Jump to content

Гордон Хиллман

Гордон Хиллман
Гордон Хиллман
Рожденный ( 1943-07-20 ) 20 июля 1943 г.
Умер 1 июля 2018 г. (01.07.2018) (74 года)
Национальность Британский
Альма-матер Университет Рединга
Награды Заслуженный ботаник-экономист, 2004 г.
Научная карьера
Поля Археоботаника
Учреждения Британский институт археологии в Анкаре

Кардиффский университет

Университетский колледж Лондона

Гордон Хиллман (20 июля 1943 г. - 1 июля 2018 г.) [ 1 ] был британским археоботаником и академиком Института археологии UCL . Его описывают как «ключевую фигуру в развитии археоботаники в Институте археологии Университетского колледжа Лондона, [который] благодаря своим исследованиям, публикациям и преподаванию оказал большое влияние на эту область во всем мире». [ 2 ]

Ранняя жизнь и образование

[ редактировать ]

Хиллман родился в Хейлшеме , Восточный Суссекс, в семье Джойс (урожденной Коннетт) и Альберта Хиллманов 20 июля 1943 года. Он интересовался растениями с раннего возраста; его отец владел Knights, местным питомником растений . [ 3 ] [ 4 ] После окончания школы он работал ассистентом по полевым исследованиям в Алстон-Мур , Камбрия, а затем в Музее естественной истории в Лондоне с 1960 по 1965 год. [ 5 ]

После изучения сельскохозяйственной ботаники в Университете Рединга в 1969 году он отправился в Майнц в Германии, чтобы изучать археоботанику у Марии Хопф . [ 5 ]

Полевые работы

[ редактировать ]

Исследования Хиллмана были подкреплены длительными периодами ботанических и археологических полевых исследований. Его первые раскопки (1969–70) были на стоянке докерамического неолита B в Кан Хасане III на равнине Конья в центральной Турции, где крупномасштабная флотация обнаружила ранние одомашненные растения, включая рожь. [ 6 ] [ 7 ] В 1970-73 годах Хиллман участвовал в раскопках проекта Ашван на реке Мурат в восточной Турции. Это были новаторские междисциплинарные раскопки на четырех объектах вокруг деревни Ашван, проведенные под руководством Дэвида Френча и с привлечением широкого круга специалистов, в том числе специалистов в области антропологии, географии, зоологии и ботаники. [ 8 ] Здесь Хиллман во второй раз внедрил крупномасштабную флотационную систему и провел этноархеологическую работу по переработке сельскохозяйственных культур, которая оказала такое влияние на археоботанику Старого Света. [ 9 ]

В 1972–1973 годах Хиллман присоединился к раскопкам в Абу-Хурейре под руководством Эндрю М.Т. Мура . [ 10 ] И снова была применена крупномасштабная флотация, в результате которой было извлечено более 500 литров растительных остатков; их изучение составляло основной предмет исследований Хиллмана на протяжении большей части следующих 25 лет. [ 11 ] Семена и образцы гербария, собранные в окрестностях этих раскопок в Сирии и Турции, легли в основу большой справочной коллекции семян Хиллмана, которая сегодня разделена между Британским институтом в Анкаре и Институтом археологии UCL . [ 12 ] Последовали последующие поездки с упором на экологию диких злаков в восточную Турцию и Сирию в 1983 году с профессором Дэвидом Р. Харрисом и в восточную Турцию в 1992 году с Харрисом и профессором Дэниелом Зохари . [ 13 ]

Последней полевой работой Хиллмана было начало археоботаники на неолитическом памятнике Джейтун в Туркменистане в 1989, 1990 и 1992 годах. [ 13 ]

Академическая карьера

[ редактировать ]

Первой должностью Хиллмана после учебы в Германии была должность научного сотрудника в Британском институте археологии в Анкаре (ныне Британский институт в Анкаре), где краткосрочная полевая работа превратилась в пребывание с 1969 по 1975 год. Предполагаемая докторская диссертация с Мария Хопф так и не была завершена, а Хиллман так и не получил докторскую степень. С 1975 по 1981 год он работал по совместительству преподавателем в Уэльском университете в Кардиффе (ныне Кардиффский университет ) и по совместительству археоботаником в Уэльском археологическом фонде. [ 14 ] пригласил его в Институт археологии Лондонского университета (ныне часть Университетского колледжа Лондона В 1981 году Дэвид Харрис, профессор Института человеческой среды, ). В Институте археологии он занимал должность преподавателя археоботаники, затем доцента, затем приглашенного профессора, вышедшего на пенсию в начале 1997 года по состоянию здоровья. [ 13 ]

