Ресторан Западного озера
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( февраль 2018 г. ) |
| Ресторан Западного озера | |
|---|---|
 Вид на ресторан West Lake в Чанше | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2000 |
| Тип еды | Кухня провинции Хунань , кантонская кухня |
| Город | Чанша |
| Графство | Себя |
| Страна | Китай |
| Координаты | 28 ° 14'11 "N 113 ° 02'11" E / 28,23639 ° N 113,03639 ° E |
| Количество мест | 5,000 |
| Веб-сайт | www |
Ресторан West Lake ( китайский : 西湖楼 ; пиньинь : Xīhúlóu ) — ресторан в Чанше , столице центральной китайской провинции Хунань , и один из крупнейших ресторанов в мире. [ 1 ] рассчитанным на 5000 мест. Он считается крупнейшим рестораном в Китае и Азии . Согласно записи в Книге рекордов Гиннеса , он считается крупнейшим китайским рестораном в мире, [ 1 ] Ресторан рассчитан на 5000 мест. [ 1 ]
История
[ редактировать ]В 2000 году был открыт ресторан Xihulou в городе Люян , в начале 2003 года началось строительство нового ресторана в Чанше. После более чем года строительства в октябре 2004 года открылся новый ресторан West Lake.
Расположение, обслуживание и операции
[ редактировать ]Ресторанный комплекс расположен в 20 минутах езды от международного аэропорта Чанша Хуанхуа и занимает площадь около 5,8 га. Многочисленные здания построены в традиционном китайском архитектурном стиле. Весь комплекс охватывает четыре различные зоны. Зона А включает в себя 70 больших и маленьких залов, а также концертный зал, где ежедневно проходят представления. Зона Б включает в себя десять роскошных приватных номеров в стиле императорских дворцов . Зона C имеет девять частных роскошных номеров, а зона D представляет собой «улицу закусок». Ресторан в основном предлагает традиционные китайские блюда хунаньской и кантонской кухни . В ресторане работает тысяча человек, в том числе 300 поваров на пяти кухнях. Каждую неделю около 700 цыплят [ 1 ] и используется 2600 фунтов свинины.
Реклама
[ редактировать ]В мае 2008 года BBC в рамках документального сериала «Сторивилль» транслировала серию из четырех частей под названием « Самый большой китайский ресторан в мире» , в которой исследуется внутренняя работа ресторана. [ 2 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Императорская столовая -
Бездельничать -
Снэк-стрит -
Концертный зал
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д Гензлингер, Нил (4 августа 2008 г.). «700 заказов Му Гу Гай Пана? Конечно. Этого хватит?» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 21 февраля 2018 г.
- ^ Самый большой китайский ресторан в мире , BBC Four , Великобритания, 2008.
Внешние ссылки
[ редактировать ]