Пищевой рендер
Рендеринг еды или аренда еды ( староанглийский : фостер ) [ 1 ] была формой натурального налога (древнеанглийский: feorm ) [ 2 ] взимается в англосаксонской Англии и состоит из основных продуктов питания, поставляемых такими территориями, как регионы , несколько поместий или сотнями территории королям и другим членам королевских семей на королевской вилле . [ 2 ]
раннего средневековья На Британских островах отсутствовала развитая торговля основными продуктами питания, которая поддерживала городскую экономику Римской Британии и которая была необходима для поддержки крупных непроизводительных в сельском хозяйстве домохозяйств, остававшихся неподвижными в одном месте. [ 3 ] Поэтому короли и их окружение постоянно совершали поездку по подразделениям своих королевств, останавливаясь в сетях королевских владений, где они могли рассчитывать на поддержку со стороны жителей территории. [ 3 ] По словам историка Томаса Чарльза-Эдвардса : «имело гораздо больше смысла приносить еду королевскому дому, чем еду королевскому дому». [ 3 ]
Передача еды отличалась от дани , которую короли взимали с других покоренных королевств. [ 4 ] Пищевые рендеры состояли из разнообразного набора продуктов, которые составляли сбалансированную диету. [ 5 ] и были потреблены на территории донора. [ 6 ] Если король или члены его семьи не приходили, даритель освобождался от своих обязательств на год. [ 7 ] Однако короли обычно не путешествовали по покоренным королевствам, и дань, взимаемая с таких территорий, часто принимала форму домашнего скота, который можно было легко перевезти в доминирующее королевство. [ 4 ]
конца VII века В законах Ине Уэссекса еда, ожидаемая от поместья из десяти шкур , указана как «10 чанов меда, 300 хлебов, 12 янтаря валлийского эля, 30 янтаря прозрачного эля, 2 взрослых коровы или 10 зерен , 10 гусей, 20 кур, 10 сыров, полный янтарный сливочного масла, 5 лососей, 20 фунтов корма и 100 угрей». [ 2 ] Выпас также был бы доступен для скакунов посетителей. [ 8 ]
Обычные продажи продуктов питания в Англии пришли в упадок в двенадцатом и тринадцатом веках, поскольку валюта стала более доступной. [ 9 ] Однако ренту с угрей собирали в больших количествах, по крайней мере, на протяжении четырнадцатого века, и в меньших количествах в течение позднего средневековья. Последние активные угри появляются в записях семнадцатого века. [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Лавель 2013 , стр. 261–262.
- ^ Перейти обратно: а б с Вера 2013 , с. 186.
- ^ Перейти обратно: а б с Чарльз-Эдвардс 1989 , с. 28.
- ^ Перейти обратно: а б Чарльз-Эдвардс 1989 , с. 30.
- ^ Чарльз-Эдвардс 1989 , стр. 29–30.
- ^ Чарльз-Эдвардс 1989 , с. 31.
- ^ Лавель 2013 , с. 261.
- ^ Вера 2013 , стр. 186–187.
- ^ Дайер 2001 , с. 136.
- ^ Гринли и.д.
Библиография
[ редактировать ]- Чарльз-Эдвардс, Томас (1989), «Раннесредневековые королевские власти на Британских островах», в Бассетте, Стивен (редактор), « Истоки англосаксонских королевств» , Лестер: издательство Leicester University Press, стр. 28–39, ISBN 0718513177
- Дайер, Кристофер (2001), Повседневная жизнь в средневековой Англии , Лондон: A&C Black, ISBN 0826419828
- Фейт, Розамунд (2013), «Феорм» , в Лапидже, Майкл; Блэр, Джон; Кейнс, Саймон; и др. (ред.), Энциклопедия англосаксонской Англии Wiley Blackwell , Лондон: John Wiley & Sons, стр. 186–187, ISBN 978-1118316092 , получено 22 июня 2014 г.
- Гринли, Джон Вятт (nd), «Аренда английских угрей: 10–17 века» , Historia Cartarum , получено 17 июня 2019 г.
- Лавель, Райан (2013), «Ine 70.1 и Королевское обеспечение в англосаксонском Уэссексе» , в Оуэн-Крокере, Гейл Р .; Шнайдер, Брайан В. (ред.), Царство, законодательство и власть в англосаксонской Англии , Вудбридж: Boydell & Brewer, стр. 259–274, ISBN 978-1843838777 , получено 22 июня 2014 г.