Интенсивное сельское хозяйство в Альмерии

Интенсивное сельское хозяйство провинции Альмерия , Испания , представляет собой модель использования высокотехнологичных средств для достижения максимального экономического урожая, основанного на рациональном использовании воды, использовании пластиковых теплиц , высокотехнологичной подготовке и высоком уровне использования ресурсов. применяется к особым характеристикам конкретной среды. Теплицы (invernaderos) расположены между Мотрилом и Альмерией . ^{[ 1 ]} Район Эль-Эхидо хорошо известен как продуктивный в сельском хозяйстве.

История

*Спутниковый снимок Кампо-де-Далиас* и его «пластиковое море», образованное теплицами.

Первая теплица была построена в 1963 году, и эта технология была распространена на Кампо-де-Далиас или Пониенте-Альмерьенсе , а затем на Кампо-де-Нихар на востоке. Использование полиэтилена в качестве заменителя стекла уже было опробовано на Канарских островах и в Каталонии . Пластик расстилали по деревянным столбам или металлическим конструкциям и закрепляли проволокой. Прозрачный пластик усиливает тепло и сохраняет влажность. Это позволяет собирать урожай на месяц раньше, чем в открытом грунте, и опережать другие регионы, начиная уборку в декабре и обеспечивая рост растений осенне-зимних посадок до марта. Это позволяет удвоить, а иногда и утроить количество урожаев.

Сельскохозяйственные рабочие-мигранты

Начиная с 2000-х годов в регионе Эль-Эхидо в Андалусии африканские (в том числе большое количество марокканских) иммигранты, работающие в теплицах, были зарегистрированы как сталкивающиеся с серьезной социальной маргинализацией и расизмом, одновременно подвергаясь чрезвычайно тяжелым условиям труда со значительным воздействием токсичных пестицидов. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Регион Эль-Эхидо был описан защитниками окружающей среды как «море пластика» из-за обширных участков земли, покрытых теплицами, а также был назван «маленьким грязным секретом Европы» из-за задокументированных злоупотреблений в отношении рабочих, которые помогают производить большие объемы пластика. запасов продовольствия в Европе. ^{[ 3 ]}

В этих теплицах рабочие, как утверждается, вынуждены работать в «рабских» условиях при температуре до 50 градусов по Цельсию и отсутствии вентиляции, при этом им отказывают в элементарном отдыхе и они получают крайне низкую заработную плату, а также другие злоупотребления на рабочем месте. ^{[ 4 ]}^{[ 2 ]} По данным Спиту Менди из Испанского синдиката полевых работников (SOC), по состоянию на 2015 год из 120 000 рабочих-иммигрантов, занятых в теплицах, 80 000 не имеют документов и не защищены испанским трудовым законодательством. ^{[ 4 ]} Рабочие жаловались на вредное воздействие на здоровье в результате воздействия пестицидов без надлежащего защитного снаряжения. ^{[ 4 ]}^{[ 2 ]}

Загрязнение подземных вод и бурение водяных скважин

Грунтовые воды загрязняются удобрениями и пестицидами. Ежегодно в этот район сбрасывается около 5200 тонн химических отходов. ^{[ 1 ]}

Местное правительство также запретило бурение новых водяных скважин, но это часто игнорируется, и новые скважины бурятся на глубину до 2000 метров. ^{[ 1 ]}

Пластиковые отходы

Ежегодно образуется около 30 000 тонн пластиковых отходов , а в местах, где почва стала неплодородной, теплицы заброшены после измельчения пластика. ^{[ 1 ]} Сообщается, что пластиковые отходы из теплиц сбрасываются в Средиземное море. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Коммерческая эволюция

новый регламент сертификации марки «Н» AENOR В феврале 2010 года вступил в силу для фруктов и овощей для потребления в свежем виде. Этот регламент описывает систему контроля стандарта ISO 155. Этот знак гарантирует покупателям, что продукция соответствует протоколам качества, которые включают в себя передовые методы ведения сельского хозяйства , уважение к окружающей среде, отслеживаемость и социальные меры. Выполнение нормы покрывает практически все требования, которые великая европейская дистрибуция предъявляет к производителям фруктов и овощей. Эти стандарты омологированы протоколом GLOBALGAP . ^{[ 7 ]}

По данным EXTENDA (Андалузского агентства по внешнему продвижению), стоимость экспорта фруктов и овощей в 2012 году составила 1 914,1 миллиона евро, что на 9,7% больше, чем в 2011 году. На долю свежих овощей и овощей пришлось 1 665,5 миллиона евро. Было 359 компаний-экспортеров, 222 постоянных. Эти продажи составили 47,3% от общего объема продаж автономного сообщества. Среди стран-клиентов Германия (29,7% от общего числа), Франция (15%), Нидерланды (13,1%), Великобритания (11,3%) и Италия (7,2%). За ними следуют Польша, Бельгия, Швеция, Дания и Португалия. По данным того же источника, за первые шесть месяцев 2013 года объем продаж составил 1,600 млн евро, что на 14,6% больше, чем в предыдущем году. ^{[ 8 ]}

В период с января по октябрь 2013 года провинция экспортировала более 12,8 миллионов килограммов живых растений и срезанных цветов , что на 18,4% больше, чем за тот же период 2012 года. Оборот составил почти 18,7 миллионов евро, или на 56% больше. Экспорт декоративных растений составил более 17,8 млн евро, что на 59% больше, чем за тот же период 2012 года. Основными покупателями являются Франция с 59,6% растений, Германия с 14,2% и Нидерланды с 10,6%. %. За ними следуют Бельгия, Португалия, Италия, Великобритания, США и Марокко. ^{[ 9 ]}

Все чаще наблюдается специализация фермеров на одном продукте, а также концентрация гендерного маркетинга в руках нескольких крупных фирм. На долю крупнейших компаний, таких как Agroponiente, Unica Group, CASI, Alhóndiga La Unión, Agroiris и Vicasol, в 2015 году пришлось 35% доли рынка.

Устойчивые практики

Некоторые фермы в Эль-Эхидо начали внедрять методы устойчивого выращивания. ^{[ 10 ]} т.е. практику комплексной борьбы с вредителями (IPM), используя биологическую защиту сельскохозяйственных культур и выращивание без остатков. ^{[ 11 ]} Некоторые из них соответствуют очень строгим спецификациям , что вынуждает их разрабатывать систему управления теплицами, основанную на принципах интегрированного производства с минимальным использованием синтетических продуктов для удобрений (это означает, что пестициды не используются). ^{[ 12 ]}

Комплексная борьба с вредителями (IPM)

В сельском хозяйстве под комплексной борьбой с вредителями (ИПМ) или комплексной борьбой с вредителями (ИКБ) понимают стратегию, в которой используются различные взаимодополняющие методы: физические, механические, химические, биологические, генетические, юридические и культурные для борьбы с вредителями. Эти методы применяются в три этапа: профилактика, наблюдение и применение. Это экологический метод, целью которого является сокращение или исключение использования пестицидов и минимизация воздействия на окружающую среду. Также говорят об экологической борьбе с вредителями (EPM) и естественной борьбе с вредителями. ^{[ 13 ]}

До 2015 года на 60% площадей, отведенных под садовые культуры в провинции, использовались биологические методы борьбы с вредителями. Проценты выше в некоторых основных культурах, таких как перец (100%) и томаты (85%). В целом эти методы используются на 26 600 гектарах охраняемого садоводства, тогда как в 2006 году они применялись только примерно в 129 гектарах.

Региональное министерство сельского хозяйства и рыболовства правительства Андалузии в 2016 году запускает план (Compromiso Verde или Green Commitment) по расширению территории до 100%. Для регионального правительства это модель, которая должна расширить возможности традиционных культур и оставить окончательный патент, который Альмерия производит с более высоким качеством, большей отслеживаемостью и большей продовольственной безопасностью, чем любая другая:

...гарантирует качество и улучшает позиционирование нашей продукции на международных рынках, повышает прибыльность ферм, повышает уважение к окружающей среде и сводит к минимуму присутствие насекомых-переносчиков вирусов, а также способствует правильной борьбе с вредителями». (Кармен Ортис Ривас) , министр сельского хозяйства, рыболовства и сельского развития.)

Анализ плодоовощной продукции показывает, что только 0,6% образцов содержат остатки пестицидов, тогда как средний показатель по Европе составляет 2,8% (в пять раз больше). ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

Гидропоника

В некоторых теплицах начинают использовать системы гидропоники с компьютерным управлением , используя минеральную вату для укоренения. ^{[ 1 ]}^{[ 16 ]}

Аэрофотоснимки и координаты

Центр Кампо де Далиас — карты Google Плотная концентрация пластиковых теплиц
36 ° 52' с.ш. 2 ° 23' з.д. / 36,86 ° с.ш. 2,38 ° з.д. / 36,86; -2,38 Восточная окраина Альмерии
36 ° 55' с.ш. 2 ° 09' з.д. / 36,91 ° с.ш. 2,15 ° з.д. / 36,91; -2,15 Стоимость в баллах
36 ° 42' с.ш. 3 ° 26' з.д. / 36,70 ° с.ш. 3,44 ° з.д. / 36,70; -3,44 Карчуна
36 ° 44'24 "с.ш. 3 ° 21'54" з.д. / 36,74 ° с.ш. 3,365 ° з.д. / 36,74; -3,365 Долина к северу от Кастель-де-Ферро.

См. также

Проституция в Рокетас-де-Мар
Рокетас-пиджин-испанский - пиджин-испанский язык, на котором говорят иммигранты на юге Испании.

