Домина (виноград)
| Заинтересовано | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 | |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Гайльвайлерхоф 4–25–7 |
| Источник | Зибельдинген , Пфальц , Германия |
| ВИВК Номер | 3632 |
Домина — темнокожий сорт винограда, используемый для производства красного вина . Его создал немецкий виноградарь Питер Морио в Институте селекции винограда Гайльвайлерхоф в Пфальце в 1927 году путем скрещивания сортов Блауер Португизер и Пино Нуар (известный в Германии как Шпетбургундер). [ 1 ] [ 2 ]
Работу над сортом продолжил Бернхард Хусфельд в том же институте в 1950-х годах. Сорт получил охрану и был выпущен в общее культивирование в 1974 году.
В 2006 году в Германии насчитывалось 395 гектаров (980 акров) Domina, и эта тенденция возрастала. [ 3 ] Посадки Домины в основном встречаются во Франконии . Вина Domina темно-красные и богаты танинами . [ 1 ] В Бельгии разрешено для сертификатов AOC : Hageland. [ 4 ] и Хаспенгау . [ 5 ]
Домина дает высокие урожаи и не очень требовательна к условиям виноградника. Он созревает позже, чем его родительский сорт Блауер Португизер, но раньше, чем его родительский сорт Пино Нуар. Вина Domina полнотелые и имеют глубокий цвет, но не считаются такими элегантными, как Шпетбургундер, выращенный в Германии. [ 6 ]
Синонимы
[ редактировать ]Единственным синонимом Domina является код разведения сорта Geilweilerhof 4-25-7 или Gf. ИВ-25-7 Н. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Глоссарий Wein-Plus: Dominatrix , по состоянию на 24 января 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Международный каталог сортов Vitis: Domina. Архивировано 22 апреля 2012 г. в Wayback Machine , доступ осуществлен 21 апреля 2008 г.
- ↑ Немецкий институт вина: Статистика немецкого вина за 2007–2008 гг. Архивировано 20 сентября 2008 г., в Wayback Machine.
- ^ Текст указа Хагеланда (на голландском языке)
- ^ Текст указа Хаспенгау (на голландском языке)
- ↑ Немецкий институт вина: Domina. Архивировано 17 марта 2007 г., в Wayback Machine , по состоянию на 24 апреля 2008 г.