сок

Зуме, Инк.
	Бывшая штаб-квартира Zume
Тип компании	Частный
Промышленность	Производство, Пищевые технологии, Доставка еды , Автоматизация, Упаковка продуктов питания
Основан	2015 ; 9 лет назад
Основатели	Алекс Гарден ; Джулия Коллинз ;
Несуществующий	июнь 2023 г .; 14 месяцев назад
Штаб-квартира	Камарилло , Калифорния , США
Обслуживаемая территория	По всему миру
Ключевые люди	Алекс Гарден
Продукты	Экологичные продукты , Упаковка

Zume, Inc. — американская производственно-технологическая компания со штаб-квартирой в Камарилло, Калифорния . ^{[ 2 ]} Основанная в 2015 году как автоматизированная пиццерия , в 2020 году компания перешла на упаковки и доставки продуктов питания логистику . В июне 2023 года компанию закрыли. ^{[ 3 ]}

История

Компания Zume была основана в 2015 году как Zume Pizza. ^{[ 4 ]} Председатель и генеральный директор Алекс Гарден ^{[ 5 ]} и Джулия Коллинз . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} В 2016 году компания привлекла 6 миллионов долларов США в рамках инвестиционного финансирования серии А от Джерри Янга. ^{[ 8 ]} и SignalFire, фирма венчурного капитала . ^{[ 9 ]}

Первоначальным бизнес-предложением Zume было автоматизированное производство и доставка пиццы , которая в основном будет изготавливаться роботами и готовиться по пути к клиентам. ^{[ 10 ]}^{[ 9 ]} В сентябре 2016 года была доставлена первая пицца. Их готовили в фургоне, оборудованном 56 автоматизированными печами с GPS , готовили незадолго до прибытия по адресу, а затем нарезали самоочищающимся роботом-резаком. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 11 ]} К ноябрю 2016 года процесс приготовления пиццы был частично автоматизирован. ^{[ 12 ]}

Компания получила патент на приготовление пищи во время доставки. ^{[ 8 ]}^{[ 13 ]} который включал алгоритмы для прогнозирования выбора клиентов и планировал сотрудничать с предприятиями для предоставления других компонентов еды, приготовленных роботами, таких как салаты и десерты. ^{[ 13 ]} Осенью 2017 года Zume привлекла 48 миллионов долларов в рамках серии B. ^{[ 14 ]}

Выпечка пиццы в движущемся автомобиле оказалась непрактичной, и клиенты жаловались на проблемы с качеством пиццы, приготовленной роботами; в конечном итоге идея была отложена. ^{[ 15 ]}

Зуме, Инк.

К 2018 году компания объявила, что откажется от пиццы и будет использовать искусственный интеллект и кухонные технологии, чтобы стать платформой для автоматизированных фургонов с едой, и сформирует более крупную головную компанию Zume, Inc. ^{[ 16 ]} В апреле 2018 года компания объявила, что начнет лицензировать свою технологию автоматизации. ^{[ 16 ]} Впоследствии он также начал продавать упаковку для пищевых продуктов; у нее есть патенты на экологичные коробки для доставки еды. ^{[ 17 ]} Прогнозируемая выручка составит $250 млн и $1 млрд в последних кварталах 2020 и 2021 годов соответственно. ^{[ 15 ]} В ноябре 2018 года компания привлекла $375 млн от SoftBank , что дало ей оценку в $2,25 млрд. ^{[ 18 ]} Впоследствии компания сосредоточилась на автоматизированном производстве и упаковке для других пищевых компаний. ^{[ 17 ]}^{[ 19 ]} а в 2019 году она купила Pivot, компанию, производящую упаковку на растительной основе. ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}

