Гил Уолквист

Гил Уолквист
Гил Уолквист
Рожденный	Эрик Гилберт Уолквист ; 11 апреля 1927 г. ; Пруды Муни , Виктория , Австралия
Умер	7 декабря 2012 г. (85 лет) ; Хантерс-Хилл , Новый Южный Уэльс , Австралия
Занятие	Журналист, винодел
Национальность	австралийский

Гил Уолквист (1927–2012) был австралийским журналистом и «новатором в производстве органических вин ». ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} который в значительной степени ответственен за восстановление промышленности Маджи винодельческой и повышение международного авторитета австралийской винодельческой промышленности в 1970-х годах. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Ранняя жизнь и карьера

Гил Уолквист родился Эрик Гилберт Уолквист в пригороде Муни Мельбурна Пондс , штат Виктория , 11 апреля 1927 года. Его родителями были Эрик Уолквист, театральный менеджер, и его жена Эллен (урожденная Лимбрик). ^{[ 4 ]} Отец Эрика был шведом , который покинул корабль в Порт-Пири , Южная Австралия , и женился на представительнице австралийской семьи немецкого происхождения. ^{[ 4 ]}

В школьные годы Уолквист работал в школьном журнале и у него появился интерес к журналистике . С ранних лет он интересовался кино и музыкой, особенно джазом . ^{[ 3 ]}

Он работал по совместительству радиокопирайтером на радиостанции 5KA в Аделаиде , а затем в 1944 году, во время Второй мировой войны , он поступил на службу в морской флот Австралии рядовым моряком и служил на HMAS Rockhampton корвете Королевский военно - . ^{[ 4 ]}

После войны он учился в Университете Аделаиды и редактировал On Dit . там студенческую газету ^{[ 5 ]} 13 мая 1950 года он женился на Винси Портер. ^{[ 4 ]} Он работал в The News в Аделаиде и в тот период был членом Фабианского общества . В 1956 году он переехал в Сидней и работал журналистом в газете The Sydney Morning Herald . В качестве побочного занятия он просматривал пластинки , особенно джазовые, фолк- и поп-музыки, и вел еженедельную колонку «Что нового на пластинках» для сиднейской газеты Sun Herald . ^{[ 6 ]}

В 1958 году он устроился на работу в сиднейскую газету TV Times , где проработал десять лет. В те годы у него появился интерес к парусному спорту , он построил несколько лодок и помог основать Австралийскую ассоциацию парусного спорта Сабо . ^{[ 4 ]} Затем он работал с Nielsen McCarthy, компанией по связям с общественностью . ^{[ 4 ]}

Маджи

В 1971 году Гил и Винси Уолквист, стремясь вести более медленный образ жизни, переехали в Маджи , город на центральном западе Нового Южного Уэльса . Они купили там землю и назвали ее Виноградником Ботоболар . Они посадили винный виноград и ждали, пока растения вырастут. Тем временем Гил стал редактором Mudgee Guardian . газеты ^{[ 4 ]} (на треть его первоначальной зарплаты в городе) ^{[ 7 ]} а также запустил Botobolar Bugle , который станет «самым продолжительным информационным бюллетенем винодельни Австралии». ^{[ 1 ]} Винси работал учителем в государственной школе Маджи. ^{[ 1 ]}^{[ 8 ]}

В 1974 году виноград был готов к сбору, но, обнаружив, что продажная цена была очень низкой, он решил сделать собственное вино. ^{[ 4 ]}

Он ввёл в отрасль ряд инноваций. Первый заключался в том, чтобы отказаться от использования «чистой культивации» (при которой сорняки удалялись, а земля под виноградными лозами оставлялась голой), предпочитая оставлять на месте сорняки, которые вредители могли бы затем съесть вместо лоз. Второй заключался в отказе от распыления ДДТ для уничтожения таких вредителей, как совки . Вместо этого он решил использовать органические методы выращивания и «разработал систему ведения сельского хозяйства с использованием гербицидов или пестицидов», например, используя «только органически приемлемые химикаты, такие как зимнее масло, смесь извести и серы и присыпка серы». ^{[ 9 ]}^{[ 4 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} При этом он производил вино без консервантов . ^{[ 3 ]} По словам Хуона Хука , «Ботоболар был первым и на протяжении многих лет единственным австралийским виноградником, аккредитованным Национальной ассоциацией устойчивого сельского хозяйства». ^{[ 1 ]}

