Марсела Вальядолид
Марсела Вальядолид | |
---|---|
![]() Вальядолид на кулинарном вечере Sauza Tequila Chicago 2010 года | |
Рожденный | 19 июля 1978 г. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Сан-Диего, Калифорния , [ 6 ] ВША |
Образование | Школа кулинарии Ритц Эскофье Кулинарный институт Лос-Анджелеса |
Дети | 3 |
Кулинарная карьера | |
Стиль приготовления | Мексиканский |
Телевизионное шоу (а)
|
Марсела Луз Вальядолид (родилась 19 июля 1978 г.) - американский шеф-повар и писатель. Она была ведущей Food Network « телесериала Mexican Made Easy» и судьей сериала Food Network « Лучший пекарь в Америке» . [ 7 ]
Ранний период жизни
[ редактировать ]Вальядолид родился в Сан-Диего, Калифорния . [ 8 ] [ 9 ] Ее интерес к карьере шеф-повара возник, когда она начала работать в кулинарной школе своей тети Марселлы в Тихуане , Мексика . Вальядолид окончил Кулинарный институт Лос-Анджелеса со степенью «Сертифицированный повар». [ 10 ] а затем переехала в Париж , Франция , где окончила кулинарную школу Ritz-Escoffier по специальности классическим кондитер с образованием . [ 11 ] [ 12 ]
Затем она вернулась в Тихуану, открыла собственную кейтеринговую компанию и преподавала кулинарию классам из 40 учеников у себя дома. [ 10 ]
Карьера
[ редактировать ]Вальядолид присоединился к коллективу журнала Bon Appétit в качестве редактора и стилиста рецептов. Она также участвовала в сериале 2005 года «Ученик: Марта Стюарт» , в котором заняла четвертое место. [ 13 ]
Первым кулинарным шоу в Вальядолиде было Relatos con Sabor на канале Discovery en Español , которое транслировалось в США и Латинской Америке. В сериале она показала зрителям, как местные латиноамериканские дома сохраняют и возрождают традиционные рецепты. [ 14 ]
Первая кулинарная книга Вальядолида « Свежая Мексика: 100 простых рецептов настоящего мексиканского вкуса » дебютировала в августе 2009 года. [ 15 ] и с тех пор получил положительные отзывы. [ 16 ]
Второе кулинарное шоу Вальядолида, Mexican Made Easy , дебютировало в январе 2010 года на канале Food Network. Ее вторая кулинарная книга, Mexican Made Easy , была выпущена в сентябре 2011 года как дополнение к шоу. [ 17 ] И книга Вальядолид, и шоу, снятое в Сан-Диего , были созданы для того, чтобы показать миру, что в традиционной мексиканской кухне нет «желтого сыра» и что ее мексиканский кулинарный стиль может быть выполнен с «свежим вкусом, который подойдет всем». [ 18 ]
Вальядолид также появлялся в других шоу Food Network. На сбросе! вместе с Бобби Флеем она была судьей соревнований на тему рыбных тако. Она и Флай объединились, чтобы победить Масахару Моримото и своего товарища по команде Эндрю Циммерна на новогоднем выпуске Iron Chef America в 2012 году. Также в 2012 году она участвовала в знаменитой версии Chopped , в которой вышла в финальный раунд и заняла второе место (опередив из четырех конкурентов). В 2013 году она работала судьей на выставке Guy's Grocery Games .
Вальядолид был одним из двух судей CBS кулинарного конкурса реалити-шоу «Американский конкурс выпечки» .
27 ноября 2013 года Вальядолид была приглашенной моделью в эпизоде сериала «Цена верна» , посвященном Дню Благодарения , а задолго до этого была участницей 2004 года, играя «Это слишком много», выиграв машину. [ 19 ]
В январе 2014 года Вальядолид дебютировал в качестве одного из соведущих шоу Food Network « Кухня» . [ 20 ] и покинул шоу в октябре 2017 года.
Личная жизнь
[ редактировать ]У нее есть сын по имени Фаусто Галлардо (2004 г.) от бывшего мужа Фаусто Галлардо, сын Дэвид Баттон-Вальядолид (2015 г.) и дочь Анна Карина Баттон-Вальядолид (2016 г.) от нынешнего мужа Филиппа Баттона. [ 21 ]
В 2013 году у Вальядолид был короткий роман с ее Американского конкурса выпечки соведущим Полом Голливудом . Супруги Вальядолида и Голливуда впоследствии развелись из-за этого романа. Голливуд и его жена временно расстались из-за романа, прежде чем помириться, но об этом упоминалось в новостях об их втором расставании в 2017 году. [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джей-Доббс [@jeffreydobson] (8 января 2014 г.). «@chefmarcela @middlenamegame нет. Это ЛУЗ. Луз — ее второе имя» ( Твит ) – через Твиттер .