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Андалусия: Севилья, Малага, Кордова, автор: Филипп Глоагген, Сабина ван Хамбек
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Кеннеди, Шивон (15 апреля 2016 г.). «Какова реальная стоимость вашего свежего салата?» . 4 Новости . Архивировано из оригинала 18 июля 2017 года . Проверено 10 июля 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и «море пластика» » . ЭкоВотч . Архивировано из оригинала 27 апреля 2017 года . Проверено 10 июля 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Серпис, Альмудена (16 апреля 2015 г.). «Салатные дни? Полурабство на «потальных полях» юга Испании» . Эколог . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 года . Проверено 10 июля 2016 г.
^ Тремлетт, Джайлз (8 марта 2013 г.). «Смерть испанских кашалотов связана с пластиком, поставляемым поставщиками британских супермаркетов» . Хранитель . Guardian News & Media Limited . Проверено 11 мая 2019 г.
^ Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и «море пластика» » . ЭкоВотч . Проверено 11 мая 2019 г.
^ Газета La Voz de Almería: «Новые правила сертификации вступают в силу», Редакция, 7 февраля 2010 г., стр. 33
^ Газета La Voz de Almería: «На Альмерию приходится половина андалузского экспорта свежих фруктов и овощей», Антонио Фернандес, 26 августа 2013 г., стр. 19
^ Газета La Voz de Almería: «Франция и Голландия, основные клиенты декоративных растений», Редакция, 13 января 2014 г., стр. 25
^ Отчет Кахамара
^ Испания: Производители Эль-Эхидо объединяются и начинают собственные продажи.
^ Ферма Паки Руиса Рекены
^ Агентство по охране окружающей среды США, «Пестициды и продукты питания: что означает комплексная борьба с вредителями».
^ Фернандес, Антонио (9 января 2016 г.). «Совет ставит цель достичь 100% биологического контроля в Альмерии». Газета La Voz de Almería (на испанском языке). п. 18.
^ Аркос, Хосе Антонио (8 января 2016 г.). «Овощи Альмерии соблюдают MRL больше, чем европейские овощи» . joseantonioarcos.es (на испанском языке) . Проверено 7 февраля 2017 г.
^ Переосмысление пластикового моря теплиц Альмерии

Библиография

Васкес де Парга, Рауль. «Поле Далиаса, чудесный оазис Альмерии», Reader's Digest Selections, том LXXXIV, № 504, ноябрь 1982 г., DL: M. 724-1958.
Несколько авторов. «Географический атлас провинции Альмерия. Среда - Общество - Деятельность», Ed. Instituto de Estudios Almerias, Diputación de Almería , DL AL 818–2009, ISBN 978-84-8108-437-5

[ReferenceA-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Андалусия: Севилья, Малага, Кордова, автор: Филипп Глоагген, Сабина ван Хамбек

[Kennedy-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с Кеннеди, Шивон (15 апреля 2016 г.). «Какова реальная стоимость вашего свежего салата?» . 4 Новости . Архивировано из оригинала 18 июля 2017 года . Проверено 10 июля 2016 г.

[Wockner-3] Перейти обратно: ^а ^б Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и «море пластика» » . ЭкоВотч . Архивировано из оригинала 27 апреля 2017 года . Проверено 10 июля 2016 г.

[Serpis-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с Серпис, Альмудена (16 апреля 2015 г.). «Салатные дни? Полурабство на «потальных полях» юга Испании» . Эколог . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 года . Проверено 10 июля 2016 г.

[5] Тремлетт, Джайлз (8 марта 2013 г.). «Смерть испанских кашалотов связана с пластиком, поставляемым поставщиками британских супермаркетов» . Хранитель . Guardian News & Media Limited . Проверено 11 мая 2019 г.

[6] Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и «море пластика» » . ЭкоВотч . Проверено 11 мая 2019 г.

[7] Газета La Voz de Almería: «Новые правила сертификации вступают в силу», Редакция, 7 февраля 2010 г., стр. 33

[8] Газета La Voz de Almería: «На Альмерию приходится половина андалузского экспорта свежих фруктов и овощей», Антонио Фернандес, 26 августа 2013 г., стр. 19

[9] Газета La Voz de Almería: «Франция и Голландия, основные клиенты декоративных растений», Редакция, 13 января 2014 г., стр. 25

[10] Отчет Кахамара

[11] Испания: Производители Эль-Эхидо объединяются и начинают собственные продажи.

[12] Ферма Паки Руиса Рекены

[13] Агентство по охране окружающей среды США, «Пестициды и продукты питания: что означает комплексная борьба с вредителями».

[14] Фернандес, Антонио (9 января 2016 г.). «Совет ставит цель достичь 100% биологического контроля в Альмерии». Газета La Voz de Almería (на испанском языке). п. 18.

[15] Аркос, Хосе Антонио (8 января 2016 г.). «Овощи Альмерии соблюдают MRL больше, чем европейские овощи» . joseantonioarcos.es (на испанском языке) . Проверено 7 февраля 2017 г.

[16] Переосмысление пластикового моря теплиц Альмерии

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]