Помимо того, что он был пионером в производстве органических вин в Австралии, он был «неутомимым пропагандистом» вин округа Маджи и австралийских вин в целом. ^{[ 13 ]} создание Ассоциации производителей винограда Маджи, Дней поля малых ферм Маджи, Винной выставки Маджи и Недели вина Маджи, а также создание общеавстралийских ассоциаций мелких виноделов и устойчивого сельского хозяйства . ^{[ 3 ]} Он и его коллеги -виноделы убедили Департамент образования Нового Южного Уэльса организовать шестимесячный курс виноградарства в Техническом колледже Маджи, начиная с 1974 года. ^{[ 14 ]}

Уолквист решительно выступал за введение австралийской системы контроля наименований , согласно которой «этикетки будут удостоверять, что вина были выращены из винограда, выращенного в районе Маджи», и это приведет к «строгим методам производства и сбыта» с конечным результатом в « развитие отличительного регионального винного стиля в Австралии». ^{[ 15 ]}

Виноград выращивали в районе Маджи три немецкие семьи, в том числе семья Адама Рота. ^{[ 16 ]} еще в 1858 году. Пик выращивания винограда достиг 55 виноградников в 1893 году. ^{[ 17 ]} за которым последовал упадок промышленности в тяжелые времена 1890-х годов. После прибытия Уолквиста и нововведений 1971 года большие и маленькие виноградники снова начали сажать лозы в Маджи, и промышленность района процветала.

В 2008 году Барри Баффье из Департамента промышленности и инвестиций штата Новый Южный Уэльс (Новый Южный Уэльс) заявил: «Г-н Уолквист практически единолично несет ответственность за создание винодельческой промышленности Маджи и обучение следующего поколения сотрудников винодельческой отрасли. Он убедил производителей вина и продуктов питания Маджи региона работать вместе ради признания своего региона в качестве производителя продуктов питания премиум-класса, а стоимость виноградарства сейчас оценивается в 45 миллионов долларов в год». ^{[ 18 ]} Г-н Баффье поблагодарил Уолквиста за повышение «профиля Австралии в международной винодельческой индустрии». ^{[ 18 ]} частично этого он добился, убедив в 1993 году федерального министра сельского хозяйства профинансировать первое продвижение австралийских вин за границу.

Хантерс Хилл

В 1994 году Уолквист и его жена продали свой виноградник Кевину и Трине Карстром. ^{[ 1 ]} и переехал в Хантерс-Хилл , пригород на нижнем северном берегу Сиднея. Они стали участвовать в ряде местных групп, таких как Hunters Hill Trust, Историческое общество Hunters Hill, ^{[ 19 ]} Клуб пробистов Хантерс-Хилл и музей Хантерс-Хилл, ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]} и «работал не покладая рук» ^{[ 21 ]} в пользу пожилых людей.

Он продолжал сотрудничать с Botobolar Bugle и в течение четырех лет писал для журнала 2MS FM . ^{[ 4 ]}

Личная жизнь

Уолквист умер дома в Хантерс-Хилл 7 декабря 2012 года «со своей женой Винси рядом с ним». ^{[ 22 ]}^{[ 1 ]}

У Гила и Винси было четверо детей: Оса Карин , журналист, удостоенный премии Уолкли , Роланд, ранее генеральный директор австралийского винодела Brown Brothers , ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Джанет и Нэнси, все они пережили его. Одна из его внуков, Калла Уолквист, работает журналистом в The Guardian . ^{[ 25 ]}

Награды и почести

2001: Медаль столетия - за заслуги перед обществом. ^{[ 21 ]}
2002: Гражданин года Хантерс-Хилл ^{[ 21 ]}
2009: Премия Грэма Грегори - за вклад в винодельческую промышленность Нового Южного Уэльса. ^{[ 26 ]}^{[ 18 ]}
2020: Уолквист-стрит, Стратнэрн , столичная территория Австралии - названа в его честь. ^{[ 27 ]}

Библиография

Книги

HMAS Rockhampton: австралийский корвет во Второй мировой войне , Хантерс-Хилл, Новый Южный Уэльс: Гилберт Уолквист, 2005.
Некоторые из моих лучших друзей — виноделы: история винодельческой промышленности Маджи , Хантерс-Хилл, Новый Южный Уэльс: Гилберт Уолквист, 2008.

Разделы книги

Предисловие к: Маджи: Гнездо на холмах , Маджи, Новый Южный Уэльс: Историческое общество Маджи, Маджи, 1981.