Хиллман и Харрис сформировали эффективную команду, особенно в полевых исследованиях в Сирии и Туркменистане, а также в организации сессии конференции на Всемирном археологическом конгрессе в Саутгемптоне в 1986 году, которая привела к публикации книги « Собирательство и земледелие: эволюция эксплуатации растений» в 1989 году. [ 15 ] К 1980-м годам репутация Хиллмана распространилась по всему миру, что отразилось в географическом разнообразии растительных остатков и студентах, приезжающих в институт. Студентов также привлекали его энтузиазм и доброта. Кое-что от атмосферы того периода передано во введении к сборнику «Festschrift» Хиллмана: «Любой, кто выходил из лифта третьего этажа Института археологии в 1980-х и 1990-х годах, мог бы столкнуться с видом кабинета Гордона, который временами делился с другими людьми. трем другим коллегам и набитый книгами, снопами хлопьев и крючками для жатвы, по крайней мере с 1-3 студентами и приезжими коллегами, в полной мере воспользовавшись его добродушием, глубокими знаниями и ужасным кофе». [ 16 ]

Исследовать

[ редактировать ]

Вклад Хиллмана в понимание древней диеты и добывания продуктов питания заключался в пяти областях:

Археоботаническая методология

[ редактировать ]

В начале 1970-х годов Хиллман осознал, что традиционная обработка сельскохозяйственных культур в практически немеханизированной деревне Асван привела к образованию характерных, последовательных скоплений семян сельскохозяйственных культур, соломы и семян сорняков, которые также можно было распознать в археоботанических образцах. [ 17 ] Современный анализ археоботанических образцов, проведенный Робином Деннеллом и другими, выявил эту вариацию, подразумевая, что древние семенные комплексы нельзя рассматривать некритически как репрезентативные для использования сельскохозяйственных культур, но не выявили тесной связи с этапами обработки сельскохозяйственных культур. [ 18 ] Дальнейшие полевые исследования Глиниса Джонса в Греции положили результаты Хиллмана на прочную количественную основу, и этот способ интерпретации растительных остатков - с точки зрения таких этапов обработки урожая, как веяние и просеивание - теперь является стандартным компонентом археоботаники, особенно в Старом Свете. . [ 18 ] Многие из студентов Хиллмана проводили этноархеологическую работу, например Сара Мейсон и Марк Несбитт в Турции. [ 19 ] Кэтрин Д'Андреа и Энн Батлер в Эфиопии. [ 20 ] Леонор Пенья-Чокарро и Лидия Сапата в Испании и Марокко. [ 21 ] Другие ученые признают его влияние, например, в работе Фюсуна Эртуга о диких продуктах питания в Турции: [ 22 ] и по переработке сельскохозяйственных культур в Индии С.Н. Редди. [ 23 ]

Хиллман подчеркнул важность непосредственных знаний об экологии диких пищевых растений: «…возможно… слишком много лет мы, археологи, воображали, что можем каким-то образом исследовать события значительной экологической сложности – например, те, что окружают с самого начала выращивания - без необходимости вникать в экологические детали». [ 14 ] Результаты его ботанических полевых исследований были наиболее полно изучены на участке Абу-Хурейра , для которого в его статье 1996 года и книге 2000 года широко используется современное распространение растений для моделирования доступности диких злаков и других пищевых продуктов в период эпипалеолита . [ 24 ] [ 11 ] Хиллман также провел экспериментальный сбор дикорастущих злаков, что привело к весьма влиятельной работе с генетиком Стюартом Дэвисом по моделированию потенциальной скорости одомашнивания пшеницы . [ 25 ] Они пришли к выводу, что давление отбора означает, что морфологическое одомашнивание в форме утраты хрупкости позвоночного столба может произойти в течение 200 поколений, то есть 200 лет для этой ежегодной культуры. Текущие интерпретации археологических данных Дориана Фуллера и других вместо этого указывают на длительный процесс одомашнивания; [ 26 ] тем не менее, дебаты основаны на эволюционной теории и полевых данных, изложенных Хиллманом и Дэвисом.

Трудность в идентификации фрагментированных остатков растений, характерных для ранних участков, побудила Хиллмана создать превосходную эталонную коллекцию семян. Его руководства по идентификации часто распространялись в рукописной и нарисованной форме. [ 27 ] Они оказали наибольшее влияние на идентификацию пшеницы, сыграв важную роль в разработке в 1980-х годах надежных критериев идентификации пшеничной плевелы, в частности, разделения тетраплоидных и гексаплоидных стеблей пшеницы свободного обмолота. [ 27 ] Работая со своими учениками, Хиллман изучил широкий спектр методов идентификации, включая анатомию клубней и древесины, [ 28 ] инфракрасная спектроскопия и другие виды химического анализа. [ 29 ] и морфологические критерии. [ 30 ]

Истоки сельского хозяйства в Юго-Западной Азии

[ редактировать ]

