Названия безалкогольных напитков в США
Названия безалкогольных напитков в Соединенных Штатах различаются в зависимости от региона. Газировка и газировка являются наиболее распространенными терминами для безалкогольных напитков на национальном уровне, хотя используются и другие термины, например, на Юге , Coke (обобщенное название Coca-Cola ). Поскольку отдельные имена имеют тенденцию доминировать на региональном уровне, использование определенного термина может быть актом географической идентичности. [1] [2] Выбор терминологии наиболее тесно связан с географическим происхождением, а не с другими факторами, такими как раса, возраст или доход. Различия в названиях стали предметом научных исследований. Кембриджский лингвист Берт Во , в частности, изучал «дебаты о поп-музыке и газировке» в сочетании с другими региональными словарями американского английского языка . [3]
История
[ редактировать ]По словам писателя Эндрю Шлосса, «сода» происходит от натрия , распространенного минерала в природных источниках , и впервые была использована для описания карбонизации в 1802 году. [4]
Самое раннее известное использование слова «поп» относится к 1812 году; В письме своей жене поэт Роберт Саути говорит, что напиток «называется поп, потому что поп вылетает из пробки, когда его вытаскивают, и поп, ты тоже взорвешься, если выпьешь слишком много». [5] Эти два слова позже были объединены в «газированная вода» в 1863 году. Шлосс приводит следующие годы как первые подтверждения различных терминов для этих напитков: [4]
| Год | Срок |
|---|---|
| 1798 | Газированная вода |
| 1809 | Имбирный поп |
| 1812 | Поп |
| 1863 | Газировка поп |
| 1880 | Безалкогольный напиток |
| 1909 | Кокс |
| 1920 | Кола |
Кокс
[ редактировать ]На юге Соединенных Штатов «кока-кола» используется как общий термин для любого типа безалкогольных напитков, а не только для продукта Coca-Cola или другой колы . Эта терминология также используется в районах, прилегающих к традиционным южным штатам, таким как западный Кентукки , Южная Индиана и Нью-Мексико . Было обнаружено, что в нескольких других местах используется общий «кокс», например, в округе Тринити, Калифорния , и в округе Уайт-Пайн, Невада . [6] хотя небольшая численность населения этих округов может исказить результаты опроса. Однако специалист по данным из Твиттера обнаружил, что, хотя в Соединенных Штатах доминируют слова «газировка» и «поп», слово «кока» (в том числе «кока» или «кола») на сегодняшний день является наиболее распространенным в других странах, в том числе в других странах. Англоязычные. [7]
Поп
[ редактировать ]
«Поп» чаще всего ассоциируется со Среднем Западом и на большей части Запада, включая Горный Запад и Тихоокеанский Северо-Запад . К ним относятся Иллинойс , Огайо , Миннесота , Мичиган , Канзас , Оклахома , Индиана , Айова , Колорадо , Орегон , Вашингтон и Аляска . [8] [6]
Газировка
[ редактировать ]«Газировка» наиболее распространена в северо-восточных штатах , Калифорнии , Неваде , Аризоне , [9] а также Гавайи и широкий анклав или карман вокруг городов Среднего Запада Сент-Луиса, штат Миссури , и Милуоки, штат Висконсин . [6] В меньшей степени газировка также довольно распространена дальше по восточному побережью в восточной Вирджинии, восточной Каролине и прибрежной Флориде. Здесь газировка не слишком доминирует, но конкурирует с множеством других терминов, таких как «кока». В отличие от других регионов, на прибрежном юго-востоке наблюдается относительно более высокая степень различий между местными жителями с точки зрения того, как они предпочитают называть свой безалкогольный напиток.
Более резкая линия разделения между газировкой и газировкой проходит через западную Пенсильванию и западный Нью-Йорк , примерно через район Рочестера . Те, кто находится к западу от линии (например, в Питтсбурге и Буффало ), говорят «поп», а те, кто к востоку от линии (например, в Сиракузах ), используют «газировку».
Другие имена
[ редактировать ] | Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июнь 2019 г. ) |
- «Тоник» использовался в восточном Массачусетсе , а также в некоторых частях штата Мэн и Нью-Гэмпшир по крайней мере с 1888 года. [10] Его использование постепенно сокращается в пользу «газировки». В некоторых регионах термин «тоник» до сих пор понимают как «безалкогольный напиток», но многие считают его устаревшим термином. [11]
- Некоторые говорящие, особенно на Горном Западе, используют «газировку». «Газировка» или «напитки» распространены в Айдахо и Юте .
- «Напиток», «холодный напиток», «углеводы» и «газировка» локально распространены в южной Вирджинии и Каролине , а оттуда распространились до Луизианы .
- «Газированная вода» или «натриевая вода» иногда используется в некоторых сельских районах Арканзаса, Оклахомы и Техаса.
- «Безалкогольный напиток», «холодный напиток» или «напиток из фонтана» - это популярная фраза в Новом Орлеане и большей части восточного Техаса, вплоть до запада, вплоть до Метроплекса Даллас-Форт-Уэрт (хотя в самом Метроплексе DFW это использование является несколько разговорным). ). Он также широко используется вместе с газировкой и/или колой в восточной части Северной Каролины . [12]
- «Рефреска» — это термин, используемый в американском испанском языке , который буквально переводится как «Освежение».
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фридман, Меган (15 сентября 2012 г.). «Поп против газировки: региональный спад» . Время . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ Арбесман, Самуэль (26 апреля 2012 г.). «Невидимые границы, определяющие американскую культуру» . Атлантика . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ «Поп, газировка или кока-кола? Интернет-избиратели стремятся уладить дебаты» . США сегодня . 12 сентября 2002 года . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б Шлосс, Эндрю (2011). Домашняя сода . Норт Адамс, Массачусетс: Storey Publishing . п. 67. ИСБН 9781603427968 . OCLC 681503206 .
- ^ Саути, Роберт (18 июля 1812 г.). «2124. Роберт Саути Эдит Саути, 18 июля 1812 года» . Романтические круги . Университет Мэриленда (опубликовано в августе 2013 г.) . Проверено 1 мая 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Газировка против поп-музыки против кока-колы: кто что говорит и где?» . Хаффингтон Пост . 12 ноября 2012 года . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ Кондлифф, Джейми (9 июля 2012 г.). «Газировка против поп-музыки в визуализации» . Гизмодо . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ Мозер, Вет (9 сентября 2012 г.). «Поп против газировки? Я покажу вам поп против газировки» . Чикаго . Архивировано из оригинала 15 июля 2015 года . Проверено 16 апреля 2013 г.
- ^ Флорида, Ричард (9 июля 2012 г.). «Карта дня: газировка против поп-музыки против кока-колы» . Блумберг . Архивировано из оригинала 11 ноября 2020 года . Проверено 12 мая 2023 г.
- ^ Бейкер, Билли (30 мая 2018 г.). «Можно мне тоник? Нет, не тот тоник» . Бостон Глобус . Архивировано из оригинала 2 июня 2018 года . Проверено 30 мая 2018 г.
- ^ Бейкер, Билли (25 марта 2012 г.). «В Бостоне слово «тоник» уступает место слову «газировка» » . Бостон Глобус . Архивировано из оригинала 1 января 2016 года . Проверено 2 мая 2016 г.
- ^ Джейкобс, Эшлин (27 сентября 2020 г.). «Сленг в разных регионах США» Interverse Media . Архивировано из оригинала 19 января 2024 года.