В 2019 году компания добивалась оценки в 4 миллиарда долларов и привлекла значительное внимание общественности. ^{[ 17 ]}^{[ 15 ]} В некоторых юрисдикциях, в том числе в Сан-Франциско, его упаковка не могла по закону хранить продукты питания, поскольку содержала ПФАС — химические вещества, которые Агентство по охране окружающей среды считает вредными для человека . ^{[ 15 ]} В 2020 году основатели Pivot, которую приобрела Zume, заявили, что на момент покупки компания была неправильно оценена в 20,5 миллиона долларов, включая акции на 10 миллионов долларов. ^{[ 21 ]} К маю 2020 года компания начала производство компостируемой упаковки для пищевых продуктов . ^{[ 15 ]}^{[ 22 ]} В 2020 году компания уволила более 500 сотрудников, включая все отделы робототехники и грузовых автомобилей. ^{[ 23 ]} В июне 2023 года компанию закрыли. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ «Стартап по робототехнике Zume теперь продает маски» . Бизнес-инсайдер . Проверено 5 мая 2021 г.
^ «Роботы для пиццы Zume теперь превращают отходы в компостируемую упаковку» . CNBC . Проверено 2 августа 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б МакБрайд, Сара. «Стартап Fallen Pizza Zume закрывается после привлечения миллионов» . Новости Блумберга . Проверено 2 июня 2023 г.
^ «Zume Pizza: технологический стартап, использующий роботов для приготовления пиццы, собрал почти 50 миллионов долларов» . ФДФ World.com . Проверено 20 декабря 2018 г.
^ Мейз, Джонатан (2 ноября 2018 г.). «Роботизированная пиццерия Zume привлекла 375 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Проверено 20 декабря 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кендалл, Марисса (29 сентября 2016 г.). «Пицца Zume: сделанная роботами, запеченная в грузовике» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс . Проверено 2 января 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б Энтис, Лаура; Бэран, Джонатан (29 сентября 2016 г.). «Эта пицца, приготовленная роботом, выпекается в фургоне по дороге к вашей двери» . Удача . Проверено 2 января 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Пирог в небе: технологические фирмы могут изо всех сил пытаться разрушить пищевой бизнес» . Экономист . 26 ноября 2016 г. Проверено 3 января 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б Маннес, Джон (1 сентября 2016 г.). «Роботы и бортовые печи оправдывают обещание Zume улучшить пиццу» . ТехКранч .
^ Залески, Оливия (24 июня 2016 г.). «Внутри роботизированной пиццерии Кремниевой долины» . Блумберг . Проверено 6 ноября 2016 г.
^ Саввидес, Лекси (4 ноября 2016 г.). «Загляните внутрь роботизированной фабрики по производству пиццы» . CNET . Проверено 2 января 2017 г.
^ Ремесленная пицца — с индивидуальным подходом робота.
^ Jump up to: ^а ^б Элган, Майк (24 декабря 2016 г.). «Программное обеспечение пожирает мир продуктов питания» . Компьютерный мир (мнение) . Проверено 2 января 2017 г.
^ «Взгляд на 42 женщин в сфере технологий, которые добились успеха в 2017 году» . ТехКранч . 22 декабря 2017 года . Проверено 11 января 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Макбрайд, Сара (13 февраля 2020 г.). «Ставка SoftBank на пиццу в размере 375 миллионов долларов обанкротилась очень быстро» . Блумберг . Проверено 10 июля 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Хитер, Брайан (25 апреля 2018 г.). «Zume смотрит на жизнь не только на пиццу» . ТехКранч . Проверено 25 апреля 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Почему стартап по производству роботов-пиццерий может стоить 4 миллиарда долларов» . Вокс . Проверено 5 мая 2021 г.
^ «Сообщается, что производитель роботов-пиццерий получил от SoftBank инвестиции в размере 375 миллионов долларов» . CNBC . 2 ноября 2018 г. Проверено 5 ноября 2018 г.
^ Такахаши, Дин (13 июня 2019 г.). «Zume приобретает Pivot Packaging, чтобы исключить использование пластика при доставке свежих продуктов» . ВенчурБит . Проверено 2 июня 2021 г.
^ «Zume покупает упаковочную компанию, присматриваясь к альтернативе пластику на растительной основе» . ТехКранч . Проверено 5 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Шубарт, Кромвель (22 апреля 2020 г.). «Zume обвинили в мошенничестве, неплатежеспособности учредителей купленной ею компании» . Бизнес-журнал Кремниевой долины . Проверено 11 июля 2021 г.
^ Хернброт, Меган (18 мая 2020 г.). «Бывший стартап по робототехнике Zume теперь продает маски для лица и, похоже, прекратил производство упаковки для пищевых продуктов, на которую он переориентировал свой бизнес в январе» . Бизнес-инсайдер . Проверено 15 июля 2021 г.
^ Реннольдс, Натан. «Стартап по производству роботов-пиццерий стоимостью 500 миллионов долларов, о котором вы никогда не слышали, закрылся, - говорится в отчете» . Бизнес-инсайдер .

Внешние ссылки

Официальный сайт

37 ° 23'56 "N 122 ° 05'02" W / 37,398925 ° N 122,083925 ° W / 37,398925; -122.083925

[businessinsider-1] «Стартап по робототехнике Zume теперь продает маски» . Бизнес-инсайдер . Проверено 5 мая 2021 г.

[cnbctwo-2] «Роботы для пиццы Zume теперь превращают отходы в компостируемую упаковку» . CNBC . Проверено 2 августа 2021 г.