Остатки растения из Абу-Хурейры , Сирия, остаются центральными для любого исследования начала земледелия в Юго-Западной Азии . Восемь метров оккупированных развалин, охватывающих около 4000 лет человеческой деятельности, охватывают период, в течение которого, как полагают, произошло выращивание дикорастущих злаков и их одомашнивание. Общая картина эксплуатации растений ясна: на эпипалеолитических (натуфийских) уровнях (фаза Абу-Хурейра 1) присутствуют семена около 200 видов диких растений, причем около 20 из них являются основными продуктами питания, представляя собой разнообразный кормовой рацион. В селе ППНБ (фаза Абу Хурейра 2) в растительных остатках преобладают 7-8 одомашненных растений, в том числе ячмень и полба. Другие аспекты остаются горячо обсуждаемыми, особенно в отношении объяснения причин такого сдвига в образе жизни. Мнения о датировке памятника и его растительных остатков расходятся. Радиоуглеродное датирование указывает на натуфийский уровень, занимаемый ок. 1000 лет между ок. от 13 100 до 12 000 календарных лет до настоящего времени (годы назад), а уровень PPNB датируется 10 000–9300 лет назад. [ 31 ] [ 32 ] Однако в окончательном отчете о раскопках предполагалось непрерывное заселение на основе распределения радиоуглеродных дат, а также предполагалось наличие одомашненных зерен ржи в натуфийский период; оба предложения оспариваются. [ 32 ] предположила Наоми Миллер , что разнообразные дикие семена натуфийского периода могли возникнуть в результате сжигания навоза на относительно небольшой лесной территории сирийской степи; [ 33 ] Хиллман и его коллеги возразили, что сбор навоза диких животных затруднен. [ 34 ] То, в какой степени дикая флора доаграрных памятников представляет собой пищевые остатки, также обсуждается на других археологических памятниках этого периода. [ 35 ]

Также обсуждаются природа и причины изменений в использовании растений в зависимости от климата. Первоначально Хиллман предположил, что дикие пищевые растения, такие как дикая однозернянка, добывались в пищу, другими словами, собирались в дикой природе. Однако после подробного экологического моделирования Хиллман и Мур вместо этого предположили, что дикие злаки выращивались, вероятно, в ответ на высыхание, вызванное климатическим явлением Младшего дриаса примерно с 12 900 до c. 11700 лет назад. [ 36 ] Вместо этого Коннолли и Колледж предполагают, что наблюдаемый сдвиг в потреблении растений в сторону менее желательных продуктов питания в Абу-Хурейре 1 просто отражает большую нехватку дикорастущих злаков под воздействием более прохладного и сухого климата раннего дриаса . В более широком контексте выращивание диких злаков и бобовых широко считается вероятным на участках PPNA (11 600–10 500 лет назад), но не является общепринятым для эпипалеолитических памятников. [ 37 ] [ 38 ]

Реинтерпретация останков растения Абу-Хурейра будет продолжаться как по мере появления новых археоботанических данных и теорий в результате новых раскопок, так и будет ускоряться в случае дальнейшего анализа комплексов Абу-Хурейры. В окончательной публикации суммированы результаты по плотности семян; вполне вероятно, что полная количественная оценка и возобновление усилий по идентификации приведут к появлению новых взглядов.

Диета охотника-собирателя

[ редактировать ]

Хиллман проявлял большой интерес к диете охотников-собирателей независимо от их сельскохозяйственного происхождения. Помимо Абу Хурейры, он также изучал остатки растений с палеолитической стоянки Вади-Куббания в Египте, датируемые ок. 18000 календарных лет назад и богаты остатками клубней. [ 39 ] Было показано, что семена, ранее идентифицированные как одомашненные зерна злаков, были ошибочно идентифицированы или проникли из более поздних слоев. Вместе со своей ученицей Сарой Мейсон он также изучал остатки растений из Долни-Вестонице II в Чешской Республике, возраст которых составляет около 26 000 радиоуглеродных лет назад. В состав комплекса входили семена и клубни. [ 40 ] Хиллман часто цитировал этнографические исследования охотников-собирателей, часто из Северной Америки, но также (свободно владея турецким, русским и немецким языками) и из малоизвестных европейских источников. За последние 20 лет после выхода на пенсию основным проектом Хиллмана стала реконструкция потенциального кормового рациона доаграрной Британии, частично осуществляемая совместно с Рэем Мирсом , инструктором по бушкрафту. [ 41 ] В результате многочисленных экспериментов по обработке для устранения токсичности и улучшения вкуса, а также широкого использования этнографических и археоботанических данных полученные профили растений в настоящее время редактируются и публикуются коллегами из UCL. [ 42 ]

Древнее земледелие

[ редактировать ]

Хиллман работал над материалами со многих сельскохозяйственных объектов, включая Джан-Хасан III и проект Асван в Турции, пласты PPNB Абу-Хурейры в Сирии, Микены в Греции, [ 43 ] и многочисленные сайты в Уэльсе. Это не было основным направлением его более поздних работ, и большинство из них еще предстоит полностью опубликовать, за исключением слоев PPNB Абу Хурейры , изученных Домиником де Муленом. [ 44 ] и асуанские памятники, изученные Дженнифер Бейтс и Марком Несбиттом. [ 45 ] Важный материал, такой как находки ржи из Джан-Хасана III. [ 46 ] было опубликовано в промежуточных отчетах. Многие другие студенты Хиллмана работали на аграрных объектах; для Ближнего Востока в их число входили Майк Чарльз в Ираке, [ 47 ] и колледж Сью в Сирии. [ 48 ]

Еда остается

[ редактировать ]

