

Отличительными чертами Скво-Вэлли-Мирамонте являются климат, топография и почвы. Рельеф состоит из крутых и неровных склонов холмов, покрытых валунами и дубовыми лесами. Высота над уровнем моря колеблется от 1600 до 3500 футов (от 488 до 1067 м), а углы наклона виноградников колеблются от 15 до 40 процентов. Из-за крутого рельефа механизированное оборудование виноградников нецелесообразно, поэтому почти все работы на виноградниках выполняются вручную. Виноградники также намного меньше, чем в соседней долине Сан-Хоакин, где местность ниже и равниннее. ^{[ 4 ]}

Климат

Обычно погода на AVA выше тумана и ниже снега. В среднем 267 солнечных дней в году Скво-Вэлли-Мирамонте является частью калифорнийского внутреннего чапараля и лесного экорегиона, который существует на холмах и горах, окружающих долину Сан-Хоакин. Зимы здесь прохладные и влажные, а лето жаркое и сухое. Дневные температуры ниже, чем в соседней долине на юге, западе и северо-западе. Однако ночные температуры обычно выше, потому что прохладный воздух ночью уходит со склонов и оседает в долине. Прохладные дневные температуры и теплые ночные температуры в течение вегетационного периода приводят к более высокому уровню сахара и антоцианов при сборе урожая, чем в винограде, выращенном в более теплой долине. ^{[ 4 ]}^{[ 2 ]}

Количество осадков составляет 29–33 дюйма (737–838 мм) в год, обычно больше, чем в долине Сан-Хоакин, и меньше, чем на высоте более 3500 футов (1067 м). Большое количество осадков увеличивает риск эрозии, поэтому владельцы виноградников сажают почвенный покров между рядами виноградников, чтобы удерживать почву на месте. Большая часть осадков в АВА выпадает в виде дождя; однако на возвышенностях иногда выпадает снег. Возникает микроклимат, в том числе стоки холодного воздуха и температурные инверсии. Сдвиг дневной и ночной температуры в Скво-Вэлли – Мирамонте менее выражен, чем в долине, в результате чего вегетационный период в регионе откладывается на одну-три недели позже. Виноградники расположены на южных и юго-западных склонах, обеспечивая тепло, необходимое для роста виноградной лозы. Ночью с гор дуют ветры, охлаждая виноградные лозы. ^{[ 2 ]}

Земля

Большинство почв в АВА образовано из гранитного материала, в основном кварцевого диорита, который отличается от преимущественно супесчаных почв Долины. Три наиболее распространенные серии почв — это серии Vista, Sierra и Auberry. Все три серии почв характеризуются хорошим дренажем, что снижает риск заболеваний корней. Почвы на территории AVA испытывают острый дефицит азота, питательного вещества, необходимого для роста виноградной лозы, и поэтому требуют добавок. Кроме того, почвы на некоторых виноградниках содержат избыток калия, что препятствует способности виноградных лоз усваивать магний. Большая часть разлагающегося гранита находится прямо под почвой, из-за чего виноградным лозам приходится прилагать большие усилия, чтобы выпустить корни. В результате в почву на этих виноградниках приходится добавлять магний. На севере почвы представлены в основном сериями Coarsegold и Trabuco, которые образованы из выветрелых сланцев и магматических пород соответственно. Наиболее распространенными почвенными сериями на востоке являются серия Голландии, образовавшаяся из выветрелых гранитных пород, и серия Айкена, образовавшаяся из вулканических пород. Эти почвы более кислые, чем почвы, из-за глубоких слоев разлагающейся хвои хвойных деревьев. На юге и западе, в долине Сан-Хоакин, становятся обычными аллювиальные почвы, такие как суглинки Сан-Хоакина и супеси Сан-Хоакина, а также почвы серий Хэнфорд и Гринфилд. Все эти почвы менее кислые и имеют более мелкую текстуру, чем почвы Скво-Вэлли. ^{[ 4 ]}

Винная промышленность

TTB получила петицию от Кристины Флэнниган, владелицы винодельни и виноградников Sierra Peaks, от имени виноградарства и энологии Мирамонте (VEASVM), с Ассоциации Скво - В - аллеи - предложением создать AVA Скво-Вэлли-Мирамонте. в округе Фресно, Калифорния. ^{[ 4 ]} После достижения своей первоначальной цели миссия VEASVM состоит в том, чтобы поощрять и поддерживать виноградарей и виноделов AVA в выращивании высококачественного винного винограда и производстве превосходных вин. ^{[ 6 ]} Винодельня и виноградники Sierra Peaks, винодельня Delilah Ridge, винодельня Riffelhoff, виноградники Адриана Джозефса, виноградники TRAhumada, виноградники Inisfree и Celestial Highlands являются представителями местных виноделов. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Ссылки

^ «§9.251 Скво-Вэлли-Мирамонте» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . 7 августа 2015 г. Проверено 22 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Наша история» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA . 2015.
^ Jump up to: ^а ^б «Скво-Вэлли — Вино Мирамонте» . Вин-Искатель .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я «Создание винодельческой зоны Скво-Вэлли-Мирамонте» (80 FR 47408 27 CFR 9 Doc#: 2015-19454) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 7 августа 2015 г. стр. 47408–47410. В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ «Карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США» . Министерство сельского хозяйства США . 2012.
^ «Ассоциация виноградарства и энологии Скво-Вэлли-Мирамонте – наша миссия» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA . 2015.
^ «Винодельни – вина повышенного вкуса» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA .
^ «Перетасовка AVA: представляем AVA Скво-Вэлли-Мирамонте!» . Вино, остроумие и мудрость . 24 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 7 ноября 2017 г.

Внешние ссылки

36 ° 41'34 "N 119 ° 06'11" W / 36,69277 ° N 119,103027 ° W / 36,69277; -119.103027

[Code-1] «§9.251 Скво-Вэлли-Мирамонте» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . 7 августа 2015 г. Проверено 22 мая 2021 г.

[Story-2] Jump up to: ^а ^б ^с «Наша история» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA . 2015.

[Wine-Searcher-3] Jump up to: ^а ^б «Скво-Вэлли — Вино Мирамонте» . Вин-Искатель .

[Establish-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я «Создание винодельческой зоны Скво-Вэлли-Мирамонте» (80 FR 47408 27 CFR 9 Doc#: 2015-19454) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 7 августа 2015 г. стр. 47408–47410. В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[Plant_Hardiness-5] «Карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США» . Министерство сельского хозяйства США . 2012.

[Mission-6] «Ассоциация виноградарства и энологии Скво-Вэлли-Мирамонте – наша миссия» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA . 2015.

[SVM_Wineries-7] «Винодельни – вина повышенного вкуса» . Скво-Вэлли-Мирамонте AVA .

[Wine_Wit-8] «Перетасовка AVA: представляем AVA Скво-Вэлли-Мирамонте!» . Вино, остроумие и мудрость . 24 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 7 ноября 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]