[bloombergshutdown-3] Jump up to: ^а ^б МакБрайд, Сара. «Стартап Fallen Pizza Zume закрывается после привлечения миллионов» . Новости Блумберга . Проверено 2 июня 2023 г.

[4] «Zume Pizza: технологический стартап, использующий роботов для приготовления пиццы, собрал почти 50 миллионов долларов» . ФДФ World.com . Проверено 20 декабря 2018 г.

[5] Мейз, Джонатан (2 ноября 2018 г.). «Роботизированная пиццерия Zume привлекла 375 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Проверено 20 декабря 2018 г.

[Merc-6] Jump up to: ^а ^б Кендалл, Марисса (29 сентября 2016 г.). «Пицца Zume: сделанная роботами, запеченная в грузовике» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс . Проверено 2 января 2017 г.

[Fortune-7] Jump up to: ^а ^б Энтис, Лаура; Бэран, Джонатан (29 сентября 2016 г.). «Эта пицца, приготовленная роботом, выпекается в фургоне по дороге к вашей двери» . Удача . Проверено 2 января 2017 г.

[Econ-8] Jump up to: ^а ^б «Пирог в небе: технологические фирмы могут изо всех сил пытаться разрушить пищевой бизнес» . Экономист . 26 ноября 2016 г. Проверено 3 января 2017 г.

[TC-9] Jump up to: ^а ^б Маннес, Джон (1 сентября 2016 г.). «Роботы и бортовые печи оправдывают обещание Zume улучшить пиццу» . ТехКранч .

[bloomberg-10] Залески, Оливия (24 июня 2016 г.). «Внутри роботизированной пиццерии Кремниевой долины» . Блумберг . Проверено 6 ноября 2016 г.

[cnet-11] Саввидес, Лекси (4 ноября 2016 г.). «Загляните внутрь роботизированной фабрики по производству пиццы» . CNET . Проверено 2 января 2017 г.

[12] Ремесленная пицца — с индивидуальным подходом робота.

[CW-13] Jump up to: ^а ^б Элган, Майк (24 декабря 2016 г.). «Программное обеспечение пожирает мир продуктов питания» . Компьютерный мир (мнение) . Проверено 2 января 2017 г.

[2017-December-TC-14] «Взгляд на 42 женщин в сфере технологий, которые добились успеха в 2017 году» . ТехКранч . 22 декабря 2017 года . Проверено 11 января 2018 г.

[:0-15] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Макбрайд, Сара (13 февраля 2020 г.). «Ставка SoftBank на пиццу в размере 375 миллионов долларов обанкротилась очень быстро» . Блумберг . Проверено 10 июля 2021 г.

[heater-16] Jump up to: ^а ^б Хитер, Брайан (25 апреля 2018 г.). «Zume смотрит на жизнь не только на пиццу» . ТехКранч . Проверено 25 апреля 2018 г.

[vox-17] Jump up to: ^а ^б ^с «Почему стартап по производству роботов-пиццерий может стоить 4 миллиарда долларов» . Вокс . Проверено 5 мая 2021 г.

[18] «Сообщается, что производитель роботов-пиццерий получил от SoftBank инвестиции в размере 375 миллионов долларов» . CNBC . 2 ноября 2018 г. Проверено 5 ноября 2018 г.

[19] Такахаши, Дин (13 июня 2019 г.). «Zume приобретает Pivot Packaging, чтобы исключить использование пластика при доставке свежих продуктов» . ВенчурБит . Проверено 2 июня 2021 г.

[techcrunch2-20] «Zume покупает упаковочную компанию, присматриваясь к альтернативе пластику на растительной основе» . ТехКранч . Проверено 5 мая 2021 г.

[schubarth-21] Jump up to: ^а ^б Шубарт, Кромвель (22 апреля 2020 г.). «Zume обвинили в мошенничестве, неплатежеспособности учредителей купленной ею компании» . Бизнес-журнал Кремниевой долины . Проверено 11 июля 2021 г.

[22] Хернброт, Меган (18 мая 2020 г.). «Бывший стартап по робототехнике Zume теперь продает маски для лица и, похоже, прекратил производство упаковки для пищевых продуктов, на которую он переориентировал свой бизнес в январе» . Бизнес-инсайдер . Проверено 15 июля 2021 г.

[23] Реннольдс, Натан. «Стартап по производству роботов-пиццерий стоимостью 500 миллионов долларов, о котором вы никогда не слышали, закрылся, - говорится в отчете» . Бизнес-инсайдер .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]