Статьи

«Три возраста Боба Дилана», The Sun-Herald , 3 марта 1968 г., стр. 96. Соавтор: Диана Дрейк.
«Рот, Адам (1827–1898)» в Австралийском биографическом словаре ; впервые опубликовано в печатном виде Австралийского биографического словаря , том 11, издательство Мельбурнского университета, 1988 г.
«Наследие гребли в Хенли» , Hunters Hill Trust Journal , Vol. XXIV, № 2, апрель 1997 г.
«Тиррелл, Эдвард Джордж Янг (Дэн) (1871–1959)» в Австралийском биографическом словаре ; впервые опубликовано в печатном виде Австралийского биографического словаря , том 16, издательство Мельбурнского университета, 2002 г.
«HMAS Castlemaine, корабль возрожденный» , Naval Historical Review , март 2005 г.
«Подводная лодка в Буше – Холбрук, Новый Южный Уэльс» , Naval Historical Review , март 2006 г.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Хьюон Хук, производитель органических вин Pioneer, умер в возрасте 85 лет , Realreview.com. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Оливер Синет, Гил Уолквист: крестный отец органического виноградарства в Австралии. Архивировано 17 января 2022 года в Wayback Machine , curiozworld.fr. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Аса Уолквист, «Слова, вино и мудрость» , The Sydney Morning Herald , 4 января 2013 г. Проверено 9 апреля 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к Аса Уолквист, Празднование жизни Эрика Гила Уолквиста - «Гил» - 11 апреля 1927 г. - 7 декабря 2012 г. , Huntershilltrust.org.au. Проверено 9 апреля 2022 г.
^ Кэнди Гибсон, «Черновик истории» , adelaide.edu.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ «Джаз: фильм разума» , The Sun Herald , 7 декабря 1969 г., стр. 123. Проверено 7 апреля 2022 г.
^ Гарет Пауэлл , «Цивилизованная альтернатива», The Sydney Morning Herald , 9 ноября 1989 г., стр. 15.
↑ Сэм Пейн, «Пионер винодельческой промышленности Маджи» , Mudgee Guardian , 10 декабря 2012 г. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ «Почему органическое земледелие является хорошим аргументом в пользу продажи», The Sydney Morning Herald , 6 сентября 1988 г., стр. 6.
^ «Мужчины, которые живут вином... и способ выявить тех, кто не покупает», The Sydney Morning Herald , 13 марта 1983 г., стр. 255.
^ Дэвид Данстан, «Виноградарь Маджи вводит запрет на гербициды и пестициды», The Age , 13 октября 1981 г., стр. 28.
^ Робин Ингрэм, «Вино для одного человека - яд для другого», The Sydney Morning Herald , 17 мая 1988 г., стр. 54.
^ Дон Хогг, «Празднование прекрасных вин Маджи», The Sydney Morning Herald , 5 августа 1990 г., стр. 142.
^ «Победа в крысиных бегах», 5 декабря 1973 г.
^ Питер Симик, «Битва этикеток для бутылок», The Sydney Morning Herald , 10 октября 1979 г., стр. 23-24.
^ Гил Уолквист, Рот, Адам (1827–1898) , Австралийский биографический словарь , adb.anu.edu.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Лучшие винодельни и виноградники в Маджи, Новый Южный Уэльс: Halliday Wine Companion , Winecompanion.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Гил Уолквист из компании Mudgee получает высшую награду винодельческой отрасли штата Новый Южный Уэльс , dpi.nsw.gov.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ «Напишите для нас» , Bunk , Vol. 8, выпуск 2, май 2008 г., Huntershillmuseum.org.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ «Гил Уолквист - человек, которого Хантерс-Хилл не забудет в спешке» , Bunk , Vol. 13, выпуск 1, февраль 2013 г., Huntershillmuseum.org.au. Проверено 9 апреля 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Соболезнование: покойному Эрику Гилберту (Гил) Уолквисту» , Распоряжение дел: Очередное собрание № 4334: 10 декабря 2012 г., 19:30 , Huntershill.nsw.gov.au, стр. B5-B6. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Крестный отец органического вина умирает , Winetitles.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Хуон Хук, Прощание с новатором в области органического вина , Goodfood.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Хуон Хук, Климат перемен , настоящий обзор. Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Калла Уолквист , The Guardian . Проверено 11 апреля 2022 г.
^ Премия Грэма Грегори , dpi.nsw.gov.au. Проверено 9 апреля 2022 г.
^ Определение общественных географических названий (Стратнэрн) 2020 (№ 2) , act.gov.au. Проверено 9 апреля 2022 г.