Два набора археологических останков еды пробудили у Хиллмана более широкий интерес к древней еде. Содержимое желудка человека Линдоу , раскопанного в 1984 году, датируется железным веком около 2000 лет назад. Анализ, проведенный студентом Хиллмана Тимом Холденом, показал, что его последним приемом пищи была хлебная запеканка из пшеницы грубого помола и ячменя. [ 49 ] В Вади Куббания Хиллман заметил человеческие копролиты, содержащие семена. [ 39 ] Он также сотрудничал с учеными-диетологами Тони Лидсом и Питером Эллисом из Королевского колледжа Лондона , что привело к анализу пищевой ценности желудей. [ 19 ] и клубни морского камыша ( Bolboschoenus maritimus ). [ 50 ]

Несмотря на досрочный выход на пенсию, когда ему было около пятидесяти, Хиллман опубликовал более 80 статей (многие из которых были очень длинными), две книги в соавторстве ( «Деревня на Евфрате. От собирательства к сельскому хозяйству в Абу-Хурейре» , 2000 г.; «Дикая еда» , 2007 г.) и одну совместно редактируемая книга ( «Собирательство и земледелие: эволюция эксплуатации растений» , 1989). [ 51 ] Он оказал большое влияние на исследовательскую инфраструктуру археоботаники, создав большие справочные коллекции в Британском институте в Анкаре и Институте археологии, а его репутация повысила престиж и авторитет археоботаники в критический период ее роста в 1980-х годах. [ 13 ] Институт археологии остается крупным центром археоботанических исследований. Возможно, его наибольшее влияние проявилось через его учеников, которые распространили его подход на другие периоды времени и другие части мира и теперь занимают руководящие должности по всему миру. [ 52 ] Помимо своего влияния на область археоботаники, Хиллман также оказал большое влияние на популяризацию добычи диких растений благодаря своей работе с Рэем Мирсом. [ 53 ]

В 2004 году Хиллман был удостоен награды «Выдающийся экономический ботаник» Общества экономической ботаники . [ 54 ] В 2009 году бывшие студенты и коллеги вручили Хиллману праздничную премию « От собирателей к фермерам: статьи в честь Гордона К. Хиллмана» .

[ редактировать ]

Он стал хорошо известен на британском телевидении благодаря работе с Рэем Мирсом в программе BBC «Дикая еда», транслируемой в 2007 году. Совместно с Мирсом он написал книгу, сопровождающую сериал, также названный «Дикая еда» и опубликованный Hodder & Stoughton . Они рассматривали стратегии сбора, обработки и хранения диких растений, которые, вероятно, были доступны в аборигенной (охотниках-собирателях) Британии .

Личная жизнь

[ редактировать ]

Хиллман недолгое время был женат на Венди Макиннес, у него остались дочь и трое внуков. [ 5 ] [ 2 ] Он страдал от болезни Паркинсона и умер 1 июля 2018 года.

