Отшельник
 | Эта статья включает список литературы , связанную литературу или внешние ссылки , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Март 2013 г. ) |
| Отшельник | |
|---|---|
| Страна происхождения | Канада |
| Область | Эстри, Квебек |
| Город | Сен-Бенуа-дю-Лак, Квебек |
| Источник молока | Корова |
| Пастеризованный | да |
| Текстура | сливочный/липкий |
| Содержание жира | 27% |
| Содержание белка | 11г (за 50г) |
| Время старения | 60 дней |
| Сертификация | - |
Сыр Л'Эрмит был первым сыром, созданным в аббатстве Сен-Бенуа в 1943 году. Эрмит - сыр с плесенью .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- «Эрмит» .
- «Фромаж СДА Инк» . Архивировано из оригинала 30 декабря 2012 г. Проверено 27 января 2013 г.
 | Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |