Парадокс глюкозы
Глюкозный парадокс заключался в наблюдении, что большое количество гликогена в печени не объясняется малым количеством всасываемой глюкозы . [1] Объяснение заключалось в том, что большая часть гликогена состоит из ряда веществ, отличных от глюкозы. [1] Парадокс глюкозы был впервые сформулирован биохимиками Дж. Денисом МакГарри и Джозефом Кацем в 1984 году. [2]
Значение
[ редактировать ]Глюкозный парадокс демонстрирует значение химического соединения лактата в биохимическом процессе углеводного обмена . Парадокс заключается в том, что большое количество гликогена (10%), обнаруживаемое в печени, не может быть объяснено малым поглощением глюкозы печенью.
переварятся организмом После того, как углеводы и поступят в систему кровообращения в виде глюкозы, некоторые из них будут всасываться непосредственно в мышечную ткань и превращаться в молочную кислоту в анаэробной энергетической системе , а не поступать непосредственно в печень и превращаться в молочную кислоту. в гликоген. Затем лактат поглощается и преобразуется печенью, образуя материал для гликогена печени . Большая часть гликогена печени в организме вырабатывается косвенно, а не напрямую из глюкозы в крови .
В нормальных физиологических условиях глюкоза является плохим предшественником , и ее использование печенью ограничено. [2] [3]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Дженкинс, Саймон PR (2005). Справочник по спортивной науке: AH . мультинаучное издание. п. 328. ИСБН 9780906522363 .
- ^ Перейти обратно: а б Кац, Дж.; МакГарри, доктор юридических наук (1 декабря 1984 г.). «Парадокс глюкозы. Является ли глюкоза субстратом метаболизма печени?» . Журнал клинических исследований . 74 (6). Американское общество клинических исследований: 1901–1909. дои : 10.1172/JCI111610 . ПМК 425376 . ПМИД 6392338 .
- ^ Кац, Джозеф; Кувадзима, Масамичи; Фостер, Дэвид В.; МакГарри, Дж. Деннис (март 1986 г.). «Парадокс глюкозы: новые взгляды на метаболизм углеводов в печени». Тенденции биохимических наук . 11 (3). Эльзевир: 136–140. дои : 10.1016/0968-0004(86)90068-X .