Jump to content

Canarium addhhwhyllum

(Перенаправлен из Дабая )

Canarium addhhwhyllum
Научная классификация Измените эту классификацию
Королевство: Plantae
Клада : Трахеофиты
Клада : Покрытосеменные
Клада : Eudicots
Клада : Розидс
Заказ: Sapindales
Семья: Burseraceae
Род: Канарий
Разновидность:
C. Odontophyllum
Биномиальное название
Canarium addhhwhyllum

Canarium odontophyllum -это плодотворное дерево рода Canarium в семействе Burseraceae . [ 2 ] Это уроженец Борнео , где он местно известен как Дабай в Сараваке и Кембаяу в Сабахе и Брунее . Его фрукты - ценная сезонная деликатеса в Сараваке, который принес фрукту посвященный фестиваль - Песта Дабай , который проводится ежегодно с 2018 года в Сонге, Саравак . [ 3 ] [ 4 ]

Описание

[ редактировать ]

Дерево растет до высоты от 40 до 50 метров. Внешняя кожа фруктов - глянцевый черный цвет, а мякоть желтая с удлиненным семенем. Находясь в том же роде, что и орех Pili ( Canarium Ovatum ), семена также являются съедобными и похожи на миндаль или фисташки. [ 5 ]

Культивирование

[ редактировать ]

Дерево диологическое - саженцы могут быть мужчинами или гермафродитом. Успешное выращивание может быть достигнуто с помощью почкования или прививки . [ 3 ] Г -н Гарри Мунджан, бывший старший помощник помощника по сельскому хозяйству, был первым, кто добился успеха в развитии дерева благодаря начинающемуся в 2000 -х годах. Он также представил новые клоны «Ладжа» и «Лулонг» на своей собственной ферме в Шри Амане, Саравак . [ 3 ]

Использование

[ редактировать ]

Кулинарный

[ редактировать ]

Фрукты Canarium odontophyllum известен как «оливковая саравак», и его можно есть сырым или бланшированным, есть с сахаром, солью или соевым соусом при подаче. В Сараваке плод стал дополнительным ингредиентом в рецептах соусов и жареных риса. Помимо употребления в его первоначальной форме, фрукты можно превратить в пасту, а также можно сушить и вырисовать в порошок для использования в продуктах и ​​напитках. При коммерциализации фрукты могут быть включены в пиццу, десерты, соки и даже майонез. [ 3 ]

  1. ^ "Burseraceae - Canarium Odontophyllum (Miq.)" . Международный индекс названий заводов . Получено 30 марта 2014 года .
  2. ^ Ly Chow; I. Амин; А. Азрина; Сай Лау. (PDF)Полем Universiti Universiti . 2014Марш
  3. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Пу Чиен (2022-08-21). «Новый взгляд на Sibu 'Dabai' » . Borneo Post . Получено 2022-08-22 .
  4. ^ Осень (2020-02-14). "Песня Dabai возвращается " Новый Сарававак Трабин Посмотрен 2022-08-2
  5. ^ Лим Т.К., Съедобные лекарственные и немедицинальные растения: том 1, фрукты, Springer Science & Business, p. 629; HOE, VB и Siong, KH, «Пищевая ценность коренных фруктов и овощей в Сараваке», Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания, вып. 8, нет. 1, 1998, стр. 24-31


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 5bd28803d2d887704d3051b9ab16254b__1696131600
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/5b/4b/5bd28803d2d887704d3051b9ab16254b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Canarium odontophyllum - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)