Тиффани Дерри
Тиффани Дерри | |
---|---|
Рожденный | Бомонт, Техас , США | 26 декабря 1982 г.
Образование | Художественный институт Хьюстона |
Кулинарная карьера | |
Текущий ресторан(ы)
| |
Предыдущий ресторан(ы)
| |
Телевизионное шоу (а)
| |
Веб-сайт | www |
Тиффани Дерри — знаменитый американский шеф-повар и ресторатор. Она Top Chef выпускница телесериала и известна своими выступлениями в сериалах «Голодная кухня» и «Голодные инвесторы» ( Spike TV ). Она базируется в Далласе, штат Техас .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Дерри родился 26 декабря 1982 года в Бомонте, штат Техас . [ 1 ] Она афроамериканка . [ 2 ]
Дерри окончила Художественный институт Хьюстона в 2003 году со степенью младшего специалиста по прикладным наукам в области кулинарного искусства. [ 3 ] Свою кулинарную карьеру она начала в местном Международном доме блинов в 15 лет. [ 4 ] где позже она заняла руководящую должность. [ 5 ]
Ресторанная карьера
[ редактировать ]Дерри был шеф-поваром и владельцем ресторана Private|Social в Далласе с 2011 по 2013 год. [ 6 ] В 2012 году Дерри основала свой профессиональный веб-сайт, рекламирующий ее кулинарную карьеру, и свой ресторан Private|Social. В 2013 году Дерри выразила заинтересованность в открытии собственного ресторана в родном городе Бомонт. [ 7 ]
Дерри также работает с Независимым школьным округом Далласа над улучшением программы школьных обедов, чтобы обеспечить более здоровые варианты питания. [ 8 ]
Дерри открыл Roots Chicken Shak в Плано в 2017 году. [ 9 ]
Дерри в партнерстве с инвестором Томом Фоули из T2D Concepts и Indigo Group откроет Roots Southern Table в июне 2021 года в Farmers Branch , штат Техас, в качестве концепции расширения Roots Chicken Shak. [ 10 ] Концепция разработана шеф-поваром, а меню состоит из изысканных вариаций классических южных рецептов, на которых вырос Дерри. [ 11 ] Roots Southern Table был включен в «Список ресторанов 2021 года» газеты The New York Times как один из пятидесяти лучших американских ресторанов года. [ 12 ] [ 13 ]
Выступления на телевидении
[ редактировать ]Дерри участвовал в Top Chef седьмом сезоне в Вашингтоне, округ Колумбия , и стал «фаворитом фанатов», заняв пятое место. Она также выступала среди шеф-поваров Матча звезд в восьмом сезоне и заняла четвертое место в финале. [ 14 ]
Дерри появился в эпизоде передачи Bar Rescue на Spike TV в июне 2013 года. [ 15 ] и снялась в рекламе своей альма-матер «Институт искусств Хьюстона». [ 16 ] Время от времени она появлялась в других эпизодах Bar Rescue.
В ноябре 2013 года она стала победительницей дня в эпизоде сериала » Food Network и « Голодная кухня начала появляться в сериале Spike TV «Голодные инвесторы» , который дебютировал в 2014 году. [ 17 ]
В 2022 и 2023 годах Дерри снимался в Гая Фиери телесериале «Турнир чемпионов» , 3 и 4 сезоны. [ 18 ]
В 2024 году присоединился к Энн Баррелл , чтобы вести 27-й сезон сериала «Худшие повара Америки» .
Награды
[ редактировать ]В 2013 году Дерри был удостоен Зала славы Ассоциации колледжей и университетов частного сектора. [ 19 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Виртуальный урок HEB Cooking Connection: готовьте со знаменитым шеф-поваром Тиффани Дерри» . Ютуб ЭБ. 27 апреля 2021 г. Проверено 6 июня 2021 г.
- ^ «Специальный выпуск от июня: советы главного шеф-повара Тиффани Дерри о праздновании нового федерального праздника» . Эбеновый журнал . 19 июня 2021 г. Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ «Тиффани Дерри» . Художественные институты. Архивировано из оригинала 5 ноября 2013 г. Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ «Виртуальный урок HEB Cooking Connection: готовьте со знаменитым шеф-поваром Тиффани Дерри» . Ютуб ЭБ. 27 апреля 2021 г. Проверено 6 июня 2021 г.
- ^ «Шеф-повар Тиффани Дерри» . Концепты Тиффани Дерри . Архивировано из оригинала 10 июня 2014 г.
- ^ «Тиффани Дерри уходит из Private Social» . Далласский деловой журнал . Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ «Шеф-повар Тиффани Дерри надеется открыть закусочную в Бомонте» . beaumontenterprise.com. 15 ноября 2012 года . Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ «Лучший шеф-повар Тиффани Дерри проведет уроки скалки» . Стагнито Медиа . Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ Тиффани Дерри - Зал Наследия
- ^ «Оригинальный ресторан от шеф-повара Далласа Тиффани Дерри накроет южный стол» .
- ^ «Домашняя страница южного стола Roots» . Корни южных концепций . Проверено 25 июня 2021 г.
- ^ Шарп, Патрисия (14 декабря 2021 г.). «В новом ресторане участницы конкурса «Лучший шеф-повар» Тиффани Дерри южная кухня выходит на мировой уровень» . Техасский ежемесячник . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ «Список ресторанов 2021 года» . Нью-Йорк Таймс . 11 октября 2021 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ «Биографии лучшего шеф-повара BravoTV.com, 8 сезон: Тиффани Дерри, 7 сезон» . БравоТВ.com .
- ^ «Шеф-повар Далласа Тиффани Дерри сегодня вечером спасает бар, а тем временем обладает некоторой мудростью» . Далласский обозреватель . Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ Художественные институты. «Знаменитый шеф-повар Тиффани Дерри: выпускница Художественного института» . Ютуб . Проверено 9 октября 2013 г.
- ^ «Включите телевизор: там вы найдете шеф-повара Далласа Тиффани Дерри» . DallasNews.com . Проверено 8 октября 2013 г.
- ^ «Познакомьтесь с 32 поварами, соревнующимися в Турнире чемпионов Гая Фиери, третий сезон» . Еда Ком . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ «Зал славы 2013 года вручен шеф-повару Тиффани Дерри» . АСПЦУ . Проверено 8 октября 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Тиффани Дерри на IMDb
- «Восемь вопросов шеф-повару Тиффани Дерри» от Сиэтл Метрополитен