Syzygium samarangense

Розовые привязки, сырой
Питательная ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	105 кДж (25 ккал)
Углеводы	5,70 г.
Толстый	0,30 г.
Белок	0,60 г.
Vitamins
показывать Витамины и минералы
Vitamins	Quantity %DV†
Thiamine (B1)	2% 0.020 mg
Riboflavin (B2)	2% 0.030 mg
Niacin (B3)	5% 0.800 mg
Vitamin C	25% 22.3 mg
Minerals	Quantity %DV†
Calcium	2% 29 mg
Iron	0% 0.07 mg
Magnesium	1% 5 mg
Phosphorus	1% 8 mg
Potassium	4% 123 mg
Sodium	0% 0 mg
Zinc	1% 0.06 mg
Другие избиратели	Количество
Холестерин	0 мг
	Ссылка на полный отчет о питательном веществе по базе данных USDA
	† Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий .

Syzygium samarangense
Статус сохранения
	; Наименьшее беспокойство ( МСКН 3.1 )
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клада :	Трахеофиты
Клада :	Покрытосеменные
Клада :	Eudicots
Клада :	Розидс
Заказ:	Мирталес
Семья:	Myrtaceae
Род:	Syzygium
Разновидность:	S. Samarangense
Биномиальное название
	Syzygium samarangense ; ( Блюм ) Мерр. & Lmperry
Синонимы
	Myrtus samarangensis blume ; Jambosa Samarangensis (Blume) DC. ; Евгения Самарангенсис (Блюм) О.berg ; Мирт Стузиссима Блюм ; Jambosa obtusissima (Blume) 600. ; Евгения Альба Роксб. ; Jambosa Alba (Roxb.) G.Don ; Джамбоса Амбигуа Блюм ; Jambosa Timorensis Blume ; Евгения Минданаенс Cbrob. ;

Syzygium samarangense - это вид цветущего растения в семействе Myrtaceae , родом из области, в которую входят островки Большого Сунда , Малайский полуостров , а также Андаманские и Никобарские острова , но в доисторические времена представлены в более широкую область в более широкую область в более широкую область. ^{[ 3 ]} И теперь широко культивируется в тропиках . Общие названия на английском языке включают восковое яблоко , ^{[ 3 ]} Java Apple , Semarang Rose-Apple и восковая гуава . ^{[ 4 ]}

Описание

Syzygium Samarangense - это тропическое дерево, растущее до 12 м (39 футов) ростом, с вечнозелеными листьями 10–25 см (4–10 дюймов) длиной и 5–10 см (2–4 дюйма). Листья эллиптические, но округлые у основания; Они ароматны, когда раздавлены. Ствол относительно короткий, с широкой, но открытой - короной, начинающейся низко на дереве. Кора розовато-серого цвета и легко хлопья. ^{[ 3 ]}^{[ 5 ]}

Цветы с белым до желтовато-белого диаметром 2,5 см (1 дюйм), с четырьмя лепестками и многочисленными тычинками. Они образуются в метелках от трех до 30 вблизи кончиков ветвей. Полученным фруктом представляет собой колокольню, съедобную ягоду , с цветами от белого, бледно-зеленого или зеленого до красного, фиолетового или малинового, до глубокого фиолетового или даже черного. Плод выращивает 4–6 см (1,6–2,4 дюйма) в диких растениях и имеет четыре мясистые лепестки на кончике. Кожа тонкая, а мякоть белая и губчатая. Каждая ягода содержит одно или два округлых семена, не больше 0,8 см (0,3 дюйма). Цветы и полученные фрукты не ограничиваются пазуми листьев и могут появляться практически на любой точке на поверхности туловища и ветвей. Когда зрелости, дерево считается тяжелым носителем, давая до 700 фруктов в урожай. ^{[ 3 ]}^{[ 5 ]}

Когда созрели, фруктовые затягивают наружу, с небольшой вогнутостью посреди нижней части «колокола». У здоровых восковых яблок есть легкий блеск для них. Несмотря на свое название, зрелое восковое яблоко только напоминает яблоко снаружи по цвету. Он не на вкус как яблоко, и у него нет ни аромата, ни плотности яблока. Его вкус похож на снежную грушу , а соотношение жидкости к флешу воскового яблока сопоставимо с арбузом . В отличие от яблока или арбуза, плоть воскового яблока имеет очень свободное плетение. Самая середина содержит семя, расположенную в некой сладкой сетке. Эта сетка съедобна, но без вкуса. Цвет его сока зависит от сорта; Это может быть фиолетовым или совершенно бесцветным. ^{[ Цитация необходима ]}

Композиция

Питание

Использование

Кулинарный

несколько сортов Было выбрано с большими фруктами. В целом, чем более жесткий или темный цвет, тем слаще. ^{[ нужно разъяснения ]}

В Юго-Восточной Азии черные по прозвищу «Черная жемчужина» или «черный бриллиант», в то время как очень бледно-зеленоватые белые, называемые «Жемчужиной», являются одними из самых дорогих на фруктовых рынках. Плод часто подается неразрезанным, но с удаленным ядром, чтобы сохранить уникальную колокольную презентацию.

В кухне Индийского океана фрукты часто используются в салатах, а также в слегка тушеных блюдах. В основном его едят как фрукты, а также используется для изготовления соленых огурцов ( Чамбакка Ахар ) .

На Филиппинах его местное название - Макопа или Макопа (его древнее имя перед колониализмом - это Дамбо ). ^{[ 3 ]} Из -за их сходства по внешнему виду его часто путают с тамбисом ( Syzygium aqueum ), ^{[ 8 ]} хотя последнее чаще культивируется.