Обед с тремя мартини
В Соединенных Штатах обед с тремя мартини или три мартини в полдень — это неторопливый, снисходительный обед, которым наслаждаются бизнесмены или юристы . [ 1 ] Его название связано с распространенным убеждением, что многие люди вышеупомянутых профессий имеют достаточно свободного времени и средств, чтобы выпить более одного мартини в течение рабочего дня. Обед с тремя мартини стал особенно известен в популярной культуре благодаря рекламным менеджерам Мэдисон-авеню в 1960-х и 1970-х годах, которые якобы стали более креативными после таких обеденных возлияний. [ 2 ]
Этот термин иногда используется в политических дебатах о налоговых вычетах деловых обедов в Соединенных Штатах . [ 3 ]
Отклонить
[ редактировать ]Обед с тремя мартини больше не является обычной практикой по нескольким причинам, включая реализацию программ «готовности к работе» многочисленными компаниями, снижение толерантности к употреблению алкоголя , [ 4 ] общее сокращение доступного свободного времени для руководителей предприятий [ 5 ] и увеличение размера мартини. [ 6 ]
Президент Джон Ф. Кеннеди призвал к ужесточению таких налоговых льгот в 1961 году, но тогда ничего не было сделано. [ 7 ] Джимми Картер осудил эту практику во время президентской кампании 1976 года . [ 6 ] страны Картер назвал это частью несправедливости налогового законодательства , заявив, что рабочий класс субсидирует «обед с мартини за 50 долларов». [ 8 ] «Богатый бизнесмен» мог бы списать этот тип обеда на деловые расходы, тем самым снизив затраты на свою эффективную ставку налога. Его оппонент, Джеральд Форд , в своей речи перед Национальной ассоциацией ресторанов в 1978 году ответил: «Обед с тремя мартини — это воплощение американской эффективности. Где еще вы можете получить и сытого, и сытого, и сопливого одновременно ?» " [ 6 ] [ 9 ] [ 10 ]
Последнее время
[ редактировать ]Когда-то он был популярен в Вашингтоне, округ Колумбия , но с начала 1990-х годов его популярность снизилась. [ 11 ] На эту практику также повлияло изменение взглядов на потребление алкоголя, в то время как другие решили использовать новые напитки, такие как водка, мартини и Cosmopolitan . [ 12 ] Стоимость некоторых напитков выросла в три раза быстрее, чем уровень инфляции. [ 13 ]
Вычет на развлечения, включающий питание, был сокращен до 80 процентов в 1987 году. [ 14 ] и до 50 процентов в 1994 году. [ 15 ]
Комик Джордж Карлин однажды заметил, что жесткие меры в отношении обеда с тремя мартини «не должны повлиять на который рабочий человек делает двумя порциями перерыв на кофе, ». [ 16 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обед с изюминкой: один писатель спрашивает, что случилось с феерией трех мартини в полдень, и узнает, что происходит, когда вы ее пробуете» . 1 июня 2010 г.
- ^ Эдвардс, Джим (2 августа 2010 г.). «Сделает ли обед из трех мартини вас более креативным на работе?» . Новости CBS . Проверено 9 ноября 2019 г.
- ^ « Налоговые льготы «обед с тремя мартини» вызывают возмущение. Они также могут оказаться недостаточными для ресторанов» . www.cbsnews.com . 22 декабря 2020 г. . Проверено 22 декабря 2020 г.
- ^ Сорич, Соня (26 октября 2006 г.). «Бизнес-пьющие идут по тонкой грани» . Колумбус Леджер-Энквайрер . Архивировано из оригинала 6 февраля 2007 г. Интернет-архив; URL-адрес последний раз просматривался 4 июня 2010 г.).
- ^ Драммонд, Майк (14 марта 2005 г.). «Что случилось с обедом из трех мартини?» . Шарлотта Обсервер . Проверено 30 октября 2006 г.
- ^ Jump up to: а б с Кунцман, Герш, «Мартини за победу!» , Newsweek , 22 октября 2006 г. (последний доступ к URL-адресу осуществлен 13 марта 2008 г.). Архивировано 5 марта 2009 г. в Wayback Machine.
- ^ Джонатан Грубер (21 декабря 2004 г.). Государственные финансы и государственная политика . Макмиллан. п. 500.
- ^ Страттон, Джереми (2 января 2006 г.). «Закат обеда с тремя мартини» . Центр города Журнал . Миннеаполис-Сент. Пол. Архивировано из оригинала 3 октября 2015 года . Проверено 1 октября 2015 г.
- ^ Грей, В. Блейк (2 декабря 2004 г.). «Тенденции меняются, но мартини всегда круто» . Хроники Сан-Франциско .
- ^ Эндрю Ф. Смит (1 мая 2007 г.). Оксфордский справочник американской еды и напитков . Издательство Оксфордского университета. п. 367.
- ^ «Обед с тремя мартини: такое бывало» . 2 апреля 2002 г. Архивировано из оригинала 24 августа 2018 г. (требуется подписка)
- ^ «Новый поворот в обеде из трех мартини: времена изменились, и изменилось отношение к выпивке, а затем к возвращению на работу» . 16 июля 2006 г. Архивировано из оригинала 24 августа 2018 г. (требуется подписка)
- ^ «В наши дни три обеда с мартини отправляют вас в приют для бедных. (Новости)» . 1 декабря 2005 г. Архивировано из оригинала 24 августа 2018 г. (требуется подписка)
- ^ «ИЗМЕНЕНИЯ В НАЛОГОВОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ РАЗНИЖАЮТ ОБЕД ТРЕХ МАРТИНИ» . 4 июля 1988 года. [ мертвая ссылка ] (требуется подписка)
- ^ Элисон Митчелл (24 июля 1999 г.). «Дом Палаты представителей снова предлагает налоговые льготы на «ланч с тремя мартини»» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 14 марта 2016 г.
- ^ Доннелли, Лаура (24 января 2012 г.). «Времена года у моря: мощный обед в Саут-Форке» . Ист-Хэмптон Стар . Архивировано из оригинала 21 декабря 2016 года.