- ^ Вальядолид, М. (2010). Свежая Мексика: 100 простых рецептов настоящего мексиканского вкуса . Издательская группа Корона. ISBN 9780307885531 . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ Марсела Вальядолид [@chefmarcela] (20 июля 2013 г.). "@djrey05 спасибо!" ( Твит ) – через Твиттер .
- ^ Марсела Вальядолид [@chefmarcela] (20 июля 2013 г.). «@PerryGorrell, спасибо!» ( Твит ) – через Твиттер .
- ^ Марсела Вальядолид [@chefmarcela] (20 июля 2013 г.). "@dannpp спасибо Оскару!" ( Твит ) – через Твиттер .
- ^ «Индекс рождаемости в Калифорнии» . Californiabirthindex.org . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ Публикация на личном сайте. Архивировано 15 января 2010 г. на Wayback Machine.
- ^ «Новости Сан-Диего, местные, калифорнийские и национальные новости | UTSanDiego.com | Личное интервью с San Diego Union Tribute» . weblog.signonsandiego.com. Архивировано из оригинала 25 февраля 2012 г. Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Марсела Вальядолид» . www.chefmarcela.com. Архивировано из оригинала 22 сентября 2017 г. Проверено 22 мая 2017 г.
- ^ Jump up to: а б «Марсела Вальядолид - Ученик: Марта Стюарт - Информация об участнице - Мир реалити-шоу - Новости, информация, обзоры эпизодов, доски объявлений, чат и игры для телевизионных программ без сценария» . www.realitytvworld.com . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Личная биография» . Архивировано из оригинала 12 марта 2010 года . Проверено 25 декабря 2018 г.
- ^ «Amazon.com: Марсела Вальядолид: книги, биография, блог, аудиокниги, Kindle» . Амазонка . Архивировано из оригинала 4 октября 2009 г. Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Биография Блиппитта» . Архивировано из оригинала 25 января 2010 г. Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Relatos con Sabor» . Архивировано из оригинала 10 февраля 2010 года . Проверено 25 декабря 2018 г.
- ^ «Свежая Мексика: 100 простых рецептов настоящего мексиканского вкуса, автор Марсела Вальядолид | 9780307451101 | Мягкая обложка | Barnes & Noble» . search.barnesandnoble.com . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Кулинарная книга мексиканской кухни от шеф-повара Марсела, кулинарная книга мексиканских детских рецептов, кулинарная книга здоровой мексиканской кухни» . Архивировано из оригинала 8 июля 2011 г. Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Персональный сайт» . Архивировано из оригинала 12 марта 2010 года . Проверено 25 декабря 2018 г.
- ^ Персональная домашняя страница Mexican Made Easy. Архивировано 15 января 2010 г. на Wayback Machine.
- ^ «Сплетни продовольственной сети: посмотрите, как Марсела Вальядолид выиграла машину в программе «Правильная цена» в 2004 году» . foodnetworkgossip.com . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Сплетни Food Network: «Кухня» Food Network — дополнительная информация о шоу» . foodnetworkgossip.com . Проверено 29 декабря 2014 г.
- ^ «Касамарсела» .
- ^ «Пол Голливуд расстается со своей женой спустя 20 лет» . Новости Би-би-си . 20 ноября 2017 года . Проверено 30 ноября 2017 г.
- ^ Руби, Дженнифер (20 ноября 2017 г.). «Пол Голливуд объявляет о расставании с женой Александрой после почти 20 лет брака» . Вечерний стандарт .
- ^ «Великий британский ведущий Bake Off Пол Голливуд и его жена расстались» . Дейли Телеграф . 20 ноября 2017 г.
- 1978 года рождения
- Американцы мексиканского происхождения
- Повара мексиканской кухни
- Американские телевизионные повара
- Повара Food Network
- Живые люди
- Участники американского реалити-шоу
- Американские женщины-повара
- Американские авторы кулинарных книг
- Американские женщины-писатели о еде
- Американские писательницы XXI века