Шефердия канадская

Шефердия канадская
	Листья и ягоды
Статус сохранения
	; Безопасный ( NatureServe )
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Росалес
Семья:	Элеагновые
Род:	Шепердия
Разновидность:	С. канадский
Биномиальное имя
	Шефердия канадская ; ( Л. ) Натт.
Синонимы
	Elaeagnus canadensis (L.) А.Нельсон (1935) ; Hippophae canadensis L. (1753) ; Lepargyrea canadensis (L.) Greene (1892 г.) ;

Shepherdia canadensis , обычно называемая канадской буйволиной , красновато-коричневой буйволиной , ^{[ 3 ]} soopolallie , мыльная ягода или пенистая ягода ( Ktunaxa : kupaʔtiς , ^{[ 4 ]}) — один из небольшого числа кустарников рода Shepherdia , приносящих съедобные ягоды .

Описание

Растение представляет собой листопадный кустарник редколесья и зарослей, вырастающий максимум до 1–4 метра ( 3 + 1 / 2–13 футов). Плоды обычно красные, но у одного сорта ягоды желтые . Ягоды имеют горьковатый вкус.

Это небобовый азотфиксатор . ^{[ 5 ]}

Рисунок Натаниэля Лорда Бриттона (1913)
Листья
Тычиночные цветы
Пестичные цветки
Ягоды
Крупный план ягод

Этимология

Распространенное название растения в Британской Колумбии - «суполалли», слово, полученное из исторического торгового жаргона чинук , на котором говорили на северо-американском тихоокеанском северо-западе в 19 и начале 20 веков. Название представляет собой смесь слов чавычи «soop» (мыло) и «olallie» (ягода). ^{[ 6 ]}^{[ ISBN отсутствует ]}

Распространение и среда обитания

Вид широко распространен на всей территории Канады , за исключением острова Принца Эдуарда , а также на западе и севере США , включая Аляску. ^{[ 7 ]} и Айдахо . ^{[ 8 ]}

Использование

Некоторые коренные народы Канады, такие как Нлакапамукс (Томпсон), Статимк (Лиллуэт) и Секвепемк (Шусвап) в провинции Британская Колумбия, активно собирают ягоды. Горькие ягоды не употребляют непосредственно в пищу, а перерабатывают. ^{[ как? ]} как « sxusem », также пишется « sxushem » и « xoosum » или « hooshum » (« индийское мороженое »). ^{[ нужны разъяснения ]} Сбор включает в себя размещение циновки или брезента под кустами, удары по ветвям, сбор очень спелых плодов, смешивание с другими сладкими фруктами, такими как малина , измельчение смеси, а затем взбивание смеси для поднятия пены, характерной для блюда. ^{[ оригинальное исследование? ]}^{[ оспаривается – обсуждаем ]}

Ягода одновременно сладкая и горькая и, возможно, сравнима по вкусу с подслащенным кофе . Коренные народы, готовящие из нее блюдо, верят, что ягода обладает многими полезными свойствами, но содержащиеся в ней химические вещества сапонины (которые создают пену при взбивании в десертное блюдо) ^{[ 9 ]} может ^{[ нужна проверка ]} вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта при употреблении в больших количествах. ^{[ нужна ссылка ]} Рестораны Британской Колумбии, оформленные в местной тематике, иногда включают ягоды в свои меню. ^{[ 6 ]}^{[ ISBN отсутствует ]}

Неродственные растения рода Sapindus производят токсичные сапонины, их также обычно называют «мыльной ягодой». ^{[ 10 ]}

Ссылки

^ ПриродаСерв (2024 г.). « Шефердия канадская » . Арлингтон, Вирджиния . Проверено 7 марта 2024 г.
^ « Шефердия канадская (L.) Натт» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 7 марта 2024 г.
^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Шефердия канадская » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 11 ноября 2015 г.
^ «Первые голоса: Природа/Окружающая среда — топонимы: слова. Ктунакса» . Проверено 7 июля 2012 г.
^ «ВИД: Shepherdia canadensis» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук Миссулы (Производитель) . Проверено 10 июня 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Тернер, Нэнси Дж., Лоуренс К. Томпсон, М. Терри Томпсон и Энни З. Йорк. 1990. Томпсон Этноботаника. Королевский музей Британской Колумбии: Виктория. Стр. 209-11. ^{[ ISBN отсутствует ]}
^ Карта распределения программы «Биота Северной Америки» 2014 г. на уровне штата.
^ Бенито Баэса (20 марта 2017 г.). «Рыба и дичь Айдахо просят жителей Айдахо не сажать японский тис» . КЛИКС . Проверено 4 июня 2017 г.
^ Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 42. ИСБН 0-8117-0616-8 . OCLC 799792 .
^ Сюй, Ю; Гао, Ю; Чен, З; и др. (2021-06-02). «Метаболомический анализ околоплодника мыльной ягоды ( Sapindus mukorossi Gaertn.) во время развития и созревания плодов на основе UHPLC-HRMS» . Научные отчеты . 11 : 11657. doi : 10.1038/s41598-021-91143-0 . ПМЦ 8172880 . ПМИД 34079016 .

Внешние ссылки

[NatureServe-1] ПриродаСерв (2024 г.). « Шефердия канадская » . Арлингтон, Вирджиния . Проверено 7 марта 2024 г.

[POWO-2] « Шефердия канадская (L.) Натт» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 7 марта 2024 г.

[3] Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Шефердия канадская » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 11 ноября 2015 г.

[4] «Первые голоса: Природа/Окружающая среда — топонимы: слова. Ктунакса» . Проверено 7 июля 2012 г.

[FEIS-5] «ВИД: Shepherdia canadensis» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук Миссулы (Производитель) . Проверено 10 июня 2022 г.

[nancy-6] Jump up to: ^а ^б Тернер, Нэнси Дж., Лоуренс К. Томпсон, М. Терри Томпсон и Энни З. Йорк. 1990. Томпсон Этноботаника. Королевский музей Британской Колумбии: Виктория. Стр. 209-11. ^{[ ISBN отсутствует ]}

[7] Карта распределения программы «Биота Северной Америки» 2014 г. на уровне штата.

[8] Бенито Баэса (20 марта 2017 г.). «Рыба и дичь Айдахо просят жителей Айдахо не сажать японский тис» . КЛИКС . Проверено 4 июня 2017 г.

[9] Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 42. ИСБН 0-8117-0616-8 . OCLC 799792 .

[Xu-10] Сюй, Ю; Гао, Ю; Чен, З; и др. (2021-06-02). «Метаболомический анализ околоплодника мыльной ягоды ( Sapindus mukorossi Gaertn.) во время развития и созревания плодов на основе UHPLC-HRMS» . Научные отчеты . 11 : 11657. doi : 10.1038/s41598-021-91143-0 . ПМЦ 8172880 . ПМИД 34079016 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]