Дальнейшее чтение

Джеймс Холлидей , История австралийской винодельческой промышленности 1949–1994 годов , Аделаида: Австралийская корпорация вина и бренди совместно с Winetitles, 1994.

Внешние ссылки

Статьи Гила Уолквиста в «The News» (Аделаида) (1950–56) в Trove Australia
Гил Уолквист: Крестный отец органического виноградарства в Австралии - интервью (на английском языке с французскими субтитрами)

[therealreview-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Хьюон Хук, производитель органических вин Pioneer, умер в возрасте 85 лет , Realreview.com. Проверено 11 апреля 2022 г.

[2] Оливер Синет, Гил Уолквист: крестный отец органического виноградарства в Австралии. Архивировано 17 января 2022 года в Wayback Machine , curiozworld.fr. Проверено 11 апреля 2022 г.

[smh-obit-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Аса Уолквист, «Слова, вино и мудрость» , The Sydney Morning Herald , 4 января 2013 г. Проверено 9 апреля 2022 г.

[hhtrust-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к Аса Уолквист, Празднование жизни Эрика Гила Уолквиста - «Гил» - 11 апреля 1927 г. - 7 декабря 2012 г. , Huntershilltrust.org.au. Проверено 9 апреля 2022 г.

[5] Кэнди Гибсон, «Черновик истории» , adelaide.edu.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[6] «Джаз: фильм разума» , The Sun Herald , 7 декабря 1969 г., стр. 123. Проверено 7 апреля 2022 г.

[7] Гарет Пауэлл , «Цивилизованная альтернатива», The Sydney Morning Herald , 9 ноября 1989 г., стр. 15.

[8] Сэм Пейн, «Пионер винодельческой промышленности Маджи» , Mudgee Guardian , 10 декабря 2012 г. Проверено 11 апреля 2022 г.

[9] «Почему органическое земледелие является хорошим аргументом в пользу продажи», The Sydney Morning Herald , 6 сентября 1988 г., стр. 6.

[10] «Мужчины, которые живут вином... и способ выявить тех, кто не покупает», The Sydney Morning Herald , 13 марта 1983 г., стр. 255.

[11] Дэвид Данстан, «Виноградарь Маджи вводит запрет на гербициды и пестициды», The Age , 13 октября 1981 г., стр. 28.

[12] Робин Ингрэм, «Вино для одного человека - яд для другого», The Sydney Morning Herald , 17 мая 1988 г., стр. 54.

[13] Дон Хогг, «Празднование прекрасных вин Маджи», The Sydney Morning Herald , 5 августа 1990 г., стр. 142.

[14] «Победа в крысиных бегах», 5 декабря 1973 г.

[15] Питер Симик, «Битва этикеток для бутылок», The Sydney Morning Herald , 10 октября 1979 г., стр. 23-24.

[16] Гил Уолквист, Рот, Адам (1827–1898) , Австралийский биографический словарь , adb.anu.edu.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[17] Лучшие винодельни и виноградники в Маджи, Новый Южный Уэльс: Halliday Wine Companion , Winecompanion.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[buffier-18] Jump up to: ^а ^б ^с Гил Уолквист из компании Mudgee получает высшую награду винодельческой отрасли штата Новый Южный Уэльс , dpi.nsw.gov.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[19] «Напишите для нас» , Bunk , Vol. 8, выпуск 2, май 2008 г., Huntershillmuseum.org.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[20] «Гил Уолквист - человек, которого Хантерс-Хилл не забудет в спешке» , Bunk , Vol. 13, выпуск 1, февраль 2013 г., Huntershillmuseum.org.au. Проверено 9 апреля 2022 г.

[message-21] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Соболезнование: покойному Эрику Гилберту (Гил) Уолквисту» , Распоряжение дел: Очередное собрание № 4334: 10 декабря 2012 г., 19:30 , Huntershill.nsw.gov.au, стр. B5-B6. Проверено 11 апреля 2022 г.

[22] Крестный отец органического вина умирает , Winetitles.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[23] Хуон Хук, Прощание с новатором в области органического вина , Goodfood.com.au. Проверено 11 апреля 2022 г.

[24] Хуон Хук, Климат перемен , настоящий обзор. Проверено 11 апреля 2022 г.

[25] Калла Уолквист , The Guardian . Проверено 11 апреля 2022 г.

[26] Премия Грэма Грегори , dpi.nsw.gov.au. Проверено 9 апреля 2022 г.

[27] Определение общественных географических названий (Стратнэрн) 2020 (№ 2) , act.gov.au. Проверено 9 апреля 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]