Ключевые публикации

[ редактировать ]
  • Хиллман, GC (1978). «О происхождении отечественной ржи – Secale corne: находки из керамики Джан Хасан III в Турции». Анатолийские исследования . 28 : 157–174. дои : 10.2307/3642748 . JSTOR   3642748 . S2CID   85225244 .
  • Хиллман, Г.К. (1981) Реконструкция методов земледелия по обугленным остаткам сельскохозяйственных культур. В книге Р. Мерсера (ред.) Сельскохозяйственная практика в британской предыстории, 123–162. Эдинбург, Издательство Эдинбургского университета.
  • Хиллман, Г.К. (1982) Доказательства наличия солода полбы. В Р. Личе (ред.) Раскопки в Кэтсгоре 1970–1973: романо-британская деревня, 137–141. Бристоль, Западный археологический фонд, Монография о раскопках 2.
  • Хиллман, Г.К. (1984) Интерпретация археологических остатков растений: применение этнографических моделей из Турции. В книге В. ван Зейста и В. А. Каспари (ред.) Растения и древний человек. Исследования по палеоэтноботанике, 1–41. Роттердам, А.А. Балкема.
  • Хиллман, Г.К. (1984) Традиционное выращивание и переработка архаичных зерновых в наше время. Часть I. Чешуйчатая пшеница. Бюллетень шумерского сельского хозяйства 1, 114–152.
  • Хиллман, Г.К. (1985) Традиционное выращивание и переработка архаичных зерновых в наше время. Часть II. Зерновые свободного обмолота. Бюллетень шумерского сельского хозяйства 2, 1–31.
  • Хиллман, Г.К. (1986)Растительная пища в древней диете: археологическая роль палеофекалий в целом и содержимого кишечника человека Линдоу в частности. В IM Stead, JB Bourke и D. Brothwell (ed.) Lindow Man: тело в болоте, 99–115, 198–202. Лондон, Британский музей.
  • Дэвис, MS; Хиллман, GC (1988). «Влияние затопления почвы на рост и урожайность зерна популяций тетраплоидных и гексаплоидных видов пшеницы». Анналы ботаники . 62 (6): 597–604. doi : 10.1093/oxfordjournals.aob.a087699 .
  • Харрис, Д.Р. и Хиллман, Г.К. (1989) Собирательство и сельское хозяйство: эволюция эксплуатации растений. Лондон, Анвин Хайман, «Единая мировая археология» 13.
  • Хиллман Г.К., Мадейска Э. и Хазер Дж. (1989) Пища и диета диких растений в Вади-Куббании позднего палеолита: данные обгоревших останков. В книге Ф. Вендорфа, Р. Шильда и А. Э. Клоуз (ред.) Предыстория Вади Куббания. Том 2. Стратиграфия, палеоэкономика и окружающая среда, 162–242. Даллас, Техас, Издательство Южного методистского университета.
  • Хиллман, GC; Дэвис, MS (1990). «Измеренные темпы одомашнивания дикой пшеницы и ячменя при примитивном возделывании и их археологические последствия». Журнал мировой предыстории . 4 (2): 157–222. дои : 10.1007/bf00974763 . S2CID   84752567 .
  • Хиллман, Г.К. (1996)Позднеплейстоценовые изменения в дикой растительной пище, доступной охотникам-собирателям северной части Плодородного полумесяца: возможные прелюдии к выращиванию зерновых. В Д. Р. Харрисе (ред.) Истоки и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии, 159–203. Лондон, UCL Press.
  • Мур, А.М.Т., Хиллман, Г.К. и Легге, А.Дж. (2000)Деревня на Евфрате: от собирательства к сельскому хозяйству в Абу-Хурейре. Нью-Йорк, Издательство Оксфордского университета.
  • Хиллман, GC; Хеджес, Р.; Мур, А.; Колледж, С.; Петтит, П. (2001). «Новые свидетельства выращивания зерновых в позднеледниковье в Абу-Хурейре на Евфрате». Голоцен . 11 (4): 383–393. Бибкод : 2001Holoc..11..383H . дои : 10.1191/095968301678302823 . S2CID   84930632 .
  • Мейсон, С.Л.Р., Хатер, Дж.Г. и Хиллман, Г.К. (2002)Археоботаника европейских охотников-собирателей: некоторые предварительные исследования. В SLR Mason and JG Hather (ред.) Археоботаника охотников-собирателей, 188–196. Лондон, Институт археологии Университетского колледжа Лондона.
  • Хиллман, Г.К. (2003) Исследование начала выращивания в Западной Евразии: исследования остатков растений из Абу-Хурейры на Евфрате. В А. Дж. Аммермане и П. Бьяджи (ред.) Растущий урожай: переход к неолиту в Европе: оглядываясь назад, глядя вперед, 75–97. Бостон, Массачусетс, Археологический институт Америки.
  • Фэйрберн, А.; Мартиноли, Д.; Батлер, А.; Хиллман, GC (2006). «Хранилище семян диких растений на востоке неолитического Чатал-Хююка, Турция». История растительности и археоботаника . 16 (6): 467–479. дои : 10.1007/s00334-006-0069-3 . S2CID   128552545 .
  • Мирс Р. и Хиллман Г.К. (2007) Пища дикой природы. Лондон, Ходдер и Стоутон.
  • Уолстонкрофт М., Эллис П.Р., Хиллман Г.К. и Фуллер Д.К. (2008)Достижения в области обработки растительных продуктов питания в ближневосточном эпипалеолите и последствия для улучшения съедобности и биодоступности питательных веществ: экспериментальная оценка Bolboschoenus maritimus (L.) Palla ( морской клуб-раш). История растительности и археоботаника 17, Приложение 1, 19–27.
  • Несбитт М., Бейтс Дж., Хиллман Г. и Митчелл С. (2017). Археоботаника Ашвана: окружающая среда и культивирование в Восточной Анатолии от энеолита до средневековья. Лондон: Британский институт в Анкаре, Монография 33.
  1. ^ Памяти Гордона Хиллмана (1943-2018)
  2. ^ Jump up to: а б Некрологи, Телеграф (20 июля 2018 г.). «Гордон Хиллман, археоботаник и партнер по фильму Wild Food – некролог» . Телеграф . ISSN   0307-1235 . Проверено 5 августа 2018 г.
  3. ^ «Некролог профессора Гордона Хиллмана» . Таймс . 15 августа 2018 г. ISSN   0140-0460 . Проверено 15 августа 2018 г.
  4. ^ Джонс, Мартин (23 июля 2018 г.). «Некролог Гордона Хиллмана» . Хранитель . Проверено 15 августа 2018 г.
  5. ^ Jump up to: а б с Джонс, Мартин (23 июля 2018 г.). «Некролог Гордона Хиллмана» . Хранитель . Проверено 24 июля 2018 г.
  6. ^ Френч, Дэвид (1972). «Раскопки в Джан-Хасане III 1969-1970 гг.». Хиггс, Эрик (ред.). Статьи по экономической предыстории . Издательство Кембриджского университета. стр. 181–190. ISBN  9780521084529 .
  7. ^ Хиллман, Гордон (декабрь 1978 г.). «О происхождении домашней ржи — Secale Cereale: находки из керамической банки Хасана III в Турции». Анатолийские исследования . 28 : 157–174. дои : 10.2307/3642748 . ISSN   0066-1546 . JSTOR   3642748 . S2CID   85225244 .
  8. ^ Древняя Анатолия: пятидесятилетняя работа Британского института археологии в Анкаре . Мэтьюз, Роджер, доктор, Британский институт археологии в Анкаре. Лондон: Британский институт археологии в Анкаре. 1998. ISBN  978-1898249115 . OCLC   40486843 . {{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
  9. ^ Уиллкокс, Джордж (2009), «Новаторское влияние Гордона Хиллмана на ближневосточную археоботанику, личная оценка», От собирателей к фермерам , Статьи в честь Гордона К. Хиллмана, Oxbow Books: 15–18, ISBN  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.10
  10. ^ Мур, Эндрю М.Т. (2009), «Гордон Хиллман, Абу Хурейра и развитие сельского хозяйства», От собирателей к фермерам , Статьи в честь Гордона К. Хиллмана, Oxbow Books: 8–14, ISBN  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.9
  11. ^ Jump up to: а б Мур), AMT (Эндрю Майкл (2000). Деревня на Евфрате: от собирательства к сельскому хозяйству в Абу-Хурейре . Хиллман, Гордон К., Легг, Эй-Джей (Энтони Дж.). Лондон: Oxford University Press. ISBN  978-0195108064 . ОСЛК   38433060 .
  12. ^ «Гордон Хиллман (1943-2018)» . www.ucl.ac.uk. ​4 июля 2018 года . Проверено 5 августа 2018 г.
  13. ^ Jump up to: а б с д Харрис, Дэвид Р. (2009), «Гордон Хиллман и развитие археоботаники в Лондонском институте археологии и за его пределами», От собирателей к фермерам , Статьи в честь Гордона К. Хиллмана, Oxbow Books: 1–7, ISBN  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.8
  14. ^ Jump up to: а б Хиллман, Гордон (2003). «Исследование начала культивирования в Западной Евразии: исследования остатков растений из Абу-Хурейры на Евфрате». В Аммермане, AJ (ред.). Растущий урожай: переход к неолиту в Европе: взгляд назад, взгляд вперед . Археологический институт Америки. стр. 75–97. ISBN  9781931909051 .
  15. ^ «Харрис, Дэвид Рассел, 1930–2013» . Британская академия . Проверено 6 августа 2018 г.
  16. ^ Фэйрберн, Эндрю С.; Вайс, Эхуд (2009), «Введение:: В честь профессора Гордона К. Хиллмана», От собирателей к фермерам , Статьи в честь Гордона К. Хиллмана, Oxbow Books: vii – x, ISBN  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.3
  17. ^ Хиллман, Гордон (декабрь 1973 г.). «Растениеводство и производство продуктов питания: современные основы интерпретации растительных остатков». Анатолийские исследования . 23 : 241–244. дои : 10.2307/3642543 . ISSN   0066-1546 . JSTOR   3642543 . S2CID   129920095 .
  18. ^ Jump up to: а б Фуллер, Дориан Кью; Стивенс, Крис; МакКлатчи, Мериэл (2014), «Рутинная деятельность, третичные отходы и организация труда:: Социальные выводы из повседневной археоботаники», Древние растения и люди , Современные тенденции в археоботанике, University of Arizona Press, стр. 174–217, ISBN  9780816527106 , JSTOR   j.ctt1814hr4.14
  19. ^ Jump up to: а б Мейсон, Сара; Несбитт, Марк (2009), «Жёлуди как еда на юго-востоке Турции:: Последствия для доисторического существования в Юго-Западной Азии», От собирателей к фермерам , Документы в честь Гордона К. Хиллмана, Oxbow Books, стр. 71–85, ISBN  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.16
  20. ^ Д'Андреа, Кэтрин; Лайонс, Дайан; Хайле, Митику; Батлер, Энн (1999), «Этноархеологические подходы к изучению доисторического сельского хозяйства в высокогорьях Эфиопии», «Эксплуатация растительных ресурсов в древней Африке » , Springer US, стр. 101–122, doi : 10.1007/978-1-4757. -6730-8_10 , ISBN  9781441933164
  21. ^ Рок-Шокер, Леонор; Рок, Лидия Шу; Уркихо, Хесус Эмили Гонсалес; Эстевес, Хуан Хосе Ибаньес (2009), «Выращивание единорога (Triticum monococcum L.) в горных общинах западного Рифа (Марокко):: Этноархеологический проект», От собирателей к фермерам , Документы в честь Гордона К. Хиллмана, Оксбоу Книги, с. стр. 103–111, ISBN.  9781842173541 , JSTOR   j.ctt1cfr8jt.19
  22. ^ Эртуг, Фюсун (2009). «Продукты диких растений: обычные пищевые добавки или продукты голодания?». От собирателей к фермерам: статьи в честь Гордона К. Хиллмана . Книги Оксбоу. стр. 64–70. ISBN  9781842173541 . JSTOR   j.ctt1cfr8jt.15 .
  23. ^ Редди, Сита Нарахари (июнь 1997 г.). «Если бы гумно могло говорить: интеграция сельского хозяйства и скотоводства во время позднего Хараппа в Гуджарате, Индия». Журнал антропологической археологии . 16 (2): 162–187. дои : 10.1006/jaar.1997.0308 . ISSN   0278-4165 .
  24. ^ Хиллман, Гордон (1996). «Позднеплейстоценовые изменения в диких растительных продуктах, доступных охотникам-собирателям северного Плодородного полумесяца: возможные прелюдии к выращиванию зерновых». В Харрисе, Дэвид Р. (ред.). Истоки и распространение земледелия и скотоводства в Евразии . УКЛ Пресс. стр. 159–203. ISBN  978-1857285383 .
  25. ^ ХИЛЛМАН, ГОРДОН К.; ДЭВИС, М. СТЮАРТ (январь 1990 г.). «6. Темпы доместикации дикой пшеницы и ячменя в условиях примитивного возделывания». Биологический журнал Линнеевского общества . 39 (1): 39–78. дои : 10.1111/j.1095-8312.1990.tb01611.x . ISSN   0024-4066 .
  26. ^ Фуллер, DQ (28 июля 2007 г.). «Контрастные закономерности в одомашнивании сельскохозяйственных культур и темпах одомашнивания: последние археоботанические данные из Старого Света» . Анналы ботаники . 100 (5): 903–924. дои : 10.1093/aob/mcm048 . ISSN   0305-7364 . ПМК   2759199 . ПМИД   17495986 .
  27. ^ Jump up to: а б Хиллман, Гордон (2001). «Археология, Персиваль и проблемы идентификации остатков пшеницы» (PDF) . Линней . 3 : 27–36.
  28. ^ Дж. Г., Хазер (1988). Морфолого-анатомическая интерпретация и идентификация остатков обуглившихся вегетативных паренхиматозных растений . Discovery.ucl.ac.uk (докторская степень) . Проверено 6 августа 2018 г.
  29. ^ Хиллман, Гордон; Уэльс, Сью; Макларен, Фрэнсис; Эванс, Джон; Батлер, Энн (1993). «Идентификация проблемных остатков древних растительных продуктов: сравнение роли химических, гистологических и морфологических критериев». Мировая археология . 25 (1): 94–121. дои : 10.1080/00438243.1993.9980230 . JSTOR   124756 . ПМИД   16471030 .
  30. ^ Несбитт, Марк (2006). Руководство по идентификации семян трав Ближнего Востока . Лондон: Институт археологии Университетского колледжа Лондона. ISBN  978-0905853413 . OCLC   69666477 .
  31. ^ Уиллкокс, Джордж; Буксо, Рамон; Эрве, Линда (январь 2009 г.). «Климат позднего плейстоцена и раннего голоцена и начало культивирования на севере Сирии». Голоцен . 19 (1): 151–158. Бибкод : 2009Holoc..19..151W . дои : 10.1177/0959683608098961 . ISSN   0959-6836 . S2CID   129444462 .
  32. ^ Jump up to: а б Колледж, Сью; Конолли, Джеймс (2010). «Переоценка доказательств выращивания дикорастущих культур во время позднего дриаса в Телль-Абу-Хурейре, Сирия». Экологическая археология . 15 (2): 124–138. Бибкод : 2010EnvAr..15..124C . дои : 10.1179/146141010x12640787648504 . ISSN   1461-4103 . S2CID   129087203 .
  33. ^ Миллер, Наоми Ф. (1996). «Пожиратели семян Древнего Ближнего Востока: люди или травоядные?» . Современная антропология . 37 (3): 521–528. дои : 10.1086/204514 . JSTOR   2744552 . S2CID   17891857 .
  34. ^ Хиллман, GC; Легг, Эй Джей; Роули-Конви, Пенсильвания (1997). «Об обугленных семенах из эпипалеолита Абу Хурейры: еда или топливо?». Современная антропология . 38 (4): 651–655. дои : 10.1086/204651 . JSTOR   10.1086/204651 . S2CID   144151770 .
  35. ^ Арранс-Отэги, Амайя; Гонсалес Карретеро, Лара; Роу, Джо; Рихтер, Тобиас (апрель 2018 г.). « Культуры-основатели» против дикорастущих растений: оценка растительной диеты последних охотников-собирателей в Юго-Западной Азии». Четвертичные научные обзоры . 186 : 263–283. Бибкод : 2018QSRv..186..263A . doi : 10.1016/j.quascirev.2018.02.011 . ISSN   0277-3791 .
  36. ^ Мур, АМТ; Хиллман, GC (1992). «Переход от плейстоцена к голоцену и человеческая экономика в Юго-Западной Азии: влияние молодого дриаса». Американская древность . 57 (3): 482–494. дои : 10.2307/280936 . JSTOR   280936 . S2CID   161929608 .
  37. ^ Шеннан, Стивен (2018), «Истоки сельского хозяйства в Юго-Западной Азии», Первые фермеры Европы , Cambridge University Press, стр. 16–54, doi : 10.1017/9781108386029.003 , ISBN  9781108386029
  38. ^ Уиллкокс, Джордж; Буксо, Рамон; Эрве, Линда (январь 2009 г.). «Климат позднего плейстоцена и раннего голоцена и начало культивирования на севере Сирии». Голоцен . 19 (1): 151–158. Бибкод : 2009Holoc..19..151W . дои : 10.1177/0959683608098961 . ISSN   0959-6836 . S2CID   129444462 .
  39. ^ Jump up to: а б Фред., Вендорф (1986–1989). Предыстория Вади Куббания . Шильд, Ромуальд., Клоуз, Анджела Э. Даллас: Издательство Южного методистского университета. ISBN  978-0870742163 . OCLC   13185696 .
  40. ^ Мейсон, Сара Л.Р.; Хазер, Джон Г.; Хиллман, Гордон К. (1994). «Предварительное исследование макроостатков растений из Долни-Вестонице II и его значение для роли растительной пищи в палеолитической и мезолитической Европе». Античность . 68 (258): 48–57. дои : 10.1017/S0003598X00046184 . ISSN   0003-598X . S2CID   159959235 .
  41. ^ Раймонд., Мирс (2007). Дикая еда . Хиллман, Гордон С. Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN  9780340827901 . OCLC   316779093 .
  42. ^ «Продукты диких растений Великобритании» . foragerplants.blogspot.com . Проверено 6 августа 2018 г.
  43. ^ Хорошо построенные Микены: греко-британские раскопки в цитадели Микен, 1959–1969 гг . Тейлор, Уильям, Лорд, 1904–1989 гг., Френч, Э.Б. (Элизабет Баярд), 1931 г., Уордл, К.А. Уорминстер, Англия. 1981. ISBN  9780856681967 . ОСЛК   10659650 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) CS1 maint: другие ( ссылка )
  44. ^ де., Мулен, Доминик (1997). Сельскохозяйственные изменения на Евфрате и степных участках в середине VIII — VI тыс. до н. э . Оксфорд: Британские археологические отчеты. ISBN  978-0860549222 . OCLC   38452839 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  45. ^ Несбитт, Марк (2017). Археоботаника Ашвана: окружающая среда и культивирование в восточной Анатолии от энеолита до средневековья . [Место публикации не указано]: OXBOW. ISBN  9781912090556 . OCLC   984202694 .
  46. ^ Хиллман, Гордон (1978). «О происхождении домашней ржи — Secale Cereale: находки из керамической банки Хасана III в Турции». Анатолийские исследования . 28 : 157–174. дои : 10.2307/3642748 . ISSN   0066-1546 . JSTOR   3642748 . S2CID   85225244 .
  47. ^ Питер, Чарльз, Майкл (1989). Сельское хозяйство в равнинной Месопотамии в период позднего Урука и раннего династического периода (доктор философии). {{cite thesis}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  48. ^ Сью, Колледж (2001). Эксплуатация растений на стоянках эпипалеолита и раннего неолита в Леванте . Оксфорд, Англия: Дж. и Э. Хеджес. ISBN  978-1841711904 . OCLC   48541226 .
  49. ^ Болотные тела: новые открытия и новые перспективы . Тернер, Р.К. (Рик К.), Скайф, Р.Г. (Роб Г.), Британский музей. Попечители. Лондон: опубликовано для попечителей Британского музея издательством British Museum Press. 1995. ISBN  978-0714123059 . OCLC   33313890 . {{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
  50. ^ Уолстонкрофт, Мишель М.; Эллис, Питер Р.; Хиллман, Гордон С.; Фуллер, Дориан К. (6 июня 2008 г.). «Достижения в области обработки растительных продуктов питания в ближневосточном эпипалеолите и последствия для улучшения съедобности и биодоступности питательных веществ: экспериментальная оценка Bolboschoenus maritimus (L.) Palla (морская дубинка)». История растительности и археоботаника . 17 (С1): 19–27. Бибкод : 2008VegHA..17S..19W . дои : 10.1007/s00334-008-0162-x . ISSN   0939-6314 . S2CID   52251346 .
  51. ^ «Полный список публикаций Гордона К. Хиллмана» . www.homepages.ucl.ac.uk . Проверено 6 августа 2018 г.
  52. ^ Фэйрберн, Эндрю С.; Вайс, Эхуд, ред. (2009). От собирателей к фермерам: статьи в честь Гордона К. Хиллмана . Книги Оксбоу. ISBN  9781842173541 . JSTOR   j.ctt1cfr8jt .
  53. ^ «Профессор Гордон Хиллман» . Блог Рэя Мирса и Вудлора Бушкрафта . 6 июля 2018 года . Проверено 6 августа 2018 г.
  54. ^ «Выдающиеся экономические ботаники» . Общество экономической ботаники . Проверено 4 июля 2018 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 919994c62e8e0a621e468d706ed2758b__1722527580
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/91/8b/919994c62e8e0a621e468d706ed2758b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Gordon